合理營養對健康的重要性精選(九篇)

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第1篇：合理營養對健康的重要性范文

【關鍵詞 】飲食指導； 營養； 創面愈合

【中圖分類號】R459.3

【文獻標識碼】B

【文章編號】1007-8231（2011）10-1712-011臨床資料

本文對我科2011年5月-10月對在我科收治的30名燒傷患者進行了健康飲食指導，本組患者男性15例，女性15例，面積在20%-40%，深度在淺Ⅱ度~深Ⅱ度，年齡在25-55歲，住院10天的有15例，15天10例，25天5例 。

2方法

患者在入院后和住院期間對患者及其家屬進行健康飲食指導，醫囑需禁食水和休克期患者，應在醫囑停止禁食水和渡過休克期后指導患者及家屬給予合理營養的飲食，讓家屬及患者了解合理飲食對患者創面愈合和身體營養狀況的重要性，還要根據患者不同的情況給予不同的飲食。有很多患者對燒傷后口服補充營養都不是很在意，由于燒傷給其帶來的痛苦，使患者在心理上會受到打擊，影響心情，往往都吃不下或者吃少量的食物，家屬就請求醫生給輸營養液來補充營養，家屬就在外面買現成的營養品來補充營養，這時我們都應該告訴家屬和患者營養飲食的重要性。口服補充營養飲食是攝取營養的重要途徑，又符合人體的生理需要，應給予患者高熱量，高蛋白，高維生素及清淡易消化飲食，還要注意葷素的合理搭配。①燒傷初期患者過高的蛋白攝入可引起胃腸功能紊亂，反而加重胃腸功能負擔。因此，應重點補充患者的熱量，燒傷患者熱量的補充目前國內應用第三軍醫大學熱量供應公式：供應燒傷成人熱量kJ/d=4184×體表面積（）+104.6×燒傷面積% 來計算患者所需的熱量。②燒傷患者蛋白質的補充可以總熱量的15%-20%或者燒傷面積來估計蛋白需要量，燒傷面積30%以下者每天補充1.0-1.5g/kg。蛋白質的主要用途是參與細胞成分的更新，修復創面的免疫功能，動物性蛋白占70%左右。③維生素和礦物質也是燒傷患者的必需營養素，維生素A的缺乏，創面愈合慢，易發生應激性潰瘍；維生素B的缺乏，代謝所必需的輔酶減少；維生素C的缺乏，使傷口不易愈合，機體抵抗力降低。所以，飲食中應供給含豐富維生素的食物。④燒傷患者水分的攝入：燒傷患者創面的水分蒸發和血管通透性的增加等原因，常用不同程度的脫水現象。除依靠靜脈補液外，每日飲食中的含水量應不少于2500ml，充足的水分，不僅能維持一定的血容量，還能及時的排除毒素。

3效果

本組患者通過健康的飲食指導，在住院期間無感染的并發癥，未出現應激性潰瘍、腹脹、便秘等癥狀，創面的的愈合時間較快，患者對創面愈合較滿意。

4討論

創面的愈合是和合理的飲食是有密切關系的，任何一種所需營養素的缺乏都會引起機體的不良反應，給患者帶來一定的痛苦，因此，對患者的進行健康的飲食指導，不僅可促進我們護理工作的順利開展，也減少了患者的痛苦和心理負擔，促使患者創面早日愈合，早日回歸的社會和生活中去。

參考文獻

［1］郝春梅,燒傷病人飲食指導與減少便秘的發生［J].包頭醫學,2007,31(3):175.

第2篇：合理營養對健康的重要性范文

關鍵詞：圍產期　孕產婦　健康教育　優生優育

圍產期健康教育內容

產前教育：①在孕早期(孕12周以前)健康教育的內容；主要是從生物因素、藥物、理化因素、不良嗜好對胎兒的影響。在孕早期的重點就是要注意心理保健，因為懷孕可以導致機體內環境激素水平及身體形象的變化平，導致孕婦產生一系列心理反映：期待、恐懼、憂慮、孤獨、依賴、矛盾等。所以，孕期保健服務人員需要幫助孕婦及其家庭成員共同認識孕期心理變化特點，并提出針對性措施加以應付，教會孕婦角色轉變，并認可自己準母親的角色，告之為人母的心理責任，消除恐懼、憂慮、緊張情緒，保持心情愉快，有利于胎兒身體及大腦發育。

在孕中期(孕13～27周)健康教育內容：主要是母體的變化，俺實產前檢查，合理營養，衛生保健，胎教，孕婦體操。讓孕婦了解產前檢查的意義，孕婦合理營養的原則與方法，胎教的意義與方法。此期的重點是講解運氣的合理營養。

在孕娩期(孕28～40周)健康教育內容：主要是母體生理變化，胎兒的生長發育，胎動計數，常見妊娠并發癥，臨產先兆，母乳喂養，分娩準備教育。讓孕婦了解胎動計數的方法，異常情況的處理，導樂陪伴分娩對母嬰的好處。分娩中的鎮痛方法，剖宮產利弊，待產中注意事項，新生兒篩查及預防接種。此期的重點是要孕婦掌握自我監測得方法。

產時教育：即分娩期教育，分娩疼痛是客觀事實，現代女性有權享受安全、幸福而無痛的分娩服務。為了保護母嬰安全，減少產婦的痛苦，促進自然分娩，健康教育在產程中的具體體現就是采用導樂分娩，即在產前、產中和產后給孕產婦以持續的生理上的支持及心理上、精神上的安慰鼓勵，充分發揮產婦的主動性、積極性，使其順利完成整個分娩過程。

產后教育：①飲食方面，產后應進食易消化、高營養飲食，應有足夠的蛋白質，豐富的維生素及礦物元素，多吃湯類，適量進食蔬菜、水果等。這樣有利于產婦體力的恢復。中國營養學會推薦的乳母供給能量為在非孕婦基礎上每日增加3300kJ(800keal)、蛋白質每日增加25g、乳母礦物質每日供給量分別為：鈣1500mg、鐵28mg、鋅20mg、硒50mg、碘200μg 。乳母膳食的配制應做到食物種類多樣、數量足夠、有較高的營養價值，配制時以乳母營養素供給量標準為指導，能量要充足，蛋白質、脂肪、碳水化合物的熱比應分別為13％～15％、20％～27％和58％～60％。烹調方法多用燉、煮、熬，少用油炸。大部分產婦存在母乳鈣低情況，因此從孕晚期就應進行具體指導。要多攝取乳類、海帶、蝦皮、排骨湯、魚類等富含鈣質的食物，糾正個別孕產婦偏食的現象，使產婦體內有足夠的鈣質貯備，以滿足嬰兒的需要。

臥室必須注意通風：保持室內空氣新鮮，尤其夏天應慎防中暑。強調母嬰同室的重要性，保證按需哺乳。

注意清潔衛生：產婦忌不刷牙，冬季每隔二三天揩身，夏天洗淋浴，不可盆浴，以免細菌侵人生殖道引起感染。勤洗外陰，每日2次，大便后可增加，可用加熱(45℃)1:5000高錳酸鉀溶液或1:5000呋喃西林溶液沖洗或擦洗外陰，掌握由上至下，最后至部擦洗的原則。沖洗時應仔細評估會陰傷口，有無滲血、紅腫、水腫、硬結等。水腫者給予95％酒精或50％硫酸鎂熱敷，小血腫給予濕敷或遠紅外燈照射。硬結者則用大黃或芒硝外敷。

指導產婦觀察產后惡露：惡露未凈時不可，會陰有傷口、產道有損傷者更須推遲。及早起床活動，堅持做產后體操。如產后2周以上，惡露依然血性或出血如月經量應及時就診，不可拖延。

指導產婦喂哺：強調母乳喂養的重要性及優點，強調按需哺乳的重要性，堅持夜間哺乳，不給嬰兒過早添加輔食和采用奶瓶喂養。指導產婦正確的喂哺方法。

計劃生育、指導避孕方法：產后6周即應采取避孕措施，哺乳婦女用工具避孕為宜，不哺乳者可用藥物避孕，告知產后42天隨訪的時間和內容。

圍產期健康教育的特點

專業性：妊娠婦女雖有明顯的生理變化，但基本屬于健康狀態，視為正常人生的特殊階段，因此，整個孕期的健康教育及產科護理具有相當的獨立性和自主性。孕產期健康教育就是對這一特殊的階段提供健康教育和遺傳咨詢服務，向孕婦及其家人提供妊娠和育嬰等方面的知識與技能，使她們盡快適應角色的轉變，準備接納他們的小寶寶，建立一個幸福的新家庭。

連貫性：健康教育要貫穿在整個孕產期。孕婦從懷孕到待產以及分娩，健康教育問題不斷變化，要求婦幼保健人員及產科的護理人員對她們實施健康教育計劃，做到門診有專人負責的孕婦學校，病房有專職護士對她們進行健康教育，包括孕婦的自我保健、臨產的自我鑒別、分娩時的配合和以后的母乳喂養、產褥期的自我保健等。

第3篇：合理營養對健康的重要性范文

【摘要】合理的飲食營養是現代綜合治療中不可缺少的重要組成部分。營養治療是根據疾病的病理生理特點，給病人制定各種不同的飲食配方，以達到輔助治療及輔助診斷的目的，以增強機體的抵抗力，促進組織修復代謝機能，糾正營養缺乏。

健康與長壽是人類永恒的主題，千百年來當我們詢問什么是健康的時候，大多數人會毫不猶豫的說：“健康就是沒有疾病”。但是，人類跨入21世紀，對健康的要求也將上升到一個新的高度。什么叫健康？世界衛生組織明確規定：“健康不僅僅是沒有疾病和身體虛弱，而且是一種在身體上、精神上和社會適應能力的完好狀態”。規律的體育活動加合理的營養是達到這些標準的最重要的保證。因為人的健康10－15％取決于醫療保健，15－20％來自于遺傳，20－25％依賴于環境，而生活方式和條件則占有了50－55％。由此可見規律運動和合理膳食對健康是何等重要。在這里我主要分析一下合理膳食對健康的重要性。

合理的營養來自于合理的膳食，即全面、平衡、適量的飲食。即1、食物要多樣，以谷類為主；2、多吃蔬菜、水果和薯類；3、常吃奶類、豆類及其制品；4、經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；5、食量與體力活動要平衡，保持適宜體重；6、吃清淡少鹽的膳食；7、飲酒應限量；8、吃清潔衛生、不變質的食物。大面積的營養學調查表明，我國居民有不少方面都未能達到這一合理飲食的要求。

現代社會的高速發展，激烈競爭對我們造成的壓力首先可能使人處于一種亞健康狀態，選擇一種適合自己的鍛煉方式，保持良好心態、有規律的生活，再加上膳食結構的合理調整就可以脫離這種亞健康狀況，恢復良好的精神和體力。

合理的飲食營養是現代綜合治療中不可缺少的重要組成部分。營養治療是根據疾病的病理生理特點，給病人制定各種不同的飲食配方，以達到輔助治療及輔助診斷的目的，以增強機體的抵抗力，促進組織修復代謝機能，糾正營養缺乏。合理的營養飲食，不僅飲食中所含的營養成分齊全，配方恰當，色、香、味、形美觀，且應增進病人食欲，還應結合不同疾病的病理生理變化制訂營養治療配方，尤其在恢復健康中起到藥物所起不到的作用。因此，飲食營養治療和醫療、護理同等重要。在中醫《內經》中提出“毒藥攻邪，五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”。說明藥物主要是祛除病邪，而以五谷、五果、五畜、五菜等富有營養的食物來補益精氣，這樣，邪氣去，正氣方可早日恢復。又如“虛則補之，藥以祛之，食以隨之。”也指出了疾病除用藥物治療外，還應重視營養。

飲食治療的基本原則。首先要了解病員的一般情況，包括年齡、性別、職業、經濟條件等，以及既往史、現病史、營養史，有無藥物和食物過敏史。結合不同疾病的病理生理要求，制定飲食營養治療計劃；計劃必需符合治療原則和飲食營養要求，以及食品衛生的規定。如高脂血癥病人既要控制含膽固醇高的動物蛋白質及動物脂肪，又必須補充一定量的豆類蛋白質及植物脂肪，以滿足機體的需要。

危重病員飲食營養支持極為重要，必須深入病房，密切結合病情，嚴格制定飲食營養治療方案，觀察和記錄實際攝入量，營養代謝的變化等，應科學地制定營養治療配方。

特殊飲食要求：凡因治療或檢查需要嚴格控制熱能時，飲食要稱重，并囑患者臥床休息，減少活動，避免發生低血糖等。

食物是人類獲得所需熱量及各種營養物質的唯一來源，人若少食或不能進食，那么其生命活動也將受到很大的限制，若到一定程度而無有效的措施，就會危及生命。食物對于人類猶如太陽對于萬物，水對于魚，是其生存的必要條件。所以，食物是非常重要的。人類從自然界不斷地攝取食物，并在人體內消化、吸收、代謝用以維持正常的生理生化功能、生長、發育、生殖及新陳代謝等生命活動的需要。

食物中含有各種營養物質，但沒有哪一種食物可以包含滿足人體所需要的全部營養物質。所以人類為獲得符合機體需要的營養物質，就必須選擇各種不同的食物，才能保證機體攝取各種營養物質，以滿足機體的生理需要；另外，還要注意營養物質之間的適宜比例與平衡，因為營養物質攝入的過多或不足以及營養物質攝入的不平衡都可能造成與營養相關疾病的發生。如營養過剩可造成肥胖、高血壓、高血脂、心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等發病率增高。營養物質缺乏也可以引起營養缺乏病，根據世界衛生組織與糧農組織的調查研究，認為全世界有四大營養缺乏病：維生素A缺乏病、缺鐵性貧血、由于碘缺乏引起的地方性甲狀腺腫大、熱能蛋白質缺乏。

第4篇：合理營養對健康的重要性范文

[關鍵詞]大學生 飲食消費行為 問題 對策

大學生正處在青春期到成年期的過渡階段，科學合理的飲食和營養有助于提高大學生的身體素質和學習效率。但當代大學生普遍缺乏營養學知識，飲食消費行為基本處于盲目狀態，隨意性較大，能按科學方式對待飲食的人為數不多。本文將探討當代大學生飲食消費行為存在的問題及如何幫助大學生形成健康的飲食消費行為。

一、當代大學生飲食消費行為存在的問題

1.不吃早餐或早餐營養質量不高。大學生普遍不重視早餐，相當多的大學生不吃早餐或早餐營養質量不高。國內外的許多研究表明，不吃早餐和早餐營養質量不高的學生，其數字運用、創造性想象力和身體發育等方面均會受到嚴重影響。因此，要重視對大學生進行早餐教育，讓大學生意識到吃早餐的重要性，并讓大學生了解早餐的食物種類、數量和營養搭配情況。

2.偏愛零食。大學生中喜歡吃零食的情況非常普遍，尤其是女生更加偏愛零食。零食所提供的能量、營養素不如正餐均衡、全面，而且多數零食味道濃厚，過于香甜或咸鮮，脂肪和糖鹽的含量較高，既影響大學生進食正餐的胃口，又容易造成鈣、鐵、鋅、碘、維生素等多種營養素的缺乏。因此，要教會大學生選擇營養相對均衡全面的零食，既享受到吃零食的快樂，又能獲得良好的營養。

3.偏愛洋快餐。從營養的角度看，洋快餐普遍都是肉多、菜少、高能量、高脂肪、低膳食纖維、低維生素、低礦物質的食品。比如馬鈴薯的營養價值非常高，含有豐富的維生素、礦物質和優質淀粉，但用馬鈴薯炸制的薯片、薯條中卻吸收大量的油脂、能量增加、維生素卻被破壞了，是典型的“能量炸彈”。

4.偏愛油炸食品。油條、煎餅、油炸花生、煎雞蛋等油炸食品以其鮮美酥脆的口感，深受大學生青睞。此類食品經高溫烹調可產生大量有強烈致癌作用的丙烯酰胺、苯丙芘等毒性物質，故油炸食品不宜多食用。

5.校外就餐。大學生，尤其是男生在校外就餐的次數明顯高于女生。他們選擇校外就餐的原因:有的是認為校外飯菜價格適中，口味要比學校食堂好;有的認為校外就餐自由方便，不受時間和地點的限制；有的經常是因為同學、朋友聚會而外出就餐。大多數學生校外就餐的地點選擇在學校周邊餐館、街邊小店、小攤上，但這些地方大多條件簡陋、缺少消毒器具、用餐環境惡劣，存在嚴重的食品安全隱患。

6.白開水飲用量偏少。很多大學生沒有主動飲水的習慣，每日的飲水量不足，往往是渴極了才暴飲一頓。現在的瓶裝水和飲料越來越多，有些家庭條件好的大學生常以此替代喝白開水，認為比喝白開水更有營養，尤其偏愛含糖飲料和果汁。其實從健康的角度來看，白開水是最好的飲料，里面含有多種對人體有益的礦物質和微量元素，而且它不用消化就能為人體直接吸收利用。

7.蔬菜和水果攝入量少。大學生膳食結構不合理還表現在每餐主食量攝入偏多，而蔬菜水果攝入量較少。蔬菜和水果能夠為人體提供每日以及長期健康所必需的多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。它們還能增加膳食纖維，有助于體內酸堿平衡，從而達到一個平衡的膳食模式。

8.飲食不規律。有相當一部分大學生一日三餐進餐時間和進餐間隔無規律，甚至三餐的食量分配也無任何規律，隨意性非常大。如果攝食不足或飲食過度，都會傷害脾胃的功能。飲食不規律、饑一頓飽一頓是導致消化系統紊亂的主要原因，長期沒有規律會導致疾病的發生，必須引起注意。

二、如何幫助當代大學生形成健康的飲食消費行為

1.幫助大學生獲得科學的營養知識。營養知識告訴人們如何科學合理地食用各種食物，從中獲取種類齊全、數量適宜的營養素，能夠預防營養不良或營養過剩，消除健康危險因素，從而保持身體健康。目前，很多大學生缺乏營養知識，在食物選擇消費、膳食行為等存在著不少誤區，這會對大學生的營養狀況和身體健康產生不良的影響。因此，要面向大學生全面開展營養教育和宣傳，逐步提高大學生的營養知識水平。

2.幫助大學生樹立正確的營養觀念。形成的正確營養觀念，是促使大學生將營養知識轉化為行為和習慣的動力。營養對健康的影響是一個漸進的過程，膳食結構不合理，偏食挑食、暴飲暴食、酗酒等不良飲食習慣對身體的危害需要較長時間才能顯示出來。人體只有獲得全面而均衡的營養才能有效地維護身體的健康。大學生的生長發育狀況、營養狀況和對營養素的需求往往因各地區的地理環境和生活水平不同而有差異。因此，有針對性地開展大學生營養教育，幫助大學生建立個性化的膳食結構，使每個人都做到自己可能達到的最好水平。

第5篇：合理營養對健康的重要性范文

【關鍵詞】健康教育 分娩方式 新生兒護理

中國分類號:R473.71文獻標識號:B 文章編號:1005-0515(2010)10-323-01

隨著醫學模式與健康觀念的轉變,人們對健康的需求愈來愈迫切。針對產科的特點,全面考慮母親、嬰兒、家庭、社會全方位的需要,教給孕婦有關知識,能減輕臨產時的心理負擔,調動主觀能動性,積極配合產前檢查,入院后配合治療、護理,減少可能出現的并發癥。我院于2005年開展孕婦學校培訓工作以來,正確引導孕產婦,取得了較好的臨床效果,現介紹如下:

1 資料與方法

1.1 一般資料 2008年5月-9月在我院產科住院分娩足月、單胎、頭位、初產婦400例,其中參加孕期培訓200例,未參加孕期培訓200例,兩組間孕婦年齡、孕周、身高、體重等方面均無顯著性差異。

1.2 健康教育的內容

1.2.1 孕期管理 不論是否選擇在該院分娩,鼓勵她們參加該院孕期培訓。培訓內容:孕期營養指導、分娩方式的選擇、如何緩解精神壓力、如何預防孕期糖尿病、孕期姿勢、如何穩定孕婦血壓、新生兒護理、母乳喂養。培訓方法:授課、操作示范、互動、個體指導。

1.2.1.1孕期營養指導 由于生活水平的提高,許多準媽媽唯恐胎兒營養不足,攝入過多營養不僅使自己體重超標身材走形,還會對自己和寶寶的健康帶來諸多問題。因此,合理的飲食結構可降低妊娠高血壓疾病、妊娠期糖尿病、骨關節炎、血栓形成、產后抑郁癥等。

1.2.1.2 分娩知識的宣教 給孕婦講解分娩機制、分娩過程及產生疼痛的原因、出現時間和持續時間及規律,講解分娩過程中的放松技巧,以減輕疼痛。指導孕婦在宮縮間歇要充分休息,多飲水,多排尿,進清淡有營養的食物,以適應分娩的體力消耗.多走立跪趴蹲產婦自由選擇,改變以往的仰臥分娩方式。

1.2.1.3 孕期姿勢 孕期重要的是避免背部彎曲。另外,為避免一些不良癥狀發生,可采用提肛動作,輕輕吸氣,并用力縮緊,直到再也使不出勁為止,稍待片刻,然后逐漸放開。每日若能堅持作2-4次,對陰道分娩能起到意想不到的幫助。

1.2.1.4 新生兒護理 包括換尿片、洗澡、保暖、大小便觀察、常見癥狀及簡單的處理。

1.2.1.5 母乳喂養指導 包括喂養姿勢、嬰兒含接方法、早接觸、早吸吮,母嬰同室的重要性,宣傳母乳喂養對產婦及嬰兒的好處,盡可能樹立產婦母乳喂養的信心。

1.2.1.6 如何合理坐“月子” 指導孕婦在生孩子以后科學地、合理的坐月子的方法。包括:飲食、活動、休息等。

1.2.2 對兩組產婦剖宮產率、初乳分泌時間、母乳喂養成功率、新生兒護理進行比較。

2 結果

2.1 兩組孕婦分娩方式的比較,由于對照組有過早用力、膀胱充盈、產科知識缺乏等因素,觀察組順產率顯著高于對照組;剖宮產率顯著低于對照組。見表1。

剖宮產率觀察組比對照組顯著降低(P

2.2 兩組孕婦產程時間及初乳分泌時間的比較:第一產程\第二產程\總產程時間觀察組顯著性縮短,初乳分泌時間顯著提前,見表2:

第一產程,第二產程,總產程時間觀察組均比對照組顯著性縮短,初乳分泌時間顯著提前.

2.3 觀察組普遍比對照組更會護理新生兒

3 討論

3.1 孕期健康教育提高自然分娩率,使產婦了解到剖宮產和自然分娩的利弊,掌握分娩技巧,使孕婦認識到分娩是一個正常、自然、健康的生理過程,產婦和胎兒都具有完成分娩的能力,從而促進了自然分娩。

3.2 孕期健康教育促進了母乳喂養,孕期孕婦了解母乳分泌的早晚與嬰兒早接觸、早吸吮有密切的關系,了解初乳對嬰兒的重要性,母乳喂養對母親對嬰兒生長發育的好處,母乳是建立母嬰對嬰兒的智商、情商發展的重要性,從而提高了母乳喂養率。

3.3 孕期健康教育使孕婦及家屬提前掌握了一些新生兒的護理知識,不至于寶寶出生后措手不及,不知如何護理,如何喂養,同時,也給病房的宣教工作打下了基礎。

3.4 孕期健康教育灌輸了一些新的知識,使產婦及家屬懂得如何合理的坐“月子”,對產婦的的身心愉悅,新生兒的健康成長起到重要的作用。

總之,孕期健康教育,加之個性化的指導,使孕婦出現異常時有心理準備,使其在認知、情緒、行為和心理等方面不斷進行調整以適應分娩的不適,提高孕婦對心理應激的應對技巧和承受能力,使母嬰平安度過分娩期,提高了順產率,明顯減少了孕產婦的手術損傷和痛苦。因此孕期健康教育及產前培訓可作為孕期保健的常規來開展。

參考文獻

第6篇：合理營養對健康的重要性范文

健康是人類一生所追求的目標，擁有健康的體魄和良好的身心素質是人能力形成和發展的自然前提。而“健康素質”的定義是什么呢？本人對于“健康素質”的定義則是：“健康素質”一詞乃是結合了“健康”與“素質”這兩個概念而產生的現代化詞語。個體擁有對自身健康管理能力的前提下所呈現出的相對穩定的身體及心理狀態。目前大學生正處于生理及心理生長發育的黃金時期，如何才能夠積極提高大學生的健康素質，有效的促進大學生積極健康的發展，引導廣大大學生擁有健康體格和良好人格？

健康素質的影響因素有許多。其中主要包括：（一）外界環境因素。外界環境因素是影響人健康素質高低的重要條件之一，如社會文化、經濟文化等影響因素。當今生活在大學校園的大學生無疑正處于人生發展的準備期，在校園里的學習和生活成長都是為了步入社會而做準備。我國大學生課余時間活動范圍多為校園內，而目前國內大學校園對于社會相對較開放，因此校園開放化所帶來的環境影響大學生的健康素質因素更為復雜。（二）自身對于健康素質的自我調控因素。倘若個體選擇健康積極的生活環境，則個體健康素質則相對高于消極的生活環境所導致的健康素質。而大學生自身能否對于健康行為做出有效選擇和執行決定了健康素質的高低。（三）健康素質教育因素。健康教育對人產生著重要作用，它不僅能夠改變人們健康的態度，采取健康的生活方式，而且有利于促進健康素質的提高。健康教育也是利國利民的頭等大事之一。健康教育不僅關系到中華民族偉大復興事業，而且也是歷史賦予我們當代人的使命。國人健康教育不僅是一項艱巨的任務，更是一項光榮的事業。因此我們有義務關注當代大學生的健康教育，積極開展大學生的健康教育工作，努力建設良好的健康環境，使大學生的身心健康得到良好的發展。

為什么要進行大學生健康素質的研究與探索？（一）健康素質的研究對于人類發展有著重大的意義。據科學研究表明，健康素質的研究可以預測人口水平之上的健康狀況，以及群體感染性疾病的發生率和嬰兒孕產婦的死亡率。有效提高人口健康素質率可以改善人口健康狀況指標。大學生作為我國社會進步發展的重要群體，研究其健康素質對中華民族偉大復興有著不可替代的重要性。（二）科爾曾說過一句名言：“成功的條件在于勇氣和自信，而勇氣和自信乃是由健全的思想與健康的體魄而來。”由此可見，健康的素質對于人本身有著相當的重要性。在視察我國各大高校時曾說：“兩個‘一百年’奮斗目標的實現、中華民族偉大復興和中國夢的實現，歸根到底要靠人才、靠教育。”大學生目前最重要的任務在于努力學習科學文化知識和培養高尚的情操與品格。而身體是革命的本錢，大學生想要承擔起中華民族偉大復興的偉大重任，就必須擁有健全的人格和強健的體魄作基礎。

據科學研究表明，近年大學生的身體素質呈逐年下降趨勢。而影響大學生健康素質的因素有哪些？（一）大學生生活習慣的改變。高校對于學生學習生活管理相對較寬松的環境，主張大學生學會獨立自主，自我發展。因此相當程度的大學生無法適應大學的管理，生活作息與以前大相徑庭，沉迷于自我的世界當中，導致身體素質一再下降。（二）大學生課余生活相對豐富化。例如校園當中的社團活動占據了大學生課余相當一部分的時間。在處理社交人際關系時間中，處理社團日常工作消耗了大學生一部分的課余時間。（三）大學生的學習生活相比高中也日益繁忙。各種專業性課題報告以及各種技能證書的考核導致學生不堪重負，壓力頗大。

第7篇：合理營養對健康的重要性范文

【關鍵詞】 大學生；健康觀念；問題；預防保健；措施

文章編號：1004-7484（2013）-02-0558-02

大學生作為21世紀社會主義的接班人，應該是德智體美勞全面發展的一個群體，不僅有遠大的志向、高尚的道德素養、牢固的專業技能和知識，而且又具有健康的身體。但是目前我國大學生由于缺乏對健康的重要性的認識，在學校很少注重健康活動的訓練，學校對學生的健康教育活動也很少，使得大學生普遍處在亞健康的狀態，身體素質不佳。對于大學生這樣一個特殊群體，加強各方面的健康知識教育，提高他們對健康重要性的認知，對于大學生的自身的個性形成和健康發展有著不可忽視的重要作用。學校和學生都要加強對健康的重要性認識，提高大學生的生活質量和健康素質。

1 現代健康觀念的主要內容

現代的健康觀念主要包含軀體健康、心理健康和社會性健康三個方面，我國公民只有同時具備這四個方面的健康要求，才能達到健康的標準。

所謂軀體健康就是指身體各個發育正常，身體各個機構性能完整、無缺陷，具有健康的體魄。軀體健康從六個方面要求人們，分別時體型勻稱、體重達到標準，具有抵抗普通的傳染病和感冒等病情，眼睛敏銳明亮，發澤光鮮發亮、頭屑較少，牙齒沒有齲齒，干凈、顏色正常，牙齦無出血現象，身體肌膚具有彈性。所謂心理健康是指個人精神健康、心理素質良好，一般包括以下幾個方面。個人有明確的自我意識，充分了解自己的性格、優點和缺點、自身的能力特長等，有科學、正確的人生觀和價值觀，明確自己的目標和理想，對于自身的缺陷能夠坦然面對，接受自己、認可自己。個人具備發育完善的大腦，與年齡特征相符的智力條件，沒有智力障礙和大腦疾病等。個人具有良好的人際關系，不僅能夠接受自己，也可以接受身邊的人，樂于助人，樂于與他人交往，并在人際交往中感受工作、生活的樂趣，認可他人與自己一樣有著重要的存在性和價值，在社會發展中具有較強的環境適應能力等。此外，良好的心理健康還表現在熱愛自己的生活和工作，積極樂觀地面對生活中遇到的困難，不斷激勵自己在工作中進步，提高自己的生活水平，持有一顆健康、積極向上的心態。有良好的自我控制能力，情緒變化不大，不會亦喜亦憂、多愁善感，不自卑、不焦躁，不自暴自棄，遇到困難不畏懼，能夠勇敢面對，控制好自己的情緒，總是處在樂觀、滿意和愉快的狀態。所謂社會性健康又包括社會適應性良好和道德健康兩個方面。社會適應良好是指個人對自身所處的社會環境有明確的觀點和認識，能夠正確處理好自己與他人的關系，適應變幻莫測的社會環境，能夠承擔自己所肩負的社會責任和家庭責任。道德健康是指在于他人的交往中能夠尊重健康準則，重視對自身和他人健康的促進和維護。道德健康還包括履行自己應盡的社會義務，如捐獻愛心、獻血等，不在公共場所隨地吐痰等，這些都是衡量道德是否健康的標準。

軀體健康、心理健康以及社會性健康三者是相輔相成、互相聯系、缺一不可的，只有具有健康的體魄，才能促進心理健康和社會性健康。心理健康和社會健康也能相應地推進軀體健康的發展，保持自身的整體健康狀況。

2 大學生存在的主要健康問題及其形成原因

通過調查研究表明，目前，我國在校大學生中普遍存在著輕微或者嚴重的健康問題。大部分學生熬夜現象嚴重，晚上一點以后才睡覺的學生大有人在，晚上不睡，白天不起，周末可能會睡一個上午或者直到下午才起床。不重視早餐的重要性，早上為了趕課，不吃早餐，導致上午的課程還沒有結束，就出現饑餓、頭暈、注意力不集中等現象。喝酒、抽煙等現象較多，一些男生甚至女生都會存在抽煙、喝酒的問題，他們認為生活中的壓力太大，抽煙、喝酒可以在一定程度上放松心情，調節情緒，卻忽略了這些行為對健康的損害程度之大。大學生的生活缺乏規律性，最終導致了軀體健康受到損害。另外，在對大學生心理健康的調查研究中，結果顯示，一部分大學生存在輕微的心理障礙，不能正確處理好與他人的人際關系，不能正確認識自己的人生價值，缺乏明確的學習和生活目標，心理障礙使得他們產生自卑感，學習成績下降，生活態度不高，對社會生活的適應能力降低，最終導致輕微的人格障礙和精神障礙的出現。

大學生存在的健康問題主要由以下幾種原因。針對軀體健康問題，是由于大學生的睡眠不規律、缺乏體育鍛煉、不合理的飲食習慣等因素形成的。現代的大學生都是居住在集體宿舍中，舍友之間的干擾性較大，又由于自身壓力等的原因，不能保證良好的睡眠質量和足夠的睡眠時間，形成睡眠障礙。大部分學生的校園生活比較慵懶，很少進行戶外活動和體育鍛煉，體育課程減少，更加得不到有效鍛煉。鍛煉意識薄弱，特別是女生，更加缺乏對體育活動的興趣，得不到有效的鍛煉，影響自身的健康素質。大部分在校生缺乏良好的飲食習慣，一日三餐時間不規律，不能按時起床吃早餐，而三餐中最重要的則是早餐，它對于人的營養的補充十分重要，大學生卻不能引起對早餐的足夠重視。針對大學生的心理健康問題，主要是由于學生自身對環境的適應性能力差，自我控制能力和自理能力都不高，不能合理地安排自己的作息時間，沒有形成良好的生活規律，表現出生活懶散、對事物不能提起興趣、對生活的積極性不高等。由于學習動力不足，導致積極性下降，成績不好，影響到自己的心情，給自己帶來了一定的心理負擔，導致變得自卑、情緒不高等，從而形成心理健康問題。缺乏處理人際關系的能力，大部分學生都是獨生子女，自我為中心的意識很強，不能很好地與他人交往，認為別人不如自己，久而久之，便會形成很大的人際交往障礙，有的學生為了與他人保持良好的交往關系，忍受對他人的不滿情緒，長此以往必然會影響心理健康。還有戀愛問題，由于被別人拒絕，不能得到自己想要的愛情，不能正確與異往，導致在愛情中受到挫折，從而不能正視自己所面臨的情況，最終使心理健康受到影響。

3 針對大學生健康觀念轉變的預防保健對策

對于學校而言，要加強對學生的健康教育，定期向學生灌輸健康知識。完善學校內部的醫務室和心理健康咨詢中心，增加設備，選擇優秀的醫護人員和心理咨詢師，給學生開設一條良好的健康預防保健通道。此外，學校還要定期對學生進行體檢，保證學生的健康，及時發現有健康問題的學生，并進行及時的健康維護，防止流行疾病在學校內部的感染，定期對宿舍衛生進行檢查，督促學生保持良好的宿舍衛生等，從各個方面做好學生健康的預防保健工作。

對于大學生而言，要注意調整自己學習時間，保證充足的睡眠，減少熬夜現象的出現。增強體育鍛煉，堅持每天散步、跑步等，增強自身的體質，調節神經過程的靈活性，促進發育，增強自身的健康狀況。調整好自己的作息時間和飲食習慣，注意合理的飲食，保證一天三餐在規定時間內進食，一定要重視早餐的重要性，每天都要吃早餐，補充自身所需要的能量和營養，杜絕暴飲暴食和節食等現象的出現。此外還要減少飲酒量和吸煙量，要充分了解酒精和煙草對身體的危害，自覺地維護健康，對自己的健康負責。針對心理健康的維護，主要是從三個方面進行預防和保健。首先，要增強自己對生活的適應能力和自理能力，充分了解自己所處的社會環境特點，樹立正確的人生觀和價值觀。其次，要處理好自己與他人的人際關系，提高自身的素質，要時刻考慮別人的感受，坦然面對人際交往中的一些問題和客觀現象。有不良情緒要及時與他人交流，防止走極端、鉆死角，增加自己的閱讀量，從書中學到更多的交往知識。最后，要有自己的理想目標和規劃。做好自己的人生規劃，思考未來想要達到的目的，并制定一定的計劃，有步驟地一步步達成目標。避免失去方向、生活迷茫現象的出現，及時根據所處環境進行規劃的調整，增強生活的計劃性，為心理健康提供良好的保障。對于社會性健康的維護，要在維護自己健康的同時，加強對他人健康維護的意識，提高個人素養，盡己所能幫助他人，在身體條件允許的情況下進行定期的鮮血，不僅可以提高自己的健康質量，還能幫助到需要的人。能夠正確認識自身的優缺點、能力和特長，承擔起自己所擔負的責任和義務。

4 總結

總而言之，大學生作為社會主義的接班人，一定要加強對自身健康重要性的認識，合理安排好自己的作息時間，養好良好的生活習慣，加強體育鍛煉，增強自己的體魄。正確處理好人際關系，提高自我情緒調節的能力，從各個方面加強自己對健康觀念的轉變。真正做到德智體美勞和健康同時發展，共同進步。此外，學校也要加強對學生的健康知識教育，提高學生對健康的重要性認識，做好健康的保健和維護工作，自覺提高自己的健康素質和生活質量。

參考文獻

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[3] 崔月穎，王小萬.《塔林：增加財富與促進健康的衛生系統[J].中國衛生政策研究，2010（02）：23-25.

第8篇：合理營養對健康的重要性范文

關鍵詞：中小學生；近視發生率；合理用眼；保護視力健康

當前，我國中小學生近視問題已成為一個不可忽視的問題，近視率不斷上升，給孩子們的學習和生活帶來了諸多不便。本人通過對河南省臺前縣中小學隨機抽樣調查發現，全縣小學生近視發生率為221%，初中生近視發生率為593%。中國、美國、澳大利亞合作開展的防治兒童近視研究項目調查顯示，中國人口近視發生率為33%，為世界平均水平的15倍；全國近視眼人數近4億。青少年為近視高發群體，近視發病率高達50%～60%。我國是世界上近視發病率最高的國家之一，近視眼人數世界第一。可見中小學生近視問題已成為家庭和學校高度關注的問題，做好孩子正確用眼，保護眼睛，預防和矯正近視的工作，是當務之急。首先，查找原因，除個別是遺傳原因之外，大多數近視的孩子是用眼過度、視力疲勞造成的，比如，長時間近距離看電視、玩電腦、玩手機等電子產品，長時間看書，眼睛得不到合理的休息、調整，城市化進程擠占了人類的活動空間，缺乏綠色健康的戶外活動，孩子大多數的活動時間是待在室內，過強的燈光、太白的墻壁，書本和作業本太白這些都會加重孩子視力的疲勞，另外，攝入食物營養不全面也會影響視力。總之，造成現在中小學生近視的原因很多，遺傳、環境、營養、不合理用眼，等等。

根據以上對中小學生近視成因的分析，學校和家長應該共同努力，從以下幾個方面，做好孩子眼睛的保護和近視的預防及矯正工作。

1創造良好的用眼環境

光線太強或太弱都不利于中小學生視力的保護，強烈建議學習環境中的墻壁不宜太白太耀眼，學習中光線應該明暗適度，不要在太陽直射下看書，不要在昏暗光線下讀書，晚上學習用學習專用臺燈比較好，另外，作業本如果能用反光較小的防近視本子會更好，教師黑板要使用不太反光的材料較好，教室里學生座位要經常調換，以免對位置偏的學生視力造成傷害。

2合理用眼，避免視力疲勞

閱讀時間不可太長，以免視力疲勞造成近視，一般30分鐘要休息片刻，最好能向遠處看一看，調節眼睛，避免過度疲勞。對于電子產品，由于光電刺激對視力影響不好，中小學生在家就不能長時間看電視或玩電子游戲。另外看電視不宜距離太近，有的小孩喜歡跑到電視跟前去看，對視力損害太大，所以，強烈建議看電視時應保持與電視畫面對角線6～8倍的距離，做到合理用眼，避免視力疲勞。

3學習時養成良好的姿勢

學習時，坐姿要端正，要坐直，挺胸，不可彎腰駝背或側彎，看書寫字不可趴在書本上，以免睫狀肌緊張過度造成近視。教師和家長積極地配合，讓孩子養成良好的坐姿。寫字歌“頭要正，身要直，眼睛離紙約一尺，胸口離桌近一拳，指尖筆尖一寸遠”；讀書歌“讀書寫字要做到，姿勢正確很重要，書要斜立人坐正，保護脖子和眼睛”，是對學習時的姿勢很好的歸納總結，學生學習時要保持良好的學習姿勢。

4減輕孩子作業負擔

中小學生作業負擔過重，孩子寫作業時間太長也是造成孩子近視的一個不可忽視的原因，尤其是晚上的作業，孩子寫到很晚才能寫完，然后直接上床睡覺，眼睛得不到調節，更不利于孩子視力保護，所以，各科教師應該適量布置作業，減輕孩子用眼負擔。

5多讓孩子參與戶外活動

現在的孩子，戶外活動的時間和機會少之又少，還有現在電子產品太多，里面的游戲、動畫片對孩子們有很強的吸引力，有時家長帶他們出去旅游，一路美好的景致他們不懂得去欣賞，作為老師和家長應該多鼓勵引導孩子參與戶外活動，讓孩子學會欣賞風景，欣賞大自然。強烈建議家長抽出時間多帶孩子投身大自然，陶醉大自然，青山綠水藍天白云有利于眼睛健康，能夠很好地預防近視的發生。

6營養攝取應當均衡

鼓勵孩子們不要偏食，講究營養均衡，特別應該注意維生素A類食物的攝入，對視力健康不可缺少。學校應在家長會上與家長多溝通，做到讓孩子們合理膳食。比如，讓孩子多吃瘦肉類、禽肉類、動物肝臟、豆類食物，它們富含優質蛋白，而蛋白質是組成細胞的主要成分，組織的修補與更新需要不斷補充蛋白質。其次，富含維生素A的食物對眼睛健康有益，如果缺乏維生素A，眼睛就會對黑暗環境的適應能力減弱，嚴重的還容易患上夜盲癥，每天攝入足夠的維生素A還可以預防和治療眼干燥癥。這類維生素的最好來源是各種動物的肝臟，另外，在一些植物性食物比如胡蘿卜和西紅柿中也含有。最后，要多吃富含維生素C的食物。維生素C是組成眼球水晶體的成分之一，如果缺乏，就容易患上水晶體混濁白內障。維生素C來源于各種新鮮的蔬菜和水果，建議多吃新鮮蔬菜和水果。通過合理飲食，增進健康，全面營養，也有利于視力健康。

7充足的睡眠

中小學生正是長身體的關鍵時期，學習壓力比較大，往往睡眠不足，睡眠不足也不易于疲勞視力的恢復，學校應結合家長保證孩子的睡眠時間，讓孩子們有一個健康的好身體和好視力。保證學生充足的睡眠，就要求老師布置家庭作業要適量，并結合學生的學習情況，讓每個孩子都能在有充足睡眠時間的前提下去完成家庭作業。另外，還要讓孩子養成午休的好習慣。

8定期做好視力檢查

定期檢查，做到早發現、早預防、早矯正、早治療，及早發現對孩子視力的恢復矯正起到非常重要的作用。有的孩子在學齡前階段就出現了視力問題，有的是遺傳，有的可能是用眼過度、用眼環境不好，不只是中小學階段重視孩子視力健康，學校和家長共同負責做好定期檢查，還需要在幼兒園階段，教師多與幼兒家長溝通，注意孩子視力健康，合理用眼，定期檢查，讓孩子們都能有個好視力。

9讓孩子自己了解視力健康的重要性及有關知識

通過多種方式讓孩子們體驗、感悟好視力的重要性，以及近視給學習生活帶來的不便，讓孩子們自覺保護視力，合理用眼，對近視的發生能起到關鍵作用，中小學校要做好這方面的工作。

通過多種渠道宣傳用眼健康知識、保護視力的常識，比如，學校開展用眼健康、保護視力的知識講座，邀請有關專家做專題知識講座，讓孩子從小了解健康用眼的知識、保護視力的常識，這樣才能很有效地宣傳“用眼健康、保護視力”，另外，報紙、電視、網絡等多種媒體進行有關知識競賽，讓孩子和家長在知識與趣味當中學習有關知識。

第9篇：合理營養對健康的重要性范文

摘要：為了解大學生早餐現狀，探討其對健康的影響，提高大學生健康水平、養成健康行為提供理論依據，采用問卷調查的方式對我校285名學生的早餐膳食行為進行調查。結果表明，學生早餐就餐的隨意性強，就餐率不高，需要加強營養知識的宣傳教育，提高早餐質量，逐步改善學生的飲食行為。

關鍵詞：早餐現狀；大學生；健康行為

1.前言

早餐是一天中重重要的的一餐 ，對膳食營養攝入、健康狀況和工作、學習效率至關。早餐營養素攝入不足會影響學生的身體健康，降低認知能力和反應速度，從而影響學習效率。大學生正處于生長發育的第二飛躍期，心里的發育常常滯后于生理機能的完善，加上健康知識的缺乏和對健康概念的模糊，對一些常見的健康問題不知道如何應對，于是便忽視了吃早餐的重要性。為了了解湖北工業大學大學生的早餐行為，通過問卷調查的方法，對我校的學生早餐行為進行了調查，并針對這一現狀提出來相應的對策。

2.研究對象

對湖北工業大學在校大學生進行分層、整體隨機抽樣，選取300人進行問卷調查，回收問卷290份，其中有效問卷285份，回收率為97%。

3.研究方法

3.1 文獻資料法

查閱相關資料，對圖書館的刊物進行收集，對文獻資料進行整理、分析。

3.2 問卷調查法

設計問卷，通過查閱文獻、收集資料，小組討論制定調查問卷，并對其進行仔細修改和審核，然后進行調查。

3.3 統計學分析

采用EXCEL和SPSS11.5統計軟件進行統計分析。

4.調查結果與分析

4.1 大學生早餐就餐頻率的調查結果

研究結果表明：一周內，每天吃早餐的學生占研究對象的42.8%，經常吃的占41.8%，偶爾吃的占12.3%，不吃的僅占3.2%，學生的早餐就餐的頻率較低，這一原因應該從大學生根本上改變。

4.2 大學生早餐就餐地點的調查

學生的早餐就餐地點有學校食堂、學校超市，校外就餐點等。其中食用學校食堂早餐的學生最多，其人數占研究對象的48.4%，其次是學校超市占31.6%，其他部分學生在校外早餐店吃早餐。

4.3 大學生不吃早餐原因的調查結果

分析調查研究表明，66.7%的學生不能按時吃早餐或不吃早餐的原因是起得太晚，認為早上不吃早餐為了減肥的學生占18.9%，因為生活窘迫而沒錢吃早餐的占學生的4.9%，在早上沒有習慣吃早餐的學生占9.5%。大學生懶散的生活習慣、不規律的大學生活及時間分配不合理等形成了他們賴床的壞習慣。這其中包括有些同學晚上休息太晚，打游戲或跟人聊天聊的太晚。賴床、遲睡晚起直接導致了不吃早餐的行為。人體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早會有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃的更多，瘦身不成反而更胖。要知道，早餐是大腦一天活動的能量基礎，不吃早餐就沒辦法給大腦提供充足的營養，進而感到疲憊、乏力，提不起精神，長此以往勢必要影響學習生活。

4.4 大學生對吃早餐認知情況的調查結果

4.4.1 大學生對早餐重要性的認知

大學生對早餐認知情況各有不同，其中在早餐的定義中，認為早餐只是補充能量的學生只占56.1%；認為大家都在吃，所以跟著吃的占15.4%，認為吃早餐只是讓腸胃不會太無聊的學生占17.5%，最早餐有其他的定義的學生占10.9%。早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態，尤其是碳水化合物的攝取，他能最快的轉化為能量被人體利用，尤其是學生，快速轉化成為ATP后能被大腦利用。

4.4.2 大學生對不吃早餐危害的認知

有21.1%的學生認為不吃早餐會導致體質下降，引發疾病；有43.2%的學生認為不吃早餐會導致上課注意力不集中，學校效率下降，認為不吃早餐對身體健康沒有影響的有26%。早餐是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到疲倦、疲勞、腦力無法集中。早餐不足的話，午餐就會因饑餓而大量進食造成消化系統的負擔，容易誘發腸胃疾病；大腦運轉需要調用血液中的葡萄糖，如果不吃早餐或早餐營養不足，血糖水平就會相對降低，從而不能及時為神經系統的正常工作輸送充足的能源物質，便會使人感到倦怠、精神不振等癥狀，久而久之就會妨害記憶力和智能的發展。

4.5 大學生早餐就餐時間情況調查

大學生每周的早餐就餐情況與學生起床的時間有關，早餐就餐人數最多的時間段在七點到八點，其就餐的學生人數占研究對象的69.4%，六點到七點就餐的學生占11.2%，八點以后就餐的學生占15.8%，其他時間就餐的學生占3.5%，不同時間就餐人數明顯不同。造成大學生不吃早餐的原因時間問題占很大的比例，這就需要大學生有良好的作息時間習慣。

4.6大學生對早餐的關心情況調查

大學生在關心自己的早餐中，很關心的學生占24.6%，認為還好的學生占48.4%，認為不怎么樣的占21.8%，認為不關心的學生占5.3%。大學生對早餐的觀念淡薄，證明吃早餐重要的這個觀念并沒有在他們的腦海中引起足夠的重視。

4.7 大學生對早餐滿意度情況調查

大多數學生對早餐的滿意度還好，其人數占研究對象的61.1%，很滿意的占8.4%，滿意的學生占16.8%，不滿意的學生占13.7%。

5.結論與建議

大學時代是學知識長身體的重要階段，同時也是良好的飲食習慣形成的重要時期，這個階段掌握一定的營養知識，形成良好的飲食習慣，對于促進生長發育保證身體健康有重要的意義。為此，建議對大學生的早餐加強管理，培養大學生的良好生活習慣，合理安排作息時間，對大學生進行正確引導，進而促進大學生的早餐行為，改變大學生中不重視早餐、無規律早餐或不吃早餐的現狀。

5.1 利用雜志、報刊、講座等途徑加強湖工大大學生營養衛生知識教育，使其懂得常見食物所含的主要營養素；各種營養素的合理搭配，平衡膳食模式；如何安排食物的種類和數量，養成良好的飲食習慣。

5.2 在重視學生營養知識的同時，培養良好的飲食習慣，建立良好的飲食制度，使飲食更加合理化、科學化。注意一日三餐要定時定量，少吃零食，做到早餐要吃飽，中餐要吃好，晚餐要吃少，三餐的熱量分配要科學合理。