飼料行業總結精選(九篇)
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第1篇：飼料行業總結范文
這次飼料管理和執法培訓班是根據當前飼料工作的面臨的新形勢決定舉辦的，主要內容是學習飼料管理的相關法律法規知識，交流依法行政的經驗，研究安排下一步的工作。目的是增強法律法規意識，提高行政執法水平，規范行業管理，加大執法力度，整頓和規范飼料市場經濟秩序，確保飼料產品質量安全衛生，進而提高畜產品質量，提高畜產品市場競爭力。下面我就飼料管理和執法工作講幾點意見：
一、認清形勢、明確任務，切實增強依法行政的自覺性
我省飼料工業近幾年來得到了長足地發展，飼料企業數量達到700多家，飼料產量達到688萬噸，產值134億元，吸納勞動力2、3萬人。飼料業之所以能夠健康快速發展，一方面靠的是政策、科技和投入，一方面得益于畜牧部門的依法管理和規范。
客觀分析在飼料依法行政和管理方面，近幾年來取得了一定成績，這些成績主要表現在幾個方面：一是初步建立了一支飼料行政執法隊伍，全省飼料執法人員發展到人，執法體系初步形成，通過全省飼料執法人員的共同努力，基本上維持了飼料市場生產經營秩序，為飼料行業的健康發展創造了條件。二是開展了飼料質量安全衛生監管，提高了飼料質量安全水平。全省飼料質量逐年提高，合格率由年的%提高到20*年的95%，尤其是違禁藥物的使用現象得到明顯控制。三是狠抓了飼料生產企業職業培訓和職業鑒定工作，進一步規范了企業生產行為，提高了產品的生產質量。
在總結分析成績的同時，我們一定要充分認識執法管理工作中存在的一些不容忽視的問題：一是執法隊伍業務素質和政治素質還不高，表現在一些執法人員法律意識不強，存在著不依法行政的現象，一些執法人員對相關法律法規知識學習掌握不夠，存在著執法不懂法的現象。二是執法行為不規范，存在著粗暴執法、越權執法的現象，也存在執法不嚴、違法不究的現象，同時更存在亂抽檢、亂收費、亂罰款的現象，在一定程度上損害了畜牧部門和執法人員的形象，引起一些企業的不滿。三是有些執法人員服務意識不強，服務質量不高，有的在飼料行政審批工作中效率不高，沒有把管理當成服務去做。上述問題必須引起重視，并努力在今后工作中加以解決。
當前我省飼料行業發展形勢很好，管理任務也越來越重，既要依法打擊飼料生產、經營中的不法行為，規范飼料市場秩序，又要依法保護飼料企業的合法權益，既要搞好管理，又要把服務寓于管理之中，優化企業發展環境，促進飼料行業的健康發展。我們一定要認識到依法搞好飼料管理，是法律賦予我們畜牧部門義不容辭的職責，樹立企業第一意識，認真搞好服務，為企業發展創造良好的外部環境是我們畜牧部門的任務，切實增強依法行政的自覺性，努力使我們的工作規范化、科學化、制度化。
二、突出工作重點、加大執法力度，切實維護飼料生產經營秩序
根據我省飼料行業發展形勢，結合工作實際，我們要緊緊圍繞兩個目標，突出三個工作重點，嚴厲打擊四種不法行為。
兩個目標：一是建立良好的生產經營秩序，二是提高飼料產品質量。
三個工作重點：一是要把中小飼料企業作為監管的重點，因為中小企業生產條件一般較差，技術力量一般不強，質量意識一般不高，往往問題較多；二是要把動物源性飼料作為監管的重點，因為動物源性飼料事關“瘋牛病”，其監管又剛剛起步，一定要突出出來；三是要把違禁藥物的使用和限用藥物的超量、超范圍使用作為監管的重點，因為這是影響飼料質量進而影響畜產品安全的關鍵性因素，也是廣大消費者關注的熱點問題，對此必須保持高壓態勢。
在實際工作中要依法嚴厲查處以下四種不法行為：一是無證制售飼料的行為，包括無安全衛生合格證的動物源性飼料產品、無生產許可證和產品批準文號的飼料添加劑、添加劑預混合飼料產品、無產品質量標準、無產品質量合格證的飼料產品；二是生產假冒偽劣飼料和飼料添加劑的行為、在飼料中超量、超范圍使用獸藥和超范圍使用動物性飼料產品的行為、生產經營使用違禁藥品的行為；三是無證經銷進口飼料產品和未經審定的新產品，包括無登記許可證的進口飼料和飼料添加劑產品和未經農業部審定公布的飼料和飼料添加劑產品等；四是對于不符合標簽標準的飼料和飼料添加劑產品，要依據《飼料標簽》進行整改；對于不具備生產條件的小型飼料企業，要限期停產整頓，對整改后仍不合格的，會同工商部門堅決予以取締。在飼料生產、加工、經營等環節的執法管理過程中，要切實做到有法必依、執法必嚴、違法必究，尤其要狠抓大案要案的查處，力爭查處一個，震懾一片，教育一群，要通過大案要案的查處，樹立畜牧部門執法權威。
三、加強教育培訓、規范執法行為，提高依法行政的水平
依法行政包括所有的行政權力必須有法律依據、行政權力的行使必須遵守法律、行政違法行政必須承擔法律責任三個方面，目前存在的三亂問題、吃拿卡要問題、有法不依、執法不公、甚至于徇私枉法問題等，都是行政權力被濫用的結果，與依法行政原則是格格不入的，因此我們一方面要嚴格執法，一方面又要規范執法行為，做到依法行政。
一要加強執法隊伍的法制教育和培訓，努力提高飼料執法人員的政治素質和執法水平，建設一支政治素質強，法律水平高，業務技能精的專業執法隊伍，真正做到嚴格執法、廉潔執法、文明執法。
二要建立健全規章制度，逐步規范執法行為，在執法管理工作中要堅決做到三不準：不準隨意到飼料企業抽檢，甚或抽而不檢、收費而不檢；不準強行向企業收取贊助，或向飼料經營企業收取質量保證金；不準亂罰款或以罰代法。各地要結合實際，制定一些規章制度，進一步約束和規范執法人員的執法行為。對于不依法行政的行為各地要堅決予以制止，對有關當事人也要根據情況予以行政和紀律處分。
第2篇：飼料行業總結范文
一、指導思想
以保安全、促發展為總目標，以規范飼料企業生產經營，查處在飼料中添加和使用違禁藥物和非法添加物為重點，以抓法制、抓監管、抓源頭、抓基礎為手段，著力強化飼料質量安全日常監管，提高飼料基礎支撐能力，全面促進飼料行業穩定健康發展。
二、工作目標
飼料質量安全水平穩定提高，飼料產品監測合格率提高2個百分點；查處使用瘦肉精等違禁藥物的行為，杜絕在飼料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物質行為；有效防范重大飼料質量安全事件發生。
三、整治重點
（一）重點產品：蛋白原料、自配料和非蛋白氮及其類似物;三聚氰胺、瘦肉精、鎮靜劑類、蘇丹紅、孔雀石綠等違禁藥物和非法添加物。
（二）重點單位：飼料生產經營企業和畜禽養殖場（戶）。
（三）重點區域：飼料原料生產企業，飼料原料及飼料產品批發、集散地，違禁藥物和非法添加物安全隱患大、問題突出的地區。
四、整治任務
（一）嚴厲查處在飼料原料和產品中添加三聚氰胺等有毒、有害化學物質的行為。
（二）嚴厲打擊養殖過程中添加瘦肉精等違禁物品、蘇丹紅等非法添加物的違法行為。
（三）擴大飼料及飼料添加劑的抽檢范圍，加大對違法違規企業的查處力度。
（四）提高飼料行政許可門檻，加強對獲證企業的監督檢查和日常監管。
（五）嚴厲打擊違法違規飼料企業，堅決取締無生產許可證、無產品批準文號、無產品標簽的“三無”飼料生產企業。
五、總體要求
（一）統一組織，落實監管責任
各級農業（畜牧）飼料管理部門要按照省農業廳的統一部署，抽調得力骨干，切實落實行動方案，將職責任務層層分解到縣（市）區的具體部門、單位和責任人。各級農業（畜牧）飼料管理部門要派出督導組，落實方案各項要求，對重點地區及時進行督導檢查。
（二）細化方案，明確工作進度
各級農業（畜牧）飼料管理部門要根據總體方案，制定本地區詳細的工作方案，細化工作任務和工作要求，明確工作進度和時間安排，做到有安排、有重點活動、有檢查驗收、有責任追究，確保各項工作目標和任務落到實處。
（三）加強交流，及時報送信息
各級農業（畜牧）飼料管理部門要從2009年2月開始，每月10日和25日分兩次向市農業局“飼料執法年”活動領導小組辦公室(市畜牧局畜牧處)報告工作進展情況。報送材料內容包括整治工作進展情況、存在問題、查處情況和量化指標，及時反映進展和成效。重大案件及突發事件立即報告，及時處置。
（四）加強聯動，形成整治合力
各級農業（畜牧）飼料管理部門要圍繞本方案制定的工作目標和重點，采取有力措施，積極開展工作。要加強協調，搞好銜接，形成合力，突出成效。
六、工作安排
“保障飼料安全，推進健康養殖——飼料質量安全執法年”活動總體安排分三個階段進行：
（一）部署啟動階段（2月20日-3月10日）
1.2009年2月，根據上級農業部門的有關要求，制定我市飼料執法年總體實施方案。
2.2009年3月，召開“飼料執法年”活動啟動儀式，成立全省“飼料執法年”活動領導小組及辦公室，部署總體行動方案。
3.各縣（市）區農業（畜牧）飼料管理部門成立“飼料執法年”活動領導小組，細化整治方案，明確工作進度，要求各縣（市）區于2009年3月15日前將活動領導小組名單上報市畜牧局畜牧處。
（二）集中整治階段（3月10日-11月底）
1.開展飼料質量安全監測，查處違法違規行為。2009年全年以蛋白飼料原料和飼料產品中三聚氰胺檢測為重點，繼續開展飼料質量安全例行檢測、飼料中違禁添加物專項監測。對監測中發現的違法違規行為要及時通報、及時查處。各州市飼料管理和飼料質檢機構在本轄區內開展監測和執法工作，及時查處違法違規行為。
2.對飼料生產企業及養殖場（戶）進行重點檢查，對整治行動開展情況進行檢查督導。市農業局每季度對重點地區飼料監管工作進行督導，主要檢查“飼料執法年”活動的進展及執行情況。對飼料企業和畜禽養殖基地的生產許可證、產品批準文號、產品標簽、使用記錄、檢驗記錄等進行重點檢查。各縣（市）區農業（畜牧）飼料管理部門也要安排督導，加強檢查。
3.舉辦中期總結暨飼料執法培訓班，提高執法水平。7月，組織各縣（市）區農業（畜牧）飼料管理部門對前一階段的工作進行總結，交流經驗，查找不足，督促各地按照工作方案和時間要求完成全年各項任務，并組織對州市（縣）飼料管理人員進行培訓，提高執法水平。
4.舉辦飼料安全宣傳月活動。9月，開展以各級管理部門和相關事業單位為主體，以展覽、宣傳冊、新聞媒體專題報道等為手段的宣傳月活動。各級管理部門和相關單位要充分結合本地區、本單位的特點和優勢，進行主題宣傳。一方面通過對曝光的案例進行報道，對摻假售假和添加違禁藥物的違法行為形成強大的威懾力；另一方面正面宣傳管理部門、行業協會、質檢機構、科研單位、大專院校和企業等對飼料安全所做的工作與成績，向社會公眾介紹飼料管理、科研、檢測等方面的成果和成效，介紹企業保證飼料質量安全采取的措施，宣傳科技成果，彰顯監管成效，為飼料行業持續健康發展創造良好的輿論環境。
第3篇：飼料行業總結范文
一、主要職責
市畜牧獸醫局的主要職責是：
（一）貫徹執行國家、省有關畜牧獸醫工作的法律法規和方針政策，研究擬定地方性政策和規章并組織實施。
（二）負責制定全市動物疫病防治規劃，組織動物疫病控制和撲滅工作。
（三）負責制定全市畜牧獸醫行業發展戰略、中長期發展規劃并組織實施；指導和推進畜牧業產業結構調整。
（四）負責動物防疫、防疫監督、動物及動物產品的檢疫、獸藥殘留監督、飼料質量安全監督的管理工作。
（五）負責獸醫醫政、獸藥藥政工作。
（六）負責種畜禽、牧草、飼料、飼料添加劑管理工作。
（七）組織并擬訂獸醫、獸藥、牧草、飼料、飼料添加劑、畜禽品種標準的實施意見，負責國家、行業、地方相關標準的監督實施。
（八）組織實施畜產資源、飼料地資源保護工作。
（九）指導全市畜牧獸醫技術推廣隊伍建設。
（十）承辦市政府和上級業務主管部門交辦的其他事項。
二、內設機構
根據上述職責，市畜牧獸醫局內設5個副科級機構：
（一）辦公室
協助局領導處理日常政務，協調局機關日常工作；負責局機關會議組織、新聞宣傳、文件材料的收發、打印、保密、檔案、接待、安全保衛、清潔衛生、車輛管理、印章管理；負責局機關人事、老干、勞資、培訓教育、計劃生育和日常黨務等工作，承擔材料綜合、資料收集整理工作；負責起草重要報告、綜合性文件和工作總結；擬訂局機關有關規章制度并組織實施，負責局機關財務、國有資產及基建維修管理；監督各項資金的使用和管理。
（二）獸醫科
負責宣傳、貫徹執行國家、省有關獸醫、獸藥的法律法規和方針政策；制定全市動物疫病防治規劃，組織動物疫病控制和撲滅工作；組織實施重大動物疫情應急預案；負責動物防疫、防疫監督、動物及動物產品檢疫的管理工作；擬定動物疫病防控政策、規定；負責組織動物疫情的分析、報告和；負責全市畜禽防疫疫苗的組織供應工作；承擔市防制重大動物疫病指揮部辦公室和市防治高致病性禽流感指揮部辦公室日常工作。
（三）畜牧科（掛市飼料工作辦公室牌子）
負責宣傳、貫徹、執行國家、省有關畜牧、飼料的法律法規和方針政策，擬定并組織畜牧飼料管理的地方性政策法規的實施；擬定畜牧業發展措施并組織實施；指導和推進畜牧業產業結構調整；研究擬定全市畜禽良種產業建設規劃，指導畜禽良種繁育體系建設；負責種畜禽管理，組織地方種畜禽資源保護和開發利用；組織推廣良種良法，推進畜禽養殖方式轉變。研究組織全市飼料資源保護利用、發展規劃及牧草種子質量監督管理；負責全市飼料、添加劑預混合飼料生產經營企業的管理工作，負責飼料行業就業準入制度的實施；組織牧草、飼料、飼料添加劑質量安全監督管理工作。
（四）政策法規科
負責組織擬訂國家、行業、地方的獸醫、獸藥相關標準的監督實施；負責官方獸醫管理和職業獸醫資格審查；負責獸醫生物實驗室的安全管理工作；負責全市獸藥生產、經營和使用單位的監督管理以及獸藥廣告的審查；組織擬定動物及動物產品獸藥殘留監控計劃，組織實施并定期評估。負責全市畜禽品種標準和技術規范的實施；組織并協調開展畜牧獸醫綜合執法工作，承擔畜牧獸醫行政許可規定的有關審批工作；承擔市有關部門的建議提案辦理和畜牧獸醫行政復議工作。
第4篇：飼料行業總結范文
一、組織工作情況：
自接到《省畜牧食品局關于印發〈2011年飼料市場專項整治工作實施方案〉的通知》后，我局對該項工作進行了專題認真研究，制定下發了《2011年全市飼料市場專項整治工作實施方案》（自畜發[2011]22號），將專項整治工作納入了全市飼料管理的重點，成立了以分管局長為組長的市飼料市場專項整治領導小組，領導小組辦公室設在市局飼料飼草科，全面負責全市飼料市場專項整治工作。結合各自工作重點，各區、縣也相應制定了工作實施方案，成立了以分管局長任組長的工作領導小組，同時對此項工作進行廣泛的宣傳，明確提出飼料市場專項整治工作的成敗直接關系到保護農民合法權益，保障畜產品安全和維護社會穩定，必須落到實處，堅決克服厭戰和畏難情緒，防止走過場。
二、主要工作及成效：
（一）大力組織開展執法檢查活動
上半年，全市各區縣在日常監督檢查的同時，市局組織了一次大規模的全市大檢查。據統計，全市共出動飼料執法人員540人次，共檢查飼料市場131個，飼料生產企業23戶，飼料經營企業（戶）675個，規模養殖場35戶，印發相關宣傳資料3560份。
（二）全面清查違禁藥物及飼料添加劑使用情況
在23戶飼料生產企業和35戶規模養殖場的檢查、抽查過程中，我市沒有發現違規生產、使用飼料添加劑和藥物現象，飼料生產企業、規模養殖場嚴格按照《飼料藥物添加劑使用規范》、《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》、《允許使用的飼料添加劑品種目錄》等規定進行生產和使用。
（三）無證生產、經營查處情況
經過多年的法律法規宣傳教育和打假檢查教育，無證生產現象得到有效控制，全市無此現象發生。對經營、使用無安全衛生合格證的動物源性飼料現象進行了堅決查處。飼料經營條件在往年的基礎上有了較大提高。
（四）假冒偽劣飼料查處情況
市場檢查查處偽劣飼料1.6噸，已進行了全部沒收銷毀；對免稅檢驗中發現的個別不合格現象進行了認真查處。
（五）大力打擊“舀舀藥”行為
經過多次的市場整頓，市場打假震懾，無生產條件、無標準自行配制、銷售含飼料添加劑的混合物現象在我市基本杜絕。
（六）嚴查“瘦肉精”等違禁藥品
我局按照《省畜牧食品局關于加強畜產品質量安全工作的意見的通知》精神，結合自身工作實際已將今年的“瘦肉精”檢測任務下達到各區縣，重點對規模場戶進行豬尿液“瘦肉精”快速檢測。
（七）禽蛋產品質量安全監管
根據《省畜牧食品局轉發〈農業部關于加強禽蛋產品安全監管工作的緊急通知〉的通知》精神，我市于春節前后對家禽養殖場、戶及禽蛋市場、禽料生產企業進行了大規模專項檢查。據統計全市共檢查養殖場、戶3個，禽蛋經銷商115戶，禽料生產企業2戶，均未發現使用“蘇丹紅”現象。
三、存在的主要問題：
（一）因部分企業更換包裝不及時，致使市場上過期生產許可證包裝還有存在。
（二）個別經營企業管理不到位，剩余的過期飼料清理不及時。
（三）沒有經過培訓或培訓考核不合格者經營飼料現象尚有個別。
四、下一步工作重點及措施：
（一）進一步加大執法監督檢查力度，確保飼料質量，對生產、經營、使用環節發現問題及時查處，不斷整頓規范市場經濟秩序，維護良好競爭環境。
（二）加強飼料法律法規宣傳力度，強化執法手段，切實將飼料產品質量同畜產品安全，人民群眾身體健康緊密聯系起來。
第5篇：飼料行業總結范文
關鍵詞：飼料添加劑 技術 檢測控制
一、飼料添加劑的基本概括
1.基本概念
飼料添加劑一般是指為了一種特定的目的用微小計量的添加到飼料之中的一種物質上面的稱呼。從一般情況而言，添加劑是能夠配合飼料生產的唯一核心物質，它能夠幫助改善飼料的喂養效果，它一般添加的計量會很小，但是作用卻是很大的。
2.飼料添加劑檢測控制和技術分析的重要性
2.1對用戶的重要性
對于飼料的用戶而言，必須要對飼料品質進行一個全方面的檢測和技術分析，從而得出的信息可以幫助用戶解決一些貿易上產生的糾紛，以及對于飼料配方和添加劑的生產和投入的參考信息。而且，飼料的添加劑質量問題關系到整個畜牧和水產養殖行業的經濟效益，還關系到整個畜牧業產品的質量問題。對于飼料的添加劑的整個生產過程和投入過程，都需要保證每個環節進行檢測和技術分析，從而可以保證最后生產出來的飼料能夠保證整個環境和資料的有效利用。所以，對于一個飼料添加劑的檢測控制和技術分析師勢在必行的。
2.2制定政策的基礎
對于整個飼料添加劑質量和安全指標進行一個有效的檢測和技術分析，能夠保證我國制定相關的政策有一個科學的依據，也是為以后國家執行行政監督和執法的重要基礎。飼料添加劑的相關質量法律和法律以及整個檢測的規則都是根據實際的生產活動之中總結出來的，所以，這些法律和法規也是為整個飼料行業的質量和生產等各個部分做服務的。
3.安全的必然要求
隨著我們生活水平的不斷提高和進步，我國隨著經濟得到了快速發展，人類的消費水平也在穩步上漲，但是國內也出現了許多食品質量的問題案例，比如瘦肉精、三鹿奶粉等，這些與食品有關的質量問題，使得現代的人們對于食品質量的要求越來越高，人們開始追逐綠色、無公害、無污染的食品，并且這樣的消費模式已經成為了一種發展的趨勢。
二、飼料添加劑檢測控制和技術分析存在的問題
1.原料資料不符合標準
在我國許多的飼料添加劑生產廠家缺少一定的原料處理設備，比如添加劑會經常使用的礦物鹽一般都會含有很多的結晶水，這樣的現象會造成整個生產過程之中出現結塊、管道堵塞的問題，從而形成了水分含量過高的添加劑，并且添加劑的質量也發生了變化。像這樣的問題，不只是有這一種，還有許許多多的案例，許多添加劑的廠家為了能夠降低成本，從而使用一些工業用鹽作為添加劑的原料，這樣的行為使得整體質量嚴重超標，使得生產出來的飼料完全達不到要求的標準，影響了整個飼料添加劑的質量。
2.配方的設計不合理
在許多的添加劑廠家，許多添加劑的配方沒有經過長時間的論證，也沒有經過實際生產的檢驗就開始投入生產，這根本無法保證整個添加劑生產的質量。有時候添加劑生產產品出現了一些成分不足、配合比例不一樣的情況。所以，配方設計的不合理，造成了我國大多數工廠生產出來的添加劑質量出現了嚴重的問題。
3.酶制劑的活性測定
對于飼料添加劑而言，酶制劑產品的質量檢驗質量而言是一個非常重要的內容。酶制劑的活動測定對于整個檢測控制的工序而言是非常細致的一個工序，也是馬虎不得的一個工序，它涉及到整個流程的溫度、時間、PH等幾大要素，在整個酶制劑檢測的過程中，任何一個細節的問題都能夠對檢測結果產生一定的影響。我國國內目前也是僅僅對一部分的物質的檢測確定了測定的方法，而對于大多數的檢測物質仍然沒有一個算的上是完整的測定方法。
三、浙江新和成股份有限公司飼料添加劑檢測控制和技術分析
1.化學分析法
化學分析法作為飼料添加劑的檢測手法是最常用的一種形式。具體的化學分析法可以分為定性和定量兩個方面的分析。定性最主要的事鑒定飼料原料和添加劑的元素以及組成結構物質而言。它是相對簡單的一種檢測方法。而定量的分析就是比較復雜的一種檢測手法了，它需要對添加劑中組分含量的多少進行一個詳細的測定，從而達到標準的添加劑生產。
2.感官分析法
感官分析法顧名思義就是利用人體的視覺和嗅覺等感官器官對飼料添加劑和原料的外觀等方面進行一個初步的判斷，這種方法的優點在于簡單，而且經濟消耗低，也是在對添加劑樣品檢測時候的第一步檢測。
3.物理分析法
物理分析法主要就是利用飼料添加劑的某一特定的物理性質進行詳細的分析，比如硬度、熔點、重量等等，從而得出的信息能判斷飼料添加劑的質量好壞。
4.生物檢測法
生物檢測法成為近幾年來最為新奇的一種檢測方法，它解決了許多化學分析法無法解決的問題，我們現階段經常會使用生物檢測法的免疫方法和聚合酶鏈式反應法等等。
5.儀器分析法
對于儀器分析法而言，它是直接或者間接的利用了一些物質的特性來進行實驗，從而通過儀器的各項功能，來直接轉化成我們可以直接感受到的物質成分和含量信心的分析方法。
在許多實際的運用之中，我們通常會使用化學分析法與儀器分析相結合的手段，將不同方法結合起來可以有效的揚長避短，來獲取最佳的檢測效果。
四、總結
飼料添加劑一般是指為了一種特定的目的用微小計量的添加到飼料之中的一種物質上面的稱呼。從一般情況而言，添加劑是能夠配合飼料生產的唯一核心物質，它能夠幫助改善飼料的喂養效果，它一般添加的計量會很小，但是作用卻是很大的。隨著畜禽生產和飼料生產的發展，在市場上應用的飼料添加劑也是越來越廣泛，而飼料添加劑像食品添加劑一樣都讓人們格外的關注，并且飼料添加劑質量上存在的問題確實讓人們不得不去關注。
參考文獻
[1]王彪.飼料質量安全檢測技術[M].中國畜牧業.2009.
[2]胡曉波.有機微量元素的整合[M].食品科學.2009.
第6篇：飼料行業總結范文
關鍵詞：加強 動物飼養 安全監管
1、動物安全工作的重要性
動物的安全關系著畜牧養殖企業的經濟效益，關系著人民的生活健康。加強安全監管可以有效防止疾病的傳播，遏制病情。這樣畜牧產品流傳到市場，才能干凈衛生，保障人們的正常食用。畜產品安全安全監管工作是涉及獸藥、飼料等養業投人品的生產、經營、使用，動物飼養管理，動物病的防治，動物疫病的預防、控制、撲滅和動物的宰、加工、包裝、貯藏、運輸和銷售等多個環節的綜性工作，是農業發展到新階段后亟待解決的主要盾，直接關系到人體的健康和畜牧業的發展，關系社會穩定和國民經濟發展。做好加強畜產品質量監管工作，是我們面臨的重要工作。
2、加強動物安全監管的幾點措施
2.1加強宣傳，增強意識
提高全社會畜禽質量安全意識,是動物安全管理工作的首要任務。我區畜牧養殖業多以分散分戶養殖為主,規模小,加之部分群眾對畜產品安全問題認識不足,違規使用不符合國家規定的飼料添加劑、獸藥,安全意識淡薄。飼養水平不高,環保意識差,增加了人畜共患病的傳播幾率。因此,要廣泛宣傳畜產品質量安全知識和有關畜產品質量安全的法律法規,組織相關人員認真學習《動物防疫法》、《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律法規及省市縣有關文件精神,提高其認識水平和業務素質,同時增強工作緊迫感和責任感。利用多種有效途徑,廣泛宣傳涉及相關法律法規及畜產品質量安全知識,利用全社會的力量,依法自覺搞好畜產品質量安全工作。
2.2加強飼養過程中的監督管理
加強飼料監管力度，確保飼料安全。進一步完善飼料法律、法規，加強飼料質量監督的力度，尤其是將獸藥殘留監測納入飼料安全監督范圍的重點,取締生產銷售含有違禁藥品的飼料企業。建立飼料安全信息體系,提高飼料行業管理水平,提高飼料產品質量。加快新型飼料添加劑的開發、推廣,通過宣傳和教育,實現飼料和飼料添加劑生產、經營、消費的良性研發,并提高使用者對飼料安全因素的認識,確保飼料安全。規范獸藥管理,嚴格休藥期制度。嚴格執行《獸藥管理條例》,規范獸藥生產、經營、銷售和使用行為,清理整頓獸藥市場,嚴厲打擊制售假劣獸藥的活動。
2.3加強屠宰管理
政府對動物的屠宰要統一規劃,減少個體的屠宰,堅持安全管理的原則,合理配置生豬定點屠宰場,改變當前定點屠宰場過于集中或過多、過濫的極端狀況。對屠宰場過于集中的縣(市區),當地政府和經貿部門要督促定點屠宰場方,做好生豬上門收購、肉品配送到點等配套服務工作。對與條件過差的生豬定點屠宰場點要科學合理的整合與改造,建立健全屠宰條件與動物防疫條件。對于還未完全實施定點屠宰的縣,政府要加大投人力度,努力創造條件,全面實行定點屠宰。并且,政府和相關部門對濫宰行為要加強監管,對私屠濫宰嚴重的地方,政府要組織公安、經貿、農業等聯合執法隊開展集中整治和取締,對拒絕和阻礙執法的要依法追究刑事責任。
2.4建立健全藥物殘留監測體系
經過國外長期的畜牧養殖經驗總結,動物檢疫檢測制度的建立,是防止動物傳播的保障。建立藥物殘留檢測機制,要加大資金投入,引進先進設備,招賢畜牧專業技術人才。對病原微生物和藥物殘留及時進行檢測,對畜產品和飼料、獸藥等投入品努力實現全覆蓋質量監督,提高監管工作的針對性和有效性。要提高監測頻次和密度,定點、定時開展殘留檢測和跟蹤監測,發現問題及時果斷處理。隊產品質量安全信息要及時,保證大家在第一時間得到信息,這樣才能有效指導好安全管理工作。逐步建立和完善以國家監測中心為龍頭,省級監測中心為骨干,地縣級監測中心為基礎的畜產品質量監測體系。這樣監管工作才能體現公正性、權威性,才能有效地督促生產,使經營者與使用者規范地進行生產,確保上市畜產品質量安全,完全符合國家有關標準。
2.5加強市場準入
嚴格控制疾病動物進入市場,加強監督并引領畜產品生產個體或企業,認真執行《中華人民共和國農產品質量安全法》規定,依法檢查自己的動物產品。監督批發市場對入市產品的檢測,要科學地并建立報告制度,一定要確保上市產品質量安全。應大力加強安全動物產品合格研究工作,只允許經過安全合格和報驗合格的動物進入市場,盡快探索經濟、方便實用的動物及其產品標識,方便工商部門的檢查工作,這樣才能確保真正放心、合格的動物及其產品進人市場銷售。
3、總結
目前,隨著人民生活水平的提高,對畜禽產品的需求越來越大。做好畜禽安全管理工作,具有十分重要的意義。畜禽的安全關系著畜牧養殖企業的經濟效益,關系著人民的生活健康。加強安全監管可以有效防止疾病的傳播,遏制病情。這條道路任重而道遠,廣大工作者應堅持科學發展觀,科學地做好監管工作。
參考文獻：
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第7篇：飼料行業總結范文
關鍵詞：陶土;膨潤土;鉆井泥漿
1.前言
近期，我公司接受了甘肅某地陶土礦山企業的委托，對其掌握的“陶土”資源進行應用試驗研究。根據委托內容，公司組織了項目組并前往礦山進行現場考察。經考察，該礦山為地質隊踏勘時發現，多年來，產品一直作為陶土供應陶瓷行業利用，其儲量約為120萬噸以上。兩年前該企業在礦山開采過程中發現有局部的礦床在特性上與鉆井泥漿用膨潤土非常類似，為此該企業專門建設了生產線，對該處礦床按鉆井泥漿的工藝進行生產并銷售，委托企業負責人根據資源特征，一直認為該“陶土”實際為膨潤土，由于缺少明確的技術依據，因此希望我公司盡快判斷該“陶土”的真實身份，并進行膨潤土相關的產品研究，重點進行鉆井泥漿開發應用。
2.樣品取樣及制備
2.1 樣品取樣
我公司項目組在現場根據礦床儲藏分布開采狀況，分別采取山上未開采（1#樣）、山上已開采（2#樣）、山下未開采（3#樣）以及該企業按鉆井泥漿銷售的產品（4#樣）等4個樣品，總計約為25公斤。
2.2 樣品制備
考察結束之后，項目組在公司研發中心將1#―4#四個樣品進行X衍射、吸藍量、化學等分析，確定其礦物成份。并將1#、2#、3#三個樣混合為一個綜合樣，先用顎式破碎機粗碎，再使用對輥破碎機中細碎，最終礦樣粒度小于2mm?；靹?、縮分粉碎的礦樣，用割環法將其均分為小于2mm的小樣若干份。
3.礦石性質及化學組成分析
目測觀察，綜合礦樣外觀呈灰暗黑色，少部分呈現灰白色塊狀;X衍射分析后確認樣品主要為石英66.5%;高嶺土16%;伊利石9.5%;綠泥石4%;鉀長石1.3%;菱鐵礦3%;化學分析可知礦床礦石鐵含量較高，并有少部分鉀（鈉）長石;通過吸藍量及X衍射分析，得知礦床礦石蒙脫石含量極少，不到4%，具體見圖1、表1、表2：
3.1 X衍射分析
綜合礦樣X衍射分析見圖1：
圖2綜合礦樣X衍射分析
3.2 化學成分分析
樣品化學成分分析結果見表1：
表1樣品化學成分分析
含量%
成分1#樣2#樣3#樣4#樣
SiO265.7859.8165.860.45
Al2O319.4622.121.5121.98
TFe2O31.923.581.094.08
TiO20.910.880.910.89
CaO0.510.750.620.86
MgO1.041.460.781.13
K2O2.763.673.313.49
Na2O1.850.520.471.06
L.O.L5.777.235.516.06
3.3吸藍量分析
礦樣吸藍量分析結果見表2，測試結果證明礦石蒙脫石含量非常低。按照規范，膨潤土礦石質量一般工業要求以礦石中蒙脫石含量來衡量，要求邊界品位≥40%，工業平均品位≥50%。
由測試結果可以判斷該綜合樣并非委托企業負責人希望的膨潤土。
表2樣品吸藍量分析
檢測編號1#樣2#樣3#樣邊界品位工業
平均品位
吸藍量
g/100g2.182.177.60≥17.68≥22.10
蒙脫石
含量 %4.934.9017.19≥40≥50%
注：本處蒙脫石與吸藍量換算系數取0.442
4.探索性試驗研究
經過以上分析判斷，盡管該樣品并不是膨潤土，由于其已經作為鉆井泥漿的原料使用，且委托企業希望做進一步的實驗工作，因此，研究人員對綜合樣進行了進一步的鈉化、提純處理等探索性實驗研究。
4.1試驗參數
試驗設備：KQM-X4Y/B型行星式四頭快速球磨機、SDF400高速分散砂磨機、TG16-Ⅱ臺式高速離心機、WG-136電熱鼓風干燥機以及公司自制的快速制樣機。
磨礦試驗條件：入料粒度為2mm，磨礦濃度為35%，磨礦時間2小時，裝球量1公斤。
鈉化根據已有經驗采用4%碳酸鈉。
4.2 結果分析
以上實驗具體工藝不再贅述，綜合礦樣經過濕法磨礦提純和鈉化處理后的最佳條件下的產品進行了粘度和濾失量測試，盡管樣品各項指標優于委托企業的內控指標，600轉粘度達到3.5，濾失量 （mL）為16，但遠不能達到膨潤土等產品尤其是鉆井泥漿要求，不宜在石油鉆井泥漿方面使用，
5.按鉆井泥漿銷售的產品（4#樣）分析
由于該礦山企業已有鉆井泥漿產品，同時項目組已經取樣，為此進行綜合分析。產品（4#樣）經我公司質檢中心X衍射測試，礦物成份：蒙脫石4%;伊利石14%;高嶺土13%;綠泥石4%;石英63%;未檢出2%。
由于4#樣品中蒙脫石含量較低，經過濕法提純鈉化改性，蒙脫石含量有所提高，600轉粘度達到5.0，濾失量達到46，但各項指標仍未達到GB/T20973-2007執行標準。
經各項指標測試綜合判斷，該產品雖然經過了濕法提純鈉化改性，但經化學分析，其化學成份與本次試驗所取原礦化學成份相差無幾，各化學元素基本未發生大的變化，由此說明提純工藝效果不理想，再從產品鉆井泥漿各項技術指標分析，主要指標均未達到鉆井泥漿性能指標要求，不宜在石油鉆井泥漿方面使用。
6.總結
根據以上分析，該礦山“陶土”以石英為主要成分，確屬于陶土原料，各方面性能完全不符合膨潤土的要求，故不宜做石油鉆井泥漿等膨潤土產品。
根據礦物成份，礦物性質和雜質含量情況，礦床礦石質量穩定，除鐵含量偏高影響白度外，其他雜質少，是陶瓷工業優質原料，如能將鐵除去一部分，則可以更廣泛應用于陶瓷工業。此外，還可以應用于塑料工業中白度要求不高的填料產品，農業殺蟲劑載體及飼料行業，能取得較好的經濟效益。
根據礦物成份，化學元素分析，結合我公司已掌握的雞飼料技術成熟性，綜合考慮委托企業的生產成本及市場用量（據不完全統計全國雞飼料礦物填料產品每年用量達1.5億噸），預期經濟效益良好，毛利率可達35%左右，所以我公司向委托企業擬開發新產品重點推薦雞飼料礦物填料產品或雞配合飼料產品。受到的該企業的認可，目前正在與我公司合作展開相關產品的研發試驗工作。
[參考文獻]
[1]GB/T 20973-2007，膨潤土[S].
[2]JC/T 593-1995， 膨潤土試驗方法[S].
第8篇：飼料行業總結范文
關鍵詞：寵物營養與食品；實訓；就業導向；教學改革
中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）05-0141-03
《寵物營養與食品》是江西生物科技職業學院寵物養護與訓導專業的一門核心課程，在大二上學期開設，為《養犬與養貓》《美容與訓導》《臨床診斷》《寵物寄生蟲病》等專業課程打下基礎。該課程的實訓內容包括：寵物營養狀況觀察與分析、常見寵物食品原料識別、寵物食品配方設計、樣本的采集與制備及保存，寵物食品常規成分如水分、灰分、粗蛋白質、礦物元素、氨基酸、維生素，衛生指標如微生物、霉菌毒素等指標分析與檢測等。學生通過課程學習、實驗實訓及實習，在培養學生理論聯系實際及動手操作能力同時，重在提升他們利用所學專業知識分析問題和解決問題的能力，為將來進入寵物食品相關行業從事相關的原料質檢、化驗、生產及相應的管理崗位打下基礎。筆者探討了《寵物營養與食品》課程的實訓教學內容、教學模式和教學方法改革與實踐，以提高該課程實踐教學質量，使教學更好地為生產服務。
寵物養護與訓導專業是江西生物科技職業學院2011年開設的新專業，目前在校生有2014級、2015級、2016級近300人，已畢業的學生有2011、2012、2013級共200余人?！秾櫸餇I養與食品》作為寵物養護與訓導專業的核心課程，從制定教學計劃、大綱、課件、院級精品課程建設與結題到院級課題《寵物營養與食品》課程建設項目立項，通過對近5屆學生的教學實踐、探索與總結，對《寵物營養與食品》課程的實訓教學進行改革與探索，取得較好教學效果。
1 目前寵物營養課程教學現狀
1.1 實訓教學內容不全面、滯后 《寵物營養與食品》課程實訓教學內容主要參考飼料分析與檢測技術課程，參照飼料行業和國家標準，尤其是食品中的水分、灰分、鈣、磷、鹽等指標的測定。另外，寵物食品配方設計中的試差法，缺乏具體的步驟和案例，犬、貓營養需要的飼養標準更新較慢，寵物食品的制作沒有具體實例等。此外，教材中的檢測方法、儀器設備與實際使用的相比，相對落后，教師對一些儀器設備的操作使用有待加強。另外，實驗室設備、耗材的招標到最后的驗收以及投入使用，中間間隔時間較長，對于實驗室的正常教學帶來不利影響。
1.2 教學方法、手段需更新 《寵物營養與食品》課程的實訓項目重點是培養學生的實驗室操作能力。傳統的教學方法與教學手段很難滿足現有的教學需要，包括原有實訓課時、內容。再加上驗場地及設備的限制，每個班級人數大約40人，難以保證每個同學都能將每個實訓從頭至尾操作一遍，有時候光儀器的操作使用，注意事項都得花較長時間，單純的一次實訓2個課時，1.5h，不要說每個同學操作，光是實驗步驟、試劑配制和注意事項都得花大半時間，課后或課余時間，很多學生不會再進行實驗操作，學生教學任務也較重，因此傳統的教學方法、教學手段根本無法滿足學生的學習需要，難以達到預期效果。
1.3 考核方式需完善 傳統的實訓教學考核模式采用理論教學考核模式，即期末考試時將實訓內容也出現在考題中，因此很多時候對于實訓沒有設立額外的考核模式，或者通過收集實訓報告、批改實訓報告以及實訓結果的準確與否來評定實訓成績。這種單一的考核方式使很多學生對實訓教學不夠重視，不夠積極，導致部分學生抄襲實訓報告或者捏造實訓結果，影響了學習的主動性、積極性和創造性，進而影響了實訓效果，也不利于學生全面素質的提升和個性的發展。
2 改革具體措施和內容
2.1 實訓內容篩選 通過對2011、2012、2013級寵物養護與訓導專業學生就業情況進行調查跟蹤、進行資料收集與分析，統計，發現86.7%的學生選擇了寵物醫院，不到2%學生選擇寵物食品企業、飼料企業從事化驗員崗位、原料檢測崗位、品質管理崗等，參加飼料檢驗員資格證考試的同學較少。因此，對于2014、2015級在校學生，進行該課程教學時有意將飼料化驗員職業資格證融入該課程。此外，結合學生特點，利用我院現有的條件和資源，將該課程的實訓內容進行有效整合和篩選，例如，在授課中，加入學生感興趣的寵物食品制作，如豬肉松的制作、餅干的制作等，然后對他們制作的產品進行指標測定來評價產品質量，而不是單純的指標分析檢測內容，進而提升學生學習興趣。在課程安排上，學院每天安排8節課，每節課40min，《寵物營養與食品》每周安排了4學時，總學時64，而課程實訓內容需要花費較長時間，2節課是很難做完一個實驗的，因此，《寵物營養與食品》課程選擇了一天中的3、4、5、6節課，外加中午2h，見表1。這樣安排之后就解決了時間不充足的弊端。
2.2 教學方法與手段的運用
2.2.1 教學方法 該課程設計的教學方法包括典型案例法、現場教學法、角色轉換法等等。根據實訓內容選擇合適的教學方法，如進行寵物食品原料檢驗時，采用情境教學法。假設自己是飼料廠或食品廠的原料檢驗員，來了一批玉米，應該做哪些檢測，基本程序是怎樣的，如何進行樣品采集、制備、感官測定指標有哪些、留樣等等；如寵物營養狀況的觀察和分析時，采用典型案例教學法和討論法，找一些典型營養缺乏癥案例，讓同學們討論并提出可靠的解決的方案。學習寵物食品加工設備時采用現場教學法，將同學們帶到飼料廠、食品廠進行認知學習，一是對工藝流程、加工設備有了進一步認識。二是加深學生對企業的了解。關于崗位模擬，參與式教學，主要用于打破以往的以教師講授、演示為主的教學模式，讓學生完成角色轉換，比如寵物食品水分測定，讓學生通過樣品制備、稱樣等操作，來發現學生操作過程中存在的問題，將專業知識轉化成職業技能與職業素養。
2.2.2 教學手段 關于實訓，傳統的教學方式是教師或實驗員將儀器準備、配好試劑、準備樣品，學生上課時只要到實驗室進行試驗操作即可，隨后完成實訓報告并上交。因此很多時候學生不清楚實訓原理，不知道相關儀器的選用，不能全程參與到實驗。而我們在在進行該課程教學過程中，為了提升積極性，保證教學效果，充分利用現代化信息技術，如微信、QQ、多媒體、網絡課程等手段，在實訓課程開始前一周進行任務布置，要求學生在一周中完成分組、任務分解、實驗方案制定、儀器設備準備、試劑配制，了解重難點等，上課期間，老師更多是負責引導、解答與服務，進而充分發揮學生的主觀能動性。對于一些較難判斷和理解的內容，可以充分利用現有技術如視頻、動畫等更為直觀、形象地將內容展現給大家。此外，本課程也要求大家將自己實訓操作制作成視頻，后期將抽取部分視頻給同學們觀看，一是作為教學資源保存，二是讓大家對操作進行評價并進行評比。從而使教學更加形象生動。
在2.5+0.5教學計劃中，其中最后一學期，學生將有6個月的時間進入企業進行實習。實習期間，學院系部將篩選、組織了一部分專業教師進行實習指導，外加企業參與管理與評價，通過教師深入企業的帶隊指導與學習，進一步了解企業需要學生具備怎樣的崗位能力、知識水平和實踐技能。同時及時了解企業、行業的動態與發展趨勢，進而對教材現有的知識和內容進行補充和說明；學校與企業共同進行課程開發、教學大綱制定、培養目標制定以及教學內容的整合，從而使教學內容始終圍繞市場、就業需求。頂崗實習不僅有助于學生快速轉變角色，而且對于教師隊伍建設，教師業務水平水平提升有積極作用。
2.3 考核方式 《寵物營養與食品》實訓考核應該遵循全過程考核、多元化、激勵性、重能力、重素質及可操作性等原則，《寵物營養與食品》課程總共有64學時，其中實踐教學32學時，占總課時比例50%。因此，在考核過程中主要采用教師評分和學生自我評價、學生互評結合，技能考核與素質考核相結合的考核方式。從學生到課情況、實訓準備情況、實訓過程表現、實訓報告提交、技能考核、綜合素質等方面進行。不同的實訓內容采用的主要考核方式不盡相同。我們將實訓的操作要點細分并制成表格，在學生完成的要點上進行相應評分，該評分包括老師評價50%、學生自我評價10%、組內成員評價20%、他組成員評價20%等部分組成，總分為100分。如對于寵物原料識別實訓課，我們給學生準備不同類型的原料實物，老師作為組長，另選3～5名學生作為評分員，讓學生隨即抽取任何一種原料，現場回答該原料的來源、種類劃分、外觀特征、營養特點等等，根據事先設計好的表格進行評分，以平均分作為該實訓課的成績。
3 改革成效
通過對《寵物營養與食品》實訓教學內容的調整、教學方法和教學手段的靈活運用、考核方式c考核標準的重新制定，學生的主動性和積極性增強，學生的動手能力得到顯著提升，學生的綜合素養有了一定提高，使學生在教學活動過程中逐漸具備了寵物養護與訓導專業的職業能力。畢業后，有部分同學將進入寵物食品行業從事質檢和化驗工作。通過教學改革，使學生努力成為社會需求的技術技能創新性人才，讓學生實現畢業、就業零距離。
參考文獻
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第9篇：飼料行業總結范文
出獄后，他下海經商，和6位合伙人共同創辦的遼寧禾豐牧業股份有限公司。2012年，禾豐牧業即將在資本市場公開上市發行股票。作為第六大股東，張鐵生持有禾豐牧業3224萬股，持股比例為6.8％。參考禾豐牧業每股收益和主板市盈率，張鐵生或將成為身家過3億元的億萬富翁。
貴人金衛東
1991年出獄后，張鐵生正在為做什么而發愁，妻子董禮平想到了自己的學生金衛東，希望他幫忙給丈夫安排一份工作。金衛東當時是中國最大的一家外資飼料企業正大康地的東北地區經理，而王鳳久、丁云峰、高俊松等3位后來禾豐牧業的創始者，此時也在金衛東的麾下。金衛東看中張鐵生身上的名人效應，答應下來，專程上門拜訪張鐵生，邀請他加盟。但是張鐵生聽說是為外國人打工，回絕了。
無奈之下，金衛東將張鐵生介紹給遼寧省鞍山市遼河飼料公司的老板。遼河飼料公司是遼寧省當時最大的一家飼料公司，老板黃殿鵬是金衛東的朋友。第二天，金衛東乘火車送張鐵生去“面試”。黃殿鵬很認可張鐵生，任命他為遼河集團駐沈陽辦公室主任，負責采購和公關。
在遼河集團工作了一段時間之后，張鐵生產生了自主創業的想法。1993年4月，張鐵生力邀金衛東一起創辦企業。于是，金衛東、張鐵生、、丁云峰4人創立了沈陽天地飼料廠。當時金衛東起了3個名字：天地、天柱、九鼎，大家一致同意以“天地”作為新公司名字，表示頂天立地，4個人各占25％股份?？偨浝碛山鹦l東擔任，丁云峰主要負責飼料的配方，而張鐵生和則負責市場銷售。
天地飼料公司的LOGO由張鐵生親自設計的。他用筆帽蘸墨水直接在信紙上勾畫，寓意4個人永不分離。因為4個人股份平均，表決時難分多寡，張鐵生倡議金衛東一個人擁有兩票的權利并得到一致同意，相當于公司董事會擁有5份表決權。
張鐵生不甘心只做銷售，他向金衛東、丁云峰學習飼料配方知識。后來，金衛東被提拔為康地公司全國業務經理，前往北京發展事業，丁云峰也跟隨他前往北京。于是，他們二人退出了天地飼料，留下張鐵生、兩人繼續運營公司。
金衛東、丁云峰是天地飼料公司的兩桿大旗，他們走了，張鐵生面臨缺錢、缺技術以及沒有廠房、產品和市場的困難境地。但困難并沒有壓垮張鐵生，他通過借款、租廠房挺了過來。
經歷了前期失敗后，張鐵生開發出適銷對路的飼料產品，并依靠靈活的市場策略，打敗競爭對手。到1995年，天地飼料已經占據了沈陽絕大部分飼料市場，公司擁有幾百萬元資產。張鐵生的行業知識和市場經驗在這一時期逐步積累完成。
禾豐牧業創業
因為業績出色，金衛東后來分管華中片區。在打工這條道路上，金衛東的職務和薪水越來越高，但內心始終有自主創業的沖動，之前與張鐵生合伙搞公司相當于搞副業。到了1995年左右，他決心徹底創業。
1995年春天，金衛東、王鳳久等人確定一起創業。4月1日，金衛東從武漢飛回沈陽，張鐵生開著一部躍進雙排座貨車去沈陽機場接機，還專門送了一臺卡西歐中文電子詞典給金衛東，后來這成為金一直攜帶在身邊的重要物品。張鐵生激動地問金衛東：“你現在是什么心情?”
4月2日，丁云峰辭職；4月10日，王鳳久辭職；4月11日，金衛東、丁云峰、王鳳久印好名片，代表禾豐參加了天津飼料博覽會，在天津與王仲濤相見；隨后，王仲濤辭職加盟禾豐；再后來，高俊松辭職加盟。6月18日，禾豐公司正式注冊成立。1995年底，邵彩梅正式加盟禾豐。
1995年6月14日，遼寧禾豐牧業有限公司成立，注冊資本120萬元，法人代表趙玉禮。遼寧農墾商貿集團出資70萬，占股58.33％，遼寧省農墾沈陽實業公司出資30萬，占股25％，金衛東出資20萬，占股16.67％。
1996年8月8日，遼寧農墾商貿集團將所持有的遼寧禾豐58.33％股權全部轉讓給金衛東，金持有遼寧禾豐75％股份，遼寧農墾沈陽實業公司持有25％股份。
1998年11月24日，遼寧農墾沈陽實業公司因為資金短缺需要收回投資，金衛東、遼寧農墾沈陽實業公司簽署了《注銷公司申請》。遼寧禾豐注銷后，金衛東將所分得的遼寧禾豐資產投入沈陽禾豐，具體包括：賬面資產132.94萬元，其中增加沈陽禾豐100萬元實收資本，其余32.94萬元作為資本溢價；專有技術(“新型高效飼料預混劑”)作價100萬元，增加沈陽禾豐100萬元實收資本。
張鐵生加盟禾豐
1998年2月20日，金衛東、丁云峰與張鐵生、簽訂股份轉讓協議，天地飼料廠注資沈陽禾豐。金衛東、丁云峰分別將所持有的11％、9％股份平分給張鐵生和。公司合并時，金衛東發現，雖然他和丁云峰之前已退出了天地公司，但工商注冊的股東仍然是4個人，他對張鐵生、的舉動深為感動。
在合并過程中，雙方只是君子協議式的，并無過多的利益計較，對敏感的財產問題4個人一拍即合。禾豐公司擁有了“禾豐”、“天地”兩個品牌，股東人數變成8人，包括：金衛東、丁云峰、張鐵生、王鳳久、邵彩梅、王仲濤、高俊松、。后來決定退出，其持有的10％股份被分配給其余7位股東。合并完成后，金衛東持股27％、丁云峰持股18％，其余5人分別持股11％。
金衛東認為，張鐵生是他一個非常重要的伙伴。盡管在政治上受到很大的挫折，難能可貴的是他出獄以后沒有放棄，從頭開始。
2000年，禾豐牧業公司成立5周年，7位創始人決定拍一張集體照配上詩，做成賀卡送給員工。金衛東為了張鐵生，特意改寫了自己5年前創作的一首詩，將“海到天邊金做岸，山登絕頂云為峰，峻松枝頭鳳久立，濤聲依舊彩梅紅”，改成“鐵生萬里金做岸，石層干韌云為峰。峻松枝頭鳳久立，濤聲依舊彩梅紅”。
5年前的詩里面藏著金衛東、丁云峰、王鳳久、邵彩梅、王仲濤、高俊松等6人的名字。改寫后的詩，把張鐵生的名字也寫進去了。
金衛東認為，張鐵生為禾豐牧業貢獻了很多，他理應得到大家的肯定和尊重，特別是天地飼料和禾豐牧業合并，為禾豐帶來了資金和市場，他是當之無愧的、稱職的禾豐創始人、好股東。
2001年8月15日，金衛東任命張鐵生為集團執行總裁，負責集團日常管理工作。2002年，金衛東與張鐵生溝通后，決定由王鳳久擔任集團總裁，金衛東擔任董事長，張鐵生為監事長兼商政總監。
2003年3月12日，遼寧禾豐牧業股份有限公司成立，注冊資本5300萬元。金衛東、張鐵生等7人以沈陽禾豐牧業凈資產出資2373.56萬元、對沈陽禾豐的債權出資1288.74萬元、持有的遼寧愛普特貿易公司股權418.70萬元共同出資4081萬元；其他16名股東以貨幣出資1219萬元。
玩命工作
張鐵生所擔任的監事長職務并不是虛職，他需要對公司分布在各個省市的分公司進行監督，并承擔使分公司更好融入總公司的管理和文化的重任。2000年開始，禾豐牧業的擴張規模越來越大，從上游飼料行業延伸到飼料貿易、養殖業等下游板塊。禾豐牧業采取與他人合資或兼并收購的方式組建分公司，拓展公司所在地市場。
截至目前，禾豐牧業擁有7家分公司、63家全資或控股子公司、18家參股公司。對分支機構的管理、控制、融合，成為公司管理的重要課題。
張鐵生也以實際行動證明自己的價值，2001年12月8日，周六，休息日。張鐵生帶著技術部經理和農大禾豐總經理，一行3人到凌源的禾豐公司檢查。500公里風雪路，張鐵生趕到的時候已經下午5點了。他愣是沒吃一粒米、沒喝一口水，直接聽取匯報，然后到車間、庫房等生產基地一一考察核實。當晚8點才吃過晚飯的張鐵生又忙著組織大家就近在招待所開起了總結、交流會議。在這次小型的交流會議上，張鐵生詳細分析了魚粉等原料的采購、質量、價格、產地，并且將自己多年積累的談判技巧、經驗方法都做了介紹。3個小時后，張鐵生又帶隊連夜趕往興城的禾豐公司。
劉繼業等朋友有時給張鐵生打電話，他總是很忙，一會兒在新疆，一會兒又到別的地方巡查分公司去了。
張鐵生對公司員工相當重視，這一點，他與金衛東、邵彩梅等有相同的理念。公司幾個創始人決定拿出股份獎勵給員工，張鐵生毫不吝嗇拿出自己的部分。2000年秋，7位創始人無償出讓25％的個人股份給18名內部優秀的青年管理者。
2006年4月，李樹懷、計成、劉鐵林與張鐵生簽訂股份轉讓協議，分別將其持有的股份轉讓給他，轉讓價格為1元／股，田野將所持股份以4元／股轉讓給金衛東、邵彩梅、張鐵生3人。金衛東、邵彩梅、張鐵生3人自愿將受讓的股權用于未來激勵優秀管理人員。
禾豐牧業總部辦公樓一層大廳，很獨特地樹立著一座持刀關公銅雕和一座青銅大鼎，意味著：“對內義結同心，精誠團結；對外一言九鼎，取信天下”。
退出一線
禾豐牧業的董事會會議“很不一樣”。每次召開董事會，相比于其他公司表決式的會議程序，禾豐牧業的每一位董事會成員都要準備詳細而嚴謹的PPT做工作匯報，詳述自己分管領域內一階段的工作問題、工作收獲以及下一階段的工作計劃等。這樣的會議將整整持續一天。中午的便飯基本都是在內部食堂解決?！安煌獬鲩_董事會、不外出吃飯，都盡量挑晚上的火車回總部開會”。禾豐牧業知情人士稱。
張鐵生在公司辦公時，基本都是乘班車上下班，在公司食堂吃飯。在公司董事會上，張鐵生一般話比較少，不茍言笑。私底下，他是一個很和善的人。禾豐內部員工對張鐵生的過去少有非議。他們很敬重張鐵生，張也很有威望。
往人堆里看去，幾乎不能一眼把他找出來。張鐵生對衣著等一點都不講究。但是對有關公司發展、員工利益等大問題，他非常嚴謹。禾豐牧業員工食堂管理員向員工們承諾嚴保餐具消毒，為了驗證此事，張鐵生特地安排了“暗探”，進行全程跟蹤。結果發現，“數以千計的碗筷，每天循環使用，消毒嚴格，無一漏網”。聽完匯報，張鐵生“對食堂姑娘們的敬意油然而生”。
就在張鐵生事業如火如荼時，他的生活遭遇重大變故：2007年左右，他的妻子董禮平因為腦血栓過世。
2008年，張鐵生卸任禾豐牧業監事會主席一職，丁云峰接任。在禾豐牧業官方網站上，張鐵生的職務是名譽副總裁，這是一個象征性的職位，他已退出禾豐牧業的日常管理工作，變成一個純粹的股東。
2010年，在禾豐牧業15周年慶時，禾豐牧業創始人員以及管理層在《中國畜牧業雜志》上發表各自感言。張鐵生寫道：“退休后，海外賦閑3年。對西方主流社會的文明程度，我甚是欣賞?！?/p>
張鐵生擁有新西蘭永久居住權。
他感慨：“我已屆花甲之年，總有不久人世的蒼涼和緊迫感。好在大家還年輕，有時間點評闖王李自成，有理由笑談八旗敗家子兒?！?/p>
張鐵生曾向老戰友提及今后的打算，他有意將自己的財富分成兩部分，一部分留給他很疼愛的女兒，一部分成立一個基金，“回饋社會”。
上市之路
2003年，禾豐牧業完成股份制改造，預計2008年完成到資本市場公開發行股票的目標。2012年5月，禾豐牧業正式進入上市流程。
在禾豐牧業上市準備期內，張鐵生為了確保公司能夠順利上市，到一個個分支機構進行實地調研、核查，撰寫報告，認真負責。如果上市成功，張鐵生將成為億萬富翁。
如上市成功，禾豐牧業將是國內排在新希望、大北農之后的第四大上市國產飼料企業，金衛東、張鐵生、邵彩梅等人的目標是將公司做成世界級飼料供應商。
禾豐牧業也為國際飼料巨頭所看好。2006年，國際飼料巨頭荷蘭德赫斯集團決定參股禾豐牧業，他們聘請世界第二大律師事務所美國貝克·麥堅石公司和普華永道會計師事務所對禾豐牧業進行審計。
兩大機構用四十多天時間，對禾豐牧業進行了嚴苛的審計，最后得出結論，“禾豐是中國難得一見的干干凈凈的公司，保持十余年健康高速成長并極具發展潛力。財富來源合法，財產真實可靠，公司結構合理，邏輯嚴密，企業管理的正規化程度超過了很多外資企業”。
當年5月30日，荷蘭德赫斯集團全資子公司德赫斯(中國)與禾豐牧業正式簽署了《股份認購協議》，德赫斯分兩次認購公司新增股份，認購完成后，德赫斯(中國)所持禾豐股份不超過公司增資后總股本的15％。
8月22日，德赫斯(中國)以16.13元／股的價格，認購禾豐牧業588.8889萬股新增股份，占增資后總股本的10％，耗資9500萬元。以此時認股價估算，張鐵生的身家超過8762萬元。
2007年，德赫斯(中國)以13.71元／股的價格認購了346.4052萬股，占公司增資后總股本的5％。2008年10月，德赫斯(中國)將持有的15％股份轉讓給德赫斯(毛里求斯)公司，股權轉讓價格為1.51歐元／股，約合15.24元／股。此時張鐵生持有禾豐牧業424萬股，按照德赫斯(中國)轉讓價計算，價值6200多萬元。
2010年，禾豐牧業在公司第二、三次臨時股東大會上通過決議，兩次向公司老股東轉贈股份，張鐵生所持股票增加到3224萬股，占公司新增股本后總股本的6.80％。
2011年，禾豐牧業每股收益為0.57元，按照目前滬深兩市食品和飼料加工企業20倍的平均靜態市盈率計算，禾豐牧業上市股價應該會超過10元／股，張鐵生所持股票市值將超過3億元。
