肉羊舍飼養殖技術要點淺析

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摘要：本次研究按照現代肉羊養殖要求，從品種選擇、圈舍建造、日常飼養管理、疫病防控等幾個方面入手，對肉羊舍飼養殖技術要點進行全面的論述和分析，希望對更好促進肉羊養殖產業的健康可持續發展有一定幫助。

關鍵詞：肉羊；舍飼養殖；技術要點

當前，隨著畜牧養殖產業不斷向前推進，畜牧業結構已經發生了翻天覆地的變化，傳統以高污染高消耗值的模式逐漸被規模化的舍飼養殖所取代。通過將羊群集中起來發展舍飼養殖能夠實現對羊群的集中管理，集中養殖，保證飼料投喂的科學合理，滿足羊群在不同生長發育階段的營養需求，為科學育肥、增加養殖效益奠定堅實基礎。另外通過發展舍飼養殖模式，還能夠更好的加強對草場環境的有效保護，給予天然草場休養生息的時間，同時也有利于各種傳染性疾病的針對性防控，確保畜禽產品的質量安全，提升養殖效益，提高產品的市場競爭能力，對促進一個地區現代畜牧養殖產業的發展，加快社會主義新農村圈舍和鄉村振興戰略的推動有著十分重要的現實意義。

1加強肉羊品種的調控

肉羊高效設施養殖模式之下，應該從品種角度入手，一般情況下應該選擇適應當地氣候條件，具有良好生產性能，養殖效益相對較高，周期相對較短，具有較好市場需求的優質肉羊品種。在具體的肉羊品種調控過程中，應該積極開展雜交改良，這是提高本地肉羊生產性能最有效最快速的方法。依托本地的繁殖母羊作為母本，利用從國外引進的杜泊羊、薩福克羊、無角的道賽特羊作為父本開展雜交改良，從后代當中選擇雜交羊，開展集中育肥養殖，能夠縮短養殖周期，提高飼料的消化利用率，增加養殖場的經濟效益。在整個羊群結構當中，0.5～1歲的青年羊占到15%～21%，2～4歲的青壯年羊占到65%～70%，5歲以上的羊群占到10%～15%，公羊和母羊的比例一般控制在1:30。繁殖母羊、育成羊、羔羊的比例一般控制在5:3:2。對于養殖規模相對較小的養殖戶推薦采用完全繁殖母羊的養殖模式，積極推廣應用人工授精技術，節約種公羊的養殖成本。

2養殖場規劃建造

2.1養殖場場址的選擇

養殖場場址選擇應該綜合考量當地的衛生條件，環境的承載能力，要保證整個場址的地勢相對較高，具有良好的排水能力，地勢干燥，光照比較充足，要遠離居民區，遠離污染區域，遠離屠宰加工廠，遠離化工廠，與交通干道保持一定距離，但應該保證周邊有充足的交通路網[1]。一般情況下羊養殖場位于居民區的下風向處，距離交通干道和居民區不得少于500m，保證周邊有充足的水源供給，電力供給良好，水質達到飲用水標準。對于電力不足的應該另外補充電路，保障基礎設施建設完善。養殖場在規劃建造過程中應該設置運動場、青貯飼料、儲存場所、干草棚、飼料儲存庫、飼料加工車間、人工授精操作室、獸醫室、藥浴室、糞污處理場所，羊舍應該建立在辦公區域和生活區域的下方向處。

2.2科學規劃建造養殖場

養殖場在規劃建造過程中應該充分考慮到羊群的生活習性，要為其提供一個良好的生長條件。另外在養殖場建造過程中，還應該綜合考量建設成本，要保證建筑材料經久耐用，一次投入能夠使用很長時間。此外在養殖場規劃建造之前，還應該綜合考量當地的氣候條件和飼養規模以及環境的承載能力，科學選擇相應的羊舍建造類型。南方地區冬春季節潮濕、溫度比較適宜，要充分考量通風換氣和污染物的排放工作，注重夏秋季節的防暑降溫，要保證整個圈舍具有良好的通透性能。羊舍的建造面積應該結合事先制定好的養殖規模，科學設計，保證每只羊有1.5m2的活動空間，種公羊和繁殖母羊有2m2的活動空間，羔羊圈舍可以按照基礎母羊的20%計算圈舍。羊舍的高度一般控制在2.5m，窗戶舍飼在向陽一側，距離地面1.5m，羊舍可以建成長方形、封閉式、單坡式或者半敞開式，結合實際需求綜合確定。運動場面積一般是養殖場圈舍面積的2～2.5倍。圈舍當中應該配置飼料槽和飲水槽，飼料槽的上寬、下寬分別為25cm、20cm，深度14～16cm，長度30～20cm。藥浴池的長度控制在10～15m，深度100cm，底部寬30～60cm，上部寬60～100cm。

3準備充足的飼料

舍飼養殖模式之下，由于將羊群集中起來開展養殖，養殖場所需要的飼料種類和飼料量相對較高，所以為了保證養殖的成功率，應該準備充足的飼料。羊是雜食性的牲畜，喜歡采食多種飼草，如果投喂的飼料種類相對較少，會造成羊群厭食，采食量逐漸下降，不能正常增重，影響到機體的正常生長發育。所以在每年飼料儲存加工過程中，一定要保證飼料種類的多樣性，盡量提高羊群的采食欲望。同時在飼養的關鍵階段還需要保證有一定的精飼料補充，通常精飼料是由豆粕、玉米組成，添加多種維生素礦物質。養殖場的飼料儲存量要根據實際養殖規模綜合確定，一只成年羊全年應該儲備青飼料180～250kg，青貯飼料1,000～1,200kg，多汁類飼料180～260kg，精飼料200～300kg。秋季在儲存冬春季節飼料時一定要保持一定的余地，一般要高出計劃飼料儲存量的10%左右，避免冬季延長青綠飼料，精飼料供給不足[2]。

4科學飼喂

飼草飼料在添加過程中應該按照少量多次的原則添加，分開飼喂，一般羊群投喂3～4次/d，每次間隔5～6h。初次使用青貯飼料時，應該按照少量多次的原則增加，讓羊群能夠適應粗飼料的酸性環境，提高飼料的消化利用率，減少飼料的過度浪費。青干草和玉米秸稈在投喂之前應該進行粉碎處理或者柔化處理，與精飼料進行有效的混合提高飼料的適口性。舍飼羊養殖管理過程中，粗飼料主要以青貯飼料或者青干草為主，適當搭配青綠多汁飼料，在投喂過程中應該先投喂青貯飼料干草，然后再投喂精飼料，或者利用專業的機械設備，將各個飼料有效混合形成全混日糧，這樣更能夠提高飼料的消化利用率。青草在投喂過程中應該注意隨時收獲隨時投喂，不要隔天使用，收割下來的青草不能堆放在一起，避免發熱產生意外，引發變質，引發羊群出現中毒。枯草階段由于牧草的質量相對較差，粗飼料的能量和蛋白質不能夠滿足母羊的生理需求，所以要進行適當的補飼處理，補飼時間一般在冬春季節進行，將補飼的精飼料與切碎的塊根飼料混合在一起，加入適量的食鹽和骨粉讓羊群自由采食。另外在科學投喂的同時，還應該保證飲用水清潔干凈，禁止向羊群投喂死水污水和帶有冰碴的飲水，保證羊群能夠自由飲水。舍飼養殖期間應該注重做好飲用水的科學供給，在飲用水當中可以添加適量的食鹽，每天飲水3～4次。充足的飲用水能夠增強羊群的消化利用率，保持良好的食欲。正常情況下，每只羊每天的飲水量為3～5L，夏季飲水次數和飲水量應該適當增加，秋冬季節外界溫度相對較低，可以適當減少。冬春季節妊娠母羊避免空腹飲用冷水，最好在投喂飼料之后才會飲水。羊群從運動場回來之后不能夠立即飲水，要保證羊群充分休息之后再飲水[3]。

5加強管理

注重做好不同年齡不同來源羊群的針對性看管和管理工作，尤其是應該做好妊娠母羊、哺乳母羊和羔羊的針對性管理，注重保持妊娠母羊的膘情，做好保胎工作，加強營養調控，維持合理的養殖密度，保證羊群在妊娠中后期能夠獲得充足的營養物質，促進胎兒的生長發育，為提高羔羊的成活率奠定堅實基礎。同時在整個生長發育階段還需要做好羊蹄部的修理工作，如果長時間不修蹄很容易引發腐蹄病，造成肢體變形，喪失利用價值。在修蹄處理過程中先將趾間的臟物去除，然后使用修體專用的剪刀剪掉所有松動而多余的蹄甲，然后再將指尖的贅生物和軟掉的體組織去除，將蹄部表面清掃干凈，保證平躺。養殖場的公羔羊要及時做好去勢處理工作。羔羊去勢處理主要包括了手術摘除睪丸或者橡皮筋處理法，一般在羔羊出生7～14d之后進行。

6加強疫病防控

舍飼養殖模式之下，由于養殖密度相對較大，再加上很多養殖戶的專業知識不足，經常會出現各類傳染性疾病。所以應該指導養殖戶加強對常見傳染性疾病的有效方法，堅持預防為主，做到早發現，早治療，將日常養殖管理和防病治病有效結合。一方面要做到科學的衛生調控和消毒處理，禁止向羊群投喂發霉變質和夾雜異物的飼料，要保證飼養管理用具清潔干凈，羊舍、運動場要經常打掃并定期衛生消毒，堅持自繁自養的養殖管理模式，盡量不要從外地引進羊群，防止外來疫病的傳入。如果必須從外地引進羊群，一定要堅持封鎖隔離制度，至少隔離30d以上，經過獸醫檢疫確診安全之后才能夠合群養殖，并做好疫苗免疫接種。另外還應該調控好養殖密度，加強通風換氣，預防體表寄生蟲和體內寄生蟲的發生流行，及時將圈舍當中的糞便清理出去，堆積發酵。

7結語

綜上所述，傳統養殖模式之下，由于受到氣候自然條件等因素的影響，飼養管理難度相對較大，制約肉羊養殖產業的健康可持續發展難以達到理想的經濟效益，因此就要求肉羊養殖業逐漸由傳統的放牧養殖高污染、高消耗的養殖向著舍飼養殖轉變。通過積極推廣應用舍飼養殖模式，能夠給予天然草場休養生息的時間，更有利于加強對羊群的集中管理，并且能夠根據羊群的不同生長發育和生理階段對羊群進行有效的分群養殖，確保肉羊的生產性能能夠全面發揮出來，減輕對生態環境的污染和破壞，一舉多得。

參考文獻：

[1]齊燕林.羊舍飼養殖的飼養管理技術[J].當代畜禽養殖業,2018(7):22.

[2]和仕梅.肉羊舍飼養殖技術探析[J].今日畜牧獸醫,2019,35(5):60.

[3]李改蘭.肉羊舍飼技術要點[J].中國畜禽種業,2021,17(9):144-145.

作者:穆天龍 單位:云南省昭通市鎮雄縣畜牧獸醫站