水產養殖病害防治方法精選(九篇)

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第1篇：水產養殖病害防治方法范文

關鍵詞：水產；養殖；病害

1我國水產養殖動物病害的現狀

1.1病害根治難

水產養殖動物都生活在水中，病害容易反復出現，很難根治。研究發現，水產養殖動物病害無法根治的主要種類是細菌性感染疾病、病毒性感染疾病和血液相關疾病等。這些疾病發生條件較為簡單，發生率較高，感染速度較快，死亡率較高。水產養殖動物出現大面積死亡，會給水質帶來一定污染，在一定程度上造成水資源短缺，限制了水產養殖行業的發展[1]。

1.2新病害不斷出現

水產養殖動物種類繁多。養殖用戶專業知識匱乏，沒有實現科學化養殖。在養殖的過程中，存在多個種類一同進行養殖的現象。養殖動物的習性等不同，導致新病害不斷出現，給養殖動物疾病防治帶來一定的困難。現在世界各國都在進行水產養殖，引進國外水產養殖動物，可能導致新病毒、新細菌的產生，甚至造成新病害的出現，促使水產養殖動物病害進一步失控，造成水產養殖動物大面積死亡現象發生，給水產養殖戶帶來一定的經濟損失[2]。

2我國水產養殖動物病害防治發展趨勢

2.1培養優良的水產養殖動物品種

水產動物養殖需要重視水產動物的疾病預防和防治。水產養殖動物的養殖需要有優良的品種。選擇養殖水產動物種類，也需要根據市場的需要，科學優化水產養殖的品種。培育具有一定對病毒形成抵抗力的品種，是加大水產動物成活的有效方式。培育水產動物的優良品種是一個復雜過程，國內外多個研究機構都在投入人力、物力研究，試圖培育新的水產動物品種。當前研究中采取的方法很多，如基因重組等。選育優良品種，總結水產動物品種的飼養方法，提高水產動物成活率，這是增加養殖戶收入的主要方式。

2.2科學合理使用水產養殖動物病害防治藥物

利用藥物對水產養殖動物病害防治是最直接的方法。但在進行藥物治療的過程中，藥物使用科學性不夠。有的養殖戶根據經驗給水產動物用藥，有時會讓水產動物的疾病加重，沒有起到水產動物疾病治療的作用[3]。在藥物使用的過程中，需要對癥下藥。根據水產動物疾病的實際情況，科學合理地選擇藥物，讓藥物起到對疾病治療作用。安全用藥是水產動物養殖的關鍵因素。在藥物應用的過程中，不僅需要對水產動物疾病醫治，同時還需要綜合考慮對水產動物的影響。

3我國水產養殖動物病害的防治措施

3.1水產養殖體系化

水產養殖體系化是水產養殖行業發展的需要，也是社會發展對水產養殖行業提出的新要求。在養殖過程中必須規范化，對水產養殖戶加大知識普及力度。安排技術人員對水產養殖進行技術指導，提高水產養殖的科學化，促使水資源利用的最大化，減少病毒、細菌等交叉感染等。水產養殖體系化的建設，對減少水產動物疾病發生、提高水產動物飼養的質量起到重要保障作用，這是水產養殖行業可持續發展的關鍵因素[4]。

3.2藥物應用

在水產動物疾病治療的過程中，藥物應用是常用的治療方式。但在藥物使用的過程中，需要根據動物疾病的情況，科學有效的用藥物治療。藥物不是越多越好，有時候會產生一定的副作用，有時候會產生細菌，對水質等有一定的影響。必須科學有效進行藥物和藥量控制，減少藥物的副作用影響[5]。

第2篇：水產養殖病害防治方法范文

1.1發病種類特點由表2看出，從2005年至今，病害以生物源性疾病為主，主要是細菌病、寄生蟲病、病毒病最多．其中，細菌病累計發生6種，累計發病次數240次；寄生蟲累計發生5種，累計發病次數170次；發生病毒病4種，發病次數累計150次，發病頻率分別為33％、23％、21％，見圖1。值得注意的是：有的養殖品種會同時發生多種病害，比如草魚的出血病、赤皮病、爛鰓病在養殖中同時出現，又稱為“草魚三病”；南美白對蝦發生病害時白斑病和紅體病的病癥同時出現等。近年來，不明病因的病害時有發生，分析可能與養殖水質環境惡化和養殖品種的種質退化等因素有關。例如：三疣梭子蟹的牙膏蟹，又稱“乳化病”，在2012年該病造成了很大的經濟損失，損失量占54．66％。為此我們對牙膏蟹進行了專項調查，該病已經成為池塘梭子蟹養殖中最突出的病害，發病率高達10％～30％，發病情況日趨嚴重。分別在2013年和2014年8月份暴發，經濟損失分別為56．66萬元和5．50萬元。

1.2發病品種特點從見表3來看，發病種類以甲殼類居多，滄州市養殖甲殼類多為海水養殖品種，主要發病品種有三疣梭子蟹、日本對蝦和南美白對蝦，平均發病率為20．63％。其次是魚類，發病魚類主要為淡水魚，發病品種包括草魚、鯉魚、羅非魚、白鰱、鯽魚等，海水魚類的大菱鲆和梭魚也有發病，平均發病率為11．90％。在發病魚類中以淡水養殖的草魚和鯉魚最易發病，是病害防治的主要對象。見圖1。

1.3發病時間從表4可看出，發病主要集中在5－8月份，6、7、8月份最高，占全年的77．1％。如圖3所示，隨著氣溫和水溫的上升，病害種類也隨著增加。分析其原因，主要有以下幾點：高溫時節，病原生物大量繁殖；水產養殖動物生長旺盛，從而導致投餌過多，排泄物增多；季節不同，天氣多變，水質環境惡化等也易造成水產養殖動物病害的增加。這與水產養殖病害發生的一般規律相符合。

2原因分析

2.1養殖水環境水產養殖品種繁多，病害種類也多種多樣，不同病害發生規律不同。研究表明，水產養殖病害主要與溫度、水質、原生動物群落參數、氣候變化、寄生蟲感染強度等幾個因子密切相關。滄州地區屬鹽堿地，養殖水體大部分屬于鹽堿水。（鹽堿水：屬于咸水范疇，主要是指低洼鹽堿地滲透水和地下淺表水。）其特征為水質中主要離子不具恒定性，水化學組成復雜多樣。滄州水質具有以下特點：pH普遍較高，最高可達9．0以上；鹽度高，鹽度一般在25‰以上，最高可達30‰以上；堿度大，堿度值多為10mmol／L左右，最高超過50mmol／L。由于三毛金藻的生活習性，且主要流行于內陸鹽堿地半咸水池塘及淡水水域，因此，在滄州地區三毛金藻中毒病在每年的春季、秋季、冬季易發生。2010年白鰱4月份發生，發病率0．12％，死亡率0．01％，造成經濟損失0．1萬元。

2.2養殖結構單一新品種覆蓋率低滄州市的海水養殖一直是南美白對蝦單養和日本對蝦、三疣梭子蟹混養兩種模式，淡水養殖以四大家魚為主。養殖品種比較單一，養殖生產上需要生長快、品質優、抗逆性強的新品種。

2.3部分養殖品種種質退化目前苗種繁殖出現管理不夠規范，部分養殖品種出現了親本種質退化現象，使得一些養殖品種對水產養殖病害的抵抗能力下降，病害的發病率自然會提高。

2.4病害防治意識不強，防治條件差首先是病害防治的意識不強，大部分養殖戶等到病害發生以后才實施防治；其次病害防治條件差，多數停留在眼觀手摸的直觀診斷階段，能夠進行實驗室診斷的極少。

3防治對策

3.1開展防疫檢疫，提高苗種質量開展防檢疫工作，可以阻止水產病害發生和蔓延，是一項關鍵性措施。養殖單位應從良種場或規范的苗種繁殖廠家引進優質健壯的苗種，并在放養前對苗種進行消毒和免疫，從源頭上杜絕病原的傳播。

3.2培育名特優養殖新品種，提高魚體的抗病力培育優良品種可以提高魚體的抗病能力，增加水產品產量，從而提高水產養殖經濟效益。例如，滄州市近兩年正在推廣的異育銀鯽“中科3號”和長豐鰱就屬于新培育出的養殖品種。它們具有生長快、體型好、出肉率高、遺傳性狀穩定等特點。

3.3弄清發病原因，加強基礎性研究要做好水產養殖病害的防治工作，就要對水產養殖病害的發病原因，發病病原及發病規律進行進一步地研究，探索有針對性的防治方法，做到及時診斷、對癥下藥，及時處理，從而最大程度地控制病害，減少經濟損失。

3.4推廣健康養殖模式通過對養殖環境的優化、科學投喂、調控水質，推廣設施養殖并實行標準化管理等來增強水產養殖動物對病害的抵抗力，抑制病原生物的生長繁殖，消除病原的傳播途徑，達到水產養殖病害的綜合預防。

4今后研究方向

4.1提高檢測技術和診斷水平部分水產養殖動物在發病初期，發病癥狀不明顯，很難判斷疾病種類，對于病害的防治不利。因此要提高對病害病原的檢測技術，加強快速檢測技術的研究和應用，對水產養殖病害能早診斷、早防治，從而減少病害造成的經濟損失。

4.2疫苗的研制與應用目前，我國對草魚出血病和海水魚弧菌病的疫苗已經有了研究，但與實際需求還有差距，今后需要加強疫苗的研究工作，本著“以防為主”的方針，開發研制針對不同水產養殖病害的疫苗，服務廣大養殖戶，減少水產養殖病害發生，提高初級水產品的質量安全。

第3篇：水產養殖病害防治方法范文

一、水產健康養殖的內涵

（一）水產健康養殖理念的提出和演變在國際上，水產健康養殖理念的產生可以追溯到1972年聯合國有關會議上提出的“水產品健康養殖與生態養殖”，這個時候，國際上對水產健康養殖的認識水平還很低。當時在中國，養殖技術水平不高，產量較低，長期存在“吃魚難”問題，政府在政策上鼓勵增加產量，追求產量和經濟效益最大化。水產養殖對生態環境的影響還未被重視，水產品質量對人類健康影響的認識還不到位，同時，養殖動物健康問題也不突出。20世紀80年代，海水養殖業較發達的日本因受到養殖環境和養殖病害問題的困擾，開始重視并加強了健康養殖方面的研究，特別是網箱養殖的殘餌、糞便等堆積物的處理方法，特定區域（海灣）內的養殖容量及養殖對環境的影響等。20世紀90年代初，在亞太水產養殖網組織（NACA)的推動下，以“主要水產養殖方式對環境的影響”為主要內容的水產養殖可持續發展研究提上了日程，該課題推動了亞太地區水產健康養殖理論的研究和普及。20世紀90年代中期，我國養殖對蝦病毒性疾病暴發，養蝦業受到重創，人們開始重視水產健康養殖理論的研究和應用。當時，在探索和研究對蝦病害防控技術上存在兩條技術路線，一是研究新的藥物防控技術，二是研究生態措施防控技術。最終選擇了以生態防控為主，藥物防控為輔的技術路線。1995年，聯合國糧農組織在第29次大會通過的《負責任漁業行為準則》中，明確闡釋“負責任水產養殖”的內容：對國家管轄內發展水產養殖、涉及環境水生生態系統的水產養殖、利用生物遺傳資源、基層水產生產行為與產品質量等負責。該論述大體上體現了水產健康養殖的基本框架要求。近年來，水產健康養殖理念已被人們全面接受。由于養殖規模擴展、養殖容量擴大、養殖效益下降、病害頻發、養殖水質下降、外來生物入侵、生物多樣性、對產品質量安全的重視程度提高、水域環境保護等多方面因素，人們更加積極主動地研究各類水產健康養殖技術，并運用到實際生產活動中去。綜上所述，水產健康養殖理論的提出、發展、完善和在全國廣泛推廣應用，是一個漸進的過程，是一個發展的過程。有教訓，非常深刻；有經驗，推動發展。隨著科技的進步、社會的發展、人類健康需求的提高以及養殖生產實踐的深入，健康養殖理論的內涵和外延還將不斷充實和發展。

（二）水產健康養殖內涵的幾種表述水產健康養殖是一個系統工程，具有生態復雜性和環境不穩定性，是貫穿于養殖全過程的技術和方法；水產健康養殖同時又是一個不斷發展的理論，隨著技術創新和實踐驗證而不斷積累、發展和完善。因此，不同時期和不同的著眼點，對“水產健康養殖”有著不同的論述。全國科學技術名詞審定委員會審定公布的水產健康養殖（healthyaquaculture）的概念為：為防止暴發性水生養殖生物疾病發生而提出的從親體選擇、苗種生產，到養成階段水質管理、飼料營養諸方面均有嚴格要求的養殖方式。詳細說來就是選育優良水產養殖品種，繁育無疫病苗種，在可控養殖環境下，可循環利用資源的一種科學養殖模式，包括養殖水域環境影響的評估，養殖系統水質調控，優質飼料使用，病害的綜合防治，水生生物多樣性保護等技術關鍵。已達到養殖系統內部各種資源的循環利用，最大限度的減少養殖過程中廢棄物的產生和對水環境的保護。在取得良好養殖效果和經濟效益的同時，取得最佳環境生態效益，為人類提供優質安全的水產品。水產辭典給出的定義為：選育優良水產養殖品種，繁育無疫病苗種，在可控養殖條件下，可循環利用資源的一種科學養殖方式。包括養殖水域環境影響的評估，養殖系統水質調控，優質飼料研制，病害的生物防治，水生生物遺傳多樣性保護等技術關鍵。以達到養殖系統內部各種資源的循環利用，最大限度減少養殖過程中廢棄物的產生和對水環境的保護。在取得良好養殖效果和經濟效益的同時，取得最佳環境生態效益，為人類提供優質安全的水產品。當今學術界對水產健康養殖的內涵定義有多種，主要是從養殖環境、品種、投入品種、疫病防控、生產管理等方面進行描述。比較有代表性的定義為：水產健康養殖應該是根據養殖品種的生態和生活習性建造適宜養殖的場所；選擇和投放品質健壯、生長快、抗病力強的優質苗種，并采用合理的養殖模式、養殖密度，通過科學管水、科學投喂優質飼料、科學用藥防治疾病和科學管理，促進養殖品種健康、快速生長的一種養殖模式。我認為這一描述是比較科學的。水產健康養殖的內涵與動物福利有著較多相同之處。動物福利由五個基本要素組成：生理福利，即無饑渴之憂慮；環境福利，也就是要讓動物有適當的居所；衛生福利，主要是減少動物的傷病；行為福利，應保證動物表達天性的自由；心理福利，即減少動物恐懼和焦慮的心情。根據動物福利的基本要素，人類在養殖水域、苗種、模式、飼喂、病防、管理等環節中，都涵蓋了動物福利的內容。根據這幾個方面，可以歸納出水產健康養殖的六個關鍵點：適宜水域（水）：適合養殖品種生長的水域環境（池塘、大水面、網箱、工廠化養殖設施等）。健康苗種（苗）：優良品種、苗種不帶致病菌（生物）、無藥物殘留。合理模式（模）：適合養殖品種生長的養殖模式、合理的養殖密度，以及混養、套養、輪養等養殖方式。優良飼料（餌）：營養全價、無不良添加成份的配合飼料和符合健康養殖要求的鮮活生物飼料。標準藥物（藥）：科學的預防疾病措施、符合國家標準的漁用藥物和科學的用藥方法。水產健康養殖的六個關鍵點（水、種、餌、模、藥、管）與我國傳承至今的“八字精養法”（水、種、餌、密、混、輪、管、防）是有所不同的，主要區別在于“八字精養法”主要是從養殖穩產高產的角度進行高度概括，而水產健康養殖的六個關鍵點主要從提供優質安全的水產品的角度進行剖析，是規范性的、指導性的，是倡導健康養殖的六個方面。

二、我國水產健康養殖現狀分析

進入新世紀，國際上先進的養殖理念、管理體系和嚴格的質量安全標準，促進了我國水產健康養殖水平的全面提高。自2006年以來，農業部和各級漁業主管部門更是把推進健康養殖作為發展現代漁業的重大舉措，積極推進水產健康養殖。現在，水產健康養殖已取得了顯著的成果，但仍存在許多問題。下面從“水、種、餌、模、藥、管”六個方面分析我國水產健康養殖的現狀和存在的主要問題。

1.適宜水域（水）從適合健康養殖的主要水域環境看，目前我國擁有淡水池塘245萬公頃，其中標準化池塘約占1/3；海水池塘40.5萬公頃，其中標準化池塘約占1/2；工廠化養殖1490萬立方米，全部符合健康養殖標準；海水深水網箱723萬立方米，全部符合健康養殖標準；普通網箱（海淡）17780萬平方米，大多數不符合健康養殖標準；筏式、吊養45.6萬公頃，基本符合健康養殖標準。存在的主要問題：適合進行水產健康養殖的養殖面積占養殖總面積的比重偏低，特別是適合健康養殖的標準化池塘所占的比重低。如果再考慮養殖廢水要經過處理，符合標準后才能向外排放這一環境保護要求，符合水產健康養殖的面積就更少了。

2.健康苗種（苗）健康苗種要符合三個條件：優良品種、苗種不帶致病菌（生物）、無藥物殘留。優良品種現狀：我國目前大部分水產養殖品種仍處于使用野生種的狀態，即原種狀態。如青、草、鰱、鳙都是在使用原種。目前通過國家審定的水產品種共109種。其中：選育種46個，雜交種31個，引進種30個，其他2個。從這些審定種看是“小品種”（總產量較少）多，推廣普及面積還偏少。苗種不帶致病菌：就是苗種不攜帶某特定的致病的病毒、細菌等致病生物。如白對蝦的白斑綜合征病毒等。無藥物殘留：仍有少數育苗單位使用違禁藥物，在苗種中形成殘留，如孔雀石綠、抗生素等殘留。農業部已正式開展苗種檢疫工作，藥物殘留和致病生物的檢出率已非常低。存在的主要問題：經過選育（遺傳改良）的優良品種少，大部分使用原種。苗種攜帶致病生物和有殘留藥物的現象時有發生。

3.合理模式（模）選擇適合養殖品種生長的養殖模式、將養殖密度控制在合理范圍內。目前主要的健康養殖模式有：80:20養殖模式：池塘養殖中投放80%主養品種（多為投喂品種），搭配20%濾食性品種。混養模式：海水養殖的蝦貝、蝦魚、貝藻等混養，淡水養殖中的蟹魚等混養。輪養模式：蝦魚、魚魚一年一輪換等。全人工控制模式：養殖環境、投喂、疫病防控等全部人工控制，達到最佳養殖狀態。等等。存在問題：一是養殖密度過高，有的為了片面追求產量，放養殖密度過大，超出了池塘、水域的承載能力。二是采用不健康的養殖模式，有些養殖模式沒有考慮養殖生物的生活習性，有的方式不利于疫病的防控。

4.優良飼料（餌）主要是營養全價、無不良添加成份的優質配合飼料和符合健康養殖要求的鮮活生物飼料。配合飼料要營養全價、無不良添加是指對養殖品種營養全面，沒有激素、違禁藥物等添加。盡量使用膨化浮性飼料。鮮活生物飼料要不帶致病生物、不腐敗變質。養成環節應盡量使用配合飼料。存在問題：一是在養殖階段使用鮮活生物飼料太多，且質量差，有害致病生物無控制。二是配合飼料“小作坊”多，質量難以控制。三是飼料生產、流通、使用比較混亂。

第4篇：水產養殖病害防治方法范文

關鍵詞：淡水漁業；現狀；策略

引言

淡水漁業是我國農業的重要組成部分，是農民增加收入的一項基礎產業，對農業整體經濟有著重要影響。當前，漁業發展因為受到養殖技術、加工技術等多方面的制約，漁業發展緩慢。正因為如此，漁業養殖才應該在現有的發展基礎上，積極尋找問題，并提出有效淡水漁業養殖生產的對策。

1 淡水漁業生產現狀以及存在的問題

1.1 淡水漁業養殖技術不先進 當前漁業停留在傳統養殖模式之下，技術簡單落后，一些養殖技術運用不當，就容易引發連鎖反應，無法滿足生態化漁業發展的需求。這種情況的存在使得漁業產品質量不斷下降，消費者對漁業產品也逐漸失去了信心，市場占有率無法得到提升。因為養殖技術的落后，養殖品種無法繁衍，養殖品種老化單一成了當下養殖業發展的最大制約因素。目前淡水產品主要還是以鯽魚、鯉魚等為主，而且還停留在粗養狀態，沒有實現精細化養殖管理，在固定的淡水區域中產量無法得到提升，經濟效益比較低下。

1.2 難以分散的漁業養殖風險影響漁民養殖積極性 漁業具有高風險的特性，容易遭受各種天災人害的影響，其主要風險來源于三方面：一是魚病，很多魚病無法預防和控制，水產養殖一旦發病，就容易引發大面積的淡水區域，從而涉及多品種的魚類，發病時間也將持續很長一段時間，很多時候將是對整個產魚季節的影響。也正因漁業有這樣的養殖高風險，很多漁民對養殖心存擔憂，所以不敢大面積、大規模養殖，造成養殖規模始終停留在小散亂的狀態，無法促進漁業養殖規模化發展。尤其是當前隨著水土污染情況的不斷增加，漁業養殖的風險也將變得越來越高。

1.3 加工水平、運輸手段落后制約漁業發展 一方面，水產養殖加工上規模企業不多，水產加工技術水平有限，水產養殖和水產加工科技含量高的企業很少。導致水產品研發力度不夠，附加值普遍較低，絕大多數集中在售賣鮮活魚類，最多也就是冷凍加工、初加工等低端的水產品加工。一些涉及高科技的功能食品研發、藥物的研發以及水生活性物質的提取等漁業科技產業少之又少，從而無法將漁業產品進行高效利用。另外一方面，水產的儲藏、運輸設施和裝備比較落后。當前我國的水產運輸很大一部分都是活體運輸，在運輸過程中只是靠簡單的增氧設備來保證水產品的成活率，但是這種運輸方式只能使水產品保持二十小時左右的成活時間，造成了很多水產品在運輸途中死亡，導致水產品活體運輸成了制約漁業做大做強向外發展的可能。

2 淡水漁業發展的對策建議

2.1 加強水產良種繁殖，加大良種質改力度 加強水產良種繁殖，加大良種質改力度是完善養殖種類的一個有效方法。為了實現養殖產品種類的完善，政府可以出臺一些良種補貼政策，通過經濟利益的刺激影響漁民加快對水產品種類的改良，促進優良品種的養殖，提高漁業養殖的經濟效益。通過良種繁育的方式，可以在原有固定的水域資源條件下實現增產增收的目的。通過良種覆蓋率實現對傳統品種的取代，實現漁業養殖優化。同時，還需要在水產養殖過程中積極倡導綠色環保的養殖模式，采用生物、物理的方法改善水質，通過生態養殖的方式，實現資源的有效利用，保證水循環系統的自然和諧，淘汰傳統高投入、高產出、高排放的養殖模式，保證漁業養殖生態環境，從根源上減少各種養殖魚類病害的發生，從而降低漁民養殖風險，為創收創匯打下基礎。

2.2 完善水產養殖防疫體系 各級政府應該在水產養殖防疫和病害治理方面加大投入力度，不斷擴大投資規模并逐步穩定投資渠道，建設魚病防治中心等防治中心。這些防治中心要與當地漁民緊密聯系，不定期走訪各大漁業養殖基地，對各品種漁業水產品以及水域質量抽樣調查了解，并開展各種流行疾病監測，及時掌握漁業病害發生的規律情況，采取有效的病害治理措施，提高養殖水域治理和養殖病害防治效果，最終保證水產質量。

2.3 支持養殖加工和運輸行業的發展 積極培育和扶持大型科技水產加工龍頭企業，通過扶持科技型骨干企業在養殖加工和運輸方面的投入，從而提高漁業養殖技術的提升和對漁業的科學利用，實現漁業產品的利用率。政府部門要積極引導養殖龍頭企業開展技術創新，通過政策扶持或者政府補貼引導養殖加工龍頭企業配置現代化的儀器設備，讓更多科研工作者能夠有良好的研究、工作環境。政府通過著力培育、發展和壯大一批技術優良的水產加工龍頭企業，推動漁業養殖加工和運輸的發展，將漁業水產品銷售到更遠的地方，增加漁業養殖的市場生存空間和利潤空間，從而吸引更多漁民能夠主動參與養殖，促進漁業的發展壯大。

總而言之，漁業作為農業的重要組成部分，其發展也受到自然因素的限制和制約。在這樣的情況下，就需要積極尋求各種辦法突破傳統漁業的養殖問題，通過技術提升、風險防范等措施實現漁業生產能力的提升，最終促進農業經濟的發展。

參考文獻

[1] 侯智偉. 湖泊漁業生態化發展對策研究[D].中南林業科技大學，2013.

第5篇：水產養殖病害防治方法范文

水產養殖不安全因素

目前，我國水產養殖業養殖品種的不斷擴大，地區間苗種、親魚運輸日益頻繁，并不時從國外引進一些新的養殖對象，給區域性魚病，甚至國外的魚病向各地傳播、蔓延制造了條件，水生動物疫情形勢十分嚴峻。我國水產動物的病蟲害防治大多是借用人藥、獸藥，藥物種類較多，用藥范圍較廣。這些藥物是導致水產品出現藥物殘留的主要原因。由于水產的特殊性，水產養殖和水產品管理應有水產專業技術人員管理，但在許多地方這方面工作大都由畜牧所代管，無法行使其應盡職能，而漁業行業組織和漁業技術推廣部門的作用不能充分發揮，造成疾病有機可乘和水產品質量安全監管質量下降。

對策及建議

選擇優質水源，抓好良種場、養殖場、飼料場的標準化生產，建立養殖生產基地。堅持以養殖戶為主體，普及健康養殖相關技術，提高技術水平和生產意識，通過為養殖戶提供規劃設計、苗種供應、魚病防治、養殖技術指導，建立生產有記錄，銷售有去向，杜絕違禁藥物的使用，由以往“重生產，輕管理，粗放養殖”向“規范管理、安全生產、標準化養殖”轉變。養殖生產需依據《中華人民共和國漁業法》，根據本地區漁業資源自然承載力，按品種、池塘的生產條件、資金、技術及市場需求等因地制宜，確定合理的放養模式與密度，對池塘適時“輪休”或“休養”的方法，改善池塘養殖生態環境，控制病原體。

高度重視飼料生產和經營的監督與管理，建立健全飼料質量監測體系，質監部門要定期對轄區內生產和銷售的飼料及添加劑進行嚴格抽查，并不定期開展突擊檢查行動，加強對養殖戶飼料安全和食品安全意識的教育。工作重點應從對營養指標監控為主轉向以飼料安全監控為主，促進飼料安全工作的開展。飼料要求質優、營養均衡，粒徑適口，鮮活餌料新鮮并且不帶病原體，不應對水體造成污染，鼓勵使用安全不發霉變質飼料，禁止在飼料中加入抗菌藥物、激素、增重劑等。

在養殖過程中，從藥物、病源、環境、水產動物本身和人類健康等方面，選用的藥物需符合《動物食品中獸藥最高殘留量》、《養殖生產禁止使用藥物》等標準，應是獸藥典中所列品種，盡可能選用中藥，或選用已經臨床試驗、安全性好、品質保證、殘留量少、殘留時間短的藥物，從而提高水產養殖動物病害的防治效果及水產品品質。在水生動物防疫、檢疫工作中要認真貫徹《中華人民共和國動物防疫法》，由水產技術人員開展水生動物疫情測報預報，負責對疫情的普查、收集、上報，強化對突發疫病的快速反應能力，一旦發現疫情，迅速組織人員現場進行診斷、分析、快速處理，達到預防和控制重大魚病的發生。

第6篇：水產養殖病害防治方法范文

（伊通滿族自治縣水產技術推廣站，吉林 伊通 130700）

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.12.017

我國的東北地區自然條件特殊，從每年的11月15日左右至第二年的4月15日左右為冰凍期，水產養殖的生長期不足5個月。為了在短短5個月的生長期內達到高產、高效的目的，廣大漁民往往一是選取生長速度快的品種，如鯉魚、德國鏡鯉（框鯉）、鯽魚和草魚以及最近新引進的豫選黃河鯉、超級鯉等；二是采取大密度投放的辦法；三是采取強化投喂。這些具有東北特性的養殖品種、養殖模式和管理方法所帶來的投入品集中、量大的特點，造成某些養殖病害的常發、多發，給漁業生產帶來了巨大損失。筆者在東北地區從事水產養殖技術工作多年，在病害防治方面積累了一定的經驗，現介紹給大家，供廣大東北地區從事水產養殖的朋友借鑒。

1東北地區常見多發的魚病類型

東北地區常見多發的魚病有寄生蟲性疾病：主要是車輪蟲類、指環蟲類和錨頭鳋；細菌性疾病：主要是細菌性敗血癥（也就是我們常說的暴發性出血病）、爛鰓病、豎鱗病、腸炎病、赤皮病、打印病、苗種的白頭白嘴（或白尾）病；真菌性疾病：春、秋低溫季節的水霉病。更嚴重的是魚病綜合癥。

2發病原因

2.1水質原因

主要是有機質污染。由于東北地區要在短期內達到高產，因此，投入品集中、量大，造成養殖水體有機質含量嚴重超標，為寄生蟲、致病菌的滋生提供適宜的環境；有機質含量過高，分解時產生如“氨態氮、亞硝態氮、硫化氫”等有害氣體，對魚產生毒害或抑制魚血液的載氧能力，對魚產生危害；有機質含量過高，魚的生存環境污染，造成魚體的抗病能力下降。

2.2寄生蟲和病原菌原因

東北地區因高密度養殖，極易造成寄生蟲和病原菌相互傳播，目前所發生的魚類病害，90%與寄生蟲有關。寄生蟲和病原菌對魚類的危害主要有以下幾個方面：①掠奪魚體的血液與營養；②破壞魚鰓、體表及組織器官，為致病菌的侵入提供條件；③寄生蟲釋放的毒素、代謝物及腺體分泌物毒害魚體，嚴重時致死魚類；④在鰓部大量寄生，影響魚呼吸；⑤在魚體內腔、管及內部器官寄生，引起腔管堵塞、破裂，組織損傷及臟器發生病理變化，造成營養不良。

2.3魚自身的免疫原因

東北地區水產養殖的高密度、高強度培育、短期速生等特點，都會造成魚自身的免疫機能下降，抗病力降低，導致養殖魚類易發病。

3防治措施

針對東北地區養殖魚類發病的主要因素及特點，在養殖生產中，認真做好以下幾方面的預防工作，就會有效地預防魚病的發生。

3.1水質調節

由于東北地區投入品集中且量大，養殖自身污染也相對集中量；再有，池塘長時間不清淤，底泥過厚，造成養殖水體有機質含量過高，水質富營養化，污染嚴重。因此水質調節不但可以有效抑制寄生蟲、有害病菌生長，還可以提高魚類的免疫力。可以說水質調節的成敗，是決定淡水養殖是否成功的關鍵。

3.1.1使用無病原污染的水源和用水系統水源及用水系統是水產養殖動物疾病病原傳入和擴散的第一途徑。優良的水源條件應是充足、清潔、不帶病原生物以及無人為污染，水的物理、化學指標應適合于養殖動物的生活需求。用水系統應使每個養殖池有獨立的進水和排水管道，養殖用水最好先引入蓄水池，經凈化、沉淀或消毒處理后再注入養殖池，以防止病原隨水源帶入。

3.1.2做好池塘清淤和消毒池塘是養殖動物棲息生活的場所，同時也是各種病原生物潛藏和繁殖的地方，池塘環境清潔與否直接影響到養殖動物的生長和健康。一般池塘2～3年最好要清淤一次。在放魚前要做好消毒工作，一般用1 500～1 800 kg/hm2生石灰或225～300 kg/hm2含氯石灰（含有效氯25%以上）進行干法消毒，3～5 d解毒后，在池塘的進水口設置過濾網，灌水、肥水培養基礎餌料，為魚的放養創造優良的生活環境。

3.1.3科學管水和用水維持良好的水質不僅是養殖魚類生存的需要，同時也是使養殖魚類處在最適條件下生長和抵抗病原生物侵擾的需要。高密度養殖情況下，殘餌、糞便及其他代謝物密度增高，引起水質參數急劇變化，給有害生物提供了適宜的生長繁殖條件，從而影響養殖魚類的生長和健康。科學管水和用水，目的是通過對水質各參數的監測，了解其動態變化，及時進行調節，糾正那些不利于養殖魚類生長和影響其免疫力的各種因素。必須監測的主要水質參數有pH值（7.5～8.5）、溶解氧（3.5 mg/L以上）、透明度（25～40 cm）、總氨氮（小于1 mg/L）、亞硝酸氨（小于0.2 mg/L）、硫化氫（小于0.01 mg/L）。

3.1.4保證充足的溶解氧氧是生物賴以生存的基本要素，養殖魚類對于溶解氧不僅直接表現為呼吸需要，還表現為環境生態需要。在氧氣充足時，微生物可將一些代謝物轉變為無害或危害很小的形式。相反，當溶解氧含量低時，可引起物質氧化狀態的變化，使其從氧化狀態到還原狀態，從而導致環境自身污染，引起養殖魚類中毒或削弱其抵抗力。正常情況下要保持養殖水體溶解氧在3.5 mg/L以上。

3.1.5在生產過程中增加水質調控措施使用增氧機、定期換水、潑灑增氧劑。

3.2生物調控

生物調控措施特別適合東北地區飼養期短、池塘魚類密度大的特點。目前常用的生物菌類主要有以下三種。

3.2.1芽孢桿菌在養殖全程中都是非常方便及有效的菌類，分解有機物，通俗講就是分解在池塘里的有機物（如蝦便，雞糞，殘余餌料，動物尸體，等等）轉換為浮游單細胞藻類繁殖所需要的無機營養元素。

3.2.2光合細菌光合細菌耐低溫不耗氧對環境的適應力強，整個養殖周期幾乎都可使用，對水體的溶氧量沒有任何要求，不會造成水產動物因生物制劑耗氧而導致缺氧死亡。光合細菌在有光缺氧的環境中照樣能進行光合作用，利用光能進行光合作用，消耗水體的腐植酸氨氮等有機物包括硫化氫來提供氧源，無需直接消耗水體中的溶氧，把水中的有害物質轉化為對養殖動物無害的氮氣。特別在養殖水體底層長期積累了河蟹的排泄物和剩余的腐敗飼料光合細菌可以利用這些排泄物、剩余飼料以及有毒有害的硫化氫、有機物作為營養元大量繁殖，提高水體中溶解氧含量，調節pH，并使氨氮、亞硝酸鹽含量降低，有益于藻類和微型生物數量的增加，使水體得以凈化。

3.2.3乳酸菌乳酸菌可以很快地降解亞硝酸鹽，硝酸鹽，磷酸鹽等，并具有調節pH值的作用，通過餌料投喂可調節魚類腸道的pH值抑制有害菌在腸道的繁殖。

3.3合理用藥

主要方法除有效的調控水質外，進行藥物控制，即殺蟲藥物的使用。目前市場上可選擇的水產養殖殺蟲藥物種類很多，關鍵是劑量。劑量大了危險，劑量少了沒有效果。計算劑量和面積、水深、溫度、水質都有關系。安全、有效的用藥方法有以下兩種：一種是一天內使用分兩次，上午使用第一次，使用藥量的2/3，2個小時后用完剩下的1/3；另一種是連續兩天使用，第一天使用100%，第二天使用70%。

3.4增強魚體自身免疫力

魚的自身免疫力跟魚的品種、年齡密切相關，并且與前二點（水質、寄生蟲和有害病菌）關系較大，以上各個環節做得好，養殖魚類的免疫力就會增強。同時，定期投喂增加魚類免疫力的藥餌，可提高魚類的免疫力，減少魚病的發生。

第7篇：水產養殖病害防治方法范文

四、養殖過程管理

（一）苗種放養

1. 選擇體格健壯，發育整齊，體表干凈，活力強，對外界刺激反應靈敏的苗種進行放養。

2. 苗種下塘前要對苗種進行嚴格的消毒，以防將病原苗帶入養殖池塘。消毒的藥物主要有高錳酸鉀、漂白粉等，一般通過數分鐘的水中浸泡進行消毒。

3. 不同種類的混養，搭配要合理。混養不僅具有提高單位養殖水體效益和促進生態平衡的功能，而且具有保持養殖水體中正常菌群調節微生態平衡、預防傳染病爆發流行的作用。

4. 對于一些海水養殖品種，要調節好適宜苗種放養的鹽度。當池塘的鹽度不適宜時，可在池塘一角用竹桿、尼龍薄膜等圍成一個適宜苗種放養的小區，并在尼龍薄膜上刺一些小孔，先將苗種放入圍欄的小區里，使其慢慢過渡適應池塘的鹽度，以提高苗種放養的成活率。

5. 要根據不同的養殖品種，選擇適宜的放養時間，特別是在春季，一般池塘水溫偏低，放苗時間選擇不當，可能造成大量苗種死亡。另外，在一些地方可能還要考慮到容易發病的季節和臺風等因素。

6. 放養苗種前要對池塘水質進行一次較為全面的檢測，確保達到苗種的適宜要求。

7. 苗種的放養密度要根據不同養殖品種、池塘環境及養殖技術等確定。放養密度適當，個體發育整齊，增重倍數大；放養密度過大，個體發育慢，增重倍數小。池塘增氧機械配套齊全，養殖密度可增加，一般情況下：無增氧機械，則畝產量控制在300公斤以內；畝0.3千瓦增氧機械，產量控制在700公斤以內；畝0.6千瓦增氧機械，產量控制在700～1000公斤；畝1千瓦增氧機械，產量控制在1000～1500公斤；畝1.5千瓦增氧機械，產量控制在2000～2500公斤。

（二）飼養管理

1. 調節好水質

平時要隨著養殖對象的增長，搞好水質調節工作，適時向養殖池塘加注新水，逐步加深水位。一般每隔10～15天注水一次，每次加深5～10厘米。3月份以前，因水溫較低，魚體尚小，池水不必太深，水深保持 1米左右為宜，這樣有利于提高水溫和培肥水質。以后隨著水溫逐步回升，池水也需逐步加深。從 7月份起，直到年底，水深應加深至 2米以上，保持最深水位，這樣有利于防止水溫過高，擴大魚類活動范圍。

在養成期，應維持養殖池塘的環境穩定，確保水質符合無公害養殖水質條件。通常情況下養殖水質應維持在一定水平，當水質狀況如水色、理化指標等發生較大變化時，可采取換水的方式或使用化學藥劑，調節水體的pH值、氨氮、硫化物、COD（化學需氧量）、BOD（生化需氧量）、溶解氧等指標，以維持養殖環境穩定。當溫度發生較大變化時，可適當進行加減水，調節水溫。通過水色觀察，可粗略判斷單胞藻的種類和數量，適量的單胞藻不但能調節水環境，也是較好的開口餌料。水不夠肥時，可通過在養殖池塘加入適量營養鹽或肥料的方式，促進單胞藻的生長。在氣壓較低的天氣或陰天時，可適當打開增氧機，增大水中的溶解氧，防止發生浮頭現象，以免養殖對象的抵抗力和抗逆能力下降。

2. 科學投喂

本著促進養殖對象快速生長、節約飼料成本、保護環境的目的，確定投喂次數。不同養殖品種和養殖模式，日投喂次數和每次投喂的飼料量有所不同，應根據具體的養殖品種、養殖模式來確定飼料的投喂數量。

可通過以下公式計算全年飼料的用量。計算公式： Q=PrKA，式中：Q為某種飼料全年的用量（公斤）；P為池塘的投餌魚產量（公斤/畝）；r為該種飼料的搭配比數（%）；K為該種飼料的飼料系數；A為魚池總面積（畝）。 一年中各月的投餌計劃，主要根據各月份的水溫、魚類生長情況和飼料供應情況來制定。因為魚類是變溫動物，攝食量顯著地受水溫變動的影響。同樣體重的魚，在適溫范圍內，水溫越高，攝食量越大，因此，投餌率是隨水溫升高而增加；而在同樣的水溫下，一種魚的適宜投餌率又有隨著個體的增長而減少的趨勢。一年之中的投餌工作應掌握“早開食，晚停食，抓中間，帶兩頭”的投喂規律，即將全年的各種飼料主要集中在6―9月魚類攝食旺盛、生長最快的季節投喂，6月份以前9月份以后投喂飼料的比例則較小。每日的實際投餌量，主要根據季節、水色、天氣和魚類攝食情況而定，具體做法可根據以下實際情況靈活掌握，適當增減。

每次飼料的投喂量，顆粒飼料以投餌后15～20 分鐘內吃完為適度；糊狀飼料以每次投餌后1小時內吃完為適度；青飼料以當天吃完為適度；貝類飼料以下次投餌前吃完為適度。通常天氣晴朗，水中溶氧量高，魚群攝食旺盛，應適當多投；反之，天氣悶熱，水中溶氧量低，魚群食欲不振，而且殘餌腐敗快，容易使水質變壞，應少投或不投。池塘水質清爽，魚群攝食旺盛，應多投；水質不好，過肥、過濃，魚群食欲不振，應少投；水質很壞，魚群已浮頭時，應禁止投喂。

飼料的投喂方法，投喂飼料實行“定時、定點、定量、定質”的原則。“定時”，即每天定時投喂餌料，一般要求每天上午8―9時投喂一次，下午3―4時再投喂一次；“定點”，即每天在固定的場所投喂餌料；“定量”即每天的投餌量要相對穩定，不可忽多忽少，每天投餌量為池中吃食魚總體重的5%左右；“定質”，即要求投喂的青飼料及動物性餌料不腐敗不變質，精料無霉變。投喂餌料時，應遵循“先粗后精”的原則，即先投喂青飼料，讓草魚、鳊魚等草食性魚類先吃飽，然后再投喂精料，投喂量以投喂后2小時內吃完為宜。

禁止使用無產品質量標準、無質量檢驗合格證、無生產許可證和批準文號的飼料、飼料添加劑。禁止使用過期飼料、飼料添加劑。飼料中使用的促生長劑、維生素、氨基酸、礦物質、抗氧化劑或防腐劑等添加劑應當符合國家法規和標準規定；飼料中不得添加國家禁止的藥物來防治疾病或促進生產。不得在飼料中添加未經農業部批準的用于飼料添加劑的獸藥。養殖無公害水產品使用的飼料衛生指標及限量參照NY5072―2002《無公害食品 漁用配合飼料安全限量》執行。

專用于投喂加藥飼料的投喂器具、運輸工具和包裝用品等在使用后，須經嚴格清洗，否則不能再直接使用；使用添加有藥物添加劑的飼料時，需嚴格遵守飼料標簽所注明的休藥期；不能直接使用鮮魚、凍魚和動物內臟作飼料，如必須使用時，應保證新鮮、無腐敗。動物屠宰場的廢棄料在使用前應按照規定程序進行消毒處理。

3. 加強巡查，注意應對

每天要堅持早、中、晚巡塘3次，黎明時要注意觀察池魚有無浮頭現象，日間要注意觀察池魚活動和吃食情況，傍晚要注意檢查全天吃食情況，看看有無浮頭預兆。到了夏、秋高溫季節或天氣突變時，還應在半夜前后巡塘，以便及時防止嚴重浮頭現象。巡查中，如發現養殖對象有異常情況，極有可能是不良征兆，應及時進行水質監測、疾病診斷，并采取相應的防范和治療措施。每日觀察養殖對象的攝食和飼料利用情況，有助于及時調整投喂方式和增加投喂量，使飼料利用達到最大化。根據其生產特性定期測量和觀察養殖對象的生長速度、生活習性，加強養殖管理。定期估測池內養殖對象數量，有助于調節投喂的飼料量，減少飼料浪費。

4. 做好管理工作

要加強對水質常規指標的日常監測，應根據養殖場實際情況確定日常檢測指標、方法、頻率、人員、記錄等，并進行日常檢測。池塘的清潔衛生工作容易被忽視，而許多魚病都是因為池塘環境衛生不好，惡化了水質而引起的。因此，在平日巡塘中應隨時撈除殘草、剩餌、死魚和其他雜物，以免污染水質；每隔10～15 天就要對食場和飼料臺清理消毒一次，并采用漂白粉掛簍和結合潑灑生石灰的方法預防魚病。實踐證明，在魚病流行季節，精養塘每隔半個月按每畝水面平均水深1米，用 20公斤生石灰兌水后全池潑灑，對預防草魚的出血病和爛鰓病效果很好。

（三）病害預警與安全用藥

1. 病害的預警預防

病害防治是水產養殖過程中的關鍵。對于病害防治，要堅持“以防為主，防治結合”的原則。由于水產養殖的對象生活在水中，不易觀察到水生生物疾病發生、發展的過程，而一旦發現已經是死亡的水生生物，有可能病害已經處于比較嚴重的狀況。因此，平時要對水產養殖病害高度重視和警覺。在養殖過程中，生產單位應采取以下預防措施防止養殖水產品發生病害：①必要時，徹底清池；②維持良好生態環境；③投優質飼料；④采取隔離、消毒措施，對病死養殖對象進行無害化處理，防止交叉感染；⑤適當進行藥物預防。

2. 安全使用藥物

當水生生物疾病已經發生，必須使用漁藥、其他化學劑和生物制劑時，應請漁醫診斷開具處方，開具處方人員應具有國家法定的執業資格證書。生產單位用藥應由經過培訓的專人負責，嚴格按照處方或產品說明書操作。生產單位發現養殖對象發生疫病或疑似疫病時，應及時向當地水生動物防疫監督機構報告，并采取隔離、消毒、緊急免疫接種、銷毀、限制養殖水產品及有關物品出入等控制、撲滅措施。

為了加強養殖用藥管理，避免使用違禁藥物和其他化學劑，必須保持病害防治相關記錄，記錄內容應至少包括發病時間、癥狀、處方、處方出具人簽名、治療效果等。另外，為了加強漁藥與其他化學劑和生物制劑購買、貯存和使用方面的管理，在購買、貯存和使用過程中應保持以下記錄：①購買和進出庫記錄，包括每一批購買物品的名稱、供應商和生產商名稱、批號、收貨數量、購買日期、入庫日期、產品有效期、貯存要求、用盡或廢棄處理日期及相關的經手人簽名等；②供應商名錄，包括名稱、聯系方式、產品質量標準、生產許可證編號和產品標準文號等；③使用記錄，包括施用漁藥或化學劑的編號、用藥劑量和濃度、給藥方式、療程、停藥日期等；④飼料添加藥物記錄，包括藥物名稱、摻藥周期、投喂日期和休藥期等。相關文件記錄必須保存至該批水產品銷售后2年以上。

漁藥的使用應嚴格按農業部《水產養殖質量安全管理規定》和《獸藥管理條例》的規定，具體要求，一是水產養殖用藥應當符合農業部《無公害食品漁藥使用準則》。二是規定使用藥物的養殖水產品在休藥期內不得上市，原料藥不得直接用于水產養殖。三是水產養殖單位和個人按照水產養殖用藥使用說明書的要求，在水產養殖病害防治員的指導下科學用藥。四是水產養殖單位和個人應當填寫《水產養殖用藥記錄》，并保存至該批水產品全部銷售后2年以上。五是明確縣級以上各級人民政府漁業行政主管部門負責本行政區域內養殖水產品藥物殘留的監控工作。使用的漁藥應“三證”（漁藥登記證、漁藥生產批準證、執行標準號）齊全。

五、建立養殖日志和產品產地標簽制度

養殖記錄是養殖場質量管理的重要文檔資料，必須保存好，不能憑個人記憶來取代數據和現象的記錄。

通過建立養殖生產和用藥記錄制度，不僅有利于養殖者掌握生產動態和投入產出情況，進行生產效益核算，而且有利于養殖者掌握水質變化、病害發生情況、漁藥和飼料等投入品的使用情況，一旦發生產品質量安全問題，便于及時查找原因，提出有效對策。同時，有利于加強對產地環境的管理，有效保護生產者的權益，有利于推動創品牌活動，促進產品質量的提高。

六、收獲和運輸

養殖場應于捕撈前按照產品相應的行業標準要求，結合生產單位養殖環境和養殖過程的實際情況進行全部或部分指標的檢測，對檢測結果不符合要求的產品，采取隔離、凈化或延長休藥期等措施，產品檢測結果符合要求后方可捕撈和銷售。

捕撈前，生產單位應保持對捕撈用具、盛裝用具、凈化和水過濾系統、運輸工具等與養殖產品接觸表面進行清潔，包裝材料應符合相應的衛生標準。還應對冷藏設施、供水系統、制冰設備等進行檢修和清潔。另外，捕撈前還應確保所有產品滿足休藥期要求。在捕撈過程中，宜選擇合適的氣候和時間，小心操作，防止收獲的產品受傷。

第8篇：水產養殖病害防治方法范文

[關鍵詞] 漁業發展 用藥安全 存在問題 管理措施

[中圖分類號] S948 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0063-01

一、漁業發展狀況

近年來，中國的漁業通過高速發展和調整整頓，逐漸步入了健康、持續、穩定的發展狀態。通過產業結構的優化，產業素質有了明顯的提高，對漁業經濟體制的改革，極大地調動了漁產養殖者的積極性。隨著經濟的發展，漁業經濟的增長方式也發生了變化，由過去的單純追求數量增長，轉變為注重質量與效益的增長，更加注重資源的可持續利用；為了更好的發展漁業，為了漁業的可持續發展，漁業資源和生態環境保護力度不斷加大，實行了嚴格的禁漁制度和控制捕魚強度，并積極保護水生生物的棲息環境，保證漁業的健康發展，促進經濟增長；遠洋漁業的進一步發展，水產貿易持續增高，隨著國家展開的對遠洋漁業的支持，漁業的發展質量有了進一步的提高，尤其是近年來，我國加入了WTO我國的漁業也以更開放的姿態融入世界漁業發展格局。

但是，隨著漁業產業的快速發展，健康與經濟增長之間的矛盾相當突出，水產品質量管理體系不健全。隨著水產養殖業的快速發展，水產生物的用藥問題也日益突出，嚴重影響著消費者的健康，漁業經營的效益；經濟增長與資源和環境之間的矛盾任然很突出，由于環境污染嚴重，生態資源遭到破壞，使得許多地區出現資源短缺現象，非法捕撈現象時有發生，捕撈強度不能有效控制，漁業資源破壞嚴重；苗種引進和病害防治體系落后，魚藥品種眾多，良莠不齊，制約了漁業產品的質量與數量的增長。

二、漁業用藥存在問題

保證漁業產品健康，讓消費者吃上“放心魚”，既要確保魚苗選的好，又要在藥物防治病害的同時保證產品的健康。由于大部分漁業養殖者知識水平較低，缺乏正確的科學指導，不能及時準確的了解水生生物發病的原因，導致他們在魚藥的使用過程中存在許多問題，不能正確的使用因病用藥，影響了漁業養殖的質量與數量，制約漁業的發展；現在市場上的魚藥商家眾多，魚藥品種繁多，良莠不齊，魚藥使用又缺乏規范的管理，一些不法商家以次充好，許多魚藥的副作用極大，魚藥質量難以保證，許多個體魚藥營業者未經專業的培訓，難以給養殖生產者技術指導；還有一些養殖生產者在利益的驅使下，盲目用藥，安全性意識淡薄，不僅污染水體，而且會在水產品的體內殘留農藥，嚴重影響了產品的質量，危害消費者的身體健康。

三、解決措施

加強科學化的管理，引進先進的技術，培養先進的技術人才，深入進行指導，加強養殖場的監督與管理，準確診斷病因，根據養殖場的背景調查，了解發病過程、藥物使用狀況，對樣品進行分析，準確診斷病情，合理使用藥物，有科學規范的指導，使病害的到控制。

規范魚藥經營，整頓魚藥執法力度，對不合格的魚藥經營商店進行整頓，統一魚藥價格，配備專業的技術人員對買藥的養殖生產者進行技術指導；消毒劑、水質改良類、殺蟲類、抗菌類、預防類藥物選擇要選危害性小，有毒物質少的藥品；對于魚藥使用單位，執法部門也要定期進行檢查，監管養殖場是否正常養殖，有沒有使用違禁藥品，影響產品質量。

加強預防體系，規范管理程序，提高養殖生產者的專業素質，健全預防、用藥體系，保證產品的質量，發揮好監督作用，確保漁業的健康、平穩發展。

政府加大支持力度，給與經濟與政策上的支持，加強技術人才的培養，提高技術人才的待遇，定期進行培訓，提高專業素質。加強宣傳，利用報紙、網絡、電視等媒體渠道普及漁業養殖知識，用專業的知識去養殖水產品，保證質量，提高數量，促進水產養殖也的發展。

加強與養殖單位的聯系，了解其生產狀況，選擇優質魚苗，改善水質狀況，推薦一些低成本、低毒、低污染的魚藥，減少魚藥副作用對產品的危害。

四、結語

為了提高水產養殖的質量與效益，促進水產養殖業的持續、健康、穩定、和諧發展，需要提高環境保護意識和改善水生生物的生存環境，要想生產無公害的綠色產品，就必須規范使用魚藥，才能確保人們吃上“放心魚”。水產養殖的用藥管理是一項長期而艱巨的任務，漁業養殖中，不同的養殖對象，用藥不盡相同，要充分考慮養殖場的面積、水深、水源、養殖品種、苗種，水的溫度、ph值、飼料的種類、水源、喂養方法，了解發病的過程、藥物使用狀況等問題，對藥的選擇與使用就應該充分考慮各方因素，合理選擇才能確保使用的藥物達到最佳效果，副作用減少到最低。監督部門也要加強執法力度，宣傳執法必要性，加強群眾的守法意識，用藥意識，杜絕使用違禁魚藥，通過宣傳使群眾自覺遵守漁業用藥規則，變被動管理化為主動抵制，自覺維護使用規范的魚藥，保證漁產品的質量，讓人們吃上“放心魚”。

參考文獻

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第9篇：水產養殖病害防治方法范文

關鍵詞：水產養殖；水域環境

1 水產養殖的類型及其對水域環境的影響

常見的水產養殖的類型包括兩種，即投餌集約化養殖與非投餌集約化養殖，其中投餌集約化養殖的形式又分為兩種，即網箱養殖與池塘養殖，網箱養殖魚類的主要營養來自于投放的飼料，不過無論是魚糜還是配合飼料均無法被充分利用，未被完全攝食的飼料會與魚的糞便一起深入水體，沉積物分解后會釋放出無機營養物，對水生植物與藻類的生長產生刺激作用，從而對水域環境造成污染。而非投餌集約化養殖常見的有海藻養殖系統與貝類養殖系統，前者投入苗種后，利用太陽能與水體自身的營養物質即可生產出經濟產品，雖然這種方法可以減輕水體的營養負荷，不過海藻可能會對水體的碳酸鹽平衡產生影響，提高局部水域的pH值。

基于生態系統結構的角度而言，水產養殖對象單一，采用人工投餌，會減少整個系統的營養層次，并且會切斷物質循環與能量流動的某些環節，此外，由于生產者與消費者之間的結構不合理，正常的食物鏈也很難發揮其應用作用，這些因素均會影響到水域生態環境的穩定性與其自身的調節能力，只有依靠人類活動進行調節，所以難免出現環境問題。養殖活動會對景觀生態產生影響，由于養殖設施通常散亂、粗糙，會造成水質變色，出現異味，而一些生物殘體所發出的惡臭必然會影響到景觀的可欣賞性。

此外，化學品殘留還會影響到生態安全。水產養殖過程中，會采用各種化學農藥、抗生素藥物等進行病害控制，并且一些違禁添加的藥物也會被濫用，比如漂白粉、硫酸銅、敵百蟲、重鉻酸鉀、大環內酯類、四環素類等；并且在飼養過程中為了提高養份吸收、防治疾病等，飼料中也會添加各種引誘劑、抗氧化劑、免疫增強劑等各種添加劑。這些添加劑、藥物或者其代謝產物均可以維持較長時間的活性，其不僅會對水體環境產生污染，而且對水中的動物、植物以及微生物等也會產生影響。

2治理漁業水域污染的有效途徑

既然水域污染分為外源性與內源性兩種，那么我們致力水體污染工作也要從以下幾何方面入手：

2.1 加強資源保護：進一步增強自然資源的保護措施，普及環保知識和漁業保護知識，組織進行漁業保護經驗的交流會，加快制定全省統一的漁業保護條文與環境保護計劃，加大環境監測力度，及時調查、評價以及預測水體的未來發展趨勢，強化漁業資源的保護，設立漁業生產保護區，使漁業發展走上可持續發展道路。

2.2改變工業發展模式并且加大懲罰措施：現在我們的工業發展是以犧牲環境為代價的，這種發展模式給壞境帶來巨大的災難，所以必須要改變現在的工業發展模式。通過改變工藝和方法的措施盡可能地減少對水體環境的污染，嚴禁以資源消耗與環境污染為代價而大力加強工業發展。現在的有些不法分子無視法律和政策，為了獲取更多的利益而向自然界的水體中排放一些含有有毒有害的廢水，這類的水體污染是水體污染的罪魁禍首，所以一定要加大懲罰力度，使他們不再肆無忌憚地排放。

2.3提倡生態化養殖：生態養殖和清潔生產是未來水產養殖業發展的主要方向，改變了傳統模式的漁業生產，必將為漁民帶來更多的經濟效益 。充分利用我省的水資源，漁業資源，魚類特色品種，養殖手段等方面的優勢，加快漁業養殖生產結構的調整步伐，推進漁業生產標準化示范基地，創造自己的優勢品牌，推動漁業生產由粗放型到集約型的轉變，提高傳統的養殖技術，大力發展生態養殖，使用無公害飼料喂養魚類。同時，還應嚴格控制藥物的使用與有機飼料的使用，倡導漁業生態養殖。合理開發水域和各種漁業資源，恢復各種珍稀魚類的生態平衡，提高漁業生產的可持續發展的能力。調整漁業養殖的結構，做到漁業養殖的生態化，無害化，可持續化，高效化。

2.4提高增殖放流：最近幾年，由于社會和公眾對保護漁業生態環境認識的提高，有越來越多的人去湖泊和江邊去放流野生魚類。這種做法大大提高了野生魚類的數量，從而大大改變了水域的凈化。在增殖放流的同時還要定期實施禁漁期，來提高漁業資源的恢復度。同時，政府和社會公益部門要多組織這種增殖放流的活動，并將這種活動轉化成一種社會常態，形成一種完善的運行機制。

2.5 生態治理水域的環境：隨著科技的不斷發展，越來越多的現代化科學技術被用于漁業生產。漁業水域的治理通常需要清淤和換水的辦法來解決，但是這兩種辦法都要耗費大量的人力物力。現代的生物研究成果表明，可以通過水體中養殖不同的魚類來解決水體的污染，這種防治方法叫做生物防治，它無需使用化學藥劑，所以這種方法及經濟又方便。同時，合理在水中種植一些水草既可以治理水富營養化，又可以為一些魚類提供餌料，是一舉兩得的好方法。最新研究發現了一些反硝化細菌，這種微生物可以在無氧的條件下把一些有機物脫氮，這讓人們看到了生物治理的希望，相信在不久的將來，人們能設計出完全靠生物方法來進行水域環境治理的方法。

綜上所述，水產養殖對水域環境的影響巨大，水體污染是一個比較嚴肅的話題，特別是食物污染嚴重的今天，更應當注意對于養殖業水體的保護，特別是緩流和靜水體。因此必須采取有效的措施進行防治，從制度面與技術面著手，在最短時間內解決環境問題，在保證生態環境的正常穩定和可持續性發展的情況下，促進我國水產養殖業的穩定繁榮發展。

參考文獻 ：

[1] 陸玉坤. 水產養殖對水域環境的影響及治理措施[J]. 黑龍江水利科技，2012（9）： 206-207.