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        公務員期刊網 精選范文 水產養殖病害及防治范文

        水產養殖病害及防治精選(九篇)

        前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的水產養殖病害及防治主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

        水產養殖病害及防治

        第1篇:水產養殖病害及防治范文

        關鍵詞:我國水產養殖動物;危害現狀;發展方向

        中圖分類號:S96 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170229058

        我國水產養殖動物行業的快速發展,所產生的后果就是水產養殖動物的數量、規模、種類不斷的擴增,養殖的面積也不斷的擴大,產生的潛在問題就是水產養殖動物一旦出現病害,會波及的范圍較大,即造成大面積水體的污染,這導致人們的身體健康受到威脅,水產養殖的質量大幅的下降,養殖戶的收益受損。控制我國水產養殖動物病害勢在必行,本文主要研究的方向就是水產養殖動物病害的現狀,以及水產養殖動物病害的發展趨勢等,以此為基礎,能夠較為提前的制定水產養殖動物病害控制的措施以及病害控制的方案,實際的降低水產養殖動物出現病害的可能性,以及際的保證病害的污染影響面積速度得到有效的控制。

        1 我國水產養殖動物病害的現狀分析

        我國水產養殖動物病害是影響水產養殖發展以及水產養殖質量的最主要因素,能夠實際的降低水產養殖的整體質量,以及減少水產養殖的數量,造成養殖戶的利益受損,對于水產養殖行業的進一步發展極為不利,水產養殖行業的衰弱,會直接導致市場的結構受到相應的沖擊,市場的發展動蕩化,以及會間接的導致失業率提升,這對于社會的穩定發展較為不利,因此,需要進行詳細的探究,分析我國水產養殖動物病害的具體表現,具體影響等。

        1.1 病害根治難

        水產養殖動物病害的范圍以及影響逐步的擴大,這對于社會而言是一個較為不利的信號,分析水產養殖動物病害現狀就能夠實際的了解水產養殖動物病害的危險性。水產養殖動物危害現狀一就是病害根治難,具體表現為水產養殖動物病害存在反復性,尤其是水產動物較容易得的疾病,或者水產動物中較為常見的疾病,存在每年反復出現的情況,導致養殖陷入一個惡性循環,無法避開常見動物病害,損失無法避免化,這對于任何一個行業而言都是致命的。水產養殖動物病害無法根治以及無法控制的主要種類為細菌性感染疾病,病毒性感染疾病,以及血液相關疾病等,并且這些疾病的發生條件較為簡單,導致發生率較高,感染速度較快以及死亡率較高。水產養殖動物在這些病害下出現大規模死亡,會直接導致水體中的細菌,病毒滋生,進而導致水無法使用,導致水資源出現進一步的短缺,在抑制水產養殖行業發展的同時,對社會的生產生活造成較大的影響。

        1.2 新病害不斷出現

        新病害不斷出現,主要原因就是水產養殖動物的種類不斷的增加,水產養殖動物的病害種類也不斷的增加,加之水產養殖戶專業知識的缺乏,無法實現養殖的科學化以及養殖環境的合理化,對于飼料的配比,飼料的投喂規律,以及對于環境條件的控制調整較為隨意,導致新品種的水產養殖動物病害不斷的出現。并且水產養殖戶養殖過程中還存在不同動物共同養殖,動物養殖的條件存在相應的差異,這進一步導致水產養殖動物病害發生的概率提升。隨著經濟全球化,水產養殖動物也呈現全球化趨勢,國外水產養殖動物的引進,導致新細菌種類以及病毒種類的引進,進而導致水產養殖動物病害種類的進一步增加,進一步失控化。

        1.3 養殖環境惡劣

        水產養殖動物行業離不開水環境,水環境直接影響水產養殖動物的質量,而水產養殖動物的質量也間接的顯現以及影響水環境的穩定性。而現今水環境污染是一個較為嚴峻的問題,水產養殖動物的養殖環境進一步惡劣化,導致水產養殖的公務病害的出現概率以及出現嚴重程度不斷的增加,在該情況下出現的現象就是為有效的控制水產養殖動物的病害發生以及實現治療效果,投入大量的藥物、藥劑,這進一步紊亂水體的體系,以及破壞生態的調整,導致水體環境的進一步惡化,水產養殖動物行業的養殖難度逐步的提升,養殖的水資源逐漸出現匱乏,養殖的環境逐步的受到限制,養殖行業的發展在該環境出現停滯情況。

        1.4 養殖條件復雜化

        由于社會的快速發展,工業的快速進步,導致環境的破壞逐漸的擴大,進而使得氣候逐漸惡劣化,持續的霧霾、降雨、高溫情況時常出現,同時還存在降酸雨、暴風雨等極端天氣,這直接導致水產養殖的環境條件控制難度提升,水產養殖的條件復雜化。同時還存在的問題就是對于水產養殖環境的清理意識,水產養殖環境的保護意識較為缺乏,這進一步導致水產養殖的衛生條件下降,水產養殖的細菌,以及水產養殖的病毒快速擴增,導致病害的頻發,病害的高發以及病害的快速蔓延。養殖的科學性以及養殖體系的缺乏也是導致養殖條件復雜化的主要原因之一,養殖戶專業知識的缺乏以及管理意識的薄弱化都導致養殖過程中的投入物危險系數較高,以及隱患較大,養殖體系的缺乏導致養殖的隨意化,養殖對于水污染的不可控制化。

        2 我國水產養殖動物病害的防治措施探究

        我國水產養殖動物病害防治措施需要從根源入手,實現治本的效果,實現水產養殖動物病害發生概率低,影響低的目標。

        2.1 水產養殖體系化

        水產養殖體系化,具體操作就是對水產養殖戶進行規整,實現水產養殖的區域劃分明確化,水產養殖的范圍固定化,同時對水產養殖戶進行養殖知識普及,并且安排專業的團隊進行水產養殖動物操作引導,避免水產養殖動物病害交叉,細菌交叉,病毒交叉等,并且實現水資源的最大化利用,同時通過飼料投喂的調整以及養殖條件的改善,實現水產養殖動物病害發生概率的降低。并且由水產養殖動物專業人員引導實現水產養殖環境的清理以及衛生質量的維系,從根本上減少水產養殖動物病害出現的機會,同時能夠實際的提升水產養殖動物的質量以及成活率,并且實際的保證養殖環境的可持續性應用。

        2.2 水產養殖管理化

        水產養殖管理化,即固定的對水產養殖的環境進行觀察,確定養殖環境養殖條件的合格性,同時對不允許養殖的區域進行控制,防治出現養殖的泛濫化,以及養殖的不科學化,防止環境被破壞,以及養殖資源的浪費。同時管理養殖戶的藥物投放、飼料投放情況,防止出現藥物的種類多樣化,進而導致水質量下滑,動物產生抗藥性,進一步加大水產養殖動物病害防止的難度,飼料的過度投放,會導致水過營養化,動物飲食不正常化,嚴重會導致動物的死亡。水產養殖動物病害管理還包括對養殖手段的管理,保證水產動物的養殖方式最佳化,以及水產動物的養殖環境最優化,水產動物的B殖方案科學化,能夠實際的實現在成本降低的同時,養殖的質量提升,養殖的環境逐步往良性的方向行進,養殖的資源利用率最大化,養殖的范圍能夠在該情況下逐步的擴增,養殖行業的發展受限制因素逐步的減少。

        2.3 藥物應用

        藥物應用,通過抗菌藥、抗病毒藥、免疫提升藥、代謝改良藥等的合理,少量的投放,實現水產養殖動物抵抗外界的干擾的能力提升,能夠適應的環境拓寬化,養殖的難度以及養殖的注意事項減少,能夠實際的減少人力的投入,同時能夠減少操作的內容,實際的推動水產養殖動物行業的進一步發展。針對水產養殖動物出現的病害,對于存在感染的病害,進行隔離,采取相應的針對性藥物,通過飼料混合,實現投喂,保證投入量的科學性,對動物進行定期的觀察,對于有好轉有效果的情況,采取繼續投喂的方式,對于無法挽救的情況,對余下的動物進行檢查,保證不存在隱藏病原,避免出現一次性爆發的情況,同時對環境進行詳細的調查,確定造成病害的源頭,進行及時的解決,實際的保證在病害發生的情況下,損失最小化。我國水產養殖動物病害在應用藥物的情況下,要保證有專業人士的引導,防止出現藥物的錯用以及藥物的濫用,進而避免生態體系受到破壞,實際的保證我國水產養殖動物行業的進一步發展。

        3 結束語

        我國水產養殖動物病害的現狀較為不樂觀,所造成的影響較大,較為嚴重,需要及時的治理以及及時的控制,針對病害出現的原因,分析病害預防的對策,以及病害控制的方式,實現我國水產養殖動物病害有效控制,病害的種類減少以及病害的出現概率降低,實現水產養殖行業的穩定發展,水資源的最大化安全利用,實現一個良性循環。

        參考文獻

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        [3]吳灶和,簡紀常.我國水產養殖動物病害研究與控制的關鍵問題探討[C].全國水產學科前沿與發展戰略研討會論文匯編,133-136.

        [4]戰文斌,劉洪明,王越,等.水產養殖病害及其藥物控制與水產品安全[J].中國海洋大學學報(自然科學版),2004,34(5):758-760.

        第2篇:水產養殖病害及防治范文

        本文首先介紹了我國水產養殖病害現狀,其次論述了我國水產養殖病害防治現狀,最后探究了我國水產養殖病害防控技術發展趨勢,僅供交流借鑒。

        關鍵詞:

        水產養殖;病害現狀;控制技術;發展趨勢

        我國水產養殖業高速發展,相關的病害防控任務也異常艱巨。本文分析了我國水產養殖病害及其防治方法現狀,闡述了未來我國水產病害控制技術主要發展趨勢。

        1我國水產養殖病害現狀

        1.1疾病的種類比較多。在世界上,中國的水產養殖量比較多,是唯一一個超過捕撈量的國家,并且水產養殖的種類是比較多的,主要有魚類、水生植物。貝類和甲殼類等。同時形成規模化的水產養殖的種類已經超過等了60種,但是每種養殖的水產品都會受到病害的侵襲。根據相關部門的統計表明,對我國養殖水產品的造成侵害的病害的種類已經在200種以上了,其中具有幾十種的常見病,病毒、細菌、寄生蟲和真菌是水產品病害常見的病原,在2006年,病毒性疾病占生物源性疾病的11.02%,細菌性疾病占生物源性疾病的57.63%、而真菌性疾病占生物源性疾病的4.24%、寄生蟲性疾病占生物源性疾病的24.58%。

        1.2復雜的發病情況。由于我國幅員遼闊,國土面積比較大的,因此我國水產養殖具有較大的跨度,在此基礎上,養殖水產品的水域環境也呈現各種各樣的類型,主要有海洋、湖泊、池塘和水庫等,從這種情況來看,我國水產品養殖的水域環境確實比較發雜,這樣一來,水產品的病害情況也會呈現很多類型,造成復雜的現象。因為不同的養殖條件和方式,以及氣候條件的不同都會促使水產品病害呈現不同的狀況。此外,水產品的種苗能夠實現全國的互換,并且呈現較為頻繁的狀況,增加大了病害的多樣性,而病害發病的時間和頻率也不固定,由原來的季節性發病轉向全年性的發病形式,對我國水產平養殖的質量造成嚴重的影響。

        1.3重大疫病暴發流行。對于水產養殖行業來說,重大疫病的暴發和流行對其是一種致命性的打擊,降低了水產品養殖的成活率,對我國的水產品養殖企業造成嚴重的經濟利益損失,在重大疾病的發病期間,具有較高的致死率,例如我國養殖規模最大的水產品類型是草魚,但是由于受到出血病病害的侵襲,我國的草魚數量急劇的下降,大量的死亡,而其的死亡率已經超過了90%;而我國的主要出口水產品類型對蝦,在受到白斑綜合癥或者是桃拉綜合癥病毒,那么對蝦也會大量的死亡,死亡率在85%左右,這樣的話,不僅降低了對蝦的數量,還對我國養殖水產品的出口效益造成嚴重的影響,而特色養殖品種患鱖魚如果受到傳染性脾腎壞死病毒的侵害,那么其的死亡率高達90%以上。針對這種情況,制約我國水產養殖業發展的一個重要的因素就是病害的侵害。

        2我國水產養殖病害防治現狀

        2.1輕預防重治療,病害防治觀念較為落后。我國水產品養殖人員往往存在一定的僥幸心理,在養殖水產品的過程中,不加強水產病害的預防,而是在水產受到侵害之后才采取防治措施進行治療,這樣一來,不僅防防治效果不明顯,還會浪費大量的藥物和人工。從某種意義上來看,從事水產養殖工作人員的病害防治意識較差,同時也沒有綜合的掌握水產病害形成和發展的規律,從而造成水產病害的防治水平大較低,仍處于初級防治階段,在控制水產病害的過程中主要使用方式是化學藥物,而對于水產品病害風險預判和管理的能力比較缺乏。

        2.2藥業落后,研發能力不高。在防治水產病害過程中,使用的藥物通常是從農藥和獸藥當中移植出來的,缺乏一定的理論基礎,包括藥理學和毒理學等方面的理論基礎,而防水產病害的過程中嗎,藥物使用的程度和藥物的給劑量不能夠很好的掌握,存在使用藥物治療沒有針對性,沒有起到任何的療效在,不但如此,還會造成嚴重的環境污染和藥物殘留,存在很多的弊端。

        2.3缺乏快速診斷病害的能力。由于受到科學技術水平的限制,我國水產病害快速診斷技術還不是很完善,缺乏技術指導和依據,肉眼、憑經驗行事是基層病害工作者對病害檢測過程中的方式,普遍存在誤判誤診現象。而縣級水生動物防疫站人才隊伍的專業素質比較低和設備配備也不很完善,病害快速診斷技術嚴重缺乏。

        3我國水產養殖病害防控技術發展趨勢

        3.1病害風險評估。在進行水產養殖過程中,很有必要對水產動物進行疫病風險評估,然后在根據評估的結果去制定風險管理措施,這樣能讓水產動物疫病的傳播有所控制,縮小疫病流行的范圍。進行風險評估主要就是根據決策需要,并將科學作為評判那些不確定事件的過程,作出邏輯判斷,然后再結合現代數學方法還有專家的經驗,這樣一來風險評估指標體系就建立成了,通過指標值得確定和權重的確定,還能夠建立一個綜合評價模型,在確定風險程度的時候主要是利用合適的閥值來確定,還可以依據風險因素所占有的權重比例采取有效的風險防控措施。政府在防控重大疾病的時候有效應用了風險評估,并以此作為支撐體系,在國際上很多疫病防治研究領域也有效應用了病害風險評估,其應用價值還是非常高的。

        3.2在遠程診斷技術方面。水產養殖病害遠程診斷系統建立為水產養殖病害的預警預報及診斷治療提供了信息快速傳遞,分級管理平臺。采用統一建模語言(UML)構建開發的魚病遠程監測預警與診斷系統,為水產養殖動物病害的預測提供了新途徑。我國水產養殖病害遠程診斷平臺是建立在以B/S結構為主的Web瀏覽器平臺上,將先進的信息處理技術和水產病害防治技術相結合,及時收集、分析、反饋信息,利用水產病害專家多年的研究成果和診斷技術,建立了水產病害專家數據庫和水產病害文獻資料庫,通過“水產病害遠程診斷技術系統“建立的業務應用子系統、管理子系統、按點部署的視頻采集子系統,實現了數據傳遞、自助查詢、在線交流等功能,可提供電子答疑、用藥指南等咨詢服務,以可視、交互的方式,實現病害的自助診斷和專家遠程診斷。

        3.3免疫調節劑方面。應用免疫增強劑主要的目的就是讓機體抗病能力有所增強,免疫調節劑主要的作用就是促進防御反應并誘發宿主防御反應,尤其是對高低等無脊椎動物所具有的非特異性免疫的作用是非常明顯的。我國應用先天性免疫增強制劑在水產動物中還是比較多的,目前已經形成了一批免疫防治制劑,有海藻多糖、糖蛋白以及幾丁質等等,最典型的就是中草藥制劑,這些防治制劑已經廣泛應用到了水產動物中。比如羅氏沼蝦在受到應激刺激以后,其機體生化指標還有抗氧化能力有會有所變化,要在應用大黃蒽醌提取物的話,就能起到一定的緩解作用。在投喂含有殼聚糖的草魚飼料時,可以通過調節甲狀腺激素水平,而對草魚頭腎、脾臟溶菌酶活性、頭腎NO含量等有顯著上調作用;海藻硫酸多糖和殼聚糖對刺參主要組織酶活性有顯著影響,可以作為刺參免疫增強劑使用;香菇多糖和黃芪多糖可以顯著促進鯉魚免疫細胞的活性,并促進白介素基因的表達。

        4結論

        總而言之,水產品的種苗能夠實現全國的互換,并且呈現較為頻繁的狀況,增加大了病害的多樣性,而病害發病的時間和頻率也不固定,由原來的季節性發病轉向全年性的發病形式,對我國水產平養殖的質量造成嚴重的影響。

        參考文獻

        [1]康安娜.黑龍江省水產養殖病害防治研究[J].黑龍江水產,2012(6).

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        [3]張志華.河北省啟動水產養殖病害精準測報試點工作[J].河北漁業,2009(7).

        [4]王建平.浙江寧波市水產養殖病害預測報網絡簡介[J].科學養魚,2007(5).

        第3篇:水產養殖病害及防治范文

        每年5-10月份是水生動物生長旺盛時節,也是各種病原微生物大量繁殖、水產養殖病害多發季節。今年1-4月份監測結果顯示,水產養殖病害發生率明顯高于去年同期,并且有發病早、范圍廣、死亡率高的特點。前不久,*省*縣網箱養殖鮰魚暴發了細菌性病害,造成*鄉28個養殖大戶、488口網箱死魚15.5萬公斤,直接經濟損失150多萬元。為防止今年水產養殖生產暴發大規模病害和疫情,確保水產養殖生產順利進行,確保養殖產品質量安全,現就加強水產養殖病害監測和防控工作通知如下:

        一、加強水產養殖病害高峰季節病害監測和防控工作

        當前正是水產養殖病害全年的第一個高發季節,一旦暴發疫情,對水產養殖生產危害極大。各級漁業主管部門要高度重視,認真組織各級水生動物防疫、病害防治和技術推廣機構切實加強水產養殖病害監測工作。要擴大監測范圍,增加監測頻率,及時病害預警預報信息。認真組織開展健康養殖和病害防控技術培訓,指導養殖戶做好病害預防工作。

        二、加強水產養殖病害頻發地區病害防控工作

        要加大對重點地區、重點品種和歷年病害頻發地區的監測和防控,防止疫病暴發和蔓延。已經發生嚴重病害的,要及時做好死亡動物無害化處理和環境消毒,防止病害傳播蔓延。指導養殖戶加強飼養管理,科學確定放養密度,投喂優質配合飼料,注意水質調控,確保水質清新。要高度重視水產品質量安全管理,在指導防病治病過程中一定要加強規范用藥的技術指導和監督檢查,嚴禁使用禁用藥物和其他投入品。

        三、認真落實重大水生動物疫病專項監測任務

        今年我部繼續在部分省(市)實施鯉春病毒血癥(SVC)等重大水生動物疫病專項監測,年初已下達監測任務。承擔任務的省(市)漁業主管部門要嚴格按照監測方案認真組織實施,加強督促檢查,保障各項任務按時、保質、保量完成。水生動物疫病預防控制機構(或水產養殖病害防治機構)在具體實施中,要嚴格按監測方案做好抽樣和送檢工作,做好與實驗室檢測單位的工作銜接,發現陽性樣品后,嚴格按照水生動物防疫技術規程予以預防和控制。各實驗室檢測單位要對病料樣品以及從樣品中分離、純化出的病原微生物依法嚴格管理,其存留、轉運等均應符合《動物病原微生物菌(毒)種保藏管理辦法》規定。

        第4篇:水產養殖病害及防治范文

        [關鍵詞] 水產養殖;無公害防治;常見魚病

        昭陽區主要水產養殖區域地處海拔1950-3320m,特殊的高原氣候條件,決定了水產養殖品種單一,產量低,魚類病害少,污染小。筆者通過分析水產養殖狀況,常見魚病癥,應用中草藥防治水產魚類疾病,生產無藥物殘留、健康、安全、優質的水產品,滿足當代消費者需求,提高高原地區水產養殖效益,具有特別的重要意義。

        一、昭陽區水產養殖狀況

        1.淡水養殖資源豐富,水質清新,污染少

        昭陽區有大小型水庫56個,面積40825畝,庫容4.29億m3、池塘2060畝、河溝1513畝、水田21500畝。境內主要有昭通煙廠、華新水泥廠、昭通水泥廠和威力淀粉廠等,地處水庫及河流的下游,其污物排放是經環保局評審合格排放,城市廢水也是經過污水處理廠凈化排放,污染較小。

        2.水產養殖魚類品種單一,產量低

        水產養殖魚類主要品種是鯉魚、草魚、鰱魚、鳙魚和鯽魚。2011年昭陽區水產品產量2455t,居歷年最高,主要水產養殖面積水庫24200畝,產量1602t,畝均產量66.2kg,池塘、壩塘2060畝,產量661t,畝均產量321kg。

        二、昭陽區水產養殖主要常見魚病的危害

        1.魚類病害少

        區內海拔高,日照紫外線照射較強,對水體具有較好的消毒殺菌作用,水產養殖魚類病害少,常見主要魚病是爛鰭病、爛尾病、打印病、白頭白嘴病、腸炎、水霉病、腮霉病、白點病、魚虱病、錨頭鳋等,病毒性魚類病全區未監測到。

        2.危害程度

        2011年是開展魚病無公害綜合第五年,水生動物病害監測結果,池塘、壩塘養殖面積2060畝,病害發病面積103畝,病害發病率5%。

        3.常見主要魚病典型癥狀

        (1)細菌性疾病

        ①爛鰭病、爛尾病,由細菌、霉菌所引起的疾病。癥狀:魚鰭變白,病變部位分泌粘液,尾鰭與背鰭、腹鰭均可見到腐爛,并有血斑點產生。當病情惡化時,腐爛的鰭和尾會脫離魚體,嚴重時導致死亡。

        ②打印病 又稱腐皮病,病原體是點狀產氣單細胞菌的點狀亞種,屬革蘭氏陰性菌。癥狀:在附近或是尾柄上皮膚和肌肉發炎象膿包一樣。肌肉會逐漸爛掉形成圓形或者是橢圓形的病灶。好像打了一個烙印一樣。

        ③白頭白嘴病 病原體是粘球菌的一種,類似于爛腮病的病原體。癥狀:病魚的額部和嘴的周圍細胞壞死,變白,發生潰瘍,有時會帶有灰白色的絨毛狀物,魚體瘦黑。發病極快、傳染迅速。多見于5月下旬至7月上旬。

        ④腸炎 病原體為點狀產氣單孢桿菌,攝入不潔凈或過量的食物,腸道飽脹、排泄受阻,導致細菌感染腸道引發腸炎。癥狀:病魚呆滯,停留在池塘邊、角不動,紅腫充血。

        (2)真菌性疾病

        ①水霉病 又叫白毛病,病原體主要是水霉菌和霉菌,寄生在魚體的傷口和魚卵上,是較常見的魚病,全年均可發生。癥狀:一旦發現魚體長“白毛”時,菌絲已侵入魚體傷口,隨著病情發展,患處肌肉腐爛,食欲減退,最終死亡。

        ②腮霉病 病原體為腮霉屬的真菌,癥狀:發現魚表現為呼吸困難時,打開其腮部會發現菌絲。

        (3)寄生蟲疾病

        ①白點病 病原體為小瓜蟲,多在在缺乏光照、低溫秋季連陰雨天易發生。癥狀:患病初期,胸鰭、背鰭、尾鰭和體表皮膚均有白點狀散布,嚴重的全身似灑滿白粉,如不及時治療會二次感染合并水霉病及細菌感染,造成大批死亡。

        ② 魚虱病 魚虱是一種小型甲殼類水中害蟲,外形似臭蟲,俗稱水臭蟲。魚虱病是一種侵襲性魚病,是附著在魚體表的一種寄生蟲引起魚常見多發病。癥狀:該病在低溫季節極易流行,致使魚體瘦弱,影響生長,魚虱能在魚體表面自由爬行,給魚造成很多傷口,又使魚體發炎潰瘍,并發細菌性疾病。寄生在鰓及體表,肉眼可見。魚體有魚虱寄生時,呈現出極度焦躁不安,或躍于水面,或急劇狂游,百般掙扎,靠池壁摩擦,翻滾等現象,重者魚體消瘦死亡。

        ③ 中華魚蚤病 流行于5—9月,主要危害2齡以上草魚。癥狀:輕度感染無明顯病狀,嚴重時影響魚的正常呼吸,引起魚焦燥不安。病魚整天在水表層打轉或狂游,尾鰭上翹,俗稱“翹尾巴”病,病魚因極度消瘦死亡。

        ④錨頭鳋 感染率高、流行范圍廣、流行時間長。錨頭鳋在水溫12-33℃可繁殖,對各齡魚都會產生危害。癥狀:錨頭鳋寄生在鰱、鳙等鱗片細小的魚體表面時,引起寄生部位周圍紅腫、發炎,形成明顯的紅斑。當寄生在鯉、鯽等鱗片較大的魚體表面時寄生部位的鱗片被“蛀”成一個缺口,形成充血紅斑,寄生部位紅腫、發炎、化膿;病魚煩躁不安,在水中亂竄。寄生1-2個就可以使魚種生長發育受阻,魚體瘦弱,產生畸形,當大量寄生時,魚體消瘦,抗病力下降,有時會并發水霉病等其他病癥,病魚嚴重消瘦直至死亡。

        三、魚病無公害綜合防治辦法

        1.池塘清淤消毒殺菌

        魚種放養前,清除池底過多的淤泥,然后曝曬池底,注水后至水深1m時每畝用生石灰125kg~150kg,加水充分稀釋后,全池潑灑,間隔15d后才能投放魚苗。

        2.魚種消毒

        魚苗下塘前,用3%~5%的食鹽水浸洗魚種5~10mim或用10g/ m3的漂白粉浸洗魚種10~15mim,可預防細菌性的疾病。

        3.中草藥防治魚病方法

        (1)常用中草藥。大黃、黃芩、黃柏、大蒜、五倍子、百部、菖蒲、青篙、檳榔、苦楝皮等。

        (2)使用方法。單選用一位中藥或配伍方劑碾成細粉末拌餌投喂,制成湯劑全池潑灑二種方法,水面寬適合選用拌餌投喂法。

        ① 防治細菌性疾病 水深1m的池塘每畝用五倍子450g、大黃450g、黃芩350g、黃柏350g加水10kg浸泡10-15mim去渣(留用)兌水全池潑灑,每天1次,留用藥渣加水10kg煮沸5mim去渣,兌水全池潑灑,每劑反復使用3次,或磨成粉拌餌投喂,每千克魚用2-3g,連用三次,每天1次。

        ② 防治真菌性疾病 連陰雨天,水深1m的池塘每畝用5kg生石灰裝入竹籃,用遷引繩遷竹籃在水面反復劃行,間隔7日,用菖蒲450g、檳榔450g、青篙350g、大黃350g,加水10kg浸泡10-15mim去渣(留用)兌水全池潑灑,每天1次,留用藥渣加水10kg煮沸5mim去渣兌水全池潑灑,每劑反復使用3次。可防治真菌、細菌性疾病。

        ③寄生蟲疾病 水深1m的池塘每畝用苦楝皮450g、百部450、青篙350g,加水10kg浸泡10-15mim去渣(留用)兌水全池潑灑,每天1次,藥渣加水10kg煮沸5mim去渣兌水全池潑灑,每劑反復使用3次。

        四、防治效果評價

        2006年是水產養殖業由昭陽區水利局劃轉昭陽區農業局第二年,2011年開展魚病無公害綜合第五年,2006年與2011年相比較,池塘、壩塘水產養殖面積2060畝不變,魚類水產養殖產量從2006年的351t增加到2011年的661t,增310t,畝均產量從170kg增加到321kg,增長幅度達47%。病害發病面積從2006年的577畝減少到2011年103畝,下降了474畝,病害發病率由28%下降到5%,下降了23個百分點,開展魚病無公害綜防治效果明顯。

        五、分析與體會

        1.防治魚病的幾種常用中草藥分析

        現代中藥學報道:大黃有效成分為結合性蒽醌衍生物。黃芩含黃芩甙、黃芩甙元、漢黃芩素、漢黃芩甙。黃柏含小蘗堿。大黃、黃芩、黃柏有廣譜抑菌作用強,用于爛鰓病、出血病、腸炎、打印病及白頭白嘴病等。苦楝皮 含川楝素、生物堿、萘酚等,有殺蟲、殺菌作用,用于防治寄生蟲性鰓病,以及錨頭鳋、中華鳋、車輪蟲等。五倍子含大量鞣酸,能凝固蛋白質,有較強的殺菌作用,對革蘭氏陰性和陰性細菌均有抑制作用,用于防治白頭白嘴病、粘細菌病、氣單胞病、白皮病、赤皮病等。菖蒲,有抑菌、抗真菌作用,可用于防治細菌性腸炎、赤皮、爛鰓和水霉病等。檳榔,含生物堿有驅蟲、抗病毒、真菌的作用。青蒿,含青蒿酮等有驅蟲、殺菌功效,用于防治細菌、真菌性魚病和蠕蟲類寄生蟲病。

        2.體會

        傳統使用防治魚病的的抗菌藥和殺蟲劑化學藥品、農藥等對防治魚病害雖有一定的療效,同時也帶來病原體的抗藥性和水產品的藥殘、藥害和對水質造成不可逆轉的破壞等問題,直接影響水產品的品質,損害消費者的健康。應用中草藥防治魚病歷史悠久,中草藥作為綠色藥物,具有天然性、多功能性、無毒副殘留性、無抗藥性等諸多優點,可以解決魚病防治中因使用化學藥物、抗生素等而引發的抗藥性等問題,且來源廣,成本低,可以改善養殖水體水質,筆者結合昭陽區水產養殖實際,探索出魚病的防治辦法,對水產養殖有一定作用,可推廣應用。

        參考文獻

        [1]全國中草藥匯編.組委會,全國中草藥匯編〔M〕,人民衛生出版社.1975(1)

        [2] 高學敏.中藥學.中國中醫藥出版社.新世紀2006(2)

        第5篇:水產養殖病害及防治范文

        一、上半年工作情況

        1、開展投入品、水產品質量安全的宣傳和監管工作

        為保障我區漁業生產資料市場經營秩序和水產品質量安全,上半年,我站多層次、多方位的開展了對《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國漁業法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規的宣傳,印發法律法規、養殖投入品安全知識、食品安全知識等宣傳資料3000余份,強化水產品生產經營戶安全生產要求,提高養殖戶對投入品質量安全判的別與防范能力。同時,為保障水產品質量安全,大力推廣高效、低毒、低殘留漁藥的使用。督促各漁藥經營單位建立經營臺帳,完善產品溯源制度,從源頭上加強對漁藥流通領域的監管。把漁業投入品市場納入到有序管理的軌道上來,嚴防禁藥、假、劣獸藥等流入市場,坑農、害農。并與投入品經營等單位100%簽訂了誠信經營承諾書。營造誠信、有序的市場經營氛圍。同時根據蘇州市農林局《關于加快推進漁藥gsp工作的通知》要求,全面展開漁藥gsp工作的前期準備。為漁藥gsp工作的后期實施提供保障。上半年,我站出動執法車12臺次,執法人員46人次對轄區內所有漁藥經營單位實施例行、突擊檢查17次,對少數不符合經營規范的單位提出了相應的整改措施并監督落實。抽檢漁藥1批4個品種;抽檢水產品3批4個品種;抽檢產品全部符合相關標準。有效的促進了我區漁業生產有序、健康發展和水產品質量安全的提升。

        開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、“五一”節日期間食品安全專項整治執法行動,對重要漁業生產基地和漁藥經營單位的漁藥、飼料等投入品和水產品進行清查,嚴厲查處綠霉素、孔雀石綠等違禁用藥和非法添加劑,累計出動執法車5臺次,執法人員24人次,檢查漁藥經營單位和養殖場33家,沒有發現使用禁用藥物和非法添加劑的行為,抽檢水產品10批次;抽檢產品全部符合相關標準。

        同時要求水產養殖戶建立健全健康養殖檔案,準確登記漁藥(飼料)購買、使用及水產品購銷往來情況,做到有據可查,規范漁藥、飼料的使用,保障水產品質量安全。為此,開展了對水產養殖場的執法檢查,檢查了新南漁場等5家養殖生產單位的生產記錄和用藥記錄,檢查沒有發現使用禁用藥物和違規使用添加劑等不法行為的現象,但少數單位養殖檔案不健全。為此,我們現場要求并督促水產品養殖場(戶)建立健全健康養殖檔案,進一步規范水產養殖用藥行為。

        2、開展病害測報、防治服務

        目前,已在區內重點水產養殖區域設立了6個水產病害測報點。并選擇工作能力強、專業技術硬的技術人員,作為病害測報員加以重點培訓與培養,采取定期上報、扎口管理等方式,形成了覆蓋全區,監測品種齊全的監測網絡,為全面掌握區內水產養殖品種的發病情況及流行趨勢提供了硬件保障。上半年,通過分析水生動物疾病預防控制網絡系統收集的基礎信息。水產養殖病害測報、預報一期,分析了當月發生的病害情況及流行趨勢,及時提出科學的預防措施,并預測了下月可能發生的病害情況,反饋到養殖戶手中,以做到無病早防、防治結合,降低養殖風險。保障全區無重大疾(疫)病流行,有效控制水生動物疾病漫延,減少因病害帶來的經濟損失。并針對上半年氣候多變、氣溫不穩定,水質清瘦,水草長勢不好,清泥苔瘋長、河蟹脫殼困難等的特點,及時組織水產技術人員深入一線,下到鄉、鎮、村及魚塘邊,指導漁民調節水質,對癥用藥,盡量使漁民損失降到最低程度。

        3、現代漁業示范區建設

        為了適應東太湖環境綜合整治的需要,打造新形勢、新機遇下沿太湖規模化、現代化、生態化的特色農業產業集群,使農業真正成為農民持續致富的源泉、農村改革發展的動力和社會文明和諧的保障。__區人民政府投資5000萬元建設了__區現代漁業示范區,20__年年底已完成了主體工程的施工,20__年開始我站積極協調后續配套設施的建設。

        到目前,已在采蓮路示范區入口,中心路東入口設置形象展示牌樓二座,在示范區管理中心科教培訓室外廣場處設置漁業科普長廊一處,在示范區管理中心北門建設傳達室用房60平方米,示范區管理中心裝修工程基本竣工,完成了示范區內景觀綠化工程,水質在線監測已進入設備安裝調試階段。今年以來共接待中外漁業考察團、各級領導參觀考察31次720人。

        4、實施省漁業科技入戶示范工程和漁業科技服務年行動

        今年是我區第四年承擔江蘇省漁業科技入戶示范工程,作為示范工程的主要實施部門,我站在總結前三年成功經驗的基礎上,繼續將河蟹作為本年度主推品種。同時,圍繞太湖綜合整治工程和水產品質量安全建設,將池塘水質生態調控技術、優質大規格河蟹健康養殖技術和河蟹養殖病害綜合防治技術作為主推技術。從建立完善的漁業科技入戶服務體系和專業、負責的漁業科技入戶工作隊伍,優化優勢產品,打造生態、健康、可持續的漁業主導產業著手,確保今年的科技入戶工作在產量效益上取得新成效、入戶機制上取得新突破、促進增收上取得新成果。

        截至目前,已完成全區20個技術指導員、420戶河蟹養殖示范戶的遴選和基本信息采集工作,確定了在東山鎮潦里村、臨湖鎮湖橋村、臨湖鎮采蓮村3個漁業村實現區域性整村推進,確定示范面積9240畝。其中:潦里村--示范戶226戶,指導員11名,入戶指導面積4385畝;湖橋村--示范戶106戶,指導員5名,示范面積1662畝;采蓮村--示范戶88戶,指導員4名,示范面積3193畝。其中,2

        5戶為河蟹良種養殖戶,面積259畝。同時,輻射我區及周邊地區6000戶河蟹養殖戶,輻射面積90000畝。組建了由一名研究員、兩名高級工程師、兩名工程師組成的科技入戶專家組,已報送省海洋與漁業局科技入戶信息10條。

        制定并落實漁業科技服務年行動實施方案,截至目前,已邀請水科院淡水所、市推廣站等的資深水產專家、學者,在全區組織舉辦塘水質生態調控技術、優質大規格河蟹健康養殖技術、河蟹養殖病害綜合防治技術和微生態制劑的使用技術等實用技術培訓18期,受訓漁民4000多人次。組織編寫發放實用技術資料6種,舉辦技術指導員培訓1期,組織赴高淳、新建參觀學習一次,補貼發放急需生產資料優質河蟹環保飼料2噸、生物調水王(復合芽孢桿菌粉劑)等微生物制劑2噸,折合人民幣80000元。贈送各種專業宣傳資料、《科學養魚》、《水產養殖》期刊120__余份。深入塘邊生產一線現場接受咨詢指導近20__人次。同時向社會公布兩部技術咨詢電話,全天候為廣大養殖戶提供技術指導服務,解決生產中遇到的技術難題,確保技術服務無盲點,截至目前,累計解答電話咨詢100余人次。

        5、強化理論和專業知識的學習

        加強全站理論和專業知識的學習,提高工作人員的政治思想素質和業務水平,制定詳細的學習計劃,落實學習制度,保證學習質量,同時注重加強專業技術、法律知識及辦公自動化知識學習,選送人員參加省、市舉辦的各類專業技術培訓,將業務學習與工作實際緊密結合,全面提高工作人員的綜合素質,以更好地開展工作,進行技術服務。

        6、其它工作

        撰寫漁牧簡訊9篇,及時相關信息。

        結合__區第九屆科普宣傳周活動開展漁業科普宣傳活動。

        水生動物疫病防治實驗室建設,目前實驗室已建成,正組織實施內部裝修和實驗儀器設備的采購。

        完成局領導交辦的其他工作。

        二、下半年我站將主要抓好以下幾方面工作。

        1、進一步加大漁業法規宣傳力度,繼續開展專項整治活動。加強對漁業投入品市場的監管力度,努力促進水產品質量安全的提高,確保消費者能吃上放心的水產品。

        2、繼續做好水產養殖病害測報服務。在做好養殖病害預測報工作、相關信息的同時,針對發病情況,派出專業技術人員開展巡回服務,為基層解決病害防治技術難題,服務漁業生產。

        3、繼續做好水產養殖病害防治工作,在生產關健時節,積極深入養殖一線,做好各類病害的檢測、預防及治療工作。

        4、抓好現代漁業示范區建設,狠抓配套措施落實,加快現代漁業示范區建設工作,同時做好示范區的新品種、新技術的服務工作,把示范區打造成__區漁業特色示范區。

        5、繼續抓好省漁業科技入戶工程的實施。切實作好主導品種,主推技術的集中推廣,重點抓好技術培訓、入戶指導、中期檢查、測產評估和統計匯總等工作,確保本年度任務保質保量完成。

        6、繼續扎實有效地開展水產養殖技術的培訓工作,主要是對池塘水質生態調控技術、優質大規格河蟹健康養殖技術和河蟹養殖病害綜合防治技術的培訓。積極組織技術人員深入生產一線,開展技術指導工作,提高漁民養殖技術水平。

        第6篇:水產養殖病害及防治范文

        深入學習實踐科學發展觀活動分析檢查報告

        根據縣委、農村經濟局黨委的統一部署,__縣水產技術推廣站扎實有效地開展了學習實踐科學發展觀活動。領導班子成員帶頭學習研討,深入漁業生產一線進行調查研究,廣泛聽取生產者的意見和建議。領導班子成員積極查找工作中存在的工作作風和思想認識的問題,進行分析,并提出了解決這些問題的具體措施。

        一、 落實科學發展觀取得的成果與共識

        (一) 水產站取得的成績

        幾年來,在科學發展觀的重要思想指導和農村經濟局的正確領導下,我們水產站緊緊圍繞“做強近海漁業”的主題,扎實工作,取得了可喜的成績。全縣有養殖水面10.2萬畝,漁業總產值超過15億元,占農業總產值的20%以上。淡水漁業已成為我縣農業的優勢產業,呈現出良好的發展態勢。

        1全縣有養殖水面10.2萬畝,其中池塘養殖面積80013畝,已經被省海洋漁業廳認定為無公害水產品生產基地。為我縣發展無公害漁業奠定了良好基礎。

        2 全縣有漁藥經營業戶41家,這兩年執法監管很嚴,41家漁藥經營業戶基本都能做到守法經營。

        3 全縣有漁用飼料加工業戶79個,其中飼料廠17家。目前調查摸底工作取得了很大進展,為全面監管奠定了基礎。

        4 在水產技術研究方面,我站與中國農業科學院、中國環境科學研究院、沈陽市雨濃魚類研究所合作,先后承擔了國家“863”課題2項、國家重點科技攻關2項、國家科技支撐計劃課題1項,和省海洋科學計劃課題1項,自立課題2項,編訂完成省市水產地方標準9項,發表學術論文23篇,發表論著1冊。

        5 在新技術技術推廣方面先后推廣了高效低污染水產配合飼料5萬噸,直接經濟效益1200萬元,社會效益1億元;推廣了菌藻修復水產養殖環境新技術,示范10000畝,為發展我縣有機綠色漁業提供了技術和經驗支撐;推廣了養殖池塘老水再利用技術,示范水面10000畝。節約用電750000千瓦時,節約地下水資源20__萬立方米,綜合經濟效益650萬元,社會效益超億元。

        6 水產病害防治方面,以水生動物防疫站和沈陽是雨濃魚類營養病害研究所為中心輻射全縣漁區40家病害防治網絡,每年平均處置病害上萬例,并在全縣推廣了框鯉、草魚和黃顙魚的主要病害防控技術,大大減少了病害發生。

        7 在苗種檢疫方面,取得了一定進展,我站實施了抽檢監督,在今年全省抽檢的3組樣品中檢測均為合格。

        8 在水產品安全執法監管方面取得了一定成效,全年巡回安全檢查30000多畝,在國家商品魚抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。

        9 在水產技術培訓與服務方面,我們對養殖者開展了無公害生產技術培訓,對與要經營業戶進行了法規培訓。我站還組建了“沈陽近海漁業網”和“北方水產病害防治資訊”兩個技術服務平臺,開設了水產養殖技術、病害防治、營養與飼料等20多個欄目,還開辟了專家遠程診斷咨詢系統,方便了水產養殖者的技術咨詢與病害診斷。

        (二) 領導班子形成的共識

        通過學習調研、廣泛征求意見和建議,全面分析檢查并結合工作實際,我站領導班子達成如下幾點共識:一是堅持科學發展就是可持續發展,沒有科學的創新就沒有可持續的發展;二是加大對養殖者無公害生產技術的培訓力度,是獲得無公害食品安全的重要保障;三是實現漁業增效、農民增收是我們水產技術推廣人和管理人的工作核心;四是實現漁業生產規模化、規范化、產業化和現代化使我們水產推廣人的最終目標。

        二、 存在的主要問題和原因

        (一) 存在的問題

        1無公害水產品生產基地的食品安全監管力度不夠,偌大的8萬畝生產基地存在食品安全隱患,除投入品如漁藥、飼料等需要進一步加強監管外,應加強監管體系建設和采取得力的監管措施。

        2 新技術推廣和技術培訓工作還沒有跟上時展的步伐,需要進一步加強跟進。

        3 新品種引進試驗示范工作需要加強,因為它是調整養殖品種結構的基礎性工作。

        4 苗種檢疫工作有待于加強,苗種是養殖的基礎,苗種的質量關系到養殖的成敗和收益,也關系到水產養殖業的健康發展。

        5 飼料加工戶和漁藥經營戶的原料進貨來源和渠道需要進一步監管,應建立投入品的可追溯制,便于查清隱患根源和避免隱患。

        (二) 問題產生的原因

        1客觀原因是政策、機制、人力跟不上發展需求。有些事情是主觀

        想到各觀做不到。比如我縣有無公害水產品養殖基地8萬畝,飼料加工業戶79家,漁藥經營業戶41家,有20__多個養殖單位,從業人員上萬人,僅靠幾個人去監管是力不從心的,主要是監管體系建設不到位,縣鄉監管機制設置不順暢。招人又沒有編,工作經費嚴重不足,鄉鎮、村的機構設置不對應,我們有協調不了也管不了。

        2 主觀原因是領導班子思想認識跟不上發展要求,有時一想就這幾個人,經費不足,人力孤單,管道什么程度是什么程度,沒有從措施和辦法上下功夫,缺乏創新思維和得力措施。

        三、 今后發展思路及工作目標

        (一) 我縣水產業發展的主要思路

        1進一步加大對漁業投入品及水產品質量安全的監管力度。具體措施是:針對養殖單位和養殖者印發池塘生產日志和產地證明,對水產良種場印發苗種繁育記錄手冊和產地證明,要求他們嚴格記錄生產過程管理記錄,定期抽查和檢查,對水產良種場還要實施定期苗種檢疫,實施生產過程控制和可追溯制;針對飼料加工業戶和漁藥經營業戶印發進貨銷貨記錄表,要求他們記錄原料來源和進貨渠道,記錄銷售對象,定期抽查檢驗,控制貨源與去向。

        2、開展新品種引進、繁育、馴化、試驗與示范工作。引進新品種,尤其是瀕危的一些土著養殖品種,這些品種往往天然產量接近枯竭,市場需求價格高,如果試驗成功,一方面保護了品種增值,一方面一旦形成規模化生產會產生巨大的經濟效益,對養殖品種結構調整具有重要意義。

        3、大力推進優勢養殖品種的規模化、標準化和產業化養殖進程。推進無公害、有機和綠色水產品養殖,大力倡導生態養殖模式。

        4、大力推廣生物工程菌修復池塘養殖環境新技術和養殖池塘老水再利用技術。對構建生態良好,環境優良的水產養殖環境具有生態戰略意義。

        5,加大

        對水產養殖生產者的生產技術培訓力度,提高養殖者的生產技術素質,對生產增效農民增收和水產食品質量安全具有重要意義。(二) 未來三年工作目標

        1技術指導和支持建立優勢養殖品種haccp管理示范基地三個。(黃顙魚、框鯉、草魚個1個,每個300畝-500畝)。

        2 技術指導和支持建立省級健康養殖示范基地5個,每個300畝-500畝。

        3 技術指導和支持建立優勢養殖品種產業化生產基地3個,面積800畝以上。

        4 技術指導和支持建設有機和綠色商品魚生產基地一個,面積1000畝以上。

        5引進烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養殖,形成規模化繁育養殖基地1個,輻射周邊區縣面積10萬畝,助弄增收一億元人民幣。

        第7篇:水產養殖病害及防治范文

        關鍵詞:水產養殖技術 淡水養殖

        中圖分類號:S9 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914x(2014)08-01-01

        一、我國淡水養殖技術發展存在主要問題探討

        20世紀,我國淡水養殖技術雖然取得巨大成績,同時也存在一些問題,認真總結這一時期經驗教訓,找出存在問題,尋求解決方案,為我們進一步發展我國淡水漁業創造條件。

        (一)、繁殖育種問題

        我國除常見幾種淡水養殖魚類馴化較好外,許多水產養殖的生物體基本上是野生型的,未經過家化過程的遺傳改良,因此,除保留了野生型對環境溫度等變化適應性較強的優勢外,更多地表現為對養殖環境變化的不適應性,如密度變化、營養條件、病原體的侵襲和惡化的水環境等。20世紀中國淡水養殖技術發展變遷研究

        (二)、病害防治問題

        隨著水產養殖品種的增加,規模不斷擴大,養殖集約化程度不斷提高以及國際間、區域間的引種頻繁,使得魚病發生頻率高,具體表現為病害發生區域越來越廣、防治難度越來越大、病害發生的時間提前、季節延長。這些原因導致淡水養殖業損失越來越大。

        (三)、養殖環境研究問題

        隨著我國工業生產的高速發展,工業污水對漁業水域環境的影響日益明顯。在魚類資源保護問題上,一直存在著輕資源、重養殖的現象。有關資源方面的課題很難列入計劃,而養殖方面一些低水平的課題卻大量重復。這也是一種急功近利的表現。

        (四)、水產技術推廣問題

        我國水產技術推廣力量薄弱主要表現在如下方面:一是推廣機構的職能與美國、日本等國家相比存在一定的差距,尤其在產前市場預測分析、幫助服務對象籌集資金、產后幫助漁農銷售魚貨、產品質量安全管理、環境管理等方面差距較大。二是水產技術推廣經費嚴重不足,與世界上大多數國家相比,我國水產技術推廣投資強度一直較低。

        二、對進一步發展我國淡水養殖技術的思考

        要進一步加快發展我國淡水養殖技術,實現21世紀我國漁業可持續發展,就必須認真研究當前我國淡水養殖技術發展中存在的問題,針對這些問題,切實采取有效措施加以解決,只有這樣,才能真正又好又快地發展我國淡水養殖技術及其養殖業。

        (一)、加強漁業基礎性研究

        基礎研究是一切應用開發研究的基礎,近年來,世界各國對各領域基礎研究非常重視,政府給予大量投入,為進一步發展我國淡水漁業,就必須重視和加強淡水漁業基礎研究,如分子生物技術、基因技術、病害防治技術、營養飼料技術等的研究。

        (1)加強分子生物技術研究

        當前的水產養殖業在相當廣闊的領域里都需要引進分子生物技術和其它先進技術。水產養殖生物技術可以被闡述為將生物學概念科學地運用在水產養殖的各個領域,以提高其產量和經濟效益。生物技術所涉及的應用范圍很廣,它可用于促進水產養殖業的生產和管理。

        (2)加快基因技術的研究應用

        實現養殖對象的良種化,不斷推出養殖新良種,從根本上解決日前因種質衰退而造成的一系列問題,確保我國苗種生產持續健康發展。選擇育種、雜交育種、雌核發育、多倍體育種等都己經取得了一定的突破,而基因工程的應用潛力也可望給淡水養殖業帶來巨大的效益和革命性的變化。

        (3)加強病害防治技術研究

        傳染性病害是水產養殖中最為嚴重的問題,正在威脅各個養殖品種。控制病害的常規方法如化學藥物對許多新病菌無效漪別是病毒病)。分子技術在病菌篩選和鑒定方面受到日益的注意。另外,這些技術為發病機理提供更多的了解。對病害控制和防治(如DNA疫苗)具有很強的發展潛力。

        (4)加強飼料技術研究

        水產養殖發展中最熱門的爭論之一是水產飼料中魚粉和其他動物蛋白的利用問題。雖然魚粉具有優質蛋白質含量,但也有幾個缺點,包括成本高,供應不穩定。野生魚的產量在下降,日益受到環境(富營養化,過度營養的廢料污染)、倫理和社會的關注。

        (二)、加強政府對漁業科技的宏觀管理和增加政府的資金投入

        政府在利用科技促進經濟發展中起著十分重要的作用,因而需要政府及各職能部強化漁業科技宏觀調控體系。具體表現為:增強政府管理漁業的科技意識,形成科教興漁觀念、知識資源觀念和知識投入增長觀念;制訂漁業科技發展的中長期規劃,規劃的制訂需遵循科學性、系統性、協調性、效益性和可操作性原則,明確漁業科技發展的具體目標、戰略重點、優先領域和政策措施;建立多層次的科技開發資金保障機制,為增加技術開發與研究經費提供資金保證;完善法律體系,通過制訂和完善有關科技創新的法律法規,為鼓勵知識創新和技術創新,尊重知識和人才創造一個良好的環境條件。

        (三)、大力發展水產教育,提高漁業勞動者_的科技素質

        隨著知識經濟的發展,21世紀的漁業將發展成為技術密集、智力密集型產業,因此提高漁業勞動者的科技素質是長期的、首要的任務。做好技術的普及宣傳和應用指導,采取廣播講座、電視錄相、科技集市等途徑傳播科技信息、科技知識以及科技應用經驗和應用成果,逐步引導漁民向新設備、新工藝、新技術、新產品、高效益方面投入。在辦好現有高、中等水產專業教育的同時,積極組織多層次、多形式的各類技術培訓班,采取印發資料、制訂技術規程、舉辦講座等措施提高漁民科技水平。加強漁業科技示范場、示范戶建設,集中力量解決科技應用中的實際問題,讓漁民從科技成果運用中得到實惠,激發漁民自覺學習和運用科技的積極性,為我國漁業可持續發展奠定堅實的科技基礎。

        (四)、加強漁業科技推廣力度

        推廣是科技成果轉化的橋梁和紐帶,因而加強漁業科技推廣力度是實現可持續發展的重要保障。

        首先必須確保要穩定水產技術推廣機構穩固、人員穩定、待遇穩定。在各地的行政機構改革過程中,要避免出現撤并兼或脫鉤斷奶等問題的出現。尤其是在目前的縣鄉機構改革中,應確保水產技術推廣機構的穩定,在機構設置上可以保留水產技術推廣機構,與同樣從有關單位分離出來的農業技術推廣站合成設置農林牧漁綜合的農業技術推廣中心,包括水產技術推廣中心,這個機構包括行政、執法和推廣職能。有條件的地方或水產業發達的地方可單獨設立水產研究科,疾病防治中心,監測站,增殖站等作為推廣機構的組成部門進行工作,增強推廣部門的職能,使得水產業的管理直接化、合理化和效率化。

        其次要增強水產技術推廣服務手段。在基礎設施方面,除配備必要的實驗設施,資料室,培訓室等,增加配套儀器設備。這對于水產科技人員開展水產養殖病情測報、水生動物檢疫、水產種苗種質檢測和質量檢驗等方面的工作很重要。

        第8篇:水產養殖病害及防治范文

        執業獸醫資格考試教學模式探討從2011年起全國執業獸醫資格考試分為獸醫全科類和水生動物類兩類。兩類考試分別命題組卷,同一時間統一考試。符合報名條件的考生,既可以選擇報考獸醫全科類,也可以選擇報考水生動物類,但報考水生動物類考試且成績合格的,只能申請注冊從事水生動物疫病防治服務。將水生動物類職業資格考試單獨列出充分體現了國家對水產養殖動物疫病防治工作的重視。通過水產類執業獸醫考試,來提高水產養殖從業人員業務素質、技術技能和職業道德水平,為水產養殖動物疾病防治及水產品質量安全提供人才保障。由于水生動物類執業獸醫師作為獨立專業考試時間較短,水產養殖專業的學生對考試內容了解不是很透徹,本文結合水生動物類執業獸醫師考試的特點及大綱內容進行解讀,以期使水產院校、規模養殖場、苗種生產企業、漁藥和飼料企業的相關技術人員了解、認識執業獸醫(水生動物類)資格考試重要性、必要性,提高從業人員報考的積極性,并對考生提供一定的理論參考。

        一、實施水產類執業獸醫資格證的必要性

        我國是世界上水產養殖大國。目前,水產品質量總體上是好的,但也存在一些產品質量安全問題,特別是有的水產養殖場用藥不規范,藥物殘留已成為影響水產品質量安全的重要因素。為加強水產養殖質量安全管理,規范水產養殖用藥,需要明確水產苗種場配備執業獸醫師,并規定水生生物病害防治人員應當取得水產類執業獸醫資格,從而規范水產養殖業使用行為,保證水產品質量安全。

        二、水產類執業獸醫資格證考試內容及特點

        2012年5月14日,農業部《全國執業獸醫資格考試委員會公告》(第8號),對2012年全國執業獸醫資格考試類別、報名條件、考試科目、資格授予等有關事項做了具體的說明。《公告》還對考試科目做了具體的說明,其中水生動物類考試分為基礎、預防、臨床和綜合應用四張試卷,總題量300道,總分值300分。試卷一:基礎科目,包括獸醫法律法規與職業道德、水生動物解剖組織及胚胎學、動物生物化學和水生動物生理學;試卷二:預防科目,包括水生動物免疫學、水生動物病原生物學、水生動物公共衛生學;試卷三:臨床科目,包括水產藥物學、水生動物病理學、水生動物疾病學。試卷四:綜合應用科目,包括水產養殖生態學、飼料與營養學。

        通過上述公告的具體說明,可以看出水產執業獸醫資格證考試涵蓋了水產養殖專業的多門課程,具有知識覆蓋面廣內容豐富題量大等特點,通過該考試有一定難度。2011年起,首次將全國執業獸醫資格考試分為獸醫全科類和水生動物類兩類。2011年水生動物類執業獸醫師合格分數線為174分,2011年水生動物類執業助理獸醫師合格分數線為156分。從2011年水產類執業獸醫資格考試中,可以看出試題內容覆蓋范圍非常廣泛,知識點非常細,常常是些比較不易注意的知識點,因此,要求考生應注重基礎理論知識的掌握,例如魚類學等專業基礎課程的內容。如果在理論知識的掌握不足和實踐技能欠缺的情況下,成績并不理想,考試通過率較低。

        三、水產養殖專業教學內容和教學模式的改革

        水產類執業獸醫資格考試對水產養殖專業基礎課和專業課的授課教師都是一次挑戰,對教師的實踐經驗和理論水平提出了更高的要求。所以授課教師應科學合理地設計課程和教學內容,將執業獸醫資格考試與課程教學有機融合。

        1.教學內容的調整

        作為水產養殖專業教師,應該結合水產類執業獸醫資格考試大綱對課程授課內容進行相關的調整,合理分配專業基礎課、專業課及實踐課的比例,利用課堂有限的時間完成重點內容和難點內容的講授,同時注重知識的全面性和系統性。我國水產養殖量大,水生動物疫病復雜,但水生動物疫病教學和研究都不夠。獸醫院校專門開設水生動物疫病課程較少,并且以選修課的形式設置,重視程度不夠。一些水產專業院校開設了水生動物病害防治課程,但也只是水產養殖專業的輔助課程,都不適應水生動物疫病防治需要。所以各類獸醫院校應高度重視獸醫教育這塊短板,逐步把水生動物疫病納入教學內容,水產院校應更加重視水生動物疾病防治方面內容的講授,尤其是魚類、蝦類、蟹類、貝類以及藻類等主要經濟動植物病害防治內容的講授。總之,要求教師在課堂的講授過程中更加側重水生動物疾病防治方面和養殖生產臨床病例的講解。

        2.教學模式的改革

        從水產類執業獸醫考試可以看出考試更加注重對水產類從業人員實踐技能的考核,這就要求教師在講授過程中應重視理論知識與水產生產實踐的結合,對教學模式進行相關的改革,更多的運用案例式教學方式來授課,這樣學生能夠將所學的理論知識更接近生產實踐。一方面,學校要加大實驗實訓投入力度,完善校內實驗教學條件,滿足學生校內實驗專業技能培養的要求,從而提高學生的綜合實訓能力。同時學校應積極創造條件,定期組織學生參加相關的技能大賽,不斷提高實踐操作技能,為備考執業獸醫考試奠定堅實的基礎。另一方面,通過校企、校地合作,加大校外生產實習基地的建設力度,在質量和數量上保證學生生產實踐實習的需求。同時還應將執業獸醫資格考試綜合應用科目中的考綱考點(包括工作紀律和職業道德要求)融入到學生實踐教學指導方案和考核項目中,讓學生明確生產實習目標、提高業務素質的同時,提升對水產行業的認知和職業道德水平。

        四、加強水產養殖專業師資隊伍培養和學科建設

        水產養殖專業本身具有實踐性非常強的特點,所以專業授課教師尤其是青年教師必須具有較高的實踐技能。在保證提高教學能力的前提下,應積極鼓勵教師尤其是青年教師到基層生產企業中去,指導并與學生一起參加企業生產活動,充分提高自身的實踐技能和臨床經驗,建立“雙師型”師資隊伍。學校也要建立相應的獎勵制度鼓勵教師走出校門,走進企業,鼓勵教師參加各種培訓班和學術會議,開闊教師的視野,提高教師的專業素養。

        水產類執業獸醫資格考試起步較晚,在實施的過程中不可避免的會面臨一些新問題,作為水產院校的教師應加強執業獸醫資格證實施的重要性的意識,為規范水產類執業獸醫執業行為,加快執業獸醫(水生動物類)制度建設工作步伐,規范漁醫從業行為,提高水生動物疫病防控能力,提升水產品質量安全水平奠定良好基礎。

        參考文獻:

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        第9篇:水產養殖病害及防治范文

        [關鍵詞] 發展 漁業 經濟 措施

        [中圖分類號] S932 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)09-0281-01

        1 概況

        1.1 基本情況

        蘭坪白族普米族自治縣轄四鎮四鄉,102個村民委會,5個社區,總人口21萬,其中農業人口為18萬人。2013年農村人均有糧409公斤,農民人均所得3789元,遠遠低于全省及全國的平均水平,是一個典型的多民族山區貧困縣。全縣總面積4386.5平方公里,現有耕地面積52.93萬畝,其中水田面積為3.35萬畝。全縣水域總面積3.8萬畝,人均占有水面0.19畝,其中自然水面3.7萬畝,養殖水面0.03萬畝,占水域總面積的0.66%。

        1.2 漁業資源情況

        蘭坪縣全境均屬瀾滄江水系,縣內有通甸河、a江河、碧玉河等大小支流93條都流入瀾滄江,總長度為458.9公里。有豐坪水庫、黃梅水庫、白羊水庫、東塢水庫和正在建設的黃木水庫五個水庫。蘭坪縣境內有魚類25種,以鯉形目魚類為主,其中土著魚19種,占土著魚種數的63.1%。鲇形目6種,占31.58%,合鰓目1種,占5.26%。蘭坪縣境內養殖的魚類主要有鯉魚、草魚、鯽魚、羅非魚、虹鱒魚、鰱鳙魚等,養殖方式為池塘養殖。全縣共有82戶養殖戶,已辦理養殖證的有43戶。到2014年全縣水產養殖面積達到321畝,水產品產量170噸。

        1.3 水產養殖業發展現狀

        蘭坪縣是一個典型的山區農業縣。由于是山區,受自然環境條件限制,蘭坪縣水產養殖處于養殖面積小、規模小的狀況,到2014年全縣水產養殖總面積只達到321畝,其中池塘養殖面積244畝。水產養殖方式以池塘養殖為主,水源為冷水(山泉水)水源。由于蘭坪縣漁業生產起步較晚,池塘養殖基礎設施不完善(注排水不方便),養殖管理手段落后,養殖科技含量低,形成粗放粗養,產量低(畝產600千克/畝)、經濟收入低。蘭坪縣境內沒有水產苗種繁殖、培育基地,水產養殖所需的魚苗要從外地購買,因長途運輸,魚種投放后成活率不高,造成養殖成本高。

        從近年來對蘭坪縣水產品市場銷售情況分析來看,全縣鮮魚銷售量平均為400噸/年,而自產的水產品總量每年只有170噸/年,遠遠不能滿足蘭坪縣水產品銷售市場需求,水產品銷售市場缺口仍然很大。市場上銷售的水產品大多都是從外地調入,價格昂貴,供需矛盾突出。因此,蘭坪縣水產養殖發展空間和市場潛力很大。

        2 造成水產養殖業發展滯后的原因

        2.1 養殖基礎設施脆弱、養殖條件差。全縣池塘規范化程度低,池塘老化,池埂垮塌時有發生。進排水設施不完善,不能保證定時注水和排水;池塘塘深普遍偏低,有的平均水深不足1m,池底淤泥過厚,有機物沉積過多,造成富營養化,形成氧氣供應不足,魚類時常出現浮頭現象和發生魚病。給水產養殖生產者造成損失。

        2.2 規模化化程度低。蘭坪縣水產養殖總面積為294畝,分散在全縣的八個鄉鎮。多為一家一戶式經營,是典型的家庭養殖模式;養殖品種單一,只有鯉魚、草魚;連片程度極低,面積最大的養殖戶只有18畝,很難形成規模。養殖方為粗放粗養,沒有定時定量投放飼料,魚苗生長緩慢,產量低。養殖過程中使用機械化程度低,據調查了解,縣內已在使用的自動飼料投喂機僅有一臺,增氧機不足10臺。

        2.3 苗種質量得不到保障。由于蘭坪縣沒有水產苗種繁殖培育基地,水產養殖所需的魚苗,養殖戶自己到外地購買。各養殖戶由于缺少資金或節省資金,購進苗種的渠道不同,苗種質量參差不齊,很難保證苗種質量。從外地購進的魚苗,經長途運輸后造成苗種損傷,投放后成活率低,增加養殖戶經濟成本。大多數養殖戶因苗種質量差,品種不純,形成生長緩慢,養殖周期長,單位面積產量難以得到提高。

        2.4 缺乏市場競爭意識。蘭坪縣的水產養殖者沒有把水產養殖作為專業化來進行養殖,現在的養殖模式基本都屬于附屬養殖,養殖者大多數時間都從事其它生產經營活動。由于文化程度低,接受新事物、新技術能力弱,對水產養殖技術缺乏系統了解和認識,養殖管理跟不上。現在養殖的品種多為常規養殖品種,苗種質量差,規格參差不齊,產量低,沒有主導品種和優勢品種,難以適應市場需求,更沒有能力參與市場競爭。

        2.5 漁業科技推廣力度不足。蘭坪縣水產養殖業長期以來一直處于人工池塘養殖和水產品品種單一的養殖模式。養殖業的發展除了受環境條件的限制外,在一定程度上與我縣漁業科技推廣力度弱有很大的關系。蘭坪縣是一個民族自治縣,水產技術技推廣機構屬于事業單位編制,水產技術推廣過程中缺乏資金,不能有效的組織、開展水產新技術科技培訓,養殖戶沒有機會獲得專業的水產養殖技術。導致蘭坪縣水產養殖技術一直沒有得到提升,影響蘭坪縣水產養殖業的發展。

        2.6 市場信息不暢。蘭坪縣水產養殖戶對水產品市場信息缺乏了解,沒有充分掌握水產品養殖、銷售渠道的信息。養殖模式和養殖品種未能按照市場需求進行調整,仍以常規品種和傳統養殖方式進行水產品養殖和生產。水產品產出單產較低,且品質差,缺乏價格競爭力,水產品市場占有率極低,經濟效益不明顯。

        2.7 開拓市場的能力差。名優水產品市場價格比較高,經濟效益高,很受消費者的青睞,但是蘭坪縣水產品新品種難以打開市場銷售局面。因為名優水產品養殖因養殖成本較常規品種高,養殖技術要求高,市場銷售價格高。而水產品消費者對名優水產品價值了解甚少,高價格的銷售很難經被廣大消費者接受,名優水產品沒有被投入到更大的消費市場,生產者自產自銷或者銷售到高消費的餐廳,市場空間小,嚴重制約了水產養殖者對新品種的引進、開發的積極性。

        2.8 病害防治手段簡單。由于池塘老化,多年未清塘,池底淤泥大量沉積,池塘水質質量下降產生富營養化,水中氧氣含量減少,有害物質富集,病菌滋生,造成養殖水域環境惡化,魚病頻發。由于養殖戶缺乏魚病防治知識,不能正確的判斷魚病和及時預防、治療,一旦發生魚病,就沒有辦法控制病害,直接產生魚苗或成魚直接死亡的現象,給水產養殖戶造具大的危害和損失。

        3 促進水產養殖業發展措施的幾點思考

        3.1 積極爭取政策支持。縣水產技術推廣站要根據蘭坪縣水產養殖發展的現狀,科學謀劃漁業發展戰略措施,制定水產養殖規劃,報行政主管部門,將發展水產養殖業作為農業產業結構調整新增長點,轉變漁業經濟增長方式,積極爭取政府出臺漁業發展的政策和意見,將水產養殖業納入蘭坪縣“十三五”發展規劃中。積極爭取政府資金支持,加大對蘭坪縣對漁業資金投入的力度,穩步推進蘭坪漁業可持續發展。

        3.2 以漁業項目為依托,改造養殖池塘,提高養殖技術和魚苗魚種質量。近幾年來,國家開始對地方漁業發展予以重視,對有利于當地漁業經濟發展的項目都給予立項。為促進蘭坪縣水產養殖業迅速發展,蘭坪縣水產站要以漁業項目為依托,,組織技術力量,以養殖大戶為重點,積極申報漁業項目。利用成功申報的資金對養殖戶的池塘進行規范化改造,開展水產養殖技術培訓、引進優質魚苗種,形成規范化養殖,達到以養殖大戶帶動周圍養殖戶共同致富的目的。以漁業項目為依托是促進蘭坪縣水產養殖業迅速發展的有效途徑。

        3.3 加大漁業科技推廣力度。要改變傳統的養殖方法,轉變漁業經濟增長方式,提高養殖戶經濟收入,蘭坪縣水產技術推廣站就要加大漁業科技推廣力度和加大水產養殖新技術培訓力度。在漁業新技術推廣和培訓過程中,利用項目資金,以條件好的養殖大戶為培訓基地開展培訓,通過以點帶面的方式,利用有限的資金達到推廣和培訓的目的。通過現場培訓養殖戶,讓他們掌握養殖實用技術,并在水產養殖實踐中加以利用,轉變傳統養殖觀念,提高漁業生產者的經濟效益,帶動蘭坪縣漁業生產健康發展。

        3.4 增強市場開拓能力。新產品被市場接受要有一個過程,養殖者應根據消費者的消費水平和消費習慣逐漸將以引導和制定養殖品種,以達到增強市場開拓的能力。但是養殖過程中養殖者不能為了高價格而盲目擴大,最好是養殖本地適應能力強的土著魚類或試驗養殖成功的冷水魚類。如蘭坪縣高坪龍泉生態園養殖成功的虹鱒魚,由于有豐富的冷水資源和成功的養殖技術,到目前養殖達到一定規模,經濟收入也逐年增加,但消費渠道只是餐廳消費,沒有進入大眾消費市場。因此水產品市場不能僅僅局限于當地市場,也要不斷開拓擴大新市場。

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