池塘養殖技術精選(九篇)
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第1篇：池塘養殖技術范文
關鍵詞：泥鰍；養殖；技術
中圖分類號： S966.4 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-22-90-1
1 形態特征
泥鰍的體形在腹鰭以前呈圓筒狀。由此向后漸側扁，頭較尖。體背部及兩側深灰色，腹部灰白色。尾柄基部上側有黑斑，尾鰭和背鰭具黑色斑點。胸鰭、腹鰭和臀鰭為灰白色。因生活環境及飼料營養不同體色有變化。
泥鰍皮下粘液腺發達，體表黏液豐富，脊椎42～49節，鰓耙退化，呈細粒狀突起，鰓孔小，距咽喉齒1行，胃壁較厚，呈“工”字形，其內部左側卷曲呈2～2.5圈的螺紋狀，腸短，為直線排布，其壁薄而富彈性，螺小，呈雙球形，前部包裹在骨質囊中，后部細小而游離。
2 池塘的建造
為有利于泥鰍管理著想，用于養殖泥鰍的池塘面積不宜過大，應根據多方面的實際情況（如土地面積、資金等）進行規模設計，或進行單池建造，或進行連片建造，或進行苗池、種地、成品池配套建造。初期養殖泥鰍應盡可能低的利用原有塘、坑、洼地等，對這些地方稍加改造，便可進行泥鰍養殖，起到減少基建投入的作用。鰍魚苗池、魚種培育池與成鰍池面積不同：兼為產卵、孵化池的泥鰍苗池每口8～12平方米；魚種培育池每口20～50平方米；成鰍池每口200～1000平方米。上述數據只是一般情況，具體可根據地理環境、生產規模等靈活設計泥鰍養殖池的面積。
土池挖建宜在保水性能好的黏土或壤土地進行，池壁要有一定的傾斜，最好用水泥、磚、石護坡勾縫，夯實池底及四壁，以防泥鰍逃逸。池深0.6～1米，水位保持在30～50厘米。
水泥池建造的三種方式分別是地下式、地上式和半地上式。用磚、石砌池壁，水泥光面，壁頂約12厘米設防逃倒槽。水泥池池底先打一層三合土，為防滲漏，要在上面加墊一層油毛氈或加厚的塑料膜，然后再澆一層厚5厘米混凝土。有土飼養時，池深為0.7～0.8米，無土流水飼養時，池深為0.5米。最好用壤土回填到池底，不能用黏土。
每口土池或水泥池均應設獨立的進排水口和溢水口。為了使池水能夠排盡，池底應有1%～2%的比降。進水口要比池水水面高，在池底集魚坑的底面設排水口。根據池子大小決定集魚坑大小。有土飼養時，應在集魚坑四周設擋泥壁，并在泥面水平處增設一個排水口，進排水口及溢水口都要設防逃柵罩。
要做好泥鰍池的清塘消毒工作，必須分兩步進行：第一步是池塘的清整工作；第二是藥物消毒，以殺滅敵害生物和病原體。一般在鰍苗放養前15天左右，先排干池水，堵塞漏洞，修筑堤埂，鏟除池坡雜草，疏通進排水管道。將池塘暴曬4～5天后再用藥物消毒。常用的清塘除野藥物有：生石灰、漂白粉、漂白精、三氯異氰尿酸和茶粕。一般用生石灰清塘，具體作法是：池中留5～10厘米水，在池中挖一些小坑，將生石灰放入小坑中，生石灰化成漿后立即全池均勻潑灑。每畝池塘用生石灰75公斤。潑澆生石灰后第二天用鐵耙翻耕池底淤泥。放養前在池底鋪10厘米厚的軟泥，然后放些竹筒或磚瓦石塊搭成洞穴。每平方米魚池撒100～150克生石灰，7天后加水30～50厘米深，潑施沼液適量（透明度30厘米左右），培育水生動物和培肥池水，池水pH值保持在6.5～7.5為宜。
3 養殖管理
池塘處理10天后投放魚種，一般水泥池每平方米水面投放體長6～8厘米的健壯魚種50～60尾，小土池每平方米投放20～30尾。
魚種放養數量視技術而定，每平方米水面放體長3厘米左右的魚種50～350尾，3～5厘米的魚種放50～100尾。
魚種剛下池要投喂蠅蛆、熟豬血、蚯蚓、禽畜內臟、螺蚌肉等共10天，以后逐漸減少動物鮮活料，過渡到喂全價塘角魚配合餌料或七星魚配合餌料為主。每天早、晚投喂1次，投料量以魚半小時內吃完為合適。餌料先用清潔水按料水1：1對水軟化后投喂，以利于魚消化和預防腸胃病。投料要定時、定量、定質、定位，冬季可喂適量飯米粒。
養商品泥鰍可施肥（沼液、腐熟豬糞及家禽糞便等）培育天然餌料，施肥量視天氣和水色而定（透明度20～30厘米）。當水體透明度降低，有泥鰍不斷浮出水面呼吸空氣時，應停止施肥，減少投餌并加注新水。
在養殖期間，應保持微流水，定期潑施沼液。高溫季節，1/3水面種植水葫蘆供魚棲息，池面搭遮陰棚（可種水瓜、絲瓜等，占池面積1/2），避免陽光直射，抑制藍綠藻繁殖過盛，同時可降低水溫，為魚創造良好的生長環境。
4 魚病防治
定期消毒池水和投喂藥餌，做好防病工作。魚病多發季節，每半個月每立方米水用30g生石灰化水后或EM菌液每立方米1公斤全池潑灑，消毒水體和調節水質。每公斤餌料加土霉素或呋喃唑酮2～3克，做成藥餌，每天喂1次，連續喂3次，也可按說明投喂用EM菌做成的藥餌預防魚病。
參考文獻
[1]金可選.稻田養殖泥鰍的技術要點[J].農村實用技術與信息.2002年05期.
[2]劉孝華.泥鰍的生物學特性及養殖技術[J].湖北農業科學2008年01期.
[3]徐國成，朱忠琴，丁成曙，陳飚.池塘網箱養殖泥鰍高產高效技術[J].漁業經濟研究.2007年04期.
第2篇：池塘養殖技術范文
關鍵詞青蝦;雙茬養殖;池塘
南京市江寧區林副業局于2009年實施了水產科技入戶工程,江寧區湖熟街道雙新社區白行龍養殖戶在0.67hm2的池塘中開展了青蝦池塘雙茬養殖技術試養,并獲得成功,總產青蝦1 300kg、花白鰱300kg,總產值60 300元,凈效益32 030元,平均效益48 045元/hm2。現將青蝦池塘雙茬養殖主要技術介紹如下。
1池塘選擇
池塘選擇要求土質為壤土,且靠近水源,水源充足,水質良好,排灌便利,無污染源,交通運輸方便[1]。池塘為長方形,坡比1∶3,池底平坦略向排水口傾斜,池塘淤泥10cm,可注水1.5~2.0m,面積0.33~0.67hm2為宜,以0.4hm2左右最佳。池塘要配有增氧機和潛力泵各1臺,并有完善的進排水系統。進排水口分別用60目的篩絹包裹,以防止野雜魚等敵害生物隨水流入和青蝦外逃。
2蝦苗選擇
應選擇無病無傷、體青干凈無附著物、體色光亮、附肢健全、活力強、規格基本大小一致的幼蝦。
3清塘
清塘從2009年1月30日開始,用水泵排水至池底保留10cm水深,在池中每隔20m挖1個洞,用1.50~2.25t/hm2生石灰化水全池均勻潑灑。15d后進水50~70cm,以培育浮游生物和底棲生物,并在蝦種子下塘前7d,施發酵腐熟的有機肥3t/hm2。6月放種蝦前,要將塘中青蝦、花白鰱全部出池,用生石灰清塘后,隔15d方可放養。
4放養
(1)春季放養。放養規格為2 500~2 700尾/kg左右,體長2~4cm的幼蝦225kg/hm2,放養時用3%食鹽水浸浴3~5 min,并一次放足。7d后,搭配規格300~600g花白鰱魚種112.5kg/hm2[2]。
(2)秋季放養。6月15放養體長5~12cm的種蝦225 kg/hm2,約90萬尾/hm2。蝦苗規格均勻,體質健壯,經消毒后入池,放苗后15d,共套養花白鰱魚種112.5kg/hm2,以提高餌料的利用率。
5水草種植
在距離蝦池岸邊2m的淺水帶沿池四周及池中間,栽種水花生、空心菜、水浮蓮等水生植物,草帶寬80~100cm,草帶要用草繩索固定,以免隨風漂浮。水草入池前須用漂白粉或硫酸銅溶液消毒。栽種水草覆蓋面積約占池塘的20%,應注意夏秋季水草生長旺盛時,要及時除掉過多的水草,否則會影響水面透氣和浮游植物的光合作用。也可以在蝦塘中設置茶樹枝、舊的掃把條,為青蝦提供棲息、遮蔭場所,避免被敵害蠶食,提高青蝦的成活率,使養殖達到優質、高產、高效的目的。
6餌料投喂
青蝦屬雜食性動物,可食植物性飼料,如米糠、豆箔、麩皮;也可食動物性鉺料,如螺螄肉、小雜魚、魚粉、顆粒飼料等。青蝦日投餌量一般控制在蝦體重的2%~5%,每日投喂2次,分別在上午8~9時,占投喂總量的1/3;下午16~18時,占投喂總量的2/3,以投飼后2~3h吃完為宜。蝦苗階段主要以浮游生物和攪碎的小雜魚為鉺料,可適量潑灑黃豆漿,并投喂豆箔、麩皮等粉狀飼料及1號幼蝦專用顆粒飼料[3]。蝦苗長到2cm以上時,投喂人工配合飼料。幼蝦期飼料粗蛋白含量要求38%以上,中后期飼料粗蛋白含量要求30%以上。飼料要均勻潑灑在蝦池四周淺水處,還要均勻投到蝦塘中間地帶水域中,以確保所有青蝦都能吃到餌料。7~9月隨著溫度的升高,要視蝦池中蝦的重量,增加鉺料,到10月下旬至11月,水溫逐漸降低,要逐步減少鉺料,12月水溫偏低,青蝦不再生長,可停止投鉺。在春季和秋季兩季養殖期間共投喂小雜魚750kg/hm2、人工顆粒飼料3t/hm2。
7蝦池水質管理
青蝦生長要求水質清新,溶氧充足。放養前期透明度保持在30~40cm。養殖中后期要經常換水,7~9月高溫季節,每7~10d要加注1次新水,每次加注水20cm。同時,每隔15d施生石灰150~225kg/hm2,調節池水透明度,增加鈣質,保持水質肥、活、嫩、爽,促進青蝦蛻殼生長。春季水位應保持在60~80cm,夏季和冬季水位保持在1m以上,以避暑遮蔭和越冬,平時水位保持在80~100cm。在陰雨連綿天和悶熱雷雨天,要及時開啟增氧機,每次開啟時間不得少于2h,悶熱天氣可在凌晨2~3時開,晴天可在中午開。
8病害防治
一般青蝦苗種選擇得當,則病害很少發生且抗病性較強。只要注意水質,每15d用生石灰150~225kg/hm2消毒,可較少發病。目前,常見蝦病主要有:黑克病、爛鰓病、水霉病等。
(1)黑克病。青蝦體表被藻類附著,體色變黑或墨綠色,感染嚴重者,被青苔包裹。體質差,活動力明顯減弱,不能順利蛻殼。遇池中缺氧,可引起大批死亡?？捎蒙? 250~3 000t/hm2清塘消毒預防。同時勤換水,保持水質清新。
(2)爛鰓病。該病主要由嗜水氣單胞菌等細菌引起。青蝦鰓部顏色先變成紅色,再逐漸生成黑色斑點,鰓絲殘缺破損、潰瘍,病蝦因呼吸困難窒息而死。預防措施:一是生石灰徹底清塘且每15d潑灑1次生石灰或漂白粉,交替使用。水深1m用生石灰120~150kg/hm2。二是苗種下塘時用2%~3%食鹽水浸泡15~30min。三是用溴氯海因0.3~0.4mg/l全池潑灑,重癥連用2~3次。
(3)水霉病。病蝦體青附著有白色棉絮狀物,當青蝦體質較弱,尤其是受傷后,受水中水霉侵襲所致。預防措施:一是用生石灰徹底清塘消毒。二是苗種起捕、運輸、放養時操作細致,謹防蝦體受傷。三是藥劑防治,用福爾馬林20~25mg/l全池潑灑,24h后換水,換水量1/2以上。
9日常管理
堅持每天早晚巡塘各1次,注意觀察水質變化、青蝦的活動及攝食、蛻殼等情況,并及時撈除池面漂沲的水草等污物,防止老鼠、水鳥等進入池塘為害青蝦[4]。
10青蝦的捕撈
青蝦在經過2~3個月的養殖后,大部分個體已經達到商品規格,此時即可捕撈上市,一般采用地籠套蝦的方法,及時將達到商品規格的青蝦捕撈進行銷售,既降了低池內青蝦的密度,又促進了小規格青蝦快速生長,且提高了產量和效益。
11參考文獻
[1] 劉文斌.池塘養殖青蝦技術要點[j].中國農村科技,1998(1):36-37.
[2] 付仁芳,羅建國,陳志誠,等.池塘養殖青蝦試驗初報[j].云南農業科技,1993(5):14-16.
第3篇：池塘養殖技術范文
關鍵詞河蟹;鱖魚;池塘;套養技術
2006年以來，淮陰區大力推廣池塘河蟹套養鱖魚養殖模式，取得了成功，提高了經濟效益，開辟了水產養殖新模式?，F將其相關技術總結如下。
1池塘建設
河蟹喜靜易受驚，養蟹池塘應建在水源充足、交通便利、能排能灌、保水保肥能力強的黏土或者壤土的地方，一般為長方形東西走向，面積0.7 hm2左右，pH值為6.8~9.0，最佳pH值7.5~8.5，透明度為40 cm左右[1]。蟹池較淺的可在塘內側開挖80 cm左右、寬3~4 m的蟹溝，便于河蟹高溫季節棲息于水溫較低的溝底。防逃墻要求高50~60 cm，埋入土內10~20 cm，材料可用水泥板、鈣塑板、石棉瓦等。進排水都要用較密的鐵絲網或者塑料網封好套牢，以防養殖對象逃逸和敵害隨水進入。蟹池要進行清整消毒，保持水深10 cm，用生石灰1 050~1 500 kg/hm2化漿后全池均勻潑灑消毒，如果時間倉促，也可用漂白粉消毒，石灰藥效7 d左右，漂白粉藥效2~3 d，溝塘內要移植苦草、眼子菜等沉水植物，塘內應放養水浮蓮、蒿草等浮水及挺水植物，供蟹覓食或者附著，為蟹放養創造一個良好的生態環境。開春清塘大約1周后放鮮活螺螄4 500~7 500 kg/hm2，讓其自然繁殖，螺螄作為河蟹的活餌并清除部分殘餌，大螺螄也可被成蟹扎碎吃掉。一般在池塘的一端或者中央深水處用網圍開辟出面積為蟹池1/5左右的暫養區，將河蟹集中培育到5月初，待池塘中水草生長和螺螄繁殖到一定數量再將河蟹放到池塘里。
2種苗放養
一般2月下旬至4月初，水溫5~10 ℃時開始放養蟹種，選用長江親蟹繁殖的蟹苗，1 kg蟹苗數在16萬只左右，經過4 d以上時間的淡化處理，出池時池水鹽度在5‰以下。蟹苗色澤純正，游泳爬行活躍。要求放養的蟹種大小適中，規格整齊，體質健壯，爬行活躍，附肢齊全，無病無傷[2]。5月下旬至6月中旬放7 cm左右鱖魚種450~750尾/hm2。從外地購回的幼蟹，經長途運輸離水時間較長，應將幼蟹連同包裝袋放在水中浸泡2~3 min，取出放置10 min后再放入水中浸泡2~3 min再取出放置。如此反復2~3次后，放入5‰的食鹽水中浸泡10 min后再放入暫養區內進行強化培育。蟹種放養一般應選擇持續晴暖天氣，水溫較高時投放，以提高河蟹的成活率。一般產蟹300 kg/hm2以上的商品蟹可投放優質蟹種60~75 kg/hm2，產蟹450 kg/hm2以上的投放蟹種90~100 kg/hm2，產蟹750 kg/hm2以上的投放蟹種150~180 kg/hm2。
3餌料投喂
投喂原則:按蟹不同發育生長時期，精飼料、青飼料、粗飼料和動植物性飼料科學搭配。蟹是雜食性動物，其餌料為植物性餌料、動物性餌料和人工商品配合顆粒餌料。常見的植物性餌料主要有各種水草、小麥、玉米、豆餅等谷物餌料以及南瓜、西瓜皮等多種蔬菜;動物性餌料主要是小魚、小蝦、螺螄等低棲動物以及動物內臟等。投喂量要根據個體增重、溫度的升高逐步增加。一般按照“葷素搭配、兩頭精、中間粗”的原則，剛下池時多喂動物性餌料以增加其體質，逐漸搭配粗餌料至6月下旬。到9月初高溫季節主要投喂植物性餌料，防止河蟹性早熟。9月中下旬起加大動物性餌料投喂，增加河蟹營養積累，以利蟹黃和蟹膏的增長，有利于增加河蟹個體重量和質量，同時積極開發廉價動物餌料源來降低成本[3]。投喂方法做到多點定位、定質、定時，少量多次。定時即每天上下午各投喂1次，以16:00—17:00投喂為主;定量即根據蟹的生長階段季節具體氣候而掌握投餌量，18 ℃以下按蟹體重0.5%左右投喂，18 ℃以上按1.1%左右投喂，即根據蟹體重保證蟹吃足，忌忽飽忽餓;定質即培育蟹種前期以動物性餌料為主，后期以植物餌料為主，白天投喂量占總量的30%，傍晚占70%，以第2天略有剩余的量來掌握;定點即每10~20 m2設1個固定的投餌點，以防投餌不均引起爭食殘殺，也便于檢查攝食情況。
4日常管理
堅持早晚各巡塘1次，查水質狀況，測水溫，觀察池水變化，發現水質變化及時采取措施。池水初期偏肥，后期偏瘦。蟹種剛下池時水位保持50~70 cm，以利水溫升高，促使幼蟹活動生長，以后逐漸加深水位。炎熱的夏季，為保證池水溶氧充足，水質清新，必須保證水深1.2~1.5 m。平時定期換水。要勤于巡塘，觀察蟹的動態，隨時沖水換水，使水域保持良好水質。換水時要先排池底老水后灌外河新鮮水。檢查河蟹攝食活動情況，檢查池中有無殘餌，調整餌料投喂量，并打掃食場及時撈除食餌防止腐敗，如暫養池中水生植物被蟹吃完，應及時補栽。查防逃設施完好程度，尤其是大雨大風天氣要隨時檢查，嚴防河蟹逃逸。查病害生物敵害侵襲，發現情況，及時采取相應的對策。加強對蛻殼蟹的管理，蛻殼時嚴禁換水，否則因水壓差或脫水造成死亡;蛻殼期保持環境安靜，避免受驚;適當多投餌，防止互相殘殺。
5病害防治
防治細菌性疾病用1 mg/kg土霉素或呋喃西林潑灑，或0.1~0.2 g/kg的土霉素拌餌投喂。甲殼病初期背殼出現分散的紅斑點，以后連成一片，進一步發展為中間潰爛，周圍
黑色，可潑灑15~20 mg/kg生石灰加以控制。纖毛蟲病，可用0.25~0.40 mg/kg孔雀綠或5~10 mg/kg福爾馬林(40%)治療。生物敵害主要有水蛇、青蛙、蟾蜍、水老鼠、鳥類等。要搞好預防設備，阻攔它們進入蟹池，一旦發現及時捕殺。平時要做好池塘消毒清池工作，選擇優良蟹種放養，放養時消毒，做好水質管理，餌料投喂葷素搭配合理，保持水面積1/3~3/5的水草，定期使用生石灰等消毒，調節水體生態環境防病。防病用藥時要充分考慮混養的鱖魚，防止用藥不當造成鱖魚的死亡[4]。
6參考文獻
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[2] 吳學軍，顏懷宇，李素華.河蟹池塘中套養不同餌料來源鱖魚的模式探討[J].科學養魚，2010(5):66-67.
第4篇：池塘養殖技術范文
關鍵詞 青蝦；生態高效；池塘雙季養殖
中圖分類號 S966.12 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）16-0275-01
宣城市郎溪縣地處皖東南，緊鄰上海、南京、無錫、蘇州等大中城市，素有“魚米之鄉”之美稱，發展青蝦養殖具有自然、地理地域、技術等有利條件。多來年，通過不斷探索，總結出青蝦生態高效養殖技術，即運用微孔管增氧、優質苗種繁育，營造青蝦適宜的生長環境，青蝦池塘雙季養殖平均產量達3 t/hm2以上，平均經濟效益15萬元/hm2，實現了青蝦高產、優質、高效生態養殖[1-2]。
1 種苗放養前準備
1.1 池塘及水源條件
養殖青蝦池塘要求水源充足、水質清新、無污染、溶解氧>5 mg/L。池塘為長方形，東西向土質以壤土為好，池底平坦，淤泥10～15 cm，面積0.20～0.33 hm2。池水深度一般要求能保持1.2～1.5 m；建立獨立的進、排水系統，進排水孔用60～80目雙層篩絹網片過濾。
1.2 增氧設施
要求0.20～0.33 hm2水面安裝1.5 kW增氧機1臺。池底微孔管增氧一般采用主管道、充氣管道、微孔管三級供氣，可集中供氣或分池充氣的方法。池底設微孔管增氧設備（鼓風機、電動機、塑料管、微孔管等）。
1.3 池塘清整和消毒
池塘雙季青蝦養殖一般在2月底和6月分別干塘1次。將池四周鏟平，修整夯實池埂，堵、漏防滲水，清除多余底泥。塘底泥要曝曬，要求達到干埂、發白[3]。清塘消毒一般在晴天進行，消毒藥物可用生石灰、漂白粉[4]。池塘保持水深10 cm，使用優質塊狀生石灰，化漿后全池潑灑，用量1 125 kg/hm2?；蛘哂闷追郏ㄓ行?0%）75～150 kg/hm2化水潑灑。
1.4 水草移植
一般在消毒10 d后移植水草，水草種植面積占20%～30%。移植用的水草用10 mg/L漂白粉消毒10 min。夏秋季青蝦養殖，可選擇輪葉黑藻、金魚藻，5月輪葉黑藻、金魚藻已開始生長，可撈取全草移植，放草量750 kg/hm2。冬春季宜選擇移植伊樂藻、菹草，把伊樂藻草莖切成10～15 cm一段，每3～5株一束，插入泥中，用草量75～150 kg/hm2，水草種植在池塘四周。
1.5 注水施肥
蝦苗放養前7～10 d加水至50～60 cm，注水時用80目雙層篩絹網片過濾，防止魚卵、敵害生物帶入蝦池。在池塘四角堆放腐熟的有機糞肥（以雞糞為好），用量750～1 500 kg/hm2，把雞糞裝入編織袋中，水肥時可把編織袋撈起，便于控制水的肥瘦。
2 苗種放養
苗種最好從江、河、水庫、湖泊等水體撈捕野生青蝦作為親蝦，青蝦苗種實行自繁自育，既可以保證蝦苗的質量，減少運輸環節，苗種適應性強、生長快，又可降低成本，增加經濟效益。夏、秋季養殖一般在7月進行放養，放養當年自繁自育蝦苗，體長1.5～2.0 cm，放養量75萬～105萬尾/hm2，并一次放足冬春季放養所需的越冬蝦苗，放養量22.5萬～30.0萬尾/hm2，體長2～3 cm。放養蝦苗宜選擇陰天或者晴天早晨或傍晚進行。放養前要試水，溫差小于2 ℃，帶水操作，蝦苗不要堆壓。蝦苗放養15～20 d后，放養10 cm花鰱魚種450尾/hm2，配養的花鰱可濾食部分蝦的蛋狀幼體，調節水質。
3 飼料的選擇與投喂
3.1 飼料的選擇
青蝦的飼料以全價配合飼料為佳，要求蛋白質含量35%以上。根據青蝦不同生長階段，選用不同規格的飼料，蝦苗體長小于2.5 cm，投喂0號、1號料；體長2.5～3.5 cm投喂2號料；體長3.5 cm以上投喂3號料。
3.2 飼料投喂
青蝦飼料投喂量應根據不同的生長階段、水溫、水質、天氣、健康狀況、生理狀況及攝食情況等因素綜合確定，通常以2～3 h吃完為宜。前期日投餌量為蝦體重的6%～8%，中后期4%～6%。池塘雙季青蝦養殖，一般每日投喂1～2次，投喂時間為8：00—9：00、17：00—18：00，上午投餌量占1/3，下午占2/3。飼料要均勻投放在池塘四周池邊淺水處，為便于檢查青蝦攝食、生長情況，可在每口蝦池設置2～3個檢查臺（用帳紗網制成的蝦罩網），以便及時調整投喂量。
4 水質調控
4.1 加注新水
根據養殖季節不同適時加注新水，前期水深0.6 m左右，中期0.7～1.0 m，后期1.0～1.2 m，注水必須用80目網片過濾，一次注水以6 cm左右為宜，不能過多。
4.2 溶氧調控
青蝦養殖溶氧要求在5 mg/L，水體中溶氧高，可減少氨氮、亞硝酸等物質，增加青蝦食欲，提高餌料利用率，減少病害發生。因此，要根據天氣、水質青蝦生長情況，適時開啟增氧機增氧和微管增氧，促進池塘上下層水體的循環運動[5-6]。
4.3 水的透明度、pH值、肥度調節
青蝦養殖水的透明度，一般在25～40 cm。冬春季要注意肥水，水的透明度在25 cm，防止青苔生長，夏秋季水色要淡些，水的透明度控制在30～40 cm。pH值一般保持在7.0～8.5，可用生石灰調節，用量75～150 kg/hm2，化水潑灑，同時有利于增加水中鈣離子，利于水中浮游生物的生長。水的肥度可通過施肥或加注新水來調節。池水透明度大，可施用腐熟雞糞300～450 kg/hm2，如水色肥時，可適當加注新水。
4.4 定期施用消毒劑、改良劑、微生物制劑
青蝦生長季節，每月施用消毒劑2次，使用漂白粉、二氧化氯0.5 mg/L，以及生石灰150～225 kg/hm2，交替使用。微生物制劑，每15 d施用1次，一般選擇晴好天氣，可用EM菌、光合細菌、復合型枯草芽孢桿菌，可達到較佳的水質調節效果。
5 病害控制
青蝦實行生態健康養殖，從池塘消毒及清整、苗種選擇、水質調控、增氧機、微孔管增氧著手，創造青蝦適宜的生長環境，整個養殖過程沒有發生病害。
6 起捕上市
根據水產品市場供應情況適宜起捕。一般是池塘雙季養殖，夏秋季養殖在當年11月至次年1月起捕，冬春季養殖在5月底至6月起捕可獲取較高經濟效益。
7 參考文獻
[1] 喬國祥，江山.青蝦池塘生態高效養殖技術[J].漁業致富指南，2010（13）：37-38.
[2] 任啟清.青蝦池塘高產高效養殖技術[J].安徽農學通報：下半月刊，2010（16）：43，50.
[3] 郭慶偉.青蝦池塘生態養殖技術[J].福建農業，2001（2）：21.
[4] 章秋虎，王力.池塘青蝦生態高效養殖新技術[J].科學養魚，2006（11）：30-31.
第5篇：池塘養殖技術范文
一、池塘條件
選擇環境安靜，通風向陽，水源充足，水質清新無污染，排灌方便，交通便利的地方建池。池塘面積以1～3畝為宜，池深為2.0～2.5米，蓄水深度為1.5～2.0米。池埂堅固，池底底質最好為硬底泥質，淤泥不超過15厘米。水質以中性或弱堿性為好。池塘保水性能強，每個池塘有可控的進水口和排水口。每個池塘備有3千瓦增氧機1臺。烏鱧有隨水流逆行集群跳躍的習性，成魚能夠躍出水面1米以上。因此，在池塘進水口、排水口處都要安裝防逃設施，池埂要比池中水位高出50厘米。在養殖烏鱧的池塘四周要設置高50～60厘米的竹籬笆或網片，防止烏鱧逃逸。
二、放養前的準備工作
1. 池塘整修和清塘消毒。魚種放養前，排干池水，清除過多的淤泥，修補池埂，搞好護坡，維修好進排水系統。魚種放養前10～15天，每畝用生石灰100～150公斤或含有效氯25%以上的漂白粉20～25公斤，化漿后全池潑灑清塘消毒。3～7天后加注新水，使池水位達80～100厘米。
2. 移植水生植物?？稍诔靥了闹芩娣N植80～100厘米寬的水葫蘆等，以便在夏季溫度較高時遮擋陽光，便于烏鱧避暑和躲藏。同時還能凈化水質，有利于烏鱧的快速生長。
三、魚種放養
苗種選用當地天然苗種。放養的魚種要求規格整齊，體質健壯，鱗片完整，游泳活潑，無病無傷。蓄水深度1.5～2米、產出規格0.5公斤/尾以上的養殖池塘，適宜定塘的放養密度每畝為4000～4500尾，并一次性放足。同時，為充分利用養殖水體，可在每畝池塘中搭配放養200～300尾的鰱、鳙、草、鯉、鯽等魚種。這樣能清除殘餌、控制池塘水質，促進主養魚的生長，從而實現增產增收的效果。但混養的家魚個體應大于烏鱧種個體的1倍以上為宜，以免被烏鱧吞食。
4月上旬，水溫穩定在10℃以上時，晴天放養。魚種在放養前要用3%～5%食鹽水藥浴15～20分鐘。
四、飼料投喂
烏鱧為肉食性魚類，對食物有一定的選擇性。目前養殖烏鱧多以投喂小魚、小蝦、螺、蚌等動物性鮮活餌料為主。人工投喂鮮活餌料時，要注意新鮮、潔凈、適口，并用6%～8%的食鹽水浸泡10～15分鐘后再投喂。當然，也可根據烏鱧的營養需要配制人工合成餌料，以補充鮮活餌料的不足。如可用含70%～75%剁碎的鮮雜魚、20%～25%的豆餅和米糠，另加適量粘合劑、礦物質、維生素、適量微量元素和食鹽等混合制成植物性飼料配合飼料進行投喂。
在池塘中搭好食臺，實行定時、定位、定質、定量“四定”的方法投喂，每天投喂2次，上午、下午各投喂1次。餌料以鮮活動物為主，主要是海、淡水小雜魚、蝦。日投喂量為烏鱧體重的5%～8%。具體投喂次數和數量視烏鱧的攝食、池塘的水溫、水質以及天氣等情況隨時增減，一般以1小時內吃完為宜。投餌時采用“慢、快、慢”的投喂方式效果比較好。
五、水質調節
由于投喂大量的高蛋白飼料，池塘內殘餌和烏鱧自身排泄物較多，極易導致池水過肥甚至惡化。盡管烏鱧耐低氧，適應能力強，但在不良水環境中對飼料的利用率低，生長變慢，易發疾病。因此，要采取綜合措施，控制水質。池塘內除移植水草外，還要經常加注新水或換水以保持水質清新。春、秋兩季一般每隔10～15天換水1次，換水量為池塘總水體的3/5。夏季高溫季節每隔3～5天換水1次，換水量為池塘總水體的4/5或全部。換水時，換水前后池水水溫的溫差不宜超過2℃。在養殖中后期，根據水質和池塘底質的情況，每畝每隔15～20天用15~20公斤生石灰化漿全池潑灑1次， （下轉36頁）（上接35頁）以調節水質，改善底質，預防魚病。高溫季節，池塘中應使用增氧設備，晴天中午開機2小時，陰雨天氣視魚的浮頭情況及時開機增氧。
六、日常管理
在日常管理中，主要做好以下幾個方面的工作：
1. 巡塘。每天早晚要各巡塘1次，注意細心觀察烏鱧的攝食、活動情況及水質變化情況，檢查進、出水口，發現問題要及時處理。
2. 搞好清潔衛生。每天對食臺及養殖用的工具進行清洗消毒，及時清除殘餌雜物，割掉生長過盛的水草，保證水質清新、無污染。
3. 防逃。檢查攔網和池塘是否有漏洞。加高加固塘埂，堵塞塘埂漏洞，杜絕塘埂滲水漏水。維修竹籬笆、尼龍網等圍欄設施，防止烏鱧逃逸。
4. 建檔。每口池塘都要建立養殖檔案，詳細記錄養殖過程中天氣、水質、投餌、發病、藥物使用等情況，便于分析總結。
七、病害防治
對于烏鱧病害的防治，要堅持“以防為主，防治結合”的原則。烏鱧抗病力較強，一般很少發病。但如果養殖技術和管理水平低，在烏鱧的養殖過程中也會出現病害。因此，必須采取各種措施，綜合防治，嚴防病害的發生。要建立嚴格的消毒制度，對池塘、魚體、食場和餌料消毒進行嚴格消毒，防止病源侵入。水質不太好時，應及時用生石灰等對池塘進行全池潑灑清毒?？啥ㄆ诨虿欢ㄆ诘卦陲暳现邪枞胧雏}、大蒜素、維生素等進行投喂。魚病發生時，使用生物制劑、中草藥進行防治。
八、捕撈上市
由于烏鱧生性貪食，以大欺小現象嚴重。因此，必須適時捕撈。捕撈時遵循捕大留小、分級飼養的原則。自6月份開始，每月拉網1次，隨時將達到商品規格的烏鱧拉網輪捕供應市場。這樣，既可以獲得較高的經濟效益，又有利于小規格魚的生長。12月下旬干塘起捕。集中囤養一部分商品魚等到第二年3～4月份再銷售。
第6篇：池塘養殖技術范文
1.1含鹽量
天然水中含有可溶性的以無機鹽為主的物質的總量，以g/L為單位。
1.2礦化度
陸地淡水含鹽量常用礦化度表示。鹽堿水的含鹽量習慣上也用礦化度表示。礦化度指以一定過濾水樣在105～110℃蒸干稱重的方法測定其可溶性總固體物質的量，包括水中溶解的非揮發性有機物。
1.3鹽堿地
土壤含鹽量在5g/kg以上，地下潛水礦化度在5g/L以上，pH在8.0以上的低洼地。主要特征是：地表雨季積水成澇，早季地表返鹽堿干早，不能進行農作物的種植。
1.4鹽堿水
主要包括低洼鹽堿地滲透水和地下淺表水。其特征為與海水比較鹽堿水水質中主要離子不具恒定性，水環境緩沖性能差，水化學組成復雜多樣。
2環境與設施
2.1場地環境
地下水源充足。養殖環境應符合GB/T18407.4的規定。
2.2配備第二水源
進行鹽堿地綜合開發治理規劃，合理布局，搞好水利建設，開辟水源，開挖引水渠道。并配備第二水源（江河、湖庫或地下水），每10公頃池塘配置10～15m淺機井一口，以及時調水補水，確保養殖用水。
2.3魚池條件
池塘大小以5-15畝為宜，池深2.5～3.5m，長方形，東西走向，長寬比為3∶1～5∶2，池坡比為1∶2～2∶5，池底平坦。按與養殖面積1∶1～1∶2的比例配備環池水溝或蓄水池。池塘應有獨立的進排水系統。排水口應有防逃設施。
3鹽堿水改良
3.1注淡水調節
鹽堿地魚池和排水渠，春季應排出礦化度高、含鹽堿量大的越冬老水，蓄足灌渠新水。新開發區應用灌渠新水灌透臺田，蓄滿魚池和灌渠，隨后通過排水渠排掉，再蓄足灌渠新水。
3.2乘雨季或抓住來水時機，養魚
池塘應勤換水，多蓄水；夏季多補充淡水，秋季勤換水。應將原池水全部排往遠離養魚池的拋荒泡沼洼地，并在結凍前加滿淡水(湖、庫、渠水或地下水)，翌年放魚前將頭年冬季注入的水排盡，然后換注淡水以備放魚，有條件的地方最好先沖洗1～2次，進一步提高養魚效果。
3.3清除池底淤泥
經過多年養魚的老塘，如池底淤泥過厚，在冬季要清除過多的淤泥，使池深保持原來的水位，控制返鹽堿。實現壓堿降鹽，改良水質的作用。
3.4合理施肥
根據不同類型的鹽堿水和礦化度，多施發酵腐熟的有機肥，有選擇地使用化肥，以利降低或控制鹽堿度和避免pH升高。
3.5使用微生態制劑
利用有益微生物控制和改良鹽堿地水質的生態環境。主要有乳酸桿菌、光合細菌、芽孢桿菌、硝化細菌等。
3.6使用吸附劑
在養殖季節，可適當使用沸石粉、麥飯石、活性炭等吸附劑，吸附池水中部分的鹽堿、氨氮、亞硝態氮和硫化氫等。
4水質要求
4.1水源水質
水源水質經調控改良后應符合GB11607的規定。
4.2池塘水質
透明度20～40cm,pH值7.5～9.0，礦化度在5g/L以下，其余指標應符合GB11607的規定。
5魚種放養
5.1品種選擇
因地制宜，選擇較耐鹽堿的品種。如鯉魚、草魚、鯽魚、團頭魴、羅非魚、鰱魚等。
5.2養殖模式
以混養模式為主，主養品種占混養總量的60%-80%。
5.3苗種規格
魚種體重在50～150g/尾。
5.4魚種質量
5.4.1檢驗檢疫放養的魚種必須進行檢驗檢疫。選擇無畸形、無近親繁殖、無病無傷、規格整齊、體質健壯的魚種。草魚符合GB/T11776的要求，鰱魚符合GB/T11777的要求，鳙魚符合GB/T11778的要求，團頭魴符合GB/T10030的要求。
5.4.2消毒魚種放養前用3%～5%的食鹽水浸洗5～10分鐘，或用20mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗3～5分鐘。
5.5放養密度
根據池塘條件、養殖設施、養殖技術和管理水平來決定池塘單產，然后根據養殖品種、池塘單產和養成規格來決定放養密度。即：放養密度=池塘單產/出塘規格/養殖成活率
5.6放養時間
一般在4月中旬開始至5月上旬結束，池塘水溫在10～15℃時放養。
6日常管理
6.1建立池塘檔案
應按照《水產養殖質量安全管理規定》做好池塘日志，建立池塘檔案。
6.2水質調節
養殖期間，每15天左右排掉池底層鹽堿度較高的水(排水量60～70%)，然后加滿新水。5月、6月和9月每10天左右注1次新水,每次10～15cm，每月進行3～4次；7月和8月每周注1次新水，每次5～8cm，每月注4～5次。以保證池內水位始終高于附近其它鹽堿泡沼（未開發利用）的積水水位，有利于壓堿降鹽，改良水質。注水的原則是春秋宜淺，高溫雨季要滿。
6.2.1透明度調控
6.2.1.1使用有益菌養殖過程出現水色過濃、氨氮過高、陰雨天氣時施用光合細菌;養殖過程出現水質老化、溶解有機物多、亞硝酸鹽高、pH過高時施用乳酸桿菌;養殖過程每隔10～15天施一次芽孢桿菌，具體用法用量根據水質及菌的數量情況決定。
6.2.1.2使用吸附劑養殖中后期每隔10～15天，使用沸石粉等吸附劑，具體用法用量根據水質情況決定。
6.2.2補水每10天左右補水一次，每次補水量在10cm左右。在補加新水以后應進行水質檢測，使養殖用水符合GB11607的規定。
6.2.3池水消毒養殖過程中15天左右全池水消毒一次。消毒劑選用無公害水產養殖推薦使用藥物，絕對不許使用違禁藥物。
6.2.4增氧機的使用一般精養塘，每5畝必須配備3kW增氧機一臺。增氧機的使用，要視天氣情況、養殖密度、水質條件以及養殖生物活動情況而定。
6.3投飼
6.3.1飼料質量飼料質量按照NY5072、《飼料和飼料添加劑管理條例》的標準和規定執行。
6.3.2投喂方法投喂優質全價配合飼料，投飼應做到“四定”。一般日投飼3～4次。
7病害防治
第7篇：池塘養殖技術范文
1.定期清淤，徹底改善池底環境
新建或清淤后的養殖池塘，在1～2年內刺參生長快、病害少，養殖3～4年后的池塘影響刺參生長的負面因素逐漸增多。定期清淤不僅除去了腐臭底泥，而且在清理過程中通過曝曬、氧化，起到殺菌消毒的作用。同時，清淤后的池塘施肥養池，繁殖好底棲硅藻，對刺參的生長具有極大的促進作用。所以，刺參養殖池塘每2～3年要進行清淤，軟泥底質、進水浮泥較多及死亡大型海藻較多的池塘最好2年清淤一次。
2.定時使用底質改良劑，預防池塘底質惡化
刺參養殖池塘除冬季低溫期，每月應使用一次底質改良劑；養殖2年以上、高溫季節、刺參出爬前后、軟泥底質、刺參養殖密度大、腐爛大型海藻多、池底污染重的池塘，半個月使用一次底質改良劑。池塘水溫穩定在15℃以上使用生物底質改良劑，低于15℃使用化學底質改良劑。
二、經常使用微生物制劑，保持池塘生態穩定
刺參養殖池塘定期施加EM菌、芽孢桿菌、光合細菌等微生物制劑，對保持池塘內生態環境的穩定非常重要。微生物制劑半個月使用一次。微生物制劑禁止與抗生素、殺菌藥、強氧化劑或具有抗菌作用的中草藥同時使用，須過一周后方可使用。
三、加強增氧，提高刺參抗逆能力
水中的溶解氧是刺參賴以生存的最基本的必要條件之一，如果沒有足夠的氧氣，刺參容易患病。增氧應選用底部增氧設施，把含氧空氣直接輸到池塘底部。底層溶解氧水平的提高，有利于池塘的氧化反應，加快池底有機物的分解，有效降低硫化物、亞硝酸鹽、氨氮等有毒有害物質的濃度，達到防病和立體利用養殖水體的效果。而且池塘溶解氧充足，刺參能經常保持旺盛的活力、食欲以及較強的抗病能力，降低感染發病概率。水溫回升、高溫、降雨等都能引起池水分層現象，無風天氣池水上下交換能力差，池塘底部易出現缺氧狀態，增氧機充氣使池塘水體上下垂直運動，打破分層。池塘表層水體在光合作用下產生豐富的溶解氧通過水循環輸入到池塘的底層，能迅速提高底層水體的溶解氧。高溫季節的下半夜、無風沉悶天氣及雨后要延長開增氧機的時間，防止池水缺氧，必要時同時投放增氧劑。越冬期間，水面結冰，如果冰面上覆蓋積雪，應及時清除或破冰，增加光照，促進池塘內低溫藻類繁殖，提高池塘溶解氧。
四、使用藥物滅藻、殺滅魚蝦類，要避開刺參生長期
池塘內大型海藻及雜魚蝦過多，影響刺參生長，需要及時殺滅。滅藻和殺魚蝦類施加的藥物對刺參生長都有一定的抑制，所以一定要錯開刺參生長期。池塘施加滅藻藥物，應選擇在刺參出爬前和夏季休眠期(低溫時期施藥需延長藥效時間)。施加殺魚蝦類藥物，應選擇在刺參冬眠前。藻類和魚蝦類死亡后要施加解毒藥物和底質改良劑改善池底。春季嚴格控制池塘進水網目，可有效減少雜魚蝦蟹的卵子進入池塘。如果池塘大型海藻數量過多，腐爛后會造成池底嚴重缺氧，加之刺參行動緩慢，夏季又有休眠習性，不能迅速脫離不良環境，往往會造成死亡情況。所以，先施加滅藻藥物，在大型海藻死亡分解前組織人工撈除，防止敗壞池底。忌在大型海藻生長旺盛時期撈除，因為斷裂的藻絲隨風漂到池塘其他位置，又會扎根生長。
五、養參先養池底，繁殖好底棲硅藻
底棲硅藻是刺參最好的天然餌料，底棲硅藻含有許多活性物質，對促進刺參生長、補充人工配合餌料所缺少的營養要素、提高刺參免疫力和抗逆能力有著十分重要的作用。俗話說“養蝦先養水”、“養參先養底”，所以，應特別重視底棲硅藻的培養，底棲硅藻繁殖好的池塘，刺參生長明顯增快。春秋季適溫期，要適當降低池塘水位，施加水產養殖專用肥或無機肥肥水，有利于促進底棲硅藻的繁殖，施肥繁殖底棲硅藻的同時，培養好池塘單胞藻。保持良好、穩定的藻相，對提高水質環境的自凈能力、吸收池水中有毒無機鹽、降低氨氮和硫化氫、高溫期緩解池底溫度升高、降低透明度、抑制大型海藻繁殖等都有著重要作用。
六、生長期投喂餌料，促進刺參生長
春、秋兩季是刺參的快速生長期，進水浮泥少、自然餌料缺乏及養殖密度大的池塘，在刺參攝食旺盛季節需要適量投餌。投喂的餌料可使用刺參專用人工配合餌料，也可購買鼠尾藻、馬尾藻、脫膠海帶等藻粉，摻入適量免疫多糖、多種維生素類、酵母等，配制成配合餌料投喂。水溫8～20℃，為人工投餌喂養期，最佳投餌水溫在10～16℃。每周投餌2～3次，投餌原則以適量為準，寧少勿多，日投餌量為刺參體重的1%～3%。投餌量還要根據刺參攝食情況、殘餌量、糞便粗細和多少等適當調整，投餌期間要加強使用底質改良劑。
七、適時凈化池塘水質
春季刺參剛開始活動和秋末刺參冬眠前使用碘類制劑，起到殺滅池塘內的致病菌、凈化池塘水質、降低刺參發病概率的作用。而且，碘類制劑對治療刺參初期化皮效果明顯。
八、放苗量要適中，提倡立體養殖
第8篇：池塘養殖技術范文
論文摘要從池塘條件、蝦種投放、飼喂、水質調節、病害防治和起捕等方面介紹了青蝦池塘養殖的高產養殖技術，以供水產養殖者參考。
青蝦，學名日本沼蝦，是一種淡水經濟蝦類，它肉味鮮美、營養豐富，深受廣大消費者歡迎，有較廣闊的市場前景。近年來，隨著對青蝦生長特性、營養需求及顆粒飼料研究的深入，青蝦養殖已發展成為一項“低投入、高產出”的高效養殖模式，并取得了很好的示范推廣效果。但由于有的地區養殖技術不夠成熟，單產低，嚴重影響了養殖者的效益?，F就青蝦的池塘高產養殖技術介紹如下。
1池塘條件
池塘面積一般為0.20~0.33hm2，形狀以長方形為宜，池塘坡度1∶2.5~3，池水深1.2m左右。青蝦放養前要清塘，徹底殺滅水體中各類有害生物。先排干塘水，清除淤泥（留10cm左右的底泥），然后用750～1125kg/hm2生石灰進行消毒；清塘后7～10d進水，進水時要嚴密過濾。
水草是青蝦賴依生存的附著物和天然餌料，是凈化池水，控制水質肥度的有效綠色種群。蝦塘水草以栽培輪葉黑藻、眼子菜類等沉水植物為宜，種植密度要適中，水草進池前均要用藥物浸泡，以殺滅草中敵害生物（野雜魚卵等）及病原體。移栽水草后可向塘中施7.50～11.25t/hm2糞肥作為基肥。
2蝦種投放
由于青蝦繁殖容易，養殖戶多數以放養抱卵蝦為主，自繁、自育、自養。這種養殖方式屬粗放養殖，雖然方便實用，但是難以控制養殖密度，易導致因青蝦上市規格不齊而效益不高。因此，要提高養蝦產量和效益，就必須改粗養為精養，改放養抱卵蝦為放養蝦苗，改養一茬蝦為兩茬蝦。夏季放養一般在7月左右進行，可投放1cm左右的蝦苗60～90萬尾/hm2。放養時要求蝦苗規格整齊、體質健壯，放養時間應選擇在晴天的清晨或陰天不悶熱的時候，放養時還要注意避開苗種脫殼高峰期。8～9月會出現1次批量產卵孵化出的小蝦苗，這批蝦苗到年底規格一般可長到2～3cm，可作為春季放養苗種。
3科學飼喂
青蝦為雜食性動物，一年中養殖兩茬青蝦就有兩個攝食高峰期，即4~5月和8~10月，其中6~7月為青蝦繁殖育苗期，攝食下降，應進行科學喂養。
3.1飼料選擇
目前，多種商品飼料都可以用來飼養青蝦，但青蝦對各種商品飼料的喜食程度和利用率都有所不同，青蝦喜食的動物飼料有螺螄、魚粉、魚靡等，植物飼料有豆餅、米糠、麩皮等。大多數養殖戶采用以菜餅、米糠等混合糊狀飼料投喂，其利用率低，易惡化水質。因此，青蝦精養，最好用顆粒飼料，且動物飼料在30％以上為宜。
3.2合理投食
青蝦喜歡在夜間沿池邊覓食，可以觀察青蝦吃食情況，一般日投喂2次，早晨投喂量占全天總投喂量的30％，傍晚占70％。
4水質調節
在青蝦養殖前期，應當少加水，中期則應多加水，通過加注新水以增加水體溶解氧、營養和微量元素，增強青蝦食欲，防止池水老化。在注水時，要注意防止青蝦的敵害隨水進入蝦池。養殖中，一般每10d換1次水或加新水，在高溫季節時，必須做到每5～7d加水或換水1次，應使池水始終保持在能見度30cm以上。換水時，應先排底層老水，再加15～20cm深的新水。要勤巡塘，當夜間或清晨發現青蝦浮頭時，必須開增氧機和加注新水，尤其是在悶熱或雷陣雨之前的天氣里，應采取全天24h加水和換水措施，保持池水呈微流水狀態。適時施肥是保持水質肥活的關鍵，要在蝦苗至幼蝦階段和晚秋的2個接點保證池水足夠肥，在8~9月份高溫階段，則要求保證水質清新，以防止缺氧。施肥可用氮、磷等化肥，全池均勻潑灑，一般用量在75kg/hm2。此外，還可以每隔15～20d全池潑灑生石灰150kg/hm2（化水全池均勻潑灑），以改良水質，利于青蝦蛻殼生長。
5清除敵害
經過一段時間養殖后，池塘內可能出現少量的野雜魚，應通過捕殺和利用藥物進行殺滅。若不及時清除，野雜魚不但與青蝦爭食，還會消耗水體溶解氧。此外，還要想辦法消滅水老鼠、驅趕水鳥等青蝦天敵。
6病害防治
每隔15d用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒劑對水體進行消毒處理，殺滅病菌及病原體。同時觀察青蝦身上是否附著纖毛蟲，可用硫酸銅水溶液全池潑灑，全池的施藥濃度為0.7mg/kg，第1次用藥后可隔7d再用1次。
7適時起捕
青蝦長到4～5cm就可以起捕上市。一般春放苗種5～7月起捕上市，夏放苗種9～11月起捕上市。
參考文獻
第9篇：池塘養殖技術范文
關鍵詞 黃顙魚；全雄一號；池塘養殖
中圖分類號 S965.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）10-0258-01
黃顙魚全雄一號是由湖北武漢百瑞生物技術有限公司劉漢勤教授培育出來的新品種。其不但具有一般黃顙魚的優點，還具有生長速度快、規格整齊、體形細長好看、抗病能力強、易養、高產高效等特點[1]。在泗縣市場上，其價格在30～40元/kg，一般黃顙魚價格在22～26元/kg，其價位具有一定優勢且銷量好。2011年3月中旬，泗縣漁場從淮南窯河魚場引進一批大規格魚種進行商品魚池塘養殖，取得單產近7 500 kg/hm2，經濟效益6萬元/hm2的好成績?，F將其養殖技術總結如下，供同行參考。
1 魚種放養前的準備
1.1 水源和水質
漁場使用的水源是水質清新、無污染、水量充足且穩定的小汴河水。
1.2 池塘條件
用于養殖的池塘均為泗縣漁場2#、3#、5#塘口，每口池塘面積為0.33～0.47 hm2，池塘保水性能好，池深3 m以上，池底平坦，具有一定的坡度，淤泥厚約20 cm，池形為長方形（長∶寬=5∶3），東西走向，避風向陽，可保水深在2.5 m以上，水、電、路暢通。每口塘配備1臺增氧機和1臺投餌機。
1.3 池塘的清整消毒及注水
放魚種前1個月放干池水，將塘埂加寬加固夯實，清除池邊雜草及底部過多淤泥，讓陽光曝曬池底。放魚種前10～15 d對養殖池塘進行徹底消毒，殺滅池中寄生蟲（卵）、病原體及敵害生物。清塘方法有干法清塘和帶水清塘2種：采用干法（池水保持8～10 cm）清塘時，用生石灰1 500 kg/hm2或漂白粉150 kg/hm2，采用帶水（池水保持50 cm左右）清塘時，生石灰用量為3 t/hm2或漂白粉300 kg/hm2。潑灑時要將生石灰化漿或漂白粉化水后立刻趁熱全池均勻潑灑。池塘消毒殺菌7 d后可進水，進水口要用密網過濾防止野雜魚進入池塘。水深控制在0.8～1.2 m[2]。
1.4 施基肥培水
池水不能太瘦，要施基肥培水，進魚種前1周施復合肥或生物肥75～150 kg/hm2培肥水質，水色控制在黃綠色最佳。
2 魚種選擇及放養
2011年3月18日，從安徽省淮南窯河漁場引進7萬尾大規格魚種進行放養，魚種規格在15～20 g/尾，體格健壯，體形正常，活動能力強，肌肉豐滿，體表光滑，無傷、無病，身上和各鰭不帶泥，規格整齊一致。放養要一次性放足，放養密度約6萬尾/hm2。魚種進入養殖池塘前要進行緩苗，使魚簍內水溫與放養池水的溫度不超過3 ℃，另外魚種入池前用聚維酮碘或中草藥等低刺激的魚藥消毒殺菌。魚種放養15 d后再投放少量花白鰱魚種，總量為1 500尾/hm2，鰱鳙比例為7∶3，規格8～12 cm/尾，花白鰱魚種放養時用3%～5%食鹽水浸泡，以殺死體表細菌和寄生蟲。
3 飼養管理
3.1 飼料選擇
投喂的飼料全部是通威集團生產的專用配合飼料，品質好，蛋白質含量高。
3.2 馴食
進入池塘喂養的魚種還要進行重新馴食，一般在投餌機附近用手小范圍撒喂配合飼料馴食，2～3 d馴化后可過渡到投餌機投喂。
3.3 投飼管理
投餌要堅持“四定”、“四看”原則。“四定”即定時、定量、定點、定質?！八目础奔纯醇竟潯⒖刺鞖?、看水質、看魚的活動與吃食情況。一般每天投喂3次，分別為8：00、17：00、22：00，以晚餐為主，占全天的60%以上，因為黃顙魚喜歡在夜間活動，覓食。要根據天氣、水質、魚吃食和活動情況具體決定，如陰晴驟變、酷暑悶熱、雷雨天氣、連綿陰雨天都要少投或不投，晴空萬里的好天氣可多投，水色好，水質清淡，可正常投喂，水色過濃停止投喂，待注新水后再投喂，池中魚活動正常，在1 h內能將投喂的飼料吃完，可適當增加投喂量，反之少投，當80%的魚種離去就可以停投[3]。換料及加料都要循序漸進，平穩過渡，不能大起大落，因為不同規格的魚投喂的飼料粒徑不同。
飼養全過程大概分3個階段，第1階段：5—6月一日三餐，投餌率為2%～3%；第2階段：7—9月一日三餐，投餌率為3%～5%；第3階段：10月以后一日二餐，只在早晨和傍晚投餌，投餌率2%。
4 水質管理
俗話說：“養好一塘魚，必須先養好一塘水”，水是魚賴以生存的環境，水好則魚生長快，不生病，產量高，因此水質管理很重要。
4.1 加注新水
魚池早期水深控制在1 m左右，后期逐漸加至2.5 m，高溫季節（7—9月）一般10 d換水1次，每次注換水量在20 cm左右，一般情況每15 d注水1次，一定要保持池水清新，溶氧充足，Do在5 mg/L。
4.2 定期潑灑石灰
每月用生石灰20 g/m3化漿全池潑灑1次，每15 d在食場和增氧機處用5 kg生石灰化漿潑灑1次，進行局部消毒，并起到改良水質的作用。
4.3 微生物制劑調節水質、底質
高溫季節可施用光合細菌調節改善水質，可用枯芽孢桿菌改良底質，使用方法按照產品使用說明操作，同時要注意：在使用消毒殺菌殺蟲藥物時不能同時使用微生物制劑，要隔3～5 d，以免影響微生物制劑的使用效果[4]。
4.4 增氧機調節水質
根據天氣、水質變化情況開增氧機，在凌晨和午后定時開，一般遵循“三開”、“兩不開”的原則，即：晴天時午后開機，陰天時次日清晨開機，陰雨連綿或由于水肥等原因而有嚴重浮頭危險時要在浮頭前30 min開機，一般情況傍晚不開機，陰天白天不開機。但具體情況具體對待，不能生搬硬套，要靈活撐握，以免造成不必要的損失。
5 日常管理
要堅持每天早晚各巡塘1次，觀察天氣、水溫、水質、投餌、魚的活動、吃食、生長、病損情況，做好記錄，并采取相應管理措施。主要定期檢查魚的生長情況，要進行拉網篩選分塘，小規格多飼養一段時間，同樣能達到上市規格，這是全雄一號和一般黃顙魚不同的方面。
要經常清除池邊雜草和池中雜物，清洗餌料臺，并進行餌料臺、食場消毒，以保持池水衛生，減少疾病發生，以免影響其生長。
6 參考文獻
[1] 孫月，邊佩華，張雅莉.黃顙魚養殖技術之一：池塘主養黃顙魚技術[J].中國水產，2003（3）：42-44，41.
[2] 代國慶，駱小年，王昌東，等.黃顙魚秋片魚種培育技術[J].中國水產，2010（12）：43-44.
