糧食價格下跌對糧食生產的影響

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摘要：我國現階段并將在未來很長的一段時間都將繼續是一個農業大國，農業是否能夠持續、健康和快速發展尤為重要。近些年以來，糧食價格的下跌勢必會對糧食生產引發某種程度的影響。那么我們究竟如何應對這種影響呢？帶著這樣的問題，以此為主要研究對象，在對可能引發影響進行闡述的基礎上，提出建議與對策。

關鍵詞：糧食價格下跌；糧食生產；影響；建議

1前言

步入1979年以后，我國開始著手對糧食制度進行改革，不斷提升糧食的收購價格，農民的糧食如果有了剩余，就可以拿到市場上進行出售，希望以此達到刺激糧食生產的目的。這樣的改革在持續了幾十年之后，我國糧食價格不斷提高，可以說是已經趨于甚至是超過國際市場的糧食價格。在這樣的現實背景下，我們必須深刻意識到：在未來相當長的一段時間里，對于糧食的極大需求量是不會逆轉的，這就要求我國的糧食生產必須快步發展。這樣，我國目前的糧食價格可以說是已經無法很好適應國內外市場的需求，勢必會出現下跌，進而引發糧食生產的影響。

2關于糧食價格下跌對糧食生產的影響及建議

2.1糧食價格下跌對糧食生產產生的影響分析

在宏觀市場經濟環境的影響下，當地為了進一步適應經濟發展的新常態，不斷對種植結構進行優化和調整，開展了科技增糧活動，可以說是糧食生產再次迎來豐收年。但是，在糧食大豐收的同時，糧食的市場價格卻出現了下跌，從而導致農民的收入有所下降，尤其是籽粒種植區的下降更是顯著。從目前所了解的情況來看，國內的糧食價格是持續走低的，但是農民用于糧食生產的各種成本，例如化肥的購買和農藥的使用等，成本卻在不斷增加，這樣就導致農民的糧食種植效益不盡理想。糧食價格的持續下跌也嚴重影響了農民糧食種植的積極性和主動性，很多農民開始不愿意進行糧食種植，甚至出現了嚴重的拋荒現象，但這卻恰恰加快了土地的流轉，促進了農業生產的適度規模經營。

2.2應對糧食價格下跌對糧食生產影響的對策

糧食價格的下跌還會持續下去，那么面對這種影響，筆者建議我們應該注意：2.2.1加大青貯飼料玉米種植的發展力度。近些年以來，青貯玉米的種植備受青睞。在糧食價格持續下跌的現實情況下，加大青貯玉米的種植力度應該說是一個不錯的選擇。青貯類型的玉米具體來說就是適用于青貯飼料，其主要原因在于植株相對高大、莖葉繁茂、抗倒伏能力良好、抗病蟲害，而且不容易早衰。用作青貯飼料，淀粉、可溶性碳水化合物以及蛋白質的含量相對較高，而纖維素和木質素的含量低，具有良好的適口性，消化率高。如果加大青貯玉米種植力度的話，在同等條件下，青貯玉米種植的經濟效益更加理想，同時也有助于畜牧業的發展。2.2.2不斷探索種養結合的種植模式。種養結合的種植模式也是應對糧食價格下跌影響的有效舉措之一。目前比較成熟的種植模式就是水稻養魚。稻田養魚準確來說就是種植業與養殖業的有機結合，通過這種方式，可以實現水稻與魚養殖的雙豐富，同時也是增加農民收入、引導農民發家致富、擺脫貧困的有效途徑，具有良好的生態效益、經濟效益和社會效益。也正是因為如此，進一步做好稻田生態養魚尤為關鍵。稻田生態養魚的技術優勢主要體現在以下幾個方面：優勢一：通過稻田養魚，可以實現水稻增產。稻田養魚的本質可以說是一種內涵的擴大與再生產，是對資源的再利用，無需額外的耕地就可以實現水產品生產。大量的實踐結果表明，稻田養魚不僅僅不會影響水稻的生長發育，還會促進水稻產量的增加，一般來說，用于養魚的稻田，其水稻產量的增長幅度在5%～10%左右，有的甚至可以達到20%以上。優勢二：通過稻田養魚，增加水產品的供應。稻田養魚可以說是當地最為重要的養殖方式之一，通過稻田養魚，可以有效實現供需之間的均衡，有助于穩定水產品的供應，實現對魚產品市場價格的有效控制。優勢三：通過稻田養魚，實現農民收入的增長。稻田養魚不僅僅能夠增糧，還能夠增魚，既能夠減少化肥、農藥等的使用量，又能夠節省勞動力，節省生產養殖成本，最終實現農民收入的有效增長，可謂一舉多得。2.2.3改造中低產田，不斷穩定糧食的種植面積。做好耕地利用頂層設計，合理布局，統籌城鎮化所需土地與確保糧食種植面積的關系，編制土地利用總體規劃，嚴格控制非農業用地，防止工業化、城市化過度擠占耕地，尤其是優質耕地，建立基本農田保護區，穩定糧食播種面積。同時，加大中低產田建設工作，采取工程措施和生物措施對其進行重點改造，不斷完善水利設施，加強深度開發和綜合利用，進而改善農業生產條件，確保糧食作物單產水平不斷提升。2.2.4要不斷加大扶持的力度。這種扶持既包括政策層面的，也包括資金層面的，主要目的就是為了不斷摸索，盡快建設糧食的產業化風險基金，以此也提升糧食生產的抗災能力。

3結語

從上文的論述中，我們進一步明確了糧食價格的下跌的確對糧食的生產產生了一定的影響，這種影響可以說既有積極的，也有不利的。為此，筆者認為，我們一定要在客觀認識這一事實現象的前提條件下，對當地的糧食發展進行科學、合理調整，盡量降低因此而可能導致的不良影響，保證農民的經濟收入，有力推動當地經濟的持續發展。

參考文獻

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作者:柳樹炳 單位:騰沖市滇灘鎮農業綜合服務中心