綠色柑橘種植與管理技術(shù)

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摘要：為適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)綠色健康柑橘果品需要，在柑橘的種植過(guò)程中采用綠色的種植管理技術(shù)。從科學(xué)選擇品種、合理規(guī)劃園地、合理整形修剪、科學(xué)施肥、合理管水、綜合防治病蟲(chóng)害等六個(gè)方面介紹了綠色柑橘種植和管理的技術(shù)。

關(guān)鍵詞：綠色柑橘；種植；管理

柑橘是世界第一大水果，第三大貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們的生活品質(zhì)在不斷改善，消費(fèi)者對(duì)柑橘的品質(zhì)要求越來(lái)越高，綠色、安全的柑橘果品受到人們的青睞。柑橘生產(chǎn)過(guò)程中須采用綠色、生態(tài)的生產(chǎn)管理技術(shù)，以生產(chǎn)健康、安全的果品。

1科學(xué)選擇柑橘品種

為了生產(chǎn)綠色、健康的柑橘鮮果，實(shí)現(xiàn)柑橘的經(jīng)濟(jì)效益，首先要選擇好的柑橘品種。柑橘的種類(lèi)很多，不同品種的柑橘，種植優(yōu)勢(shì)不同，對(duì)應(yīng)的消費(fèi)市場(chǎng)和消費(fèi)群體不同。在選擇柑橘品種時(shí)，應(yīng)根據(jù)種植區(qū)域的氣候、土壤條件，規(guī)避極端天氣等災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)，結(jié)合市場(chǎng)需求，選擇適銷(xiāo)對(duì)路的品種［1］。

2合理規(guī)劃園地

做好綠色柑橘生產(chǎn)，首先應(yīng)合理地規(guī)劃園地。一是園地選擇。園地應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)和城鎮(zhèn)居民集聚區(qū)，直線距離至少5km以上，以避開(kāi)工業(yè)三廢污染和城鎮(zhèn)居民生活垃圾污染；園地應(yīng)有充足的清潔的灌溉水源。同時(shí)，園地應(yīng)陽(yáng)光充足，土層深厚，土壤肥沃，土壤的酸堿度適宜，礦物質(zhì)含量豐富，如達(dá)不到要求，應(yīng)進(jìn)行前期土壤改良和培肥。二是配套完善果園功能條件，合理配套園區(qū)防風(fēng)林帶及灌溉、電力、道路設(shè)施，有條件的地方，建設(shè)水肥藥一體化管理系統(tǒng)和軌道化采運(yùn)系統(tǒng)。三是采用合理密度和規(guī)格，既要保證柑橘樹(shù)體有足夠的生長(zhǎng)空間，滿足橘樹(shù)通風(fēng)透光條件，又要考慮生產(chǎn)管理便利。一般每公頃栽植橘樹(shù)600株左右，栽植規(guī)格為3m×5m，并盡量依東西行向布局。

3合理整形修剪

為了保障柑橘樹(shù)的正常生長(zhǎng)及優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，應(yīng)對(duì)柑橘樹(shù)進(jìn)行合理的整形修剪。（1）適當(dāng)定干。柑橘樹(shù)的主干高度一般以25～55cm為宜，如果是甜橙及橘類(lèi)永久樹(shù)干高一般為35～45cm。在對(duì)柑橘幼樹(shù)定干時(shí)，在距地面30～45cm剪頂定干并且上部選留3～5條枝梢均勻分布作為一級(jí)分枝，主枝間相距15～40cm，清除萌芽及枝梢。主干以上分次選留均勻分布的3～5條枝梢作為一級(jí)分枝，主枝間相距15～40cm。（2）幼齡樹(shù)的修剪。為了促進(jìn)果樹(shù)在幼年期的生長(zhǎng)，在選擇好主枝以及副枝的固定數(shù)量的基礎(chǔ)上進(jìn)行修剪，并且確保修剪后的姿態(tài)呈向四周發(fā)散的形態(tài)。第一，摘除1～3年生幼樹(shù)花蕾，3年生的強(qiáng)健幼樹(shù)則摘掉絕大多數(shù)花蕾。第二，旺春時(shí)節(jié)摘掉長(zhǎng)15cm樹(shù)梢的心葉以控制春梢的長(zhǎng)度。（3）大樹(shù)修剪。春秋兩季，柑橘枝繁葉茂，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，也易發(fā)生病蟲(chóng)害災(zāi)害。為了調(diào)控營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的矛盾，促進(jìn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，減少病蟲(chóng)災(zāi)害的發(fā)生，需要對(duì)柑橘進(jìn)行合理修剪。疏除果樹(shù)中部和上部密生枝條，把弱枝、交叉枝、病蟲(chóng)枝、回縮衰退枝、落花落果枝剪除。修剪有助于柑橘更好地進(jìn)行光合作用，有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。為了確保秋季果實(shí)能正常生長(zhǎng)并得到充足的營(yíng)養(yǎng)，夏季需要根據(jù)具體情況對(duì)柑橘摘心［2］。

4科學(xué)施肥

（1）種植綠肥，培肥地力。春夏季，橘樹(shù)間種植黑麥草、三葉草或百花草等。10月，在柑橘間種植紫云英、苕子等綠肥，或油菜等植株體較大的作物，次年4月份油菜謝花后，將植株埋入土壤以改良園地土壤，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)地力。（2）橘園施肥種類(lèi)。橘園施肥應(yīng)堅(jiān)持以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔。有機(jī)肥可選擇腐熟的雞糞、餅肥，化學(xué)肥料以硫酸鉀型NPK復(fù)合肥為宜。合理平衡NPK營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，適宜的N：P：K為1：05：08，適當(dāng)補(bǔ)充中微量營(yíng)養(yǎng)元素。此外，大力推廣微生物菌肥，因?yàn)槲⑸锞实暮醚蹙皡捬蹙粌H能夠充分地分解土壤中的有害物質(zhì)（土壤中的農(nóng)藥殘留），同時(shí)還能夠?yàn)楦涕俚纳L(zhǎng)提供豐富的有機(jī)肥料。（3）施肥時(shí)期。為保證營(yíng)養(yǎng)需要，柑橘全生育期施兩次追肥。第一次追肥，也叫還陽(yáng)肥，時(shí)間在采果前后，其主要作用是為了滿足柑橘花芽分化所需大量營(yíng)養(yǎng)。第一次追肥以有機(jī)肥為主，適量追施NPK復(fù)合肥。第二次追肥是壯果肥，時(shí)間宜在5月下旬至6月上中旬，主要是滿足果實(shí)膨大所需的大量營(yíng)養(yǎng)，也為后期花芽分化積累營(yíng)養(yǎng)［3］。（4）施肥方法。橘樹(shù)施肥應(yīng)堅(jiān)持深施埋施。在樹(shù)冠的滴水線位置開(kāi)挖深度為35cm左右的溝穴，在位于南北和東西對(duì)稱(chēng)的方位施肥，施肥后覆土。

5水分管理

水分管理對(duì)柑橘豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)非常重要。柑橘耐旱性好，需水量不大，水分管理最重要的時(shí)期有兩個(gè)時(shí)期：一是開(kāi)花座果期，二是果實(shí)膨大期，特別是7～8月是果實(shí)快速膨大期，及時(shí)灌水保濕比施肥更重要。在干旱時(shí)節(jié)前，為了降低地表溫度，減少水分蒸發(fā)，需要給樹(shù)盤(pán)加覆蓋物。覆蓋物為厚度15～20cm的秸稈或雜草，并保持土壤疏松。出現(xiàn)高溫干旱天氣時(shí)，若萎蔫、卷曲的葉片在傍晚或在清晨不能恢復(fù)正常，應(yīng)及時(shí)灌水，無(wú)灌水條件的，采用施肥槍灌施稀薄的肥料水，每株樹(shù)一次灌水75～10kg即可。及時(shí)摘除樹(shù)上的畸形果、小果、病蟲(chóng)果和機(jī)械傷果以及樹(shù)冠上部外圍過(guò)密的果，以保障正常果成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)和水分。

6綜合防治病蟲(chóng)害

病蟲(chóng)害是影響柑橘生長(zhǎng)和果實(shí)品質(zhì)的重要因素之一。貫徹“公共植保，綠色植保”理念，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，綜合運(yùn)用生態(tài)調(diào)控、生物控制、物理防治和化學(xué)防治等措施，達(dá)到有效控制柑橘病蟲(chóng)危害程度，確保柑橘果品質(zhì)量安全。主要措施為：第一，加強(qiáng)栽培管理。實(shí)行大株稀植，大枝修剪，改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件，創(chuàng)造有利橘樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境。清除枯枝落葉，剪除病蟲(chóng)枝，減少病蟲(chóng)為害基數(shù)。合理施肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。提高樹(shù)體耐害性和抗病蟲(chóng)能力。橘園生草或留草，創(chuàng)造有利于捕食螨等天敵棲身的環(huán)境，保護(hù)和利用天敵控害。第二，物理、生物防治。懸掛黃色粘蟲(chóng)板。利用某些害蟲(chóng)對(duì)黃色的趨性，在橘園里懸掛黃板，控制蚜蟲(chóng)、粉虱、薊馬等害蟲(chóng)的危害。懸掛頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺卷葉蛾、天牛、尺蠖、蝽蟓、吸果夜蛾等害蟲(chóng)，將光的波長(zhǎng)、波段、頻率設(shè)定在特定范圍內(nèi)，近距離用光、遠(yuǎn)距離用波，引誘成蟲(chóng)撲燈，配以頻振式高壓電網(wǎng)觸殺，達(dá)到殺滅害蟲(chóng)的目的。以螨治螨。施放胡瓜鈍綏螨等控制柑橘全爪螨和銹壁虱等。以菌治蟲(chóng)。保護(hù)引移自然界產(chǎn)生的粉虱座殼孢菌、多毛菌控制粉虱、螨類(lèi)等害蟲(chóng)。橘園放養(yǎng)麻鴨可有效控制蝸牛、蛞蝓的種群數(shù)量，降低危害程度。第三，科學(xué)合理使用農(nóng)藥。選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，優(yōu)先選用植物源、礦物源、生物農(nóng)藥。根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況，選擇適宜的防治時(shí)期，不隨意加大藥劑使用濃度，確保最后一次用藥距離柑橘采收40d以上。

參考文獻(xiàn)：

［1］羅麗綠色柑橘病蟲(chóng)害防治技術(shù)［J］農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2017（7）：154

［2］謝友祥綠色柑橘種植管理技術(shù)要點(diǎn)［J］農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2016（32）：43

［3］向開(kāi)來(lái)試析綠色柑橘種植與管理技術(shù)措施［J］中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2015（17）

作者:李霞 單位:石門(mén)縣農(nóng)業(yè)局