超市經營管理方案精選(九篇)

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第1篇：超市經營管理方案范文

關鍵詞：校內實訓基地；人才培養；經管類人才

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1723（2012）11-0067-03

高職院校營銷專業目標是培養具有較強實際操作能力的應用型人才，實踐教學在專業培養計劃中占有舉足輕重的地位。因此，各高職院校紛紛在校內、校外大力開拓和建設市場營銷專業實訓基地，并形成一定的規模，從而完成實踐教學。本文以我院市場營銷專業校內外實訓基地的建設為載體，對高職市場營銷專業實訓基地的內涵建設進行初步

探索。

一、校內實訓基地的建設是發展高職教育的需要

本校高職經管類人才的培養目標是培養適應市場需求，具備經濟管理相關專業知識和職業能力，面向生產、經營、服務類行業一線需要的高素質技能型人才。加強實踐教學環節有利于學生創新精神與創新能力的培養。創新的關鍵是人才，人才的成長靠教育。通過實踐教學，讓他們在具體的技能訓練實踐中，發現問題、分析問題、解決問題 ，從而提高學生綜合運用所學知識解決實際問題的能力。 高職教育是一種以能力為基礎的教育，既具有職業技術的屬性，又具有高等教育的屬性。高職教育培養的學生實行雙證書制度，在取得學歷證書的同時取得技術等級證書或崗位資格證書。高等職業教育的理論教學和實踐教學的比例高達1∶1。校外的一些實習基地雖然能彌補校內室對學生訓練的不足，但其一是難于接納批量的學生實習并給以輔導；二是以生產任務和經濟效益為目標的生產企業，難以做到以學生為主的能力訓練；三是技術含量密集程度不高。由此我們看到，僅依靠企業的實踐條件和形式無法滿足高職培養目標的要求，急需一種設在校內以學生訓練為主，又緊跟現代社會科技、生產、服務、管理發展前沿的實驗室，它是高職教育發展的必然。

二、企業對人才素質的需求分析

從人才素質模型中可以分析得出，企業對人才的關注，不僅在其知識、技能、行為，而且還包括員工的潛在能力。潛在能力是取得績效的關鍵，這就要求職業教育不僅要重視知識的傳授、技能的培養，還要更加關注學生潛在能力的培養，提高學生的職業素質。

職業教育要側重學生素質培養一般來說，職業院校的學生素質可劃分為基本素質和職業素質。基本素質主要包括思想道德素質、文化素質、基本技能素質、心理素質和身體素質，如基本的溝通能力、法律知識、社會知識、計算機使用能力，日常英語交流能力等，它是職業素質的基礎；職業素質應是某一職業所具有的，適應職業崗位需要的素質，比如市場營銷專業的學生要具備相當高的經營管理能力及良好的商業素質，人力資源管理專業的學生要具備基層的綜合管理能力等。職業教育作為學生職業生涯的準備階段，除了幫助學生掌握必要的知識、培養一定的職業技能外，還應重視學生的素質培養，以適應社會的需要。

三、校內實訓基地——大學生超市對人才的培養

（一）大學生超市的實訓體系架構

本校大學生超市是一個完全由學生自主經營、自主管理，并按照中小型超市實際經營的校內實訓場所，提供完全真實的崗位——理貨員、收銀員、防損員、出納、會計、采購、區域組長、主管、店長。但由于職業院校的辦學規模較小，超市受場地的限制只能接收較少的學生全程參與超市的經營管理。為了解決兩者之間的矛盾，本校采取了兩種形式來展開校內

實訓。

1.階梯式實訓體系：即大學生超市在實訓人員的管理上實行“三階員工制”。即員工分三類：一是實訓學員，以大一新生為主，在課堂學習之余完成超市相關經營活動的認知；二是兼職員工，大二學生在學習的本專業的核心課程之后，根據課程要求在超市完成相關專題實訓項目，即在超市完成專業實踐環節的學習；三是正式員工，實行8小時工作制，主要來自畢業班，相當于畢業前的“專職實習”。通過這種方式使超市在正常經營狀況下，學生能夠有目的，有階段性的鍛煉和提升自己的職業能力，且兼顧了專業理論知識的學習。此外超市還長期聘請專業教師和業內人士對學員展開培訓，使學生能在校內實訓基地內將理論知識轉化為實踐經驗。通過種種措施，保證了超市內人員的連貫性，也保證了超市的正常運行。老員工帶新員工，使每個實訓學生都納入到超市的經營體系中去，提高了學生的積極性，主動性，促進了學生提早進行角色轉化。

2.項目式實訓體系：超市根據本校經管院設置的市場營銷、工商企業管理、電子商務、會計、物流管理五個專業，有針對性地設計了相關的專題實訓項目。例如市場營銷專業，我們就設計了市場營銷調研、企業戰略環境分析、目標市場策略（市場定位）、企業產品策略確定、企業產品價格策略制定、企業分銷策略分析、企業促銷組合策略制定、營銷管理、營銷策劃等多項實訓項目。而人力資源管理專業我們則給在超市實習的學生布置了以下任務：一是了解超市經營管理中存在的問題并提出改進措施；二是設計和繪制超市的組織結構；三是制定（修訂）超市的崗位職責（工作分析方案的制定、調查收集崗位資料、崗位說明書的編制）；四是開展超市人員的需求預測和供給預測；五是制訂超市人員的招聘計劃（招聘計劃的實施、總結）；六是制訂超市人員的培訓方案（培訓方案的實施、評估總結）；七是做好超市人員的績效考核（績效考核方案的制定、實施、總結）；八是做好超市的薪酬管理（薪酬方案的制定、實施）。

（二）大學生超市對學生職業能力的培養

我們分析了企業對人才素質的需求，利用校內實訓基地——大學生超市，打破超市經營管理與學生實習實訓的堅冰，構建了運行有效的實訓體系，著力培養學生的職業素質和業務能力。

1.學生職業意識的培養。職業意識是作為職業人所具有的意識，也叫做主人翁精神，具體表現為責任意識、規范意識、質量意識、團隊合作意識、誠信意識、職業道德意識、競爭意識、自律意識、學習意識、創新意識。大學生超市這個“學生為主體”的校內經營型實訓基地，具有真實的企業經營管理氛圍，對學生職業意識的培養、引領、校驗發揮了課堂不可替代的作用。

超市建立以來，每個學生在上崗前都必須接受崗前培訓，了解超市的籌建歷史、經營理念，了解作為超市員工的職業精神和紀律要求，了解各崗位的職責，接受特定崗位的操作培訓。在實習期間其身份不再是“學生”，而是超市的“員工”，輪流充當不同的角色，如區域主管、采購、理貨員、防損員、收銀員等。他們履行特定的崗位職責，服務對象是到超市購物的廣大師生員工。他們在真實的經營環境中親身體驗自身的服務態度、服務質量給服務對象帶來的不同滿意度反映，不同的工作態度、責任心對工作造成的直接影響，遵守工作紀律和工作規程、各部門之間人員的協作對工作效果的意義，個人工作能力對企業經營效果的影響等。經過“實習+實訓”，學生在真實的工作崗位上理解了什么是責任、紀律、服務、誠信、團結協作、職業道德，學生在實際工作中受到職業精神的熏陶和職業素質的養成教育，增強了責任感、敬業精神等職業意識。

2.學生專業技能的培養。專業能力是在特定方法引導下有目的地、合理利用專業知識和技能獨立解決問題并評價成果的能力。例如人力資源管理專業，該專業相關崗位往往涉及企業的機密，不少企業一般不愿意接收學生進行人力資源管理崗位的實習，即使接收了學生實習，也只能讓學生做一些雜活，達不到實習的真正目的。而超市這個“學生為主體”的校內經營型實訓基地，為學生提供了一個具有真實企業經營管理氛圍的專業實習實訓場所，學生在超市可以開展經管類如市場營銷、工商企業管理、電子商務、會計、物流管理等各項專題實訓+實習。學生通過實習并參與超市的管理工作，加深了對專業知識的理解和掌握，促進他們把專業知識運用于超市的經營管理中，從而真正提高實踐技能。

3.學生學習方法的培養。由于高職教育及學生的特點，決定高職的教育方法和學習方法有著與一般高校不同的地方。我們將校內實訓基地——大學生超市的經營管理與學生的學習聯系在一起，利用階段式和項目式培訓，引導經管類不同專業的學生在工作學習之余，自主學習、自主管理，根據不同的專題實訓+實習，不斷調整自己的專業知識學習，提升職業技能，逐步規劃自己的職業生涯，領悟學習真諦，達到學習遷移的

目的。

4.學生綜合素質的培養。學生融入社會所需的綜合能力大致包括與他人交往、合作、共同生活和工作的能力。例如工作中的人際交流，公共關系、勞動組織能力，群體意識和社會責任心。學生在超市實習，其交往能力、協調能力將會有較大

提高。

（1）培養和提高學生的溝通能力。在超市實習過程中，學生為了較好履行崗位職責，提高工作效率，不僅需要與超市其他員工保持良好的溝通，相互學習、取長補短，還必須與消費者有效溝通，了解消費者的需求，解答消費者的疑問，有的崗位還要經常與學院相關部門、校外供貨商加強聯系，這樣經過一段時間的鍛煉，學生的人際交往溝通能力在“干”中得到訓練和提高。

（2）培養和增強學生的協作能力。講協作能力，就是要有共贏意識、溝通意識，要有團隊意識、全局意識。一個企業正常運作，需要各部門通力協作，大學生超市具有真實的企業經營環境，它的正常運作同樣需要各部門的協作。學生在這里實習，充當其中的一個角色，履行特定的崗位職責，只有每個角色團結協作，才能使大學生超市正常運作，否則就會給超市經營帶來不利影響。學生在真真切切的事實面前受到了深刻的教育，體會了團結協作的重要性，從而使學生杜絕個人英雄主義，增加協作意識，提高協作能力。

（3）培養和提高組織管理能力。組織、管理能力是指為了有效地實現目標，靈活地運用各種方法，把各種力量合理地組織和有效地協調起來的能力。也就是說，人力資源管理者為了實現企事業單位目標，提高效率，要想盡一切辦法讓人才都在合適他們的位置上人盡其才。學生在超市中，無論其角色是總經理，還是部門經理，或是一般員工，他們都必須獨立完成崗位職責規定的工作任務，都涉及到如何利用或組織現有條件來完成工作任務的問題，他們通過工作實習和不斷總結，組織、管理能力都得到極大的增強。可以說，在大學期間，他們在超市的每個實習實訓經歷，都會為他們的求職簡歷重重地

加分。

（4）培養和鍛煉學生的抗挫折能力。超市正式“員工”實習和專題實訓一般安排都在課余時間，他們完全跟其他同學一樣要按時上課，課余時間到超市輪班，辛苦程度有所增加。另外，在超市實習直接面向消費者，工作出差錯還會受到消費者的抱怨，工作協作不好，影響整體工作的開展，（轉66頁）（接68頁）也會受到上司或同事的批評。能否經受得起實習的辛苦和受挫，對學生來說是一個嚴峻的考驗，在這一考驗面前，大部分同學表現出了良好的心理承受能力和堅強的毅力。在超市的實習，學生經受住了一次心理的洗禮，他們在工作中學會承受辛苦，學會面對批評，學會正確對待批評，學會承認錯誤，學會改正錯誤，從而增強抗挫折能力。

綜上所述，實踐是最好的老師，市場是檢驗人才培養的指針。校內實訓基地——大學生超市的建設，對提升學生職業素質和業務能力起著支撐作用。通過高職實訓基地建設與實訓的有效實施，引導學生的專業認知和職業認識，踐行工學結合的人才培養模式，讓高職學生在身體力行的工作崗位中明了自身的職業方向和職業發展要求，積極主動積累和拓展職業知識與技能，完善自身職業素質，提高自身的競爭力。

參考文獻

[1] 李延輝，張傳軍.建立企業化校內實訓基地，校企聯合，提高學生綜合職業能力[J].吉利工程技術師范學院學報，2009，（1）.

[2] 全細珍，伍耿清.“學生為主體”校內經營性實訓基地建設對學生能力培養的意義[J].高教論壇，2011，（7）.

第2篇：超市經營管理方案范文

關鍵詞：連鎖經營管理；專業；調研

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A 文章編號：16723198（2012）14012403

1 引言

在全球范圍內連鎖經營已經成為商業領域主導的企業組織形式、管理方式和營銷模式，近幾年中國更是后來居上，成為世界上連鎖經營發展速度最快的國家。我國的連鎖業進入了前所未有的高速發展期，對于連鎖經營管理的專業人才需求也日益增加。專業人才的培養依賴于教育，高等職業教育是培養連鎖經營管理中高級專業人才的主要途徑。高職院校的專業設置和人才培養規格必須符合市場需要，以企業需求導向和地方經濟特點為依據，具有一定的行業、職業發展的前瞻性。

2 社會需求調查

當前社會一方面存在企業人才需求大，另一方面又存在高職院校畢業生就業難，這一對立矛盾出現的根本原因是許多高職院校專業在沒有進行科學的需求調查的基礎上，匆匆上馬建設，缺乏科學的人才培養體系，造成了畢業生不能適應市場需要的困境。因此，我院連鎖經營管理專業設置前期以及專業建設過程中必須進行科學細致的人才需求調查。

2.1 行業需求分析

我國連鎖業已經步入快速成長期，覆蓋的領域和范圍不斷擴大，已拓展到零售業、餐飲業、服務業三大行業的50多個業種。

2.1.1 零售業

零售業是連鎖經營的起步行業，目前仍然是連鎖經營最普及的領域，超級市場、百貨商店、便利店、專業店、專賣店等大大小小的業態在商業社會中都呈現出快速的發展態勢。

（1）超級市場。

目前浙江連鎖超市是外資超市與本土超市共生共榮的時期，從門店分布來看，浙江地區仍然是目前外資超市最重要的發展區域之一，省商務廳提供的數據顯示，2011年浙江省部分外資超市累計實現零售額766814.72萬元，同比增長了39.03%，種種跡象表明，外資超市仍在浙江地區積極進行擴張。在外資超市的夾擊下，浙江本土超市也不甘示弱，杭州的聯華超市在浙江地區有超過200家門店、寧波的三江超市100多家門店、溫州的人本50多家大型超市。特別是溫州市永嘉縣取得了“中國超市之鄉”的金字招牌，永嘉人10萬余人在全國各地開出了上萬家超市，占據了全國20%以上的超市份額，年銷售額達300個億，成立了國嘉超市股份有限公司，力爭成為中國的沃爾瑪。

（2）便利店。

便利店是近幾年零售業中發展速度最快的業態，特別是華東沿海一帶經歷了從無到有到密集式布局的過程。目前浙江的便利店業態有別于上海、北京、廣州等大城市由外資品牌領軍的狀況，浙江的便利店基本上以本土便利店企業為主。比如溫州市場上的便利店就有十足、之上、民豐、當家人、真生活、樂鄰等本土品牌，如雨后春筍般在市場上拓展網絡，目前僅人本旗下的十足在全省就有800多家門店。

（3）百貨商店。

浙江是國內百貨業最發達的區域，浙江百貨行業市場以龍頭老大銀泰百貨為主，各地本土百貨商店為輔。銀泰在全省的杭州、嘉興、寧波、舟山、金華、溫州等地拓展到18家門店，目前仍積極尋找合適物業開發更多門店，估計未來1-2年內，還會開出超過10家門店。除此之外，杭州還有杭州大廈、解百、百大，寧波還有新世界，溫州還有開太、時代，金華有一百，嘉興有江南、戴夢得、天虹，總計將近50家門店。

（4）專業店。

在中國連鎖百強排名中，蘇寧、國美兩家專業店已經連續六年分置中國連鎖百強前兩名。國美在浙江區已經布局近70家，其中溫州12家，蘇寧在浙江已經布局55家，其中溫州6家。目前專業店以家電領域最為成熟，另外還有電子信息類產品連鎖以及如屈臣氏等日用商品類連鎖門店，其他專業店尚未形成連鎖規模。

（5）專賣店。

浙江特別是溫州作為全國的小商品生產基地，但是很多溫州中小生產型企業最初是通過代工的方式發展的。隨著溫州制造知名度的提升和企業發展的趨勢，越來越多的溫州企業開始在市場上開設專賣店，打響自己的品牌。正泰、德力西、天正等品牌帶動了溫州低壓電器業，康奈、奧康等品牌帶動了溫州鞋業，報喜鳥、美特斯·邦威等品牌則帶動了溫州服裝業的發展，溫州鞋服品牌全國專賣店數已經超過10萬家。所以可以說專賣店是溫州零售業中發展最有力的一種業態，而且近年來，我市鞋服品牌專賣店越開越大，上千平方米的旗艦店比比皆是。在全國密布的情況下，溫州的鞋服品牌已經啟動了進軍全球市場的步伐，康奈、奧康在國外的專賣店都已達到幾百家。

2.1.2 餐飲業

餐飲行業在中國一直被認為是永遠的朝陽行業，即使中國經濟出現大幅度波動的2008年，餐飲業仍然連續18年實現兩位數的高速增長，各種形式的餐飲店一直都有很大的市場空間。肯德基、麥當勞等洋快餐加快了在整個中國版圖上的擴張，浙江已經有超過300家肯德基，近70家麥當勞。除此之外，本土餐館也開始了規模化發展，涌現出一大批知名的酒樓、餐廳、休閑廳、中式快餐連鎖品牌。

第3篇：超市經營管理方案范文

【關鍵詞】高職 連鎖經營管理專業 人才培養方案 改革

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）10C-0019-03

“十三五”時期是我國經濟建設發展的關鍵時期，是我國全面建成小康社會的關鍵五年。對于高職人才培養來說，未來五年如何培養適應性強、符合社會發展需求的高職人才，是高職院校面臨的重要課題。本文選取高職連鎖經營專業作為調研對象，通過社會行業、企業、高職院校及專業畢業生調研，順應“互聯網+”時代背景下專業發展及變化趨勢，提出符合社會發展的高職連鎖經營管理專業人才培養對策。調研報告是在高職學院連鎖經營管理專業人才培養方案修改背景下開展的，調研時間為2016年1月至6月，走訪和收集相關數據材料，其中走訪調研單位對象14個，專業畢業生64人。

一、連鎖行業發展現狀

（一）全國連鎖行業發展現狀。“十二五”時期末，我國的連鎖企業規模在不斷擴大，行業發展環境得到了進一步的完善，同時廣區域、多業態也成為我國連鎖業發展的一大特點，連鎖企業在我國的產業鏈中發揮著極為重要的角色。隨著技術的驅動、消費者購物習慣的改變和個性化消費需求的發展，連鎖企業從大力發展實體業務，轉向O2O全渠道經營，并加速布局移動電商和跨境電商。購物中心和便利店具有較強的抵御電商的能力，同時又適應了消費需求的升級和轉變，因而保持了良好的成長態勢。

據有關資料統計顯示，2015年連鎖百強企業銷售總規模達2.1萬億元，增長4.3%，占社會消費品零售總額6.9%，連鎖行業門店總數達到11.1萬余家，年增長4.7%。同時，以百強企業為代表的連鎖零售企業積極擁抱互聯網，百強企業網絡銷售額達到710億元，比2014年增長85%。此外，連鎖企業在門店優化、商品采購、全渠道營銷等方面積極探索。其中，特許連鎖百強企業銷售規模達4345億元，尤其是美容健身、生活服務類等連鎖企業營業額均保持10%以上的增長。連鎖規模上，特許百強企業擁有連鎖店鋪12.8萬個，其中加盟店10.6萬個，每家企業平均擁有店鋪1280個。2015年，特許百強企業加盟店營業額和門店總數同比增幅分別為14%和11%。

從全國來看，整個連鎖零售業的發展出現幾大特征：一是連鎖業態多元化，連鎖行業從零售業逐步向衣食住行民生需求大的各類行業滲透。二是區域分布逐步收縮，集聚化和分散化同時存在。一、二線城市連鎖大型超市迅速趨于飽和，網點取消，三、四線城市則逐步發展開拓。三是線上與線下推廣同步進行，連鎖便利店線下經營和線上經營，同步開展，連鎖網點基本上是O2O全渠道經營方式。

（二）廣西連鎖行業發展現狀。“十二五”時期末，廣西注重吸取國際先進流通經驗，城鄉零售市場零售業態呈多樣化的發展格局：購物中心、百貨店、超級市場、倉儲式商場、便利店、專業店、連鎖店、網購、小商品市場等各種零售業態共同生存，互為補充。而連鎖商店和專業（專賣）店銷售額快速增長，在零售業的發展中占據了越來越重要的地位，連鎖零售業已成為廣西經濟發展的支柱產業之一。

據不完全統計，2015年，廣西法人零售企業達3.6萬家（含限額以下），零售業態分布有超市、百貨、便利店、專賣店和網絡零售等各類連鎖行業，全區擁有65家重點大中型百貨和超市企業，實現商品零售額5747.5億元，占社會消費品零售總額的90.6%，是支撐消費市場增長的主要力量。企業品牌進駐方面，國內知名的零售、餐飲品牌如沃爾瑪、華聯、聯華、王府井、國美、蘇寧、肯德基、麥當勞、必勝客等相繼入駐廣西，其中部分大型連鎖企業開始向欽州、貴港、崇左等中小城市逐步邁進。在行業擴展上，連鎖企業覆蓋的領域和范圍拓展到食品、醫藥、書店、百貨、成品油等多個領域，極大方便了居民購物，滿足了不同層次消費的需求。在連鎖就業人數上，廣西連鎖零售業從業人員占第三產業和總就業人數的比重分別為 32.6%和9.59%，全國比重分別達到81.7% 和 27.7%。

“十二五”期間，全區連鎖商業網點總計超過6000個，批發零售門店數約5000個，鼓勵在南寧、桂林等廣西經濟發展較快地區，根據城市發展特點建設高端商品市場、名品折扣店、時尚消費品零售連鎖店，進一步促進流通現代化，為消費者提供全方位、個性化服務，提高產品的市場占有率，這昭示著連鎖業在廣西具有巨大的發展空間及增長潛力。

（三）南寧市零售業現狀。“十二五”時期末，南寧市連鎖零售業發展引人矚目，南寧市現有南寧百貨、夢之島、利客隆、北京華聯、南城百貨、沃爾瑪、人人樂超市、百盛百貨、巴黎春天等著名零售企業。其中，以連鎖超市、便利店為主體的連鎖企業達31家，連鎖店鋪達1000多家。

據資料統計顯示，2015年，南寧市全年實現社會消費品零售總額1786.68億元，同比增長10.5%，位居廣西第一，占全區28.15%；對全區消費品市場增長的貢獻率為29.5%，比上年提高2.04個百分點，拉動全區消費品市場增長2.9個百分點。其中，南寧市批發和零售業商品銷售總額4361.25億元，增長11.1%，其中批發業商品銷售額2622.65億元，增長8.9%；零售業商品銷售額1738.51億元，增長14.7%。

根據《南寧市商業網點發展規劃（2014-2020）》的目標要求，到2020年，優化零售商業資源，大型超市和便利店連鎖化率達到80%，連鎖門店統一配送率達到75%，限額以上連鎖零售企業商品銷售額占社會消費品零售總額比重達到10%；大型批零企業電子商務應用率達到100%，廣泛開展O2O交易模式，網絡零售交易額達到10億元，年均增長40%；傳統業態使用電子商務進行升級改造，60%以上的中小批零企業采用電子商務進行采購和銷售。

綜上所述，全國范圍內的連鎖經營行業發展趨勢良好，在互聯網時代背景下，具備信息技術、管理能力等綜合素質強的連鎖經營專業人才更是供不應求。因此，在“十三五”時期，如何提升連鎖經營管理專業水平成為高職教育的一個重點，結合行業未來發展趨勢，制訂專業及課程培養計劃，提高高職學生的專業能力，成為專業需要解決的問題。

二、調研對象及數據分析

（一）企業調研情況及分析。本課題組分別到廣西南城百貨股份有限公司、廣西悅顏千千色企業管理有限公司、廣西和桂集團等10家企業開展調研，共發放50份專業問卷，回收50份問卷。

調查顯示：企業對于專業人才需求反饋，1%顯示人才儲備充分，不存在緊缺人才；90%缺乏基層操作人員；100%缺乏以店長為代表的基層管理人才；70%缺乏總部中層管理人才；60%缺乏以采購、營銷為代表的總部專門人才；20%反饋缺乏總部高層管理人才。企業表示，對于連鎖專業人才需求100%的供不應求，缺口較大。管理崗位工作，70%反饋1年內換過1次工作崗位，50%反饋1年內換過2次工作崗位，20%反饋1年內換過3次工作崗位。企業滿意度方面，50%以上對工資待遇滿意，70%以上對文化和服務滿意。對于企業員工來說，90%認為最重要是企業的服務和企業文化，比剛性工資更重要。企業管理模式上，100%反饋采用了信息化管理手段。專業能力排序前三位的是連鎖門店崗位現場操作能力、連鎖終端基層業務管理能力、連鎖業務開拓能力；非專業能力排序前三位的是溝通能力、企業管理能力、組織工作能力。

根據企業調研結果，連鎖企業人才需求大，在人才結構上更傾向于連鎖企業基層及中層管理人才，基層員工需求最多。在工作過程中，企業對于人才的專業技能和非專業技能都需要融合到崗位上。為了更好地培養企業員工，連鎖企業內部崗位流動成為人才培養的一種途徑，一人多崗制情況增多，而企業的文化、服務、職業發展等更具備團隊吸引力。

（二）學院調研情況及分析。本課題組到區內外的廣州番禺職業技術學院等4所高職學院開展調研，共發放20份專業問卷，回收20份問卷。

調查顯示：學校連鎖專業學生每屆招生在50-80人之間，80%以上的畢業生就業崗位在連鎖企業的銷售、促銷及一線執行崗；學院專業教師在4-7人之間，90%以上專業教學壓力大；專業學生培養模式上，學院100%采用校企培養模式，60%以上調研老師認為校企合作模式有待改善；學生培養的課程滿意度，80%以上的課程還有待完善；學院的畢業生就業率比較高，均達到90%以上，就業對口率在70-80%。見圖1。

圖1 4所職業院校連鎖經營管理專業就業率對比圖

根據高職學院連鎖專業調研結果顯示，連鎖經營管理專業培養采取校企合作培養模式，在專業培養上，學院普遍存在專業師資不足、校企合作不夠深入、課程設置不夠完善等問題，專業人才培養過程還需要調整完善，提高專業就業率質量。

（三）畢業生調研情況及分析。課題組在2016屆畢業生中開展調研，共發放64份專業問卷，回收59份問卷。

調查顯示：83%以上的畢業生從事基層工作，崗位以銷售、業務、收銀等一線員工居多；75%以上的畢業生認為專業能力重要性前五位是連鎖店面商品陳列、人力資源管理、采購能力、門店開發與設計及信息化應用能力；78%以上的畢業生認為課程重要性前五位是連鎖門店開發與設計、連鎖企業品類管理、店長技能綜合實訓、連鎖門店商品陳列與推銷、市場營銷實務；80%以上畢業生認為工作過程中需要加強的前三位能力是文案寫作、專業技能、人際交往溝通能力。

圖2 連鎖經營管理專業畢業生從事的工作崗位數據圖

表1 連鎖經營管理專業畢業生所在單位所需人才類型情況表

所需連鎖人才 基層管理人員 中層管理人員 高層管理人員 其他 合計

人數 28 21 4 6 59

占比 47% 36% 7% 10% 100%

圖3 連鎖經營管理專業畢業生所在單位所需人才技能情況數據圖

調研反饋顯示，畢業生較多希望能通過實訓增強一些技能，如商務談判技能、文案寫作、溝通能力、解決問題能力、團隊合作能力等。在平時上課時，應以學生為主角，通過分組學習、案例討論、增強互動等教學方法和手段，加強培養學生的溝通能力、解決問題能力和團隊合作能力等。在學習及頂崗實習過程中，從工作心態和團隊合作要求來提高畢業生的就業能力及水平。

綜上所述，面對未來的連鎖業形態多元化和一人多崗制的組織形式，以及未來連鎖企業對職場新人發展的要求，高職院校應提高師資力量，改善提高課程教學水平，鍛煉提高畢業生綜合性能力，這樣才能培養出適應連鎖業未來大發展的人才。

三、連鎖經營管理專業人才培養的對策及建議

（一）專業培養目標與專業方向調整建議。從連鎖行業發展多元化業態趨勢來看，并結合連鎖行業對高職畢業生的人才需求情況來分析，高職連鎖經營管理專業學生的培養目標應從專業性技能向綜合性技能發展，在專業培養上從單一定位連鎖超市店長向連鎖企業中基層管理人才定位。根據市場需求和連鎖經營管理專業的目標定位，在專業技能上需要有明確的指向，定位過于模糊會讓學生產生誤區，培養層次不符合社會的發展，對資源也造成浪費。連鎖經營管理專業需注重提高學生的市場營銷、商品管理，活動策劃，外語能力、互聯網技術等綜合性技能，以此來應對市場多元化和時展的挑戰。

（二）專業課程設置的建議。連鎖經營管理專業的課程設置是以培養學生的綜合職業能力為目標，根據對企業的調研結果，職業院校課程的培養與連鎖企業的具體崗位需要相互對應。課程培養模式采用校企培養模式，突出崗位與知識能力相匹配的原則，一是增加連鎖經營管理實訓環節的課時，提高學生的實踐管理能力；二是充分利用信息化技術增加網絡課程學習、辦公技能訓練等，加強對電子商務的理解和運用，適應時代互聯網的發展；三是理論與實踐課程統籌安排，以連鎖經營管理的理論為基礎科學統籌課程，根據學生的特性培養，理論適度配合實踐操作，合理分配學分比例。整個教學以工作過程為導向、職業素質培養為目標，課程設置和訓練都以實際工作任務為導向，這是提高學生職業水平的重要培養方法。

（三）專業師資與實訓條件配置建議。高職院校承擔著連鎖經營管理專業一線人員和管理人才的培養任務，師資條件和實訓配置是建立有效專業人才培養系統的基礎。在師資條件上，提高專業師資教學水平，尤其是引用和培養“雙師型”人才，教師需要熟練掌握企業專業技術和專業教學技能，達到新時代教學的需要，從而提高教學質量。在實訓條件上，學院要加大投入，增加連鎖專業的實訓實體店、實訓基地和實訓室等，向學生提供高度仿真資源，提高實踐能力；注重企業與職業院校雙方的利益，校內校外互相配合，通過建立符合企業實際需要的培訓系統聯合培養，加大校企合作力度，有利于提高實訓效果。學生在學院接受專業師資教育與企業培養，需具備過硬的技能和良好的素質，畢業時除了畢業證外，還需要考取相關資格證，例如注冊品類管理師、商品管理師、連鎖經營管理師、零售職業經理人（全國職業店長）等資格證，具備多職業、多技能的職業水平。

【參考文獻】

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[8]白曉玉.廣西零售業高離職率問題分析[J].對外經貿，2015（3）

第4篇：超市經營管理方案范文

【關鍵詞】 高職 連鎖經營管理 實踐 教學

一、創新高職連鎖經營管理實踐教學的現實意義

連鎖經營管理專業是近幾年發展起來的新興專業，人才需求非常旺盛，但人才供需的矛盾卻非常突出。據我們對連鎖經營管理專業人才需求市場調研發現，很多企業反映，人才缺乏，最缺的是中基層管理人才。而學校培養出來的人才要成為中基層管理人才，所需過渡的時間較長。產生這一問題的根源就是，剛畢業的學生缺乏實踐經驗。高職教育追求的目標是實現人才培養與社會需求的“零距離”，要實現培養目標，僅靠學校的課堂教學是不夠的，必須依靠大量的社會實踐教學，突出連鎖經營管理專業的實踐教學特色。

目前我國高職院校連鎖經營管理專業的建設已進入有組織的自覺發展階段，實踐教學環節的研究和探索正在豐富、擴展著高等職業教育的方法體系。從現有的研究來看，主要聚焦在連鎖經營管理專業實踐教學的必要性、實踐教學的體系構成、實踐教學的方法探討、實踐平臺的構建等四個方面。

雖然高等職業教育工作者已經普遍認識到了實踐教學體系改革的必要性，但無論是在理論探討還是在實踐應用方面，現有的嘗試都沒有突破性的進展。從體系完整性的角度來看，現有文獻的研究是支離的、局部的，在困擾連鎖經營管理專業發展的實戰型教材、實踐創新、產學研結合等方面少有作為；從方法論的角度而言，現有文獻多是思路性、概括性、規范性的表述，缺乏實證調研和數據支撐；從運用價值來看，現有研究更多停留在構想階段，迫切需要開發有效的實施手段與實用的操作流程。因此，探索適合連鎖經營管理特色和我國實際的實踐教學體系仍是任重道遠。

二、高職連鎖經營管理實踐教學新思路

近年來，全社會創業氛圍日漸濃厚，創業環境逐步優化，大學生創業意識也逐漸增強，越來越多的大學畢業生選擇自主創業。在創業需求與日俱增的背景下，高職院校連鎖經營管理實踐教學可以參考以下思路進行必要的調整。

高職教育推崇的是在“專才”基礎之上的“通才”教育培養模式，因此基于創業導向的高職院校連鎖經營管理實踐教學創新設計的第一步應根據社會的需求、院校的資源和學生的興趣確定一個切實可行的人才培養方向。第二步則應該是走訪處于該創業方向下具有代表性的個人和企業，了解其創業的過程以及所遇到的困難，特別是創業過程中具體的工作崗位和工作內容。第三步主要是對第二步的調研素材進行分析、提煉和整理，總結出從事該創業方向的人員所需的知識、能力和素質。第四步是最重要的一步，這一步主要是根據創業人員所需的知識、能力和素質來設計教學內容和實訓項目，最終按照教學內容和實訓項目的內在邏輯和彼此的關聯性來整合為特定的教學課程或教學模塊。這樣的教學設計思路和以往的教學設計思路最大的不同在于由下至上逆向生成，最后確定的是教學課程或教學模塊，而非先定課程再來進行教學，徹底的顛覆了過去以課程為綱的設計思路。根據對武漢商業服務學院連鎖經營管理專業學生創業情況的調研發現，由于連鎖經營管理專業主要培養具有較強連鎖企業門店運作管理能力、連鎖企業各崗位的操作技能型人才，因此學生在創業時打算通過連鎖門店的開設來發展自身的規模同時結合自身的興趣選擇網上開店等。

三、高職連鎖經營管理實踐教學的模式創新

1、項目導向任務驅動

傳統的教學模式習慣與純理論講授或者是部門理論+上機實訓的教學模式，隨著人才培養方案的調整，可以將所需的教學內容以若干個實訓項目組合，每一個項目都應該有一個明確的工作任務，圍繞這個工作任務通過教學和訓練，幫助學生掌握開展特定工作所具備的能力。

2、工學交替頂崗實習

院校應加強與行業、企業的聯系，給更多學生提供接觸企業、接觸社會的機會。例如，對于網絡推廣這個實訓項目，可以鼓勵學生承接企業的網絡兼職推廣工作，采用工學交替的教學模式來進行，讓學生將企業的工作任務與學校的實訓任務結合起來，這樣的效果絕對是事半功倍。另外，還可以在三年級至少安排半年以上的實習時間，采用頂崗實習的模式讓學生真正走入企業，在工作中進一步學習。

3、建生產性室訓基地

校內實訓基地建設是學生由虛崗向實崗轉移、知識向技能轉化的重要環節。例如，武漢商業服務學院與武商量販有限公司合作建設的校園合作店（校園超市）就是很典型的生產性實訓基地。學生在完成部分專業理論課程和實踐課程以后，被安排到實習超市一線操作崗位進行頂崗實習，學生在一段時間內能夠快速熟悉具體的工作流程，理解現實的工作情境，掌握必備的技能要求，明確未來的崗位目標，培養良好的工作態度。

積極探索校內實訓基地建設的校企組合新模式，由學校提供場地和管理，企業提供設備、技術和師資支持，以企業為主組織實訓。

4、導師制創業工作室

學校充分利用社會資源，聘請行業、企業能工巧匠或管理專家到學校擔任兼職教師，從事課堂教學或者校外頂崗實習指導等。兼職教師可以采取一對一的形式將自己優秀的技能與崇高的品質在潛移默化中感染學生、指導學生。同時鼓勵在校老師進行企業掛職鍛煉，通過不斷學習，造就更多“雙師型”導師來強化學校師資建設。

四、高職連鎖經營管理實踐教學的內容創新

1、模擬實驗打基礎

在初期的實踐教學活動中可以借助已有的模擬教學軟件來為學生打基礎，模擬教學軟件結構相對簡單、操作流程相對簡化，不存在真實平臺全真商務活動的交易風險，對于剛剛接觸專業學習的學生而言是比較易于實現的，這樣教學內容的設計也符合學生認識事物由淺入深的規律。例如，可以安排學生先使用網上銀行的模擬系統來熟悉網上銀行的相關操作。

2、全真實驗促提高

隨著學生學習的深入，單純的模擬實驗已經不能再滿足教學的需要，因此教學內容采用全真實驗勢在必行。全真實驗需要教師提前做好準備工作，對于可能出現的各種情況要做到心中有數，在實施過程中注意對學生的管理，引導學生按照既定的教學目標來組織教學。例如，可以安排學生在淘寶網上去開設一個真實的個人網店，但應對學生的操作進行引導。

3、創業項目提能力

通過教學活動使學生具備一定的業務能力后，可以采用分小組的形式，以創業項目的方式來進行實踐教學。在這個過程中，老師可以指引學生從創業項目可行性分析開始，到創業方案的完成，將前期的教學內容進行整合訓練，從而真正提升學生的創業能力。例如，可以鼓勵學生參加挑戰杯、“三創賽”等連鎖經營管理創業競賽，以賽促學往往更能調動學生的學習興趣。

4、崗訓嵌合練技能

連鎖經營在專業知識與專業技能上對于人才提出了比傳統流通業更高、更專業的要求。從經營規劃制訂、人事管理培訓、投資風險預判、選點布置、物流配送、財務、會計、保險、法律事務等宏觀管理，到每家店鋪的商品陳列、顧客人流路線、加工、包裝、保管、分揀、促銷策劃等微觀操作，都需要十分專業的知識。這些知識向能力的轉化，必須在工作崗位上反復訓練、不斷操作才能形成。為充分體現在校學習與實際工作的一致性，加強學生對教學過程真實性的體驗，要通過實訓軟件中虛擬崗位訓練、校內生產性實訓基地（實習超市）頂崗實習、校外實訓基地（連鎖企業）崗位工作三個方面的交替融合，尤其要實施校企深度聯動，使教學的課堂情境與企業的工作情境一致，才能實現在崗位上習能練技的目的。

五、高職連鎖經營管理實踐教學的方法創新

1、項目教學法

項目教學法以來自于工作崗位所需要的職業能力為訓練項目，將工作技能融合于具體的教學項目中，在教學的過程中培養學生的實際工作技能，因此項目教學法在高職連鎖經營管理實踐教學的應用應該進一步加強。例如，連鎖經營管理的核心技能主要是收銀、理貨、信息綜合、網點開發、商品陳列、商品檢驗、商品采購、物流配送、商品促銷等。在課堂教學中，將實踐教學項目化、模塊化，有目的、有系統、有層次地進行教學。

2、游戲教學法

創業活動不僅僅需要專業的知識和技能，更需要堅韌的意志和良好的職業素養。因此，可以考慮在創業素質的培養上，結合具體的教學內容，適當的采用游戲教學法，安排諸如團隊建設、人際溝通、人際協作等素質拓展訓練，在游戲的過程中讓學生感悟創業的艱辛，從而培養其吃苦耐勞的品質。

3、理實一體教學法

理實一體是對傳統教學模式的挑戰，通過打破理論課、實訓課的界限，將課程的理論教學、實踐教學融于一體，突出學生動手能力和專業技能培養。教學可以直接安排在真實性強的實訓場所，師生雙方邊教、邊學、邊做，理論和實踐交替進行，直觀和抽象交錯出現，沒有固定的先實后理或先理后實模式，而是理中有實，實中有理。這樣可以充分調動和激發學生的學習興趣，培養學生的自主探究能力和創新精神。

六、高職連鎖經營管理實踐教學的考核創新

1、考核方式多元化

轉變過去以閉卷筆試為主的考核評價方式，可以結合具體的教學內容采用不同的考核方式。對于連鎖經營管理實踐教學而言，可以更多的考慮采用上機的方式進行，提交電子版的作業、作品來取代卷面考試。創業人才通常還需要有良好的口頭表達能力，因此部分課程還可以考慮口式的方式進行。歸根結底，考試目的旨在通過考核方式的變化來引導學生重視自身綜合素質的提高。

2、考核內容實戰化

“背多分”式的考試在很多高職院校依然存在，特別是在經濟管理類專業尤為嚴重。有些學生認為期末考試就靠考前突擊背誦，背的多考試的分數就高，而這樣的考試直接導致學生的高分低能，究其原因還是和考核內容書本化、機械化密切相關。因此，高職院校考核內容改革刻不容緩，應該引入結合具體情境的工作流程、工作任務、工作能力、操作技能的實戰化考核內容，通過考核內容的轉變來促進學生日常的學習。

3、企業考核與院校考核相結合

在工學交替和頂崗實習的環節中，可以采用企業考核與院校考核相結合的模式，讓學生重視在企業的活動，使其強化實訓實習的各個環節。從校內到校外，從虛擬崗位到實際崗位，讓學生通過漸進式的做中學、學中做，實際體驗逐步獲取解決問題的方案，最終形成職業能力，更快地適應工作崗位。

（注：基金項目：武漢市市屬高等學校科學研究項目《連鎖經營管理專業實踐教學體系的構建》階段性成果之一。（編號：2010109）。）

【參考文獻】

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[2] 王曉蘭：高職連鎖經營管理專業實踐教學探索[J].石家莊職業技術學院學報，2010（3）.

第5篇：超市經營管理方案范文

關鍵詞：地方本科院校；連鎖經營與管理課程；教學改革

一、引言

《連鎖經營與管理》是工商管理類專業課程，連鎖經營形態是零售企業普遍的組織形態。連鎖經營企業創造了大量的就業機會，但目前就業市場存在供需不匹配的問題，高校培養出的人才普遍理論知識相對豐富，而實踐操作管理能力較差，不能滿足連鎖經營企業的需求，就業市場結構矛盾較為突出。2014年國家出臺的《關于地方本科高校轉型發展的指導意見（征求意見稿）》提出：要引導和推動部分地方本科高校向應用技術類型高校轉型發展。安陽師范學院是轉型發展的重點院校之一。筆者以安陽師范學院物流管理專業為例，通過實地調查，分析連鎖經營企業對人才的需求特征，有針對性地對物流管理專業開設的連鎖經營與管理課程進行了教學改革實踐研究。

二、課程教學內容改革

課程教學內容改革從兩個方面實施，分別建立新的理論和實踐教學體系。

（一）課程理論教學內容改革

1.選取合適教材，引入項目訓練和案例分析，改變傳統課堂授課模式通過前期的企業調研，選取了更適合學生的教材。教材《現代連鎖經營與管理》由清華大學出版社出版，湯偉偉主編，隸屬于國家“十二五”規劃教材，保障了教學材料的先進性與適應性。同時編寫新的理論教學大綱和教學計劃，摒棄了原來純粹由教師講授的課堂模式，而采取教師與學生互動的課堂教學模式。以團隊項目訓練的形式布置學生市場調研及案例分析任務，學生在學期中進行小組調研展示，要求小組成員展示調研問卷、調研過程、調研視頻；并要求其他小組對演示小組作業進行評價、討論，考查學生用所學理論設計問卷的科學性和全面性，以及學生對連鎖企業經營戰略思考的深度。項目訓練主題包含：連鎖經營企業客戶服務體系建設狀況、選址分析、門店經營管理規范、人力資源管理現狀、采購體系建設、門店配送管理、財務管理體系等。調研連鎖企業選擇范圍：醫藥連鎖、餐飲、娛樂、零售超市、酒店、家電連鎖、連鎖物流企業等。

2.知識模塊與項目訓練順序及學時安排根據選取的教材及物流管理專業特點，對課程知識模塊進行了學時分配。

（二）課程實踐教學內容改革實踐教學以企業實習實訓為主，以實驗模擬為輔，建立了專業實驗實訓室，引進了連鎖經營管理實驗軟件；另外，深化校企合作，與多家連鎖品牌企業達成了校企合作意愿，部分學生開始在企業實習

。1.引進連鎖經營管理專業實驗軟件，學生分組模擬企業經營（以上表為例）實驗室購買了專門的“流通之道”——連鎖經營與管理實驗實習軟件。根據實驗軟件功能及教學需要，引導學生模擬進行門店管理、財務管理、采購管理、配送管理等操作模塊，熟悉連鎖經營業務流程。另外，學生以小組形式，進行企業角色分工，組建了虛擬連鎖經營企業。利用創業之星軟件，模擬連鎖企業整體運營，自主經營、自負盈虧。學期末要求學生撰寫操作模擬心得體會，并對表現優異的小組予以物質獎勵，增強了學生主人翁意識，提高了他們的學習興趣。

2.深化校企合作，擴大院系實踐基地范圍教師積極與連鎖經營企業溝通協調，目前已經與順豐速運、蘇寧云商集團、丹尼斯達成了實習合作意向，聯合制訂了三個月到一年的實習實訓計劃，簽訂了實質性合作協議；期望通過輪崗制度，實現教學現場化。

三、課程教學考核內容與方法改革

課程從理論和實踐兩個方面分別設置教學考核標準。期末成績按照學校要求以理論占比60%、實踐占比30%、課堂出勤占比10%，進行最后計算。其中理論部分成績由“學生撰寫的市場調研報告+小組項目訓練PPT匯報”兩項組成，分別設置了評分標準；實踐模塊以“學生實驗模擬操作軟件經營業績”進行成績評定，參考軟件自動打分進行小組評判。期末對教學改革效果進行了群眾意見收集，通過發放調查問卷，對物流管理專業學生進行調查得出：80%的學生認為教學改革形式較好，內容豐富、教學手段先進；但有20%的學生認為教學改革方案占用了他們太多時間，認為課程應設置在大二下學期。這是教學改革以后努力的方向。

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第6篇：超市經營管理方案范文

鑫海智橋：根據七年的商業管理輸出經驗，基本上了解了國內客戶的管理和發展需求，我公司在七年的發展過程中，成立了四個事業部：一是超級市場輸出管理診斷事業部，二是百貨購物中心管理診斷事業部，三是商業地產開發事業部，四是品牌招商事業部。至于你所提到的業務重心是以超級市場輸出管理診斷事業部和百貨購物中心管理診斷事業部為主要業務，軟件的開發和招商等方面的業務是為前兩項主要業務服務的。為了更好的做好全方位的輸出管理診斷工作，我司成立了商業設計廣告發展公司、品牌公司，并創刊，發行了《商業專刊》等配套服務型公司和專業宣傳媒體，盡可能的為客戶需求服務。軟件開發業務是屬鑫海智橋（大連鑫海智橋信息技術有限公司）的專項業務，也是為管理輸出和軟件診斷服務的。關于目前零售企業的需求是什么。我認為：重點在如何做好基礎管理，將復雜的業務流程簡單化，將模糊的管理意識標準化，將千店一面的經營模式特色化，等等，這就是我們“鑫海智橋”不同于其它管理公司的方面。

綜合網友提問：貴公司從成立至今做過哪些大的項目，有哪些是比較成功的？有網友提到貴公司操作的項目都是一些二線項目，您是如何看待這個問題的？

鑫海智橋：通過七年的實踐，我們在全國各地輸出管理及診斷咨詢，已成功實施了四十七個項目。其中包括大型綜合性超市、超級市場、便利店、配送中心、百貨店、購物中心、專業店和商業地產等。至于究竟屬于一線和二線并不重要，我們的服務綜旨是：自始至終滿足客戶的需求，因此，我們不會嫌貧愛富的。

網友風：劉總您好，從貴司的簡介及相關的資料來看，貴司是以超市體系作為主營業務的，那么作為專業商業管理集團，如何證明貴司在其它商業領域的專業能力。

鑫海智橋：前面提到我司有四個事業部，各有各的專業化分工。例如：超級市場輸出管理診斷事業部是專門為超級市場業態服務的。至于其它業態的服務我們有專門的事業部提供服務。如：百貨購物中心管理診斷事業部的業務主要由“鑫海智橋商業管理（香港）有限公司”提供服務。這個團隊的大部分管理工程師來自于香港百貨界的成功人士，他們能夠提供更好的領先于內地的經營模式和管理理念。

聯商網：您覺得在做項目過程中，遇到一些主要問題是什么，與客戶的溝通協調上會有哪些問題，又將會如何解決？

鑫海智橋：在管理輸出過程中，客戶對于我們的專業基礎知識培訓得不到深刻的理解和全面的掌握，造成管理公司結束管理輸出工作后，不能很好的貫徹總體經營設計方案，從而使工作標準，業務標準降低。因此我們與客戶的溝通一定要做到耐心細致有理有據，以數據和案例的方式說服客戶。

聯商網：您如何看待整個商業管理咨詢的需求市場，中國的商業管理咨詢業整體處于一種怎樣的發展水平？

鑫海智橋：中國的商業零售企業與國外相比，還有一定的差距。在國內，地區與地區之間的經營管理水平也存在著參差不齊。他們既急于發展，又要少走彎路，顯爾易見，就需要借腦來武裝自己，加快發展速度，這就給管理咨詢業提供了發展空間。中國的商業管理咨詢業處于發展中的水平，仍需要不斷提升自己，這也就是我司與香港和美國管理咨詢公司合作的目的。

網友心境：咨詢公司現在也很多，您覺得貴公司的競爭力在哪些方面，如何能勝出？

鑫海智橋：這也是我司在發展中經常考慮的問題。我司于2OOO年與美國的SKT合資合作，在美國三番市成立了“鑫海智橋商務管理（美國）有限公司”，并與此作為我司商業輸出管理人員的培訓基地。目前，正在完成SHOPPING MALL管理軟件及業務流程的技術開發，這為今后“鑫海智橋”在國內管理輸出服務中更加夯實了基礎，也為管理咨詢公司的競爭和發展提供了可靠的保障。

網友無意：目前國外一些商業咨詢公司也開始逐漸進入到中國，您如何看待這個趨勢，與它們相比，本土咨詢公司的優劣勢在哪里？

鑫海智橋：本土化。即要有國外的先進管理技術，又要符和國內的大眾需求，這就是本土咨詢公司的優勢。我司之所以與美國及香港管理咨詢公司合作，就是為了加強在國內的競爭優勢，使得接受我們所服務的客戶，不出國門就能夠學習，掌握國外的先進管理技術和經營理念。我司準備在今后的業務項目中，適時地開展組織客戶到國外學習、考察，共同提高大家的經營管理水平。

聯商網：目前有一些知名零售企業都在實行管理品牌輸出，但前段時間也傳出一些與合作方分手的失敗案例，如百盛，賽特都在廣州退出了，您是如何看待這些事情的，合作失敗的原因是什么？零售企業實行品牌輸出會是潮流嗎？專業咨詢公司的商業管理輸出跟知名零售企業的品牌輸出有什么異同點，兩者將如何競爭？

鑫海智橋：零售企業管理品牌輸出僅是市場發展的一部分，關于幾個失敗的案例，我認為：管理要根據地區的特點，加以調整，不能照搬。任何一項管理工作，都要有它的的適應度，不能違背地區特點和地區需求的原則，“南甜北咸”就是一個很好的例子。另外，在管理中只輸出品牌是遠遠不夠的，必須要在經營管理上尋找切實可行的解決方案，力求達到科學與適用。

網友胡勇浪：劉總，你好，隨著零售業的發展，對未來零售業發展的方向有一個比較認同的看法是：零售業會重新洗牌，市場份額會被少數的實力強大的國際國內零售商所占領，散戶小戶會被陸續兼并和淘汰，那么新涉足本領域的新手會越來越小，那么作為商業管理輸出的公司會不會由于客戶的減少而變為一個夕陽產業呢？

鑫海智橋：商業零售業的重新洗牌是社會發展的必然趨勢。近年來一些大的集團公司加快擴張的步伐，有很多案例表明，擴張的同時往往會帶來管理上的缺陷。在我們的零售企業中，“反敗為勝”的如鳳毛麟角，屈指可數，而“反勝為敗”者卻層出不窮，屢見不鮮。這就需要管理咨詢公司站在不同視角準確捕捉到企業隱藏的危機。為此，我司兩年前增加了企業經營診斷服務項目。另外，從國內近幾年的發展來看，現代商業的發展還缺乏很多的業態及業種，這就需要我們管理咨詢公司去引導，去開發。從而滿足社會不同層次消費者的需求。實踐證明：只有疲軟的管理，沒有疲軟的市場。

網友刀削面：劉總，您好！我來自山西朔州賓都購物中心，目睹并時刻關注朔州三源現代商城從奠基到目前的這個階段，可以說貴公司運作此項目到目前為止是比較成功的，近日的朔州報紙說現代商城招商將引進上千種外地品牌，而現代商城的定位也直指朔州本地的幾大超市，購物中心，如果能夠真的引進來，我覺得現代商城年底一開業，我們朔州其他的商業企業都得完蛋。我的問題是：朔州現代商城二期開盤的火暴有沒有偶然性？而對于我們賓都，你們也并不陌生，您覺得在現代商城開業后我們應該做哪些調整？

鑫海智橋：從朔州現代商城兩次開盤成功的實踐來看，朔州的商業發展空間確實較大。作為現代商城的經營管理者，我們會抓住朔州市場的空缺，有針對性的調整經營結構，以新，特，全為主導經營思想，完善市場經營空間。朔州的其它商業企業也會根據我們的經營狀況，審慎地變動自己的經營特色，以期達到共同發展的目地。現代商城引進上千種外地品牌，這是我公司的輸出管理特色。我司用了三年的時間，聯系到全國各地大、中、小品牌三千余種，這種資源優勢是我司對外輸出管理的特色之一。如有需求可與我公司聯系，我們將盡可能的為客戶提供全方位服務。

網友嚴軍：今年我們公司承租市區比較大的一家商鋪，其中有50%的面積招商，請問對招商客戶怎樣管理？

鑫海智橋：對招商客戶的管理重在于服務，不僅要提供物業管理的服務，更重要的是加強經營指導的服務。

網友張海波：在商業管理輸出的過程中，商用軟件的監理是鑫海智橋的業務之一，能否具體談談貴公司是如何操作商業軟件的監理工作的？

鑫海智橋：商業軟件的監理工作，是根據項目經營管理的需要，為客戶提供所需管理內容及標準的軟件需求，使客戶在選擇軟件上有章可循，不走彎路。

網友錢賓：如何處理好商業企業和軟件企業之間的關系？

鑫海智橋：商業企業和軟件企業是魚和水的關系，好的軟件要有好的管理制度和實施方案。重要的是加強商業企業的內部規范化管理，商業企業和軟件企業在項目運作中要做好溝通工作，使管理和軟件融為一體。

網友心動驛站：劉總，您好，我是從事策劃工作的，但對于策劃鉆研不甚透徹，希望不吝賜教。我想了解策劃案實施后的績效考評如何實施，有沒有操作性強的量化手段？

鑫海智橋：商業策劃必需要切合實際，要以業務策劃為突破口，通過銷售額，毛利率和客流量的數據進行量化分析，檢驗策劃工作的成功與失敗。策劃工作是多學科的綜合體現，其中有很多要素需要我們了解，學習和掌握。如果想進一步的探討請關注我司的網站。

網友張宇：作為管理公司擁有先進的管理理念與龐大的商戶資源，但現在隨著連鎖商業企業的成長壯大，請問經過管理輸出的單個項目生命力是否會是脆弱的，如果是脆弱的怎么樣才能提高它的生命力，如果不是，它在優秀的連鎖企業面前優勢有哪些？

鑫海智橋：任何一家管理公司都存在他的優勢和經營管理強項，同樣，不論企業的大小也都有其脆弱的一面，這就為我司提供了為大家提供服務的機會。

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第7篇：超市經營管理方案范文

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6.集成

第8篇：超市經營管理方案范文

一、典型案例

案例一：“A商城”是某市政府首批引進的大型投資項目，由開發商與市政府投資共同開發，其中國有資產占約7％股份。1999年，開發商開始預售商業裙樓，購房人與開發商簽訂買賣合同的同時，與開發商旗下的經營管理公司簽訂了租賃期限為3至20年不等的委托租賃合同，約定將所購商業房產委托給經營管理公司進行統一經營，而經營管理公司按購房價款8％比例向其支付租金以及租賃期限屆滿后按照購房價款120％比例予以回購，開發商為經營管理公司的回購提供擔保。由于開發商所售房屋無明確界限、存在“一房二賣”違規行為，加之開發商的控股股東將所有股權轉讓給另外一家開發商，而該股權轉讓受到其他股東的質疑并引起了連鎖糾紛訴訟，導致該商場經營管理混亂，眾多業主長年被拖延租金并擔心產權過戶和回購承諾無法按期兌現，最終引發了眾多業主通過媒體、網絡、群訪、上訪等方式維權，要求開發商、經營管理公司甚至政府保障業主合法權益。

案例二：“B廣場”地處于某市中央商貿區域，駐場商家千余戶，經營網絡輻射十余個省市。1995年，政府為打造超大規模專業服裝批發中心，通過招商引資引進甲公司與當地企業乙共同投資成立了丙公司，開發經營“B廣場”，并于1999年建成投入運營。在經營期間，丙公司將大部分商鋪分割出租給千余戶商家，簽訂了5至20年不等的租賃合同，并一次性收取了全部租金和保證金，將一部分商鋪出售給業主并收取了全部房款，但一直沒有辦理產權過戶手續。然而，在商家和業主經營期間，丙公司不顧商家和業主的利益而為丁公司提供了不超過3億元的最高額保證擔保，由于丁公司逾期未償還借款2億元，導致法院強制執行丙公司所擁有的“B廣場”。在辦理產權過戶過程中，不少商家擔心新接手的公司可能轉變經營策略而影響自身合法權益，故多次集體鬧訪，阻撓辦理過戶手續，造成了不良社會影響。

案例三：“c廣場”是某市在2000年初打造的重點商業區，被譽為龍脈之地、物流商貿咽喉。開發商在開發過程中，以預售方式將商鋪分割拆零出售給眾多小業主，業主又將所購商鋪返租給開發商旗下的子公司進行整體經營，子公司向業主書面承諾每年可獲得購房價款7％的租金；隨后，子公司將所有商鋪轉租給開發商進行整體經營。該廣場建成投入運營后，開發商引進了外資企業和全國知名商貿企業，并簽訂了長達20年的租賃協議，約定每月租金70元／平方米和每月物業管理費3元／平方米。隨著當地經濟快速發展，該商業區的租金大幅飆升，開發商認為原來約定的租金已經無法維持其正常的物業經營管理活動，既不對空調、電梯等物業設施設備進行維修，以致數千商家在酷暑下進行經營活動，同時也無故拖延小業主租金長達一兩年。經過相關行政部門參與協調，雖然物業糾紛暫時得以解決，但開發商與承租企業對調整租金一事開展了拉鋸戰式的博弈，眾多小業主和上千余戶商家的合法權益仍受到嚴重影響。

二、大型賣場型態分析

大型賣場并非法定術語，是商業房地產開發運作實踐中約定俗成的用語，是近年來興起的一種商業地產開發和銷售經營模式，主要應用于百貨商場、購物中心、大型超市、服裝、電器商城等。實踐中，大型賣場的權屬型態、經營管理手法、招商招租方式等呈多元化和多樣化的態勢，但經營模式無一例外都采用的是一體化經營模式，這就區別于一般商業地產各自為政、自主決策的分散性經營管理模式。圍繞這個核心主題，大型賣場可以簡單界定為：開發商、業主或其他產權人將商業地產整體出租給專業的經營管理者進行投資運營，經營管理者在約定期限內享有獨立的經營決策權和管理權以及負有定期向產權人支付租金和到期返還商業地產義務的一體化經營管理模式。目前，大型賣場銷售經營模式大致分為兩大類：產權分散式大型賣場和產權經營一體式大型賣場。

(一)產權分散式大型賣場

產權分散式大型賣場是一種所有權與經營權相分離的房地產產品形式，其基本操作模式是“租售結合”，即房地產開發商或者大型物業企業的產權人將商業用房分割成面積較小的若干單元(一般為5至20平方米不等)并出售給投資者，投資者委托他人或者自主進行經營管理的模式，如案例一和案例三。這種經營模式對開發商和投資者而言具有相當誘惑力，理論上可以達到“共贏”，故備受開發商和投資者的青睞。對開發商而言，將大型賣場分割成若干單元出售可以一舉三得，既能轉嫁商業風險，又能迅速回籠資金解決資金壓力，而且能夠實現高額的開發利潤。對投資者而言，投資優勢更加明顯，一是投資置業門檻低，不必將大筆資金積壓在投資回收期漫長的大型賣場項目上；二是投資者省心省力，還能得到開發商許以的高額投資回報；三是開發商或者專業經營管理者統一經營管理，具備對經營業態、整體形象、商家組合的科學規劃和有力控制，以實現經營收益和增強大型賣場整體競爭力；四是分割后的商業用房上市交易的成本較低，流動性較強。但是，真正意義上的“共贏”結果是建立在各方主體配合得當、任何環節不出紕漏的基礎上，而實踐中往往又難以實現。

(二)產權經營一體式大型賣場

經營式商業房產模式是在傳統經營模式的基礎上改良而成的，即產權人及其委托的經營管理者對大型賣場進行統一經營管理，并將賣場分割成若干單元后出租給若干商家獨立從事經營活動，并收取租金的經營模式這就是俗稱的“經營權轉讓模式”，如案例二。相對產權分散式大型賣場而言，這種經營模式牽涉的參與主體、法律關系和經營管理環節更加單一，不涉及眾多分散投資者的利益。

三、大型賣場存在的問題及規范機制

(一)存在的問題

結合前述三個典型案例，歸納大型賣場存在的問題主要表現在以下幾個方面。

1　開發商分割銷售行為不規范，權屬界限不清

(1)開發商違規更換平面圖、銷控表進行“重復銷售”或者“一房二賣”，造成已售房屋之間的四至不清晰、已備案的房屋信息與實地分割房屋信息無法一一對應，或者將部分公共區域以及消防通道當作專有部分進行分割銷售，導致購房人支付房款后卻無法辦理所有權登記。

(2)開發商利用變相的售后返租方式達到轉

嫁商業風險、迅速回籠資金、實現高額開發利潤和實際掌控大型賣場等目的，其操作手法往往是借助與其具有關聯關系的企業予以實現。

(3)開發與招商脫節，造成產權分割平面圖與實地現場分割布局不一致，業主無法找到準確位置行使所有權權能。

2　經營管理者的經營管理行為不規范

(1)經營管理者未得到全體業主明確授權的情況下對大型賣場進行經營管理，或者新老經營管理者交接不暢，致使經營管理權糾紛持續不斷。

(2)經營管理者對大型賣場經營管理不善或者內部經營管理出現問題，難以按照“委托代租／代管協議”定期向業主支付租金或者分紅，甚至拖延租金長達兩三年或者高達上千萬元。

(3)業主委托經營管理者的經營管理期限已經或者即將屆滿，雙方均面臨著協議到期后如何經營管理的困境，從而影響經銷商的經營規模和戰略的調整。

3　政府相關主管部門的監管制度不完善

(1)對大型賣場各經營主體的監管制度不完善，監管職責分散，監管力度不足，未能形成體系完整、配合得力的綜合監管機制。

(2)對大型賣場后期經營管理的規范引導機制缺失。大型賣場的矛盾糾紛主要集中于民事法律糾紛，受害者理應通過協商、訴訟、仲裁等方式維護自身權益。但是，由于開發商、經營管理者或者經銷商自身經營出現危機或者瀕臨破產，受害者可能也會面臨“贏了訴訟，輸了財產”的尷尬局面。

(3)對大型賣場的經營管理模式和投資風險宣傳力度不夠，使廣大投資者難以清醒認識到投資風險并謹慎選擇投資項目，在面臨復雜而充滿不確定性的決策環境下，輔以開發商的“小投資、零風險、高回報”的廣告誘惑，投資者往往容易盲目投資。

(4)對大型賣場開發經營所涉法律法規不健全問題的重視不夠。法律法規滯后，不僅影響到政府適當干預大型賣場經營行為的合法性問題，也使處于邊緣地帶的市場交易行為難以作出合理性和合法性判定。

(二)建立“市場主導、政府引導、綜合監管”的規范發展機制

1　市場自主調節是大型賣場健康發展的核心

(1)投資經營主體注重投資風險，嚴把誠實信用關。購房人、經銷商、商家在投資購房、租房之前，有必要結合自身經營需要進行前期調查，甚至可以委托專業律師進行全面盡職調查，充分了解投資風險，謹慎作出投資決策，尤其應當注重產權風險、投資收益風險和誠實信用風險。

(2)自主建立房屋租金監管機制，預防“提前消費”行為。引入獨立化第三方監管提前支付的租金，由業主或者商家(一般是業主委員會或者商家代表人員)以及經營管理者共同委托第三方銀行承擔監管職責，并在受托銀行開設共管賬戶。

(3)鼓勵開發與招商一體化，有效減少和預防權屬糾紛。

2　政府有效引導是大型賣場健康發展的補充

(1)加大宣傳力度，提高風險意識。相關行政主管部門應當有針對性采用媒體、網絡、現場答疑、印發宣傳資料等方式開展宣傳工作，提請投資者注意投資風險，謹慎投資，理性消費。

(2)引導建立大型賣場業主委員會，有效發揮業主自治的積極作用。推行大型賣場業主大會和業主委員會制度，可以將松散的為數眾多且彼此獨立的產權人的力量整合起來，形成和優化統一意見。

(3)引導建立房屋租賃行業協會，發揮行業自律。

(4)鼓勵辦理租賃登記備案手續，確保租賃權益。

(5)健全法律規章制度，實現權益保障和依法監管。

3　政府依法監管是大型賣場健康發展的保障

(1)謹慎招商，合理定位政府角色。政府在招商過程中應當注意以下三點：一是謹慎選取投資商。二是政府一般不直接作為招商引資合同當事人。三是謹慎提供信譽保證，避免政府和政府部門通過提供合同保證或者抵押擔保參與投資活動。

(2)建立大型賣場“售前審查、售中監督、竣工驗收”動態監管機制。第一，固化拆零分割的審批環節。第二，在分割銷售階段，要求開發商制定詳細的銷售方案。第三，在竣工驗收階段，規劃、建委等相關部門按照規定對分割銷售進行驗收，房產管理部門按照竣工驗收的分割結果辦理所有權初始登記和分戶登記，不得再辦理開發商或產權人的事后分割登記申請。第四，在使用管理階段，要求大型賣場經銷商在進行室內裝修活動過程中，不得擅自改變大型賣場結構和布局。

第9篇：超市經營管理方案范文

聘用總經理合同范文1甲方：

乙方： 身份證號碼：

甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上，簽訂如下聘用合同條款，共同遵照履行。本合同自雙方簽訂之日起生效。 聘用合同期以公司法定代表人簽發的聘請書為準。

聘用崗位及職責要求

(一)甲方聘用乙方從事

(二)甲方確定乙方的崗位職責，主要內容如下：

總經理必須在董事長的領導下開展工作，對董事長及全體股東負責。公司的經營目標和投資方向由董事長和股東決策。

1、主持公司生產經營管理工作。

2、組織實施公司年度經營計劃。

3、擬訂公司內部管理機構設置方案。

4、擬訂公司的基本管理制度和具體規章制度。

5、具體負責礦點的勘探和定點審報。

6、負責組織礦點的開采和安全、質量等各項管理。

7、負責深加工項目的籌劃及項目的工程技術工作。

(三)乙方按照崗位職責要求按時完成甲方規定的工作任務，達到規定的工作質量標準。

(四)在聘期內，甲方可以根據工作需要，與乙方協商后，調整乙

崗位紀律

(一)甲方根據公司的實際情況，建立健全各項規章制度，做到職權清晰、責任明確、考核嚴格、獎懲分明。

(二)乙方應嚴格遵守國家和本地方的各項法律、法規，遵守聘方各項規章制度。根據本職責的管理需要制定相應的管理制度和崗位紀律細則。并嚴格執行和管理。

(三)乙方所接觸的各種文件、資料等信息，均屬甲方商業經營秘密，乙方有義務對其保密，不得對外擴散。

(四)乙方不得以個人名義在聘方以外的任何單位擔任要職或兼職，或從事與聘方利益有沖突的業務。

(五)經甲方同意，乙方可以以甲方公派的形式對同行單位進行有償的技術指導，所得報籌按公司相關獎勵制度發放。 工資福利待遇

(一)甲方按公司的有關規定，以貨幣形式支付乙方的工資待遇。乙方工資的構成和標準如下：

1：月基本工資 元

2：月通迅費 元

3：甲方為乙方繳納工傷保險費 4：甲方按開采量每噸按 元提成給乙方。

(二)乙方工資調整，獎金、津貼、補貼以及特殊情況下的工資支付等，按照公司的有關規定和乙方的業績執行。

(一)甲乙雙方協商一致，可以變更本合同的相關內容。

(二)本合同確需變更的，由甲乙雙方按照規定程序簽訂《聘用合同變更書》(附件一)，以書面形式確定合同變更的內容。

(三)甲乙方雙方經協商一致，可以解除本合同。

(四)乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時單方面解除本合同：

1、連續曠工超過10個工作日或者1年內累計曠工超過20個工作日的。

2、違反工作規定或者操作規程，發生責任事故，或者失職、瀆職，造成嚴重后果的。

3、乙方患病或者非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方安排的其他工作的。

違約責任

本協議雙方應共同遵守，如有違約的，守約方有權追究違約方造成的一切責任并視情節輕重要求給予經濟賠償。

本合同一式兩份，甲方、乙方各執一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　_________年____月____日

聘用總經理合同范文2聘用方(甲方)：

注冊地址：

法定代表人：

受聘方(乙方)：

家庭住址：

居民身份證號碼：

甲方經董事會決議，聘請乙方擔任甲方的總經理。根據國家的法律、法規和規定，按照自愿、平等、協商一致的原則，簽訂本合同。

一、 合同期限

1.本合同期限自 年 月 日起，至 年 月 日止，聘用期為 年，為固定期限合同。

2.聘用合同期滿前一個月，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。

3.本合同期滿后，任何一方認為不再續訂聘用合同的，應在合同期滿前一個月書面通知對方。

二 、崗位職責

1.乙方受聘為公司的總經理后，對公司董事長負責。在董事長的領導下開展工作，對公司全面經營業績負責;

2.擬定切實可行的項目策劃方案和營銷方案，節約銷售成本，實現公司利益的最大化;推廣和固化公司品牌形象，維護和增強公司現有榮譽和信譽。

3.遵守法律法規和財務會計制度，組織編制公司的各項具體規章和基本管理制度，并帶頭遵守;有權決定公司職工的工資、獎懲及其他福利待遇的分配方案，并報董事長備案;

4.對于超越本人職權范圍需由董事會討論的重大事項，應及時向董事會報告。

三、權利義務

本著公司所有權和經營權分離的原則，總經理享有如下權利：

1.人事權：有權聘用或解除公司除財務部負責人之外的任何員工的權利，但財務部負責人的任免歸董事會所有。

2.財務權：可以獨立審批金額之內的財務支出，如超出 元金額的財務支出經總經理初審后報董事長批準后開支。

3.日常事務的決策權。

乙方應履行的義務:

1. 不得侵占公司的財產;不得挪用公司資金; 不將公司資產或者資金以其個人名義或者其他個人名義開立賬戶存儲;

2. 不違反公司章程的規定,未經股東大會或董事會同意,將公司資金借貸給自己或他人或者以公司財產為自己或他人提供擔保。

3.聘用經營期間，若以甲方的名義貸款，須經甲方董事會同意;

4.乙方不得泄露甲方的客戶資料、營銷手段、營銷方案、經營線路、甲方員工的資料、信息、報酬等商業秘密。不得利用這些商業秘密損害甲方利益。乙方在甲方任職期間和離開甲方兩年內仍受此條約束。如違反此條規定，乙方承擔賠償甲方由此造成損失的責任或承擔違約金 元。

5.乙方必須負責為每位游客、導游辦理人身意外傷害保險，否則，將由乙方承擔上述人員人身傷亡引起的損害賠償責任，甲方不承擔任何責任。

6.遵守法律規定，禁止從事其它損害公司利益的行為;

四、乙方的工資福利

聘用期間每年報酬為人民幣____萬元(含社會保險、福利等)，按 支付 ，年終結算。乙方按本合同義務，還可按公司年利潤的____%分取報酬，年終結算。

五、合同解除

1.理工作而決議不再聘用乙方的，甲方有權單方解除合同，并不承擔任何責任。

2.合同到期或者提前解除后，甲方有權對于乙方經營管理期間的甲方資產進行清產核資，清產核資由甲方聘請的中國注冊會計師驗證。

六、爭議解決

由本協議引起的糾紛，雙方同意協商解決，協商不成，提交常州市仲裁委員會解決。

七、 合同生效及文本：

本合同經甲、乙雙方簽署后生效，一式__份，甲方、乙方各執 __份,具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　_________年____月____日

聘用總經理合同范文3聘請方(以下簡稱甲方)：_______________ 應聘方(以下簡稱乙方)：_______________

甲方經理事會決議，聘請乙方擔任甲方的總經理。為加強管理，提高績效，甲乙雙方經充分協商，簽訂本合同，以資雙方共同遵守。

一. 聘用內容：甲方聘請乙方擔任甲方公司總經理。

二. 聘用期限: 自___年_月_日起至___年_月_日止。

三. 主要經濟技術指標

1.____年末固定資產原值_________萬元，承包期間固定資產增值總額為_________萬元，其中____年_________萬元;____年_________萬元。

2.固定資產的維護_________;設備完好率達到____%;固定資產凈值率____%。閑臵資產處理辦法_________。

3.生產產品3項，主要新產品是_靈芝、茶樹菇、香菇。

4.承包期間生產投資方式：

自給自足，獨自籌款，獨立經營，可以拉人入伙，組織團體加盟投資，也可向相關部門申請;

5.產品銷售方式、登記和查詢：

產品營銷方式：以市場為主，超市為付;

登記和查詢：所有收入及支出，要以正規發票為準，并加以詳細的記錄，不得無辜作假;

6.基礎建設、生產資料等購買方式、登記和查詢：

基礎建設：前期的基礎建設已經完成，要保證設備和實施在使用的過程中的完善度;后期可以根據具體的經營方向，予以申請建設，并提供詳細的施工方案和成本預算;建設過程中要設監理一名，做好詳細記錄和質檢工作;

7.安全生產和雙保指標責任承擔：

乙方負責生產的全部安全，情節嚴重的還要承擔相應的法律責任;

9.預期產值指標以及產生計劃書(附)：

預期產值指標;

生產計劃書;

四. 貸款、債務以及項目補助款的約定

1.貸款歸還，承包前的債權債務處理：

貸款由乙方自理，并負責償還;

承保前的債權由乙方簽訂連帶責任;

2.承包債務及貸款的具體約定

具體事宜以債務和貸款協議所規定的權利和義務為準;

3.關于公司在運營過程中項目款的具體約定

關于項目款的約定：去除其他一切雜費之后，取其中的百分之二十作為公司滯納金，其余的款項，以保證公司的正常經營為主;保證經營的前提下，不得私自處理，當以償還債務為準;

五. 權利義務

(一)甲方由理事會行使下列職權

1、公司的總經營方針和投資計劃的決定權;

2、制訂公司的年度財務預算方案、決算方案;

3、制訂公司的利潤分配方案和彌補虧損方案;

4、決定公司內部管理機構的設臵，決定公司的基本管理制度;

5、監督乙方的工作，并有權對乙方的過失予以懲罰權;

(二)乙方：

首先，必須承認和遵守甲方理事會以及其指示，如有私自做主并給給公司帶來的任何損失(包括法律所禁止的事由和行為)均有乙方個人承擔，公司不直接負責任，情節嚴重的，還要追究乙方的法律責任。

1、對甲方的生產經營管理負全面責任，行使一切生產經營管理職權，并接受甲方理事會的監督。保證甲方安全生產，長效管理，保值增值。

2、 遵守法律法規和財務會計制度，擬訂公司內部管理機構設臵方案，擬訂公司的基本管理制度;

3、不得改變甲方的法定代表人、名稱和經營范圍，如確實需要改動，應經理事會同意;

4、對甲方的財產無處分權，包括但不限于轉讓、轉移、抵押、質押、出租、贈與等;

5、聘用經營期間，若以甲方的名義貸款，須經甲方理事會同意;

6、不得以甲方名義對外提供任何形式的擔保;

7、應于每月10日前據實向甲方理事會報送甲方的財務報表;

8、聘任或者解聘除應由理事會聘任或者解聘以外的負責管理人員;

9、公司章程和董事會所授予的其他職權。

六. 費用指標： 乙方個人每月可列支經營管理等費用人民幣____

七. 工資福利：聘用期間每年基本報酬為人民幣____萬元(含社會保險、福利等)，按月平均預支，年終結算。乙方按本合同履行義務，同時還可按公司年銷售額的5%分取報酬，年終結算。

八. 合同解除：

乙方違反本合同約定，經甲方指出后十日內不糾正的，或者甲方理事會認為乙方不能勝任工作而決議不再聘用乙方的，甲方有權單方解除合同，并不承擔任何責任。

九.合同到期或者提前解除后，甲方有權對于乙方經營管理期間的甲方資產進行清產核資，清產核資由中國注冊會計師的驗證;雙方辦理移交手續，移交程序為： 按正常法律范圍內進行。

十. 違約責任：任何一方均不得單方終止本合同。如一方單到期限方終止合同，應向對方償付違約金人民幣__萬元。乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的，乙方應向甲方償付違約金__萬元。乙方違反本合同給甲方造成損失的，還應當賠償甲方全部損失。

十一. 其他事項： 本合同凡有和法律法規相抵觸的地方，以法律法規為準，經雙方協商的合同附件，同本合同一樣具有法律效應。

十二. 合同生效及文本：本合同經甲、乙雙方簽署后生效，一式3份，甲方、乙方各執1份，1份合作社存檔。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________