旅游服務(wù)文化精選(九篇)

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第1篇：旅游服務(wù)文化范文

關(guān)鍵詞：旅游服務(wù) 標(biāo)準(zhǔn)化 對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2015）07-132-04

近年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的快速發(fā)展，我國(guó)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)向“服務(wù)型經(jīng)濟(jì)”。在2009年12月國(guó)務(wù)院的“關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)”中，旅游服務(wù)行業(yè)作為“戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)”已經(jīng)被政策明確定位。這一定位不僅顯示了旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)在國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略中的重要地位，也對(duì)旅游服務(wù)行業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求，即“人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”，同時(shí)，這一要求也進(jìn)一步明確了旅游服務(wù)行業(yè)的發(fā)展的方向。要提升旅游服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，就必須構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)模式，對(duì)旅游服務(wù)行業(yè)進(jìn)行規(guī)范化管理。

我國(guó)的旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作在過(guò)去的20多年里，隨著國(guó)家層面和地方層面旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)的成立，以及各項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及地方標(biāo)準(zhǔn)的制定實(shí)施，旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作有序地展開(kāi)。截至目前為止，我國(guó)頒布和實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量現(xiàn)已居世界之首，但是大多數(shù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度不夠，實(shí)施效果有限，國(guó)際影響力不夠。

一、旅游行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的工作現(xiàn)狀

1.國(guó)際方面旅游標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的現(xiàn)狀。國(guó)際旅游標(biāo)準(zhǔn)化目前仍然處于發(fā)展階段，國(guó)際旅游標(biāo)準(zhǔn)的制定主要通過(guò)大型國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)進(jìn)行。國(guó)際旅游服務(wù)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)在全球范圍、區(qū)域范圍和國(guó)家范圍三個(gè)層面展開(kāi)工作。

（1）全球性組織。早在2005年，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（簡(jiǎn)稱(chēng)ISO）就成立了“旅游及其相關(guān)服務(wù)”技術(shù)委員會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)ISO/TC228），這成為了全球性的旅游標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)。

截至目前，ISO/TC228已經(jīng)頒布了18項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，另有建設(shè)中、待頒布的標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)。其中，正式會(huì)員國(guó)家達(dá)55個(gè)，觀察員29個(gè)。ISO的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)主要由ISO/TC228下設(shè)的各工作組秘書(shū)處研究及制定（見(jiàn)表1）。在已經(jīng)頒布的標(biāo)準(zhǔn)中，以?shī)蕵?lè)性潛水服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)居多，其它各項(xiàng)為旅游信息服務(wù)、旅游及相關(guān)服務(wù)和探險(xiǎn)旅游等系列標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)表2）。而在建設(shè)中和待頒布的標(biāo)準(zhǔn)以旅游及相關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)居多，其中的相關(guān)服務(wù)類(lèi)別也有所增加。另外新增了自然保護(hù)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的制定，但對(duì)旅游住宿方面的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)仍較少（見(jiàn)表3）。

ISO/TC228所頒布的標(biāo)準(zhǔn)，主要集中在對(duì)單個(gè)旅游項(xiàng)目服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容具體而有針對(duì)性，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容非常詳盡。這些標(biāo)準(zhǔn)都具有很強(qiáng)的國(guó)際影響力，主要是因?yàn)檫@些標(biāo)準(zhǔn)的制定均依托于具有國(guó)際影響力的國(guó)際組織。由于不同的秘書(shū)處負(fù)責(zé)制定不同的標(biāo)準(zhǔn)，這些服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系性不強(qiáng)。

（2）區(qū)域性組織。歐洲標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)CEN）也專(zhuān)門(mén)就旅游標(biāo)準(zhǔn)化的制定，設(shè)立了“旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)”（簡(jiǎn)稱(chēng)CEN/TC329），該協(xié)會(huì)也是唯一的區(qū)域性國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織。該委員會(huì)下設(shè)了五個(gè)工作小組，負(fù)責(zé)各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的研究和制定。到2010年7月，CEN/TC329已制定十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，主要集中在旅游住宿、旅行社、娛樂(lè)性潛水、語(yǔ)言和導(dǎo)游服務(wù)等方面，其中不少CEN/TC329制定的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)上升為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

（3）國(guó)家組織。在旅游標(biāo)準(zhǔn)的制定及實(shí)施方面，法國(guó)、德國(guó)和西班牙等國(guó)在歐洲旅游標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)中占有很重要的地位。德國(guó)、西班牙的旅游化標(biāo)準(zhǔn)工作重在編制術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)，而法國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)體系更為寬泛，所編制的國(guó)家級(jí)旅游標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量居歐洲各國(guó)之首。與ISO/TC228和CEN/TC329所頒布的標(biāo)準(zhǔn)相比，歐洲各國(guó)制定的標(biāo)準(zhǔn)范圍更廣、細(xì)分更為明顯。這些旅游標(biāo)準(zhǔn)化的項(xiàng)目涵蓋了包括服務(wù)通用語(yǔ)言、信息提供、信息標(biāo)識(shí)等服務(wù)通用基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)以及詳細(xì)的服務(wù)供應(yīng)商要求、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)要求、旅游游覽服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)影響范圍包括飯店、露營(yíng)地、康體水療、海灘、自然保護(hù)區(qū)、會(huì)議場(chǎng)館、高爾夫球場(chǎng)、滑雪站、探險(xiǎn)旅游、停車(chē)場(chǎng)等。

美國(guó)雖然是ISO/TC228的觀察員，但其高度的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制和發(fā)展成熟的國(guó)家級(jí)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定機(jī)構(gòu)（SDO）使得標(biāo)準(zhǔn)化工作對(duì)政府組織的依賴(lài)性很低，美國(guó)的官方層面聯(lián)邦政府以及其州政府都沒(méi)有制定旅游標(biāo)準(zhǔn)化的部門(mén)，并且美國(guó)民間也沒(méi)有相關(guān)的制定旅游標(biāo)準(zhǔn)化的組織。

在亞洲，日本的旅游標(biāo)準(zhǔn)化主要通過(guò)系統(tǒng)的法律、法規(guī)進(jìn)行規(guī)范，而對(duì)外參與制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)更多目的是為了獲得知識(shí)產(chǎn)權(quán)，獲取經(jīng)濟(jì)利益并控制和占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)。日本在制定和實(shí)施旅游標(biāo)準(zhǔn)化的過(guò)程中，主要思路是：依靠政府主管部門(mén)負(fù)責(zé)牽頭組織，具體業(yè)務(wù)就主要由日本標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)下屬的研究工作組來(lái)完成。

而在泰國(guó)，亦主要由政府主導(dǎo)制定旅游標(biāo)準(zhǔn)，而標(biāo)準(zhǔn)化工作主要圍繞兩方面展開(kāi)：一方面，作為旅游區(qū)開(kāi)發(fā)投資的控制工具；另一方面，建立旅游質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。

2.我國(guó)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展歷程。我國(guó)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作起步的里程碑在1987年《旅游涉外飯店星際劃分與評(píng)定》標(biāo)準(zhǔn)的，這就成為我國(guó)旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)端。我國(guó)的旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)于1995年成立，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌我國(guó)旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作。2000年，該委員會(huì)秘書(shū)處首次制定了《旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表》，又在2009年頒布的《全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展規(guī)劃（2009―2015）》中，針對(duì)近年旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)化體系表進(jìn)行了修訂。至今，我國(guó)頒布實(shí)施的旅游業(yè)及相關(guān)國(guó)家、行業(yè)及地方標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)超過(guò)150項(xiàng)。

3.我國(guó)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系的現(xiàn)狀。我國(guó)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立主要依據(jù)《全國(guó)旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表》、《服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南》（GB/T 24421―2009）等相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)而制定。

這其中，最為重要的是《全國(guó)旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表》，該標(biāo)準(zhǔn)按照標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容的共同特性，將總體系分為四大分部體系，并在每個(gè)分體系下按照標(biāo)準(zhǔn)的一般劃分和構(gòu)成要素劃分方法將總體系框架內(nèi)容進(jìn)一步分解和細(xì)化（見(jiàn)圖1）。

其次是《服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南》（GB/T 24421―2009），該標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)主要包括四大部板塊的內(nèi)容：即旅游標(biāo)準(zhǔn)化的基本要求、旅游標(biāo)準(zhǔn)化體系、旅游標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)以及旅游標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施及評(píng)價(jià)。服務(wù)業(yè)組織的標(biāo)準(zhǔn)體系由以下三大子體系組成。該標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)（見(jiàn)圖2）。

參照國(guó)家旅游標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展規(guī)劃和工作指南的指導(dǎo)，國(guó)內(nèi)的部分省市已擬定了符合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的地方旅游標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展規(guī)劃，編制了地方旅游標(biāo)準(zhǔn)體系表，并頒布了地方旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。例如北京、四川等省市分別出臺(tái)了《北京市旅游標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展規(guī)劃（2008―2012）》、《四川省旅游標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展規(guī)劃》等地方規(guī)劃，為提升地方旅游企業(yè)實(shí)力，促進(jìn)旅游業(yè)品牌化、規(guī)范化發(fā)展起到了指引性作用。

在國(guó)內(nèi)各省、市積極開(kāi)展旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的同時(shí)，不少著名景區(qū)也開(kāi)始建立自己的旅游標(biāo)準(zhǔn)，如《青海湖風(fēng)景區(qū)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、《九寨溝景區(qū)旅游標(biāo)準(zhǔn)》等，這些景區(qū)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定對(duì)于規(guī)范服務(wù)流程、提高服務(wù)水平、打造景區(qū)旅游服務(wù)品牌形象等方面起到了很大的作用。

二、我國(guó)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化存在的問(wèn)題

1.旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系有待完善。隨著我國(guó)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作的發(fā)展，雖然表面上地方性旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)基本建成，但旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建仍然相對(duì)滯后。我國(guó)現(xiàn)有的地方旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系大多基于《全國(guó)旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表》和《服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南》而制定，但不同地區(qū)制定的標(biāo)準(zhǔn)體系劃分并不完全一致。部分地方標(biāo)準(zhǔn)采用《服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南》的標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)，同時(shí)也有不少地區(qū)采用《全國(guó)旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表》的模式構(gòu)建本地旅游標(biāo)準(zhǔn)體系。但即便是采用相同的體系結(jié)構(gòu)，在制定過(guò)程中，子體系的劃分規(guī)則也各有差異。

國(guó)家層面旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系的缺失，導(dǎo)致無(wú)法為地方旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立提供引導(dǎo)；另外，由于對(duì)旅游要素劃分缺乏統(tǒng)一規(guī)則，容易造成標(biāo)準(zhǔn)的缺失。

2.地方標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型多樣，發(fā)展程度不均衡。我國(guó)在旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)過(guò)程中，總體呈現(xiàn)出多地域、多類(lèi)型、分散化等特征。從制定標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量來(lái)看，我國(guó)東部城市制定的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量較多，西部次之，中部最少，反映出我國(guó)不同地區(qū)旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作發(fā)展不均衡。從標(biāo)準(zhǔn)要素的角度來(lái)看，針對(duì)旅游要素的標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)多于針對(duì)旅游基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)，如旅游景區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)較多（如千島湖風(fēng)景區(qū)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及黃山景區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等），而旅游交通服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)較少。

在區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的經(jīng)濟(jì)背景下，區(qū)域旅游合作卻常常遭遇行政區(qū)界限制和跨界資源配置的矛盾，區(qū)域內(nèi)各個(gè)成員在追求自身利益最大化的同時(shí)也就阻礙了區(qū)域旅游一體化的建立，這樣也就對(duì)區(qū)域旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作的推進(jìn)埋下了巨大的障礙隱患。

3.旅游標(biāo)準(zhǔn)化指標(biāo)覆蓋范圍覆蓋較窄。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和居民物質(zhì)文化生活水平的提高，旅游服務(wù)業(yè)呈現(xiàn)出個(gè)性化、多樣化的特征，在發(fā)展傳統(tǒng)的旅游項(xiàng)目基礎(chǔ)上，休閑度假、生態(tài)旅游、探險(xiǎn)旅游等項(xiàng)目也在消費(fèi)者中開(kāi)始流行。國(guó)際上針對(duì)娛樂(lè)性潛水、保健旅游服務(wù)、高爾夫服務(wù)、海灘、游艇俱樂(lè)部服務(wù)等項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)化工作已經(jīng)發(fā)展得比較成熟，而目前我國(guó)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化主要還是集中在景區(qū)、旅行社、旅游飯店的等級(jí)、星級(jí)評(píng)定，而對(duì)其他指標(biāo)的關(guān)注度不夠。

4.標(biāo)準(zhǔn)起草多元化，推行過(guò)于行政化。我國(guó)目前標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作從傳統(tǒng)的以政府為主導(dǎo)，轉(zhuǎn)變?yōu)檎?、行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)企業(yè)與研究機(jī)構(gòu)四個(gè)層次共同參與的局面，這極大地提高了標(biāo)準(zhǔn)制定的專(zhuān)業(yè)性和可操作性。但在標(biāo)準(zhǔn)的推廣上仍主要依靠政府通過(guò)行政職能推廣標(biāo)準(zhǔn)化工作，由于企業(yè)和消費(fèi)者對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化工作認(rèn)識(shí)不夠深入，標(biāo)準(zhǔn)化工作的推進(jìn)很大程度上體現(xiàn)了政府行業(yè)管理的意愿，對(duì)涉及的行業(yè)、企業(yè)與消費(fèi)者本身利益的提升體現(xiàn)較少，所以，相對(duì)地，旅游類(lèi)型的企業(yè)參與積極性比較低。

5.標(biāo)準(zhǔn)制定更新慢。在我國(guó)現(xiàn)存的標(biāo)準(zhǔn)中，不少標(biāo)準(zhǔn)制定時(shí)間較早，而在近年沒(méi)有隨著旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)的發(fā)展而進(jìn)行修訂，造成不少標(biāo)準(zhǔn)因?yàn)楦戮徛?，而在?shí)踐中缺乏可操作性。另外，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，很多新興旅游項(xiàng)目在消費(fèi)者中日益流行，對(duì)這些項(xiàng)目很多關(guān)鍵指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)缺乏。

6.標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施效果不理想。我國(guó)現(xiàn)行的旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)主要分為兩大類(lèi)：一是等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，二是規(guī)范要求標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)硬件的標(biāo)準(zhǔn)一般較容易制定等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，而針對(duì)軟件內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)因?yàn)榫唧w等級(jí)難以劃分，所以往往以規(guī)范要求的形式出現(xiàn)。然而，因?yàn)檫@兩種標(biāo)準(zhǔn)的驅(qū)動(dòng)路徑不同，等級(jí)評(píng)定因其容易被消費(fèi)者感知，能夠?yàn)槠髽I(yè)提高服務(wù)質(zhì)量提供市場(chǎng)激勵(lì)。相反，規(guī)范要求的實(shí)施雖然能夠提升內(nèi)部服務(wù)質(zhì)量，但宣傳效果難以與等級(jí)制度媲美、質(zhì)量難以量化因而很難被企業(yè)堅(jiān)持實(shí)施。

三、促進(jìn)我國(guó)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作的對(duì)策

1.突出特色，規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化從服務(wù)要素的角度可體現(xiàn)在以下四方面：即對(duì)從業(yè)人員資質(zhì)認(rèn)定、旅游服務(wù)提供單位質(zhì)量、旅游信息服務(wù)的規(guī)范以及為上述標(biāo)準(zhǔn)提供一致性、規(guī)范化的術(shù)語(yǔ)。而這四個(gè)要素又可以分別以食、住、行、游、購(gòu)、娛六個(gè)方面作為切入點(diǎn)展開(kāi)旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作。我國(guó)政府應(yīng)該首要地先從國(guó)家層面對(duì)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行規(guī)劃，進(jìn)而起到對(duì)地方標(biāo)準(zhǔn)體系的引導(dǎo)和規(guī)范作用。統(tǒng)一的旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，有助于形成統(tǒng)一的市場(chǎng)信號(hào)，提高消費(fèi)者對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知度，從而幫助消費(fèi)者理清服務(wù)企業(yè)的質(zhì)量水平。

而地方旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)在制定過(guò)程中，應(yīng)注意在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)體系下突出地方特色標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，在標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)中體現(xiàn)地方傳統(tǒng)民俗和文化。

2.加強(qiáng)區(qū)域性旅游標(biāo)準(zhǔn)的共享，實(shí)現(xiàn)跨地區(qū)合作。2007年長(zhǎng)江三角地區(qū)的《旅游景區(qū)（點(diǎn)）道路交通指引標(biāo)志設(shè)置規(guī)范》成為區(qū)域旅游標(biāo)準(zhǔn)一體化建設(shè)的典范。在北京發(fā)起“9+10”區(qū)域旅游合作機(jī)制，在旅游市場(chǎng)共建、旅游標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)等方面加強(qiáng)合作。2012年，泛珠三角區(qū)域旅游合作項(xiàng)目提出加快建成區(qū)域旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系的目標(biāo)。以上這些事例都很好地說(shuō)明了區(qū)域性合作能夠從整體上塑造和提升該區(qū)域的旅游形象，培育出區(qū)域性旅游市場(chǎng)。區(qū)域性旅游標(biāo)準(zhǔn)的一體化要求政府加強(qiáng)總體規(guī)劃，引導(dǎo)建立起多層次多渠道的合作機(jī)制。

3.加強(qiáng)建設(shè)從業(yè)人員的資質(zhì)認(rèn)證體系。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，旅游服務(wù)質(zhì)量水平的高低與提供服務(wù)機(jī)構(gòu)的員工素質(zhì)呈正相關(guān)關(guān)系。制定從業(yè)人員資質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)有助于規(guī)范行業(yè)服務(wù)提供標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)也能夠?yàn)閰⑴c企業(yè)提供區(qū)別于其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，增加優(yōu)秀企業(yè)辨識(shí)度，從而為參與方制定從業(yè)人員資質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)提供動(dòng)力。

4.建立“三位一體”的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式。在國(guó)際上，旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理的一般模式為：首先，政府從行政上給與引導(dǎo)，然后行業(yè)協(xié)會(huì)等民間機(jī)構(gòu)參與標(biāo)準(zhǔn)的具體制定，同時(shí)聘請(qǐng)第三方專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證和監(jiān)督。結(jié)合我國(guó)實(shí)際情況，針對(duì)我國(guó)國(guó)情，也可以建立標(biāo)準(zhǔn)的制定―實(shí)施―監(jiān)督相分離的管理模式，以政府為主導(dǎo)，在帶動(dòng)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)參與的同時(shí)，以力求調(diào)動(dòng)消費(fèi)者們參與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的熱情，通過(guò)消費(fèi)者們的需求進(jìn)而吸引企業(yè)的參與。再引入第三方機(jī)構(gòu)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行認(rèn)證，提高標(biāo)準(zhǔn)化的效率，并要保證評(píng)價(jià)的公正性，通過(guò)權(quán)威的認(rèn)證證書(shū)提高顧客的認(rèn)知程度，增加優(yōu)秀企業(yè)的辨識(shí)度，提升旅游服務(wù)企業(yè)實(shí)施規(guī)范要求的積極性。

5.協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的更新周期，兼顧標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)效性和穩(wěn)定性。旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)在制定過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合各關(guān)鍵指標(biāo)的特點(diǎn)，參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作的發(fā)展情況，制定更新和修訂的時(shí)間，使旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)能夠適應(yīng)行業(yè)和時(shí)代的發(fā)展。

6.制定相應(yīng)的評(píng)價(jià)體系。旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的最終目的是“為了獲得最佳秩序”，而標(biāo)準(zhǔn)是否得到了有效的發(fā)揮，需要引入評(píng)價(jià)體系對(duì)其進(jìn)行檢驗(yàn)。標(biāo)準(zhǔn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵指標(biāo)應(yīng)相應(yīng)地成為評(píng)價(jià)體系的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和指標(biāo)，通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的收集、分析實(shí)現(xiàn)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施效果的評(píng)價(jià)、監(jiān)控、預(yù)警和協(xié)調(diào)作用。

四、結(jié)語(yǔ)

從上文可以看出，雖然我國(guó)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作起步較早，發(fā)展成果顯著，但服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)不完善，不少標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施效果較差。通過(guò)從國(guó)家層面規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)體系，在地方層面結(jié)合本地情況突出地方特色，橫向聯(lián)合建立區(qū)域旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，在標(biāo)準(zhǔn)體系制定過(guò)程中體現(xiàn)關(guān)鍵指標(biāo)的重要性和完備性，制定相應(yīng)的評(píng)價(jià)體系；同時(shí)定期對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更新，體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)效性，對(duì)我國(guó)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)一步建設(shè)具有重要意義。

[基金項(xiàng)目：本文為四川省教育廳創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目――“旅游標(biāo)準(zhǔn)研究及應(yīng)用”的階段性成果（項(xiàng)目編號(hào)為：13TD0019）。]

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（作者單位：四川旅游學(xué)院 四川成都 610000）

第2篇：旅游服務(wù)文化范文

一、前言

隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨，以及旅游業(yè)發(fā)展的個(gè)性化趨勢(shì)，未來(lái)旅游定制化服務(wù)將會(huì)成為旅游市場(chǎng)的主流。旅游定制化服務(wù)，顧名思義是專(zhuān)門(mén)針對(duì)旅游企業(yè)的一種定制化服務(wù)，主要在旅行社和酒店等旅游企業(yè)中施行。但是，由于旅游產(chǎn)品本身所具有無(wú)形性、不可轉(zhuǎn)移性、生產(chǎn)與消費(fèi)同步性、地理集中性以及季節(jié)性等特性，消費(fèi)者不能夠接觸到旅游產(chǎn)品的實(shí)物，使其在定制化發(fā)展的過(guò)程中與其它產(chǎn)品有較大的差異，使用的研究方法亦有別于普通的定制化產(chǎn)品。再者，由于其發(fā)展的時(shí)間較為倉(cāng)促，當(dāng)中存在不少的問(wèn)題亟待解決（張碧琳，2012）。本研究針對(duì)此問(wèn)題進(jìn)行研究，希望能為中國(guó)定制化旅游的發(fā)展提供理論參考。

二、文獻(xiàn)綜述

隨著定制化服務(wù)的理論發(fā)展以及旅游業(yè)的發(fā)展，旅游定制化服務(wù)作為其中的一個(gè)分支，逐漸受到學(xué)者的重視。張紅（2012）指出，定制旅游是旅游企業(yè)通過(guò)與旅游者進(jìn)行一對(duì)一的信息交流，令旅游者更多地參與到旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中，并在一定程度上進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，以滿足旅游者個(gè)性化體驗(yàn)需求的一種旅游方式，在運(yùn)作過(guò)程中體現(xiàn)了更大柔性化的一種個(gè)性化生產(chǎn)模式。它主要包括以下過(guò)程：收集顧客信息；開(kāi)發(fā)差別性提供物；顧客溝通和顧客咨詢(xún)服務(wù)；顧客定制和設(shè)計(jì)旅游營(yíng)銷(xiāo)組合；顧客旅游消費(fèi)和體驗(yàn)（胡旺盛，2003；張童，2008）。旅游定制化服務(wù)能夠幫助與顧客建立良好的關(guān)系，能夠幫助旅游企業(yè)提供更全面的服務(wù)（劉俊華，2009）。而旅游企業(yè)實(shí)行定制化服務(wù)，由于旅游產(chǎn)品的同質(zhì)性比較高，可以在適當(dāng)改良的基礎(chǔ)上實(shí)行模塊化，這樣，所需的成本也會(huì)相應(yīng)較低（張紅，2012）。能夠強(qiáng)化旅游企業(yè)與消費(fèi)者的溝通聯(lián)系并提高其忠誠(chéng)度（劉俊華，2009）?；诙ㄏ蚧姆?wù)，消費(fèi)者與企業(yè)的聯(lián)系必然加大，高質(zhì)量的定制化服務(wù)，可以增加消費(fèi)者的轉(zhuǎn)移成本，利于老顧客保留的實(shí)行；有利于減少企業(yè)的生產(chǎn)能耗；在與消費(fèi)者建立聯(lián)系后，清楚了解其需求，進(jìn)行適度的生產(chǎn)，可以避免產(chǎn)品囤積的局面（趙迎紅等，2010）。

三、數(shù)據(jù)分析

在本次研究中，采用網(wǎng)上調(diào)查問(wèn)卷的方式對(duì)目前旅游定制化服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行探討，受訪者遍布全國(guó)各地，當(dāng)中年齡、學(xué)歷以及收入方式等均存在較大的差異，在問(wèn)卷中，除了與旅游定制化服務(wù)相關(guān)的問(wèn)題外，還需要受訪者填寫(xiě)相關(guān)的個(gè)人信息，例如年齡、性別、收入、學(xué)歷等，以便于探究不同年齡階層的人群對(duì)于目前旅游定制化服務(wù)的知曉程度或看法。本次實(shí)驗(yàn)共發(fā)放問(wèn)卷285份，回收的有效問(wèn)卷數(shù)量為262份，回收率達(dá)到91.92%。

1.影響旅游定制化服務(wù)知曉程度的因素

作者假設(shè)影響“旅游定制化服務(wù)”知曉程度的主要因素為學(xué)歷的差異。因此，以學(xué)歷為自變量、是否知曉“旅游定制化服務(wù)”為因變量，而個(gè)人年平均出游次數(shù)為協(xié)變量，進(jìn)行協(xié)方差分析，學(xué)歷與年平均出游次數(shù)的交互Sig值為0.434，大于0.05，表明兩者沒(méi)有明顯的交互關(guān)系，滿足斜率同質(zhì)性假設(shè)，即自變量與協(xié)變量之間沒(méi)有關(guān)聯(lián)。學(xué)歷的Sig值為0.011，小于0.05，得知影響“旅游定制化服務(wù)”的知曉程度的主要因素為學(xué)歷。

整體上“旅游定制化服務(wù)”這一概念的知曉程度較低，僅有80位受訪者表示知曉這一概念，占了總?cè)藬?shù)的28.1%。其中，知曉程度最高的為本科學(xué)歷的受訪者，共有54位；其次為碩士學(xué)歷的受訪者，有17位。因此，十分有必要加強(qiáng)“旅游定制化服務(wù)”的宣傳力度，以使更多的消費(fèi)人群能夠知曉這一概念。

2.旅游定制化服務(wù)中相關(guān)問(wèn)題的探討

對(duì)于受訪者在使用的過(guò)程中所碰到的問(wèn)題，或其主觀的評(píng)價(jià)，共分類(lèi)為提供信息的準(zhǔn)確程度、服務(wù)過(guò)程的感受、價(jià)格以及總體質(zhì)量四大類(lèi)，并以1至5依次表示為出現(xiàn)的嚴(yán)重程度，其中1為最不嚴(yán)重，5為最嚴(yán)重。最后根據(jù)每一類(lèi)別的問(wèn)題匯總，繪制正態(tài)分布圖，以探討受消費(fèi)者詬病最多的是哪一項(xiàng)。

（1）提供信息的準(zhǔn)確程度

問(wèn)卷中主要采用搜索時(shí)輸入的關(guān)鍵字往往不能找到所需要的信息；產(chǎn)品的價(jià)格、以往使用評(píng)價(jià)等信息的提供量少；預(yù)訂酒店時(shí)，沒(méi)有注明其周邊的信息（例如：食肆、娛樂(lè)設(shè)施等）；以及系統(tǒng)所提供給用戶(hù)的，對(duì)不同等級(jí)的產(chǎn)品評(píng)分缺乏客觀性（例如：某些五星級(jí)酒店評(píng)分低于4分，而某些經(jīng)濟(jì)型酒店的評(píng)分達(dá)5分）共四項(xiàng)來(lái)表示信息的準(zhǔn)確程度。數(shù)據(jù)的描述性統(tǒng)計(jì)顯示：前三者的偏度均大于0，表示為正偏離，則此時(shí)數(shù)據(jù)位于均值右方的較少，表示問(wèn)題的嚴(yán)重性較低。而第四項(xiàng)反之，可推斷在受訪者中，對(duì)第四項(xiàng)的嚴(yán)重程度打分偏高，其峰度亦是四者中最小的，表示其一致性較高。因此，缺乏評(píng)價(jià)的客觀性這一問(wèn)題在信息準(zhǔn)確程度的調(diào)查中，受訪者對(duì)其關(guān)注程度較高。

（2）服務(wù)過(guò)程

該大類(lèi)主要分為預(yù)訂時(shí)，需要信用卡擔(dān)保的程序較為復(fù)雜；在網(wǎng)絡(luò)上就相關(guān)產(chǎn)品咨詢(xún)買(mǎi)家的時(shí)候，服務(wù)態(tài)度較差；退訂產(chǎn)品后，相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間才收到退款；服務(wù)的系統(tǒng)在人多的時(shí)候響應(yīng)較慢，或經(jīng)常性崩潰；及訂購(gòu)產(chǎn)品時(shí)，只有信用卡或網(wǎng)上銀行少數(shù)的支付手段共五項(xiàng)。描述性統(tǒng)計(jì)顯示：前四項(xiàng)的偏度均大于0，且第二項(xiàng)的偏度較小，表明其一致性較高；而第五項(xiàng)的偏度小于0表示數(shù)據(jù)位于右側(cè)的較多，即該項(xiàng)普遍的嚴(yán)重程度較高。同時(shí)，各項(xiàng)的峰度均小于0，表明從總體上看，數(shù)據(jù)較為分散，即正態(tài)分布曲線較為平緩。從總體上分析，需要注意支付手段較少這一問(wèn)題。

（3）價(jià)格

對(duì)于價(jià)格方面的研究，主要?jiǎng)澐譃橄嚓P(guān)產(chǎn)品的優(yōu)惠返利幅度小，沒(méi)有吸引力；網(wǎng)站提供的促銷(xiāo)活動(dòng)很少兩項(xiàng)。描述性統(tǒng)計(jì)顯示：兩項(xiàng)位于均值右側(cè)的數(shù)據(jù)較多，且峰度為負(fù)數(shù)，數(shù)據(jù)的一致程度較高，正態(tài)曲線比較平緩。表明在價(jià)格這一大類(lèi)中，優(yōu)惠幅度及促銷(xiāo)活動(dòng)均受到受訪者的關(guān)注，因此，提供更多的促銷(xiāo)活動(dòng)，或加大產(chǎn)品的優(yōu)惠返利幅度，將是發(fā)展定制化服務(wù)的重要手段。

（4）總體質(zhì)量

對(duì)于旅游定制化服務(wù)的總體質(zhì)量，主要從與實(shí)體市場(chǎng)上的旅游產(chǎn)品雷同，缺乏預(yù)訂的獨(dú)特性；在產(chǎn)品的體驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)與店家描述不一致的地方兩方面進(jìn)行探討。描述性統(tǒng)計(jì)顯示：定制化產(chǎn)品雷同性較大的高分?jǐn)?shù)較多，表明受訪者認(rèn)為該情況較為普遍。因此，在今后的發(fā)展過(guò)程中，避免過(guò)大的同質(zhì)性，將是改進(jìn)定制化服務(wù)質(zhì)量的重點(diǎn)之一，同時(shí)要避免過(guò)度夸張的宣傳，避免產(chǎn)生貨不對(duì)板的情況。

四、結(jié)論與討論

影響“旅游定制化服務(wù)”的知曉程度的主要因素為學(xué)歷；缺乏評(píng)價(jià)的客觀性、支付手段較少、定制化產(chǎn)品雷同性較大的問(wèn)題受訪者對(duì)其關(guān)注程度較高。被調(diào)查者希望提供更多的促銷(xiāo)活動(dòng)，或加大產(chǎn)品的優(yōu)惠返利幅度。

在上述分析的基礎(chǔ)上，針對(duì)中國(guó)旅游定制化問(wèn)題，本研究提出如下建議：

1.加大宣傳力度

由于傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式的局限，旅游企業(yè)對(duì)旅游定制化服務(wù)尚未引起足夠的重視，再加上主流的消費(fèi)理念的限制，導(dǎo)致企業(yè)-媒體的宣傳不足，因此，對(duì)于大規(guī)模鋪開(kāi)“旅游定制化服務(wù)”產(chǎn)生了巨大的障礙。旅游企業(yè)不能將經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)完全集中在傳統(tǒng)的旅游項(xiàng)目中，開(kāi)發(fā)新興的定制化服務(wù)，將可以幫助企業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟。

2.提高信息的準(zhǔn)確程度

在旅游定制化服務(wù)過(guò)程中，最重要的環(huán)節(jié)就是消費(fèi)者。消費(fèi)者所提供的信息，不僅能夠使旅游企業(yè)優(yōu)化其服務(wù)，還能夠?qū)ζ渌南M(fèi)者產(chǎn)生宣傳的作用，為新的消費(fèi)者提供一個(gè)參考。所以，提高信息的準(zhǔn)確及客觀程度，對(duì)企業(yè)在定制化服務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展，以及招徠更多的消費(fèi)者，有重要的作用。

3.服務(wù)應(yīng)該更具人性化

企業(yè)要以消費(fèi)者為第一考慮要素，提供更多的人性化服務(wù)；同時(shí)，企業(yè)應(yīng)該更多地考慮消費(fèi)者的立場(chǎng)，例如局勢(shì)的安全、社會(huì)穩(wěn)定等，減少由于信息的不對(duì)稱(chēng)性所造成的影響。

4.加大優(yōu)惠幅度

現(xiàn)階段的重點(diǎn)，應(yīng)該是探索出價(jià)格低廉的新型定制化產(chǎn)品，并依此迅速搶占市場(chǎng)份額，再以在保證質(zhì)量的前提下，降低成本并提供消費(fèi)者更大優(yōu)惠空間。

第3篇：旅游服務(wù)文化范文

關(guān)鍵詞：茶文化；旅游服務(wù)禮儀課程；教學(xué)創(chuàng)新學(xué)行為，以達(dá)到提升人才培養(yǎng)效能的效果。

茶文化是中華文明不可分割的部分，是我國(guó)千年勞動(dòng)智慧的凝結(jié)，需在教育領(lǐng)域發(fā)揮功效和作用。作為我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體，可指引師生修身養(yǎng)性和樂(lè)觀面對(duì)困境，更有效的處理人與人之間復(fù)雜關(guān)系。教育工作者需對(duì)茶文化的育人價(jià)值給予積極肯定，采用適合和可行的方式，將茶文化元素融入旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)中。根據(jù)旅游領(lǐng)域發(fā)展趨勢(shì)、學(xué)生職業(yè)目標(biāo)定位等，從不同維度和角度思考旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新問(wèn)題。立足學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，以茶文化為抓手扎實(shí)推進(jìn)教育教學(xué)創(chuàng)新工作，制定符合時(shí)代特色和學(xué)生認(rèn)知的旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)方案。

1茶文化在旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)中的價(jià)值定位

1.1基于深刻的茶思想和茶精神為素質(zhì)教育賦能

茶文化是物質(zhì)文化和精神文化的總稱(chēng)，可發(fā)揮顯著的育人功能和作用。教師應(yīng)將優(yōu)質(zhì)的茶文化元素合理滲透到旅游服務(wù)禮儀課程中，改善學(xué)生對(duì)既往教學(xué)內(nèi)容的刻板印象，為他們提供不同的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。利用茶事活動(dòng)豐富教學(xué)模式，依托聲影并茂的教學(xué)情境，吸引學(xué)生深度學(xué)習(xí)和知識(shí)探討。教師應(yīng)利用深刻的茶思想和茶精神對(duì)素質(zhì)教育賦能，以旅游服務(wù)禮儀課程為中心，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)充和豐富，培育出具備良好德育、美育、智育、體育、勞育的學(xué)生。教育工作者應(yīng)對(duì)旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新進(jìn)行多維考量，不拘泥于學(xué)生知識(shí)文化水平和專(zhuān)業(yè)技能的提升，需著重塑造學(xué)生價(jià)值，對(duì)旅游服務(wù)建立積極的認(rèn)識(shí)，主動(dòng)的學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和文化。將茶文化元素多渠道的融入旅游服務(wù)禮儀課程中，以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容和模式的目的。

1.2對(duì)學(xué)生思想和價(jià)值觀進(jìn)行正確引領(lǐng)

學(xué)生思想健康成長(zhǎng)、價(jià)值觀正確塑造是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，相較于知識(shí)教育和文化教育，價(jià)值教育和道德教育更加重要。教師應(yīng)通過(guò)豐富知識(shí)教育和文化教育形式，實(shí)現(xiàn)多重的育人目標(biāo)，即在有效培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)素養(yǎng)和文化素養(yǎng)的同時(shí)，需幫助他們建立健康心理和正確的社會(huì)主義核心價(jià)值觀。院校若不能全面剝離學(xué)科課程獨(dú)立開(kāi)展價(jià)值教育，就應(yīng)通過(guò)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的有效融合，實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育目標(biāo)。如將茶文化融入旅游服務(wù)禮儀課程中，基于具有交叉性的課程內(nèi)容，同時(shí)開(kāi)展知識(shí)教育、文化教育、道德教育和價(jià)值教育，促使學(xué)生全面健康發(fā)展。

1.3有助于學(xué)生良好思維品質(zhì)的塑造

學(xué)生對(duì)社會(huì)認(rèn)知和行業(yè)服務(wù)理解受限于個(gè)體的思維品質(zhì)。具備奉獻(xiàn)精神的個(gè)體，更易于產(chǎn)生積極的服務(wù)意識(shí)。有著強(qiáng)烈愛(ài)國(guó)思想和責(zé)任認(rèn)識(shí)的個(gè)體，會(huì)主動(dòng)將個(gè)人理想實(shí)現(xiàn)對(duì)接到國(guó)家整體發(fā)展中。院校若想培育出對(duì)社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生助力和服務(wù)精神的人才，就必須發(fā)揮茶文化教育的價(jià)值，對(duì)學(xué)生良好思維品質(zhì)進(jìn)行塑造。教育工作者需將旅游服務(wù)禮儀課程作為培育時(shí)代需求人才的抓手，科學(xué)整合優(yōu)質(zhì)教育資源，利用多樣化的教學(xué)手段實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量人才培養(yǎng)目標(biāo)。茶文化在旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)中發(fā)揮催化和啟迪作用，作用于教師和學(xué)生的思維拓展和高品格的形成。因此，將茶文化應(yīng)用于旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新工作中是十分必要的，能產(chǎn)生意想不到的教學(xué)效果。

2基于茶文化的旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新邏輯框架

2.1符合教育對(duì)象認(rèn)知基礎(chǔ)的教學(xué)新思想

茶文化對(duì)人們思想升華和優(yōu)良品質(zhì)形成有著十分重要的促進(jìn)作用。教師應(yīng)從博大精神茶文化中獲得新啟示，秉承天人合一的思想，科學(xué)處理各教學(xué)元素之間的關(guān)系。教師應(yīng)注重滿足學(xué)生趣味學(xué)習(xí)體驗(yàn)需求，設(shè)計(jì)可迎合他們學(xué)習(xí)習(xí)慣的教學(xué)形式。教師必須尊重學(xué)生個(gè)性化差異，根據(jù)教育對(duì)象的認(rèn)知基礎(chǔ)，形成先進(jìn)的教學(xué)新思想?；诤椭C的師生關(guān)系，愉悅和有效的開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)思想是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，需根據(jù)教育現(xiàn)代化要求和行業(yè)人才結(jié)構(gòu)，及時(shí)的完善自身的教學(xué)思想體系。缺乏趣味性和與時(shí)俱性教育教學(xué)，教學(xué)信息流通是單向和淺薄的。教師需形成符合學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)的教學(xué)新思想，導(dǎo)向科學(xué)和現(xiàn)代的教

2.2可導(dǎo)向深度學(xué)習(xí)行為的教學(xué)新模式

旅游服務(wù)課程教學(xué)創(chuàng)新應(yīng)有深度和廣度，多層次扎實(shí)推進(jìn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)。教師需利用茶文化豐富教學(xué)內(nèi)容和模式，構(gòu)建可探討、可深思、可延伸的高效課堂。教師應(yīng)增強(qiáng)旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)的娛樂(lè)性、互動(dòng)性和趣味性，促使學(xué)生產(chǎn)生深度學(xué)習(xí)行為，對(duì)知識(shí)和文化進(jìn)行深入理解和解讀。旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)需以學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃、個(gè)性化學(xué)習(xí)需求為導(dǎo)向，對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化，以保證學(xué)生深度和積極的參與其中。

2.3體現(xiàn)人文精神的專(zhuān)業(yè)化教育教學(xué)行為

茶文化中蘊(yùn)含深刻的哲學(xué)思想和美學(xué)思想，啟迪人們以辯證思想審視社會(huì)的多元性以及生活困境。針對(duì)旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新的研究，教師需在教學(xué)行為上凸顯人文屬性，對(duì)學(xué)生負(fù)面情緒進(jìn)行正確干擾，引導(dǎo)他們建立積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和謙和的處世思想。茶文化與專(zhuān)業(yè)教學(xué)的融合，需充分體現(xiàn)人文精神，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中獲得關(guān)愛(ài)和尊重，而不再是機(jī)械和枯燥的記憶和理論學(xué)習(xí)?！芭d趣”是影響教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵要素，需通過(guò)科學(xué)融入茶文化實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)賦能，有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自主能動(dòng)性。

3基于茶文化的旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新策略

3.1以茶文化教育目標(biāo)為導(dǎo)向設(shè)計(jì)教學(xué)

茶文化本身?yè)碛械奈幕攘蓪?duì)學(xué)生追溯歷史和學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生較大的吸引力，對(duì)學(xué)生樹(shù)立正確的文化觀和價(jià)值觀具有積極影響。教師既要利用旅游服務(wù)禮儀課程提升學(xué)生職業(yè)能力，還需發(fā)揮茶文化教育的作用，科學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)。教師需使學(xué)生了解應(yīng)用于旅游服務(wù)的禮儀是表達(dá)熱情和積極服務(wù)態(tài)度的具體的行為體現(xiàn)，不應(yīng)成為冰冷的職業(yè)習(xí)慣。教師應(yīng)利用茶文化教育培養(yǎng)學(xué)生謙恭有禮的品質(zhì)，將其延伸至旅游服務(wù)行為中。教師需以茶文化教育目標(biāo)為導(dǎo)向設(shè)計(jì)教學(xué)，組織學(xué)生深度參與到旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)活動(dòng)中。系統(tǒng)和科學(xué)傳授專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的同時(shí)，需引導(dǎo)學(xué)生形成正確的職業(yè)觀和社會(huì)主義核心價(jià)值觀。全面貫徹和落實(shí)立德樹(shù)人教育宗旨，培育具備服務(wù)精神、奉獻(xiàn)精神和開(kāi)拓進(jìn)取精神的應(yīng)用型人才。

3.2構(gòu)建可實(shí)施跨越時(shí)空踐行教育行動(dòng)的教學(xué)模式

旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)的創(chuàng)新，教育工作者需對(duì)現(xiàn)代教育技術(shù)建立正確認(rèn)識(shí)并加強(qiáng)理解。即將以人為本教學(xué)理念貫穿到教育教學(xué)全過(guò)程中，根據(jù)學(xué)生訴求和身心成長(zhǎng)特點(diǎn)，對(duì)旅游服務(wù)禮儀課程內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)充，生成與之相適應(yīng)和匹配的教學(xué)模式。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)技術(shù)，構(gòu)建突破時(shí)空限制的旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)新模式。依托遠(yuǎn)程在線教育平臺(tái)，組織學(xué)生在課堂外學(xué)習(xí)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)的相關(guān)知識(shí)，使他們對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和人才需求標(biāo)準(zhǔn)建立深刻認(rèn)識(shí)?；趥鹘y(tǒng)課堂，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生線上學(xué)習(xí)反饋和問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)難點(diǎn)、要點(diǎn)和疑點(diǎn)進(jìn)一步探討和研究直至內(nèi)化吸收。此外，教師根據(jù)課堂教學(xué)效果和結(jié)果，設(shè)計(jì)開(kāi)放型的課后作業(yè)，鼓勵(lì)學(xué)生自主結(jié)成合作學(xué)習(xí)小組，結(jié)合旅游服務(wù)禮儀課程基礎(chǔ)知識(shí)和現(xiàn)實(shí)行業(yè)發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行頭腦風(fēng)暴。教師需以移動(dòng)設(shè)備終端為工具，對(duì)學(xué)生的疑問(wèn)和咨詢(xún)信息予以有效反饋和處理。以網(wǎng)絡(luò)為媒介，跨越時(shí)空的開(kāi)展旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)活動(dòng)，培育出具備思考能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力和實(shí)踐應(yīng)用能力的人才。

3.3以史為鑒、以學(xué)生需求為參照創(chuàng)新教學(xué)方法

教師應(yīng)將茶歷史、茶政和茶精神，科學(xué)融入旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)活動(dòng)中。以史為鑒，重視學(xué)生價(jià)值塑造和思維品質(zhì)培養(yǎng)，在旅游服務(wù)禮儀課程中合理融入茶文化。根據(jù)學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)需求，創(chuàng)新和豐富旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)方法。教師可利用理論講授式教學(xué)法和案例教學(xué)法，組織學(xué)生深度學(xué)習(xí)旅游服務(wù)禮儀，以及既定行業(yè)發(fā)展理論知識(shí)和文化。采用情境教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)的實(shí)踐和應(yīng)用理論知識(shí)，令他們對(duì)服務(wù)禮儀和客戶(hù)意見(jiàn)處理建立正確的認(rèn)識(shí)。教師應(yīng)根據(jù)具體的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，選擇合適的教學(xué)方法授課，構(gòu)建集理論、探討、互動(dòng)和實(shí)踐于一體的學(xué)習(xí)空間，為學(xué)生提供愉悅和多樣的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。在旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)的整個(gè)過(guò)程中，需利用有趣和深刻的茶文化元素對(duì)課堂教學(xué)賦能，有效提升學(xué)生自我效能感，對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和應(yīng)用產(chǎn)生自信心和積極性。基于以史論史的課堂研究項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生從理論探究和行為實(shí)踐兩方面加強(qiáng)認(rèn)知和理解。實(shí)現(xiàn)以史明智，幫助學(xué)生形成積極樂(lè)觀生活態(tài)度，建立遠(yuǎn)大理想和人生目標(biāo)，在內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力的作用下形成持續(xù)和自覺(jué)的學(xué)習(xí)行為?？偠灾逃ぷ髡咝鑼?duì)人才培養(yǎng)和既定領(lǐng)域人才結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析，以市場(chǎng)需求和國(guó)家教育改革要求為參照，對(duì)旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新?；诓栉幕?，對(duì)原本課程內(nèi)容進(jìn)行豐富，設(shè)計(jì)具有趣味性和多樣性的教學(xué)模式。關(guān)注學(xué)生思想健康成長(zhǎng)動(dòng)態(tài)，通過(guò)將茶文化和旅游服務(wù)禮儀課程的深度融合，協(xié)同開(kāi)展知識(shí)教育和價(jià)值教育工作，使學(xué)生在思想和行為等方面都能獲得科學(xué)引領(lǐng)。此外，教師需根據(jù)學(xué)生反饋和需求，科學(xué)的融入現(xiàn)代信息技術(shù)，以此無(wú)限延伸傳統(tǒng)教學(xué)空間，從不同維度和渠道發(fā)揮茶文化教育的作用和價(jià)值。且在旅游服務(wù)課程教學(xué)設(shè)計(jì)中合理融入技術(shù)要素和文化要素，為學(xué)生提供開(kāi)放、創(chuàng)新、有趣的學(xué)習(xí)環(huán)境。

參考文獻(xiàn)：

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第4篇：旅游服務(wù)文化范文

關(guān)鍵詞：旅游服務(wù)貿(mào)易 SWOT分析 對(duì)策一、我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易的現(xiàn)狀

自改革開(kāi)放以來(lái)，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展由小到大，由弱到強(qiáng)，由內(nèi)到外，取得了巨大的成就，成為世界旅游大國(guó)。我國(guó)眾多的自然、文化資源吸引著無(wú)數(shù)的國(guó)際游客，在2011年世界經(jīng)濟(jì)論壇的《旅游競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》中，我國(guó)的自然資源排在世界第5位，文化資源排名第16位。

我國(guó)自加入WTO后，旅游服務(wù)貿(mào)易發(fā)展速度逐漸加快。在貿(mào)易額方面，2010年，我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易進(jìn)出口額達(dá)1006.9億美元，其中進(jìn)口額548.8億美元，出口額458.1億美元，比上年增長(zhǎng)20.8%；在旅游人數(shù)方面，2010年我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)接待入境旅游者1.34億人次，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)21.0億人次，比上年增長(zhǎng)10.6%。我國(guó)的旅游服務(wù)貿(mào)易占世界旅游服務(wù)貿(mào)易的份額也呈逐年上升趨勢(shì)，現(xiàn)已成為世界10大旅游貿(mào)易國(guó)之一。

當(dāng)前，我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突出貢獻(xiàn)得到了政府和全社會(huì)的認(rèn)可，我國(guó)已把旅游業(yè)列入第三產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展的第一位，在“十二五”規(guī)劃中也提及需要加大力度扶持旅游新產(chǎn)業(yè)。

二、我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易發(fā)展的SWOT分析

（一）優(yōu)勢(shì)分析

1.旅游資源得天獨(dú)厚。我國(guó)國(guó)土廣袤、山川秀麗、歷史悠久、文化璀璨、民族眾多，形成了豐富的旅游資源。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)已有15000多處旅游景區(qū)（點(diǎn)），其中有28處被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，有151處為國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)， 99個(gè)國(guó)家歷史文化名城，1269處國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位以及各類(lèi)博物館2000余座。

2.旅游市場(chǎng)潛力巨大。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，閑暇時(shí)間和可支配收入增多，為我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游提供了廣闊的空間。目前我國(guó)公民每年所能享受的法定休息日的總量大約是114天，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)村居民人均純收入均有較大幅度增長(zhǎng)，物質(zhì)上的需求正逐漸得到滿足，因此作為精神層面上的旅游需求也逐漸引起消費(fèi)者的關(guān)注。

3.產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)。進(jìn)行一次完整的旅游活動(dòng)必定包括吃、住、行、游、購(gòu)、娛六大活動(dòng)，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以直接或者間接推動(dòng)三大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。此外，旅游業(yè)還為社會(huì)提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，改善社會(huì)文化與生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)地區(qū)與國(guó)家之間的交流和互動(dòng)，提高人們的社會(huì)文化素質(zhì)。所以說(shuō)旅游業(yè)是一項(xiàng)對(duì)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境和社會(huì)有重要推動(dòng)意義的產(chǎn)業(yè)。

（二）劣勢(shì)分析

1.旅游活動(dòng)內(nèi)容單一化。我國(guó)旅游業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目大多以一般性的簡(jiǎn)單觀光為主，活動(dòng)內(nèi)容單調(diào)，沒(méi)有可以讓旅客直接參與的活動(dòng)，并且對(duì)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和深挖掘深度不夠，與國(guó)際旅游產(chǎn)品細(xì)分、多樣、全面的特點(diǎn)相比有很大的差距。

2.旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理不善，處于惡性競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。目前，我國(guó)從事旅游行業(yè)的企業(yè)大多具有規(guī)模小、分布廣泛的特點(diǎn)，對(duì)于企業(yè)的發(fā)展，沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃，僅僅追求短期利益，同行業(yè)之間經(jīng)常利用價(jià)格進(jìn)行惡性競(jìng)爭(zhēng)，嚴(yán)重影響了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序和市場(chǎng)機(jī)制的正常運(yùn)行。

3.對(duì)旅游資源的開(kāi)發(fā)以破壞環(huán)境為代價(jià)。隨著旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模的不斷擴(kuò)大，很多地方旅游資源開(kāi)發(fā)出現(xiàn)不合理的現(xiàn)象，為了追求自身的利益，盲目開(kāi)發(fā)，缺乏科學(xué)統(tǒng)一的規(guī)劃，忽視了景點(diǎn)與周?chē)h(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，破壞了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

（三）機(jī)遇分析

我國(guó)加入WTO對(duì)旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇。隨著我國(guó)加入WTO，美歐日等發(fā)達(dá)國(guó)家越來(lái)越關(guān)注我國(guó)的服務(wù)貿(mào)易，全球范圍內(nèi)的服務(wù)貿(mào)易自由化已是大勢(shì)所趨。旅游服務(wù)作為服務(wù)貿(mào)易的支柱產(chǎn)業(yè)自然也得到了很大的發(fā)展空間。我國(guó)已成為世界十大旅游創(chuàng)匯國(guó)家和地區(qū)之一。我國(guó)出境游客規(guī)模超過(guò)日本，成為亞洲第一大客源輸出國(guó)、世界第五大客源輸出國(guó)以及全球出境游市場(chǎng)增長(zhǎng)最快、潛力最大、影響力最廣泛的國(guó)家之一。

（四）威脅分析

國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)是我國(guó)旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展的主要威脅。從旅游品牌上看，我國(guó)旅游品牌的知名度以及管理模式、客源渠道和市場(chǎng)聲譽(yù)比起發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō)還存在一定的差距；從客觀因素上來(lái)看，無(wú)論是旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還是從業(yè)人員的知識(shí)水平還存在很大的劣勢(shì)。同時(shí)，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游企業(yè)大部分不具備高效的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)能力，從長(zhǎng)期來(lái)看必然會(huì)受到具備國(guó)際市場(chǎng)影響力的國(guó)際性旅游企業(yè)的沖擊，這必將使我國(guó)正在快速成長(zhǎng)的旅游市場(chǎng)面臨劇烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。

三、提升我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策

（一）合理配置優(yōu)勢(shì)資源，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展

在發(fā)展旅游服務(wù)貿(mào)易時(shí)，一方面要充分利用優(yōu)勢(shì)資源，滿足旅游者消費(fèi)的需求，創(chuàng)造多樣化的旅游產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者親身參與各項(xiàng)旅游活動(dòng)，深度體驗(yàn)旅游產(chǎn)品。另一方面，還應(yīng)該注重資源的合理開(kāi)發(fā)利用，旅游資源大部分具有不可再生性，一旦破壞很難恢復(fù)。因此，在開(kāi)發(fā)旅游資源時(shí)要始終堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則，從而實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧共存。

（二）規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)互利共贏

我國(guó)旅游服務(wù)業(yè)起步較晚，成長(zhǎng)時(shí)間較短，還處于發(fā)展階段，沒(méi)有形成相對(duì)成熟的發(fā)展戰(zhàn)略、法制機(jī)制、管理制度、組織機(jī)構(gòu)等來(lái)規(guī)范旅游企業(yè)的行為。加上企業(yè)分布散亂、規(guī)模小、組織結(jié)構(gòu)缺乏專(zhuān)業(yè)化和協(xié)作化，對(duì)于國(guó)內(nèi)旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)，面對(duì)激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，必須對(duì)旅游業(yè)整體的企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境進(jìn)行調(diào)整，逐漸轉(zhuǎn)向一體化，共同創(chuàng)造旅游新服務(wù)，新品牌。

（三）制定完善的政策法規(guī)，保障旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展

首先，政府要重視旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展，充分意識(shí)到旅游服務(wù)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要作用；其次，加強(qiáng)服務(wù)貿(mào)易立法，建立開(kāi)放的服務(wù)貿(mào)易政策，刺激旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)與創(chuàng)新，從而提高我國(guó)的旅游服務(wù)貿(mào)易的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力；第三，做好政府旅游營(yíng)銷(xiāo)工作，政府應(yīng)大力做好國(guó)家層面的長(zhǎng)期的有規(guī)劃的旅游營(yíng)銷(xiāo)推廣工作，向世界展示我國(guó)整體形象。

參考文獻(xiàn):

[1]沈月荃.我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易存在的問(wèn)題及對(duì)策建議[J] 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì) 2011年3月

第5篇：旅游服務(wù)文化范文

1 甘肅省旅游服務(wù)貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 甘肅省旅游資源簡(jiǎn)介 甘肅省主要旅游景點(diǎn)主要包括：敦煌的莫高窟、萬(wàn)里長(zhǎng)城的最西端嘉峪關(guān)、天水麥積山石窟、月牙泉、玉門(mén)關(guān)、白塔山公園、劉家峽、蘭州關(guān)山森林公園、明長(zhǎng)城遺址、嘉峪關(guān)城樓、皇娘娘臺(tái)遺址、懸壁長(zhǎng)城等，旅游資源十分豐富。

1.2 甘肅省民俗文化概況

1.2.1 民俗民風(fēng)。甘肅省包含12個(gè)主要民族，其中東鄉(xiāng)、裕固、保安族是甘肅獨(dú)有的三個(gè)少數(shù)民族。甘肅擁有國(guó)家級(jí)歷史文化古城3個(gè)、國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位14個(gè)、省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位433個(gè)、動(dòng)植物自然保護(hù)區(qū)和風(fēng)景區(qū)26個(gè)。

1.2.2 民俗文化。①慶陽(yáng)剪紙：剪紙是隴東地區(qū)傳統(tǒng)的民間藝術(shù)形式，歷史悠久，內(nèi)容豐富。②甘南服飾：甘南民族服飾以“三河一江”的不同流域來(lái)劃分，各有其鮮明地域特點(diǎn)。

1.2.3 甘肅省旅游文化圈分布圖。

2 甘肅省旅游服務(wù)貿(mào)易發(fā)展中存在的問(wèn)題

①開(kāi)發(fā)利用程度較低?，F(xiàn)有景區(qū)還在初始開(kāi)發(fā)階段，項(xiàng)目單一、設(shè)施簡(jiǎn)陋。②旅游資源知名度低，缺乏相應(yīng)的文化內(nèi)涵和品位。③旅游組織規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)分散，缺少靈活應(yīng)變的創(chuàng)新能力。④基礎(chǔ)設(shè)施配套不完善，滿足不了游客需求。

3 甘肅省旅游服務(wù)貿(mào)易發(fā)展?jié)摿Ψ治?/p>

評(píng)價(jià)一個(gè)地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?yīng)考慮其影響因素和制約因素。測(cè)度與評(píng)價(jià)都市旅游發(fā)展?jié)摿Φ哪康氖菫榱伺囵B(yǎng)旅游競(jìng)爭(zhēng)力，制定競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，提高其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3.1 旅游發(fā)展?jié)摿Φ木C合評(píng)價(jià)模型構(gòu)建 按照影響潛力的因素類(lèi)型，將都市旅游發(fā)展?jié)摿Ψ纸鉃樯鐣?huì)經(jīng)濟(jì)潛在支持力、旅游發(fā)展保障力和旅游產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展能力3個(gè)1級(jí)指標(biāo)，將3個(gè)1級(jí)指標(biāo)分為政府支持能力、經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力、開(kāi)放程度、基礎(chǔ)設(shè)施、環(huán)境條件、旅游供求能力以及旅游業(yè)發(fā)展水平7個(gè)2級(jí)指標(biāo)，在此基礎(chǔ)上，將7個(gè)2級(jí)指標(biāo)具體化可直接或間接獲得數(shù)據(jù)的24個(gè)3級(jí)指標(biāo)。

國(guó)家旅游局：《2008年中國(guó)旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》

3.2 甘肅省發(fā)展旅游服務(wù)貿(mào)易的三大潛力因素 ①甘肅省地處絲綢之路的“黃金路段”，是“唐蕃古道”的必經(jīng)之地，其中，絲綢之路和唐蕃古道被國(guó)家旅游局列為九大精品線路。②甘肅省的“絲綢之路”享有較高聲譽(yù)，被稱(chēng)為“永不衰落的黃金線路”。③以蘭州為樞紐，形成由空港、鐵路、公路并舉的交通網(wǎng)絡(luò)。

4 甘肅省旅游服務(wù)貿(mào)易發(fā)展的對(duì)策

4.1 基本對(duì)策 ①大力發(fā)展交通建設(shè)，充分發(fā)揮旅游資源的優(yōu)勢(shì)。由于旅游景區(qū)點(diǎn)多線疏，受交通不便制約嚴(yán)重。機(jī)場(chǎng)航線少、航班密度低，以及鐵路、公路建設(shè)比較落后，制約旅游業(yè)的發(fā)展。②加大宣傳力度，提高旅游景點(diǎn)的知名度。對(duì)于旅游景點(diǎn)的宣傳力度不夠，營(yíng)銷(xiāo)渠道落后，形式老化，內(nèi)容單調(diào)，難以滿足旅游文化發(fā)展的需要。③發(fā)展特色旅游。紅色旅游和特色旅游從未發(fā)揮過(guò)先鋒作用，由于交通閉塞、宣傳力度不到位，造成的信息不暢通，以及各個(gè)景點(diǎn)缺失相應(yīng)的文化內(nèi)涵，導(dǎo)致旅游景點(diǎn)知名度比較低。④政府應(yīng)加大對(duì)旅游業(yè)的扶持力度，給予政策和資金上的支持。在制定甘肅總體發(fā)展戰(zhàn)略上，旅游業(yè)的地位不突出，政府應(yīng)重視旅游業(yè)的發(fā)展，在政策和資金上給予支持。⑤提高行業(yè)素質(zhì)，樹(shù)立服務(wù)形象。從事旅游行業(yè)的服務(wù)者要重視自身素質(zhì)與形象，正確認(rèn)識(shí)旅游景點(diǎn)的文化內(nèi)涵和歷史淵源，為旅游者提供最一流的服務(wù)。⑥要把文化、旅游與服務(wù)相結(jié)合。景區(qū)所提供的旅游文化產(chǎn)品沒(méi)有地方特色，缺少文化底蘊(yùn)。

4.2 提升旅游服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 ①整合甘肅省的區(qū)域文化，搭建旅游文化圈。借助文化圈，通過(guò)文化向四周擴(kuò)散，形成具有文化特征的分布區(qū)域。②整合旅游企業(yè)形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。第一，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)交易內(nèi)部化和規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng);第二，充分發(fā)揮壟斷優(yōu)勢(shì)。通過(guò)整合旅游企業(yè)，從根本上增強(qiáng)旅游企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。③以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，根據(jù)消費(fèi)者的需求開(kāi)發(fā)相應(yīng)的旅游項(xiàng)目，突出品牌意識(shí)。④對(duì)旅游文化進(jìn)行重新定位，加大宣傳力度，重塑旅游文化形象。⑤從區(qū)域旅游文化的角度設(shè)計(jì)產(chǎn)品，在保持地方特色的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。

第6篇：旅游服務(wù)文化范文

既然國(guó)際旅游既屬于跨境服務(wù)貿(mào)易范疇，又以商業(yè)存在的方式提供，因此，我們可以用國(guó)際貿(mào)易理論和國(guó)際直接投資理論來(lái)解釋旅游服務(wù)貿(mào)易。1.國(guó)際貿(mào)易理論解釋國(guó)際旅游服務(wù)貿(mào)易旅游服務(wù)貿(mào)易是國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的重要組成部分，所以傳統(tǒng)的國(guó)際貿(mào)易比較優(yōu)勢(shì)理論仍然可以適用于對(duì)旅游服務(wù)貿(mào)易的解釋。李嘉圖（Ricardo,1817）和赫克歇爾-俄林（H-O,1977）分別從相對(duì)的生產(chǎn)效率（李嘉圖用技術(shù)代表效率）和國(guó)家的相對(duì)資源稟賦（赫克歇爾-俄林假定所有國(guó)家可以獲得同樣的技術(shù)）解釋了貿(mào)易產(chǎn)生的原因。根據(jù)他們的理論，技術(shù)和國(guó)家的資源稟賦是國(guó)際貿(mào)易產(chǎn)生的主要?jiǎng)右蚧驀?guó)際貿(mào)易發(fā)生的潛在原因。林德（Linder,1961）與要素稟賦理論等傳統(tǒng)的貿(mào)易理論不同，不是從供給角度解釋貿(mào)易的發(fā)生，而是著重從需求角度尋找貿(mào)易的起因。他從偏好和需求相似性的角度解釋貿(mào)易的流向。羅默（Romer,1986）的新貿(mào)易理論用收益遞增（規(guī)模經(jīng)濟(jì)）解釋生產(chǎn)效率的差異。效率的差異取決于規(guī)模經(jīng)濟(jì)，或者是公司特定資產(chǎn)（內(nèi)部化）帶來(lái)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，或者是干中學(xué)和外部性而帶來(lái)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。根據(jù)收益遞增的新貿(mào)易理論，一部分貿(mào)易文獻(xiàn)強(qiáng)調(diào)跨國(guó)公司的作用（Markusen,1995），認(rèn)為作為先進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新者的跨國(guó)公司，擁有所有權(quán)優(yōu)勢(shì)，可以通過(guò)技術(shù)轉(zhuǎn)移方式把技術(shù)轉(zhuǎn)移到其他東道國(guó)。另一些文獻(xiàn)強(qiáng)調(diào)，集聚經(jīng)濟(jì)或產(chǎn)業(yè)集聚的作用（OttavianoandPuga,1998），認(rèn)為其可以通過(guò)提供創(chuàng)新要素集聚的良性互動(dòng)、雄厚的市場(chǎng)要素、基礎(chǔ)設(shè)施的改善，獲得長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

另外一些研究與新技術(shù)理論相關(guān)（Krugman,1979a;Vernon1966），強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的定位和技術(shù)在各國(guó)間如何擴(kuò)散。[1]游客可以選擇到某國(guó)旅游是因?yàn)槲幕南嘟?，例如香客旅游。游客也可能?huì)被旅游目的地國(guó)家的自然風(fēng)光吸引，例如陽(yáng)光、沙灘、海岸，或是文化遺址。除此之外，目的地國(guó)家的旅游產(chǎn)品具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，也會(huì)成為吸引游客的重要原因。上述是從旅游目的地國(guó)家供給的角度和游客需求的角度，說(shuō)明旅游服務(wù)貿(mào)易產(chǎn)生的原因。國(guó)際旅行集團(tuán)、跨國(guó)公司的連鎖酒店因?yàn)樗麄兊姆?wù)質(zhì)量、聲譽(yù)、品牌具有顯著的優(yōu)勢(shì)，會(huì)吸引游客到他們投資的國(guó)家旅游?，F(xiàn)在越來(lái)越多的國(guó)家特別是發(fā)展中國(guó)家，意識(shí)到較好的酒店設(shè)施，旅游業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，對(duì)吸引入境游客有重要作用。因此，發(fā)展中國(guó)家在酒店、旅館、機(jī)場(chǎng)、道路和交通運(yùn)輸方面進(jìn)行大量投資，以便改善旅游業(yè)的軟環(huán)境和硬環(huán)境，從而吸引更多游客。2.國(guó)際直接投資理論解釋國(guó)際旅游服務(wù)貿(mào)易鄧寧的國(guó)際生產(chǎn)折衷理論認(rèn)為，跨國(guó)公司在同時(shí)擁有所有權(quán)優(yōu)勢(shì)、內(nèi)部化優(yōu)勢(shì)以及區(qū)位優(yōu)勢(shì)時(shí)，才能進(jìn)行對(duì)外直接投資。這一理論同樣適用于服務(wù)型跨國(guó)企業(yè)，[2]所有權(quán)優(yōu)勢(shì)是服務(wù)型跨國(guó)企業(yè)進(jìn)行國(guó)際直接投資的前提和基礎(chǔ)，主要表現(xiàn)在企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，擁有雄厚的資金、企業(yè)具有卓越組織能力、管理能力和創(chuàng)新能力、聲譽(yù)和品牌等無(wú)形資產(chǎn)，以及獲得投入或進(jìn)入市場(chǎng)的有利機(jī)會(huì)。內(nèi)部化優(yōu)勢(shì)，是指擁有所有權(quán)優(yōu)勢(shì)的服務(wù)型企業(yè)為避免市場(chǎng)不完善而將所有權(quán)優(yōu)勢(shì)加以?xún)?nèi)部利用所獲得的優(yōu)勢(shì)。

例如，避免尋找伙伴并與其談判的成本，弱化或消除投入的性質(zhì)和價(jià)值的不確定，中間服務(wù)產(chǎn)品或最終產(chǎn)品質(zhì)量的保證，避免或利用政府的干預(yù)行為以降低約束條件的制約程度。區(qū)位優(yōu)勢(shì)是屬于東道國(guó)所有，是東道國(guó)不可移動(dòng)的要素祟賦所產(chǎn)生的優(yōu)勢(shì)，如地理位置和自然資源。對(duì)旅游服務(wù)而言，東道國(guó)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)對(duì)旅游服務(wù)貿(mào)易至關(guān)重要。因?yàn)闅夂颉⒆匀伙L(fēng)光、名勝古跡、人文景觀等旅游資源只能在某個(gè)特定的地區(qū)才能獲得，而在其他地方是沒(méi)有的；即使可復(fù)制的旅游資源，在不同的區(qū)位會(huì)有不同的特色，如迪斯尼樂(lè)園在日本和美國(guó)的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)會(huì)因兩國(guó)文化、價(jià)值觀的不同而不同。[3]我們把所有權(quán)優(yōu)勢(shì)、內(nèi)部化優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)的不同組合所決定服務(wù)型企業(yè)采取何種國(guó)際經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的方式，歸結(jié)為表2的理論模型中。當(dāng)跨國(guó)公司只具備所有權(quán)優(yōu)勢(shì)時(shí)，應(yīng)采取跨境提供的方式進(jìn)行服務(wù)貿(mào)易；若具備所有權(quán)優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)時(shí)，可以采取境外消費(fèi)方式；若具備所有權(quán)優(yōu)勢(shì)和內(nèi)部化優(yōu)勢(shì)時(shí)，可采取自然人流動(dòng)的方式；若三種優(yōu)勢(shì)都具備，那么跨國(guó)公司可以采取商業(yè)存在的方式。就旅游服務(wù)而言，若旅游資源是自然稟賦的，只能在特定的地方進(jìn)行消費(fèi)。但是一旦這些服務(wù)具有內(nèi)部化因素，則可以選擇“商業(yè)存在”，如主題樂(lè)園，它們?cè)诓煌瑖?guó)家建立游樂(lè)園以提供服務(wù)。[3]而隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的發(fā)展，旅游服務(wù)逐漸擴(kuò)展與電子商務(wù)相結(jié)合，通過(guò)國(guó)際電訊、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等方式，為境外旅游者提供各種旅游信息、旅游咨詢(xún)、遠(yuǎn)程預(yù)訂服務(wù)這種跨境交付的方式會(huì)越來(lái)越盛行。

二、我國(guó)國(guó)際旅游服務(wù)貿(mào)易發(fā)展特征

隨著我國(guó)旅游業(yè)的開(kāi)放和服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展，我國(guó)國(guó)際旅游服務(wù)貿(mào)易快速發(fā)展并呈現(xiàn)出以下的特征：

（一）我國(guó)國(guó)際旅游服務(wù)貿(mào)易快速增長(zhǎng)2001年，我國(guó)加入WTO意味著中國(guó)以全方位的姿態(tài)融入世界經(jīng)濟(jì)潮流，旅游業(yè)作為服務(wù)貿(mào)易領(lǐng)域的重要行業(yè)，旅游業(yè)的對(duì)外開(kāi)放也走在了前列。世界貿(mào)易組織數(shù)據(jù)庫(kù)的數(shù)據(jù)顯示，2001-2013年我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易飛速發(fā)展，其中，我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易的進(jìn)口額從2001年的139億美元增加到2013年的1287億美元，增加了8倍多，在世界的排名由第7位躍居全球首位，超過(guò)了一直處于首位的德國(guó)和位居第2位的美國(guó)，使得中國(guó)一躍成為全球第1大旅游客源地。與此同時(shí)，旅游服務(wù)貿(mào)易的出口額從178億美元增加到516億美元，增加了近2倍，位居世界第5位。旅游服務(wù)貿(mào)易的總量從2001年的317億美元增長(zhǎng)到2013的1803億美元，增加了近5倍。我國(guó)的旅游服務(wù)貿(mào)易占世界旅游服務(wù)貿(mào)易的份額也呈逐年上升趨勢(shì)，從2001年的3.52%增加到2013年的7.99%。

（二）旅游服務(wù)貿(mào)易逆差的出現(xiàn)及擴(kuò)大趨勢(shì)2008年以前，我國(guó)國(guó)際旅游貿(mào)易一直呈現(xiàn)順差局面。但從2009年開(kāi)始，我國(guó)旅游進(jìn)口和出口呈現(xiàn)不同的走勢(shì)，在旅游出口方面，受?chē)?guó)際金融危機(jī)的影響，出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，出口額為396.8億美元，比上年下降了2.84%；在旅游進(jìn)口方面，則保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，為437億美元，比上年增長(zhǎng)了20.85%。2001-2006年，我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易出口增長(zhǎng)率均高于旅游服務(wù)貿(mào)易進(jìn)口，而2007-2013，年我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易進(jìn)口增長(zhǎng)率均明顯快于旅游服務(wù)貿(mào)易出口的增長(zhǎng)。2009年，旅游服務(wù)貿(mào)易自1982年以來(lái)首次出現(xiàn)逆差，差額為40.2億美元，且規(guī)模不斷擴(kuò)大（根據(jù)世界貿(mào)易組織數(shù)據(jù)庫(kù)）。旅游服務(wù)貿(mào)易逆差是由于旅游支出增長(zhǎng)過(guò)快、收入基本平穩(wěn)造成的。2009-2013年，旅游服務(wù)貿(mào)易出口從396.8億美元增長(zhǎng)到516.6億美元，年均增長(zhǎng)率為4.98%，旅游服務(wù)貿(mào)易進(jìn)口則由437億美元增長(zhǎng)到1285.5億美元，年均增長(zhǎng)率為29.05%。導(dǎo)致旅游服務(wù)貿(mào)易逆差的原因在于：第一，我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民收入持續(xù)增加，消費(fèi)需求日益旺盛。第二，各國(guó)和地區(qū)紛紛針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)推出各種促進(jìn)政策，在出境旅游方面，境內(nèi)居民可以通過(guò)“自由行”等方式赴香港、澳門(mén)、臺(tái)灣以及歐洲、美國(guó)等地旅游，滿足了其旅游多樣化的需求。同時(shí)，部分周邊國(guó)家為吸引中國(guó)游客，也紛紛推出免簽或落地簽政策，減少出境游簽證辦理手續(xù)。此外，人民幣實(shí)現(xiàn)跨境結(jié)算，并且人民幣境外使用和接受的范圍越來(lái)越廣，方便和促進(jìn)了游客的境外消費(fèi)，這些便利化措施切實(shí)滿足了我國(guó)居民出境旅游。第三，入境旅游基本穩(wěn)定導(dǎo)致旅游收入增長(zhǎng)平穩(wěn)。2008年國(guó)際金融危機(jī)發(fā)生后，來(lái)華旅游人數(shù)基本穩(wěn)定。據(jù)國(guó)際統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站數(shù)據(jù)顯示，2009來(lái)華旅游人數(shù)為1.26億人次，2011年最高達(dá)到1.35億人次，2012年和2013年連續(xù)兩年下降，其中，2013年降至1.29億人次，反映了近年來(lái)全球經(jīng)濟(jì)相對(duì)低迷、人民幣持續(xù)升值等因素的影響。

（三）旅游服務(wù)貿(mào)易是服務(wù)貿(mào)易國(guó)際收支中的主要項(xiàng)目我國(guó)服務(wù)貿(mào)易包括運(yùn)輸、通訊、建筑、保險(xiǎn)、金融服務(wù)、計(jì)算機(jī)和信息服務(wù)、專(zhuān)有權(quán)使用費(fèi)和特許費(fèi)、各種商業(yè)服務(wù)（咨詢(xún)、廣告和其他）、個(gè)人文化娛樂(lè)服務(wù)，以及政府服務(wù)等非旅游的其他服務(wù)貿(mào)易項(xiàng)目，共計(jì)10個(gè)子項(xiàng)目。改革開(kāi)放之初，我國(guó)需要利用入境旅游賺取外匯，因此,旅游服務(wù)貿(mào)易已經(jīng)成為我國(guó)創(chuàng)匯的重要渠道和對(duì)外開(kāi)放的重要窗口。長(zhǎng)期以來(lái)，其在服務(wù)貿(mào)易領(lǐng)域中占據(jù)舉足輕重的地位，是我國(guó)服務(wù)貿(mào)易中發(fā)展規(guī)模最大、出口規(guī)模最大、服務(wù)貿(mào)易順差最大的項(xiàng)目，也是影響我國(guó)國(guó)際收支經(jīng)常項(xiàng)目的重要項(xiàng)目。表2顯示，1997-2013年，旅游服務(wù)貿(mào)易規(guī)模占服務(wù)貿(mào)易規(guī)模的比例在25%-44%之間。從1997-2008年以來(lái)，我國(guó)的旅游服務(wù)貿(mào)易一直呈現(xiàn)順差狀態(tài)，而與此形成鮮明對(duì)比的是，我國(guó)服務(wù)貿(mào)易項(xiàng)目年年逆差，旅游服務(wù)貿(mào)易長(zhǎng)期的順差有力緩解了我國(guó)服務(wù)貿(mào)易總逆差的局面，使旅游服務(wù)貿(mào)易成為平衡我國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易收支的重要支撐點(diǎn)。

三、結(jié)論與對(duì)策建議

（一）正確認(rèn)識(shí)旅游服務(wù)貿(mào)易逆差如同貨物貿(mào)易的出口和引進(jìn)外資一樣，我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易在20多年時(shí)間里也取得了飛速的發(fā)展，它一方面以其規(guī)模和順差額，在國(guó)際收支經(jīng)常賬戶(hù)（特別是服務(wù)貿(mào)易項(xiàng)下）扮演著越來(lái)越重要的角色，另一方面，隨著改革開(kāi)放的日益深入，左右國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的各項(xiàng)宏觀經(jīng)濟(jì)變量將會(huì)更加深刻地影響改變我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展方向。[5]近些年，我國(guó)旅游服務(wù)貿(mào)易出現(xiàn)逆差，主要是由于出境旅游高速增長(zhǎng)導(dǎo)致旅游服務(wù)貿(mào)易順差逐漸縮小。我國(guó)出境旅游的高速增長(zhǎng)，是一種必然的趨勢(shì)，這源于國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)供給無(wú)法滿足居民旅游的需要。一旦出境游市場(chǎng)開(kāi)放，國(guó)內(nèi)被壓抑的購(gòu)物成為推動(dòng)我國(guó)出境旅游消費(fèi)的重要?jiǎng)恿?。在?dāng)前及今后一段時(shí)間里，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)和國(guó)民收入水平的持續(xù)提升，以及人民幣已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)升值的區(qū)間，而這會(huì)在進(jìn)一步降低出境游費(fèi)用的同時(shí)，使入境游變得相對(duì)昂貴。對(duì)此，我們應(yīng)該理性看待旅游服務(wù)貿(mào)易的逆差，對(duì)中國(guó)出境旅游不宜“堵”，而更應(yīng)該采取合理措施規(guī)范、引導(dǎo)中國(guó)出境旅游的穩(wěn)定、健康發(fā)展。同時(shí)，采取積極有效的措施擴(kuò)大我國(guó)服務(wù)貿(mào)易的出口。

（二）加快旅游企業(yè)“走出去”的步伐我國(guó)加入WT0后，逐漸完開(kāi)放旅游市場(chǎng)，給予外國(guó)旅行社市場(chǎng)準(zhǔn)入和國(guó)民待遇，這些國(guó)外的旅行社在經(jīng)營(yíng)規(guī)模、管理水平、營(yíng)銷(xiāo)手段、服務(wù)質(zhì)量等方面都具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，加劇了我國(guó)旅游行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放的洗禮，國(guó)內(nèi)一些旅游企業(yè)形成一定規(guī)模和實(shí)力，與國(guó)際旅游大企業(yè)之間的差距正在不斷縮小，具備了初步的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，但是本土的旅游企業(yè)在企業(yè)所有權(quán)優(yōu)勢(shì)和內(nèi)部化優(yōu)勢(shì)依然遜色于國(guó)際旅游企業(yè)。中國(guó)加入世界貿(mào)易組織，不僅按照承諾開(kāi)放國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)，同時(shí)為中國(guó)的企業(yè)融入國(guó)際市場(chǎng)、走出國(guó)門(mén)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。因此，要進(jìn)一步擴(kuò)大旅游市場(chǎng)開(kāi)放，支持和鼓勵(lì)有實(shí)力的企業(yè)到對(duì)方國(guó)家投資旅游業(yè)，可以鼓勵(lì)旅游企業(yè)在海外設(shè)立連鎖店和分支機(jī)構(gòu)，經(jīng)營(yíng)中國(guó)公民出境旅游以及外國(guó)游客的國(guó)內(nèi)旅游，擴(kuò)大我國(guó)旅游企業(yè)的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)和規(guī)模；國(guó)內(nèi)具有一定的規(guī)模和資本實(shí)力的旅游企業(yè)，應(yīng)該跟進(jìn)和擴(kuò)大酒店、餐飲、電子商務(wù)、航空服務(wù)業(yè)等行業(yè)的海外投資，通過(guò)合資或并購(gòu)的方式獲得品牌、先進(jìn)的管理能力、商業(yè)模式、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、國(guó)際市場(chǎng)知識(shí)和國(guó)際化管理人才，提高旅游企業(yè)和行業(yè)的國(guó)際競(jìng)力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)我國(guó)旅游業(yè)的國(guó)際化。

第7篇：旅游服務(wù)文化范文

根據(jù)年我縣旅游經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況和年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行趨勢(shì)預(yù)測(cè)，我局計(jì)劃今年完成的旅游經(jīng)濟(jì)指標(biāo)是：全縣共接待旅游人數(shù)42萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)14.3%；實(shí)現(xiàn)旅游總收入18000萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)20.2%;實(shí)現(xiàn)景區(qū)門(mén)票收200萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)23.4%。

二、進(jìn)一步做好景區(qū)景點(diǎn)的規(guī)劃工作。規(guī)劃是做好景區(qū)景點(diǎn)開(kāi)發(fā)建設(shè)的基礎(chǔ)，以規(guī)劃為根本，按照規(guī)劃逐步實(shí)施，將景區(qū)景點(diǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。我局年內(nèi)將完成《景區(qū)詳細(xì)性規(guī)劃》、《旅游小鎮(zhèn)規(guī)劃》、《旅游小鎮(zhèn)詳細(xì)性規(guī)劃》、《三臘風(fēng)景區(qū)詳細(xì)性規(guī)劃》的編制工作，同時(shí)編制《鎮(zhèn)村總體規(guī)劃》和《馬路旅游特色村詳細(xì)規(guī)劃》。

三、努力做好景區(qū)、景點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作，力爭(zhēng)完成州、縣政府下達(dá)的2000萬(wàn)元投資任務(wù)。

（一）加強(qiáng)項(xiàng)目申報(bào)及儲(chǔ)備。首先是根據(jù)中央擴(kuò)大內(nèi)需要求，組織好相關(guān)材料，力爭(zhēng)爭(zhēng)取景區(qū)綜合開(kāi)發(fā)得到上級(jí)旅游基金、國(guó)債資金補(bǔ)助，或爭(zhēng)取列入國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行貸款項(xiàng)目；其次是盡量收集資料，重點(diǎn)在風(fēng)景名勝區(qū)景點(diǎn)，做好景點(diǎn)項(xiàng)目建議書(shū)作為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備，便于今后項(xiàng)目申報(bào)。

（二）抓好景區(qū)項(xiàng)目建設(shè)。一是實(shí)施景區(qū)游客服務(wù)中心、景區(qū)大門(mén)、旅游公廁（2座）、桃花谷綠化、休閑廣場(chǎng)、風(fēng)雨橋、船吧、民居改造（10戶(hù)）、馬車(chē)路、景區(qū)綠化等十大項(xiàng)目；二是實(shí)施出水洞大壩碼頭續(xù)建、三臘景區(qū)景觀橋續(xù)建、三臘環(huán)瀑游路續(xù)建等項(xiàng)目。

（三）加強(qiáng)旅游資源調(diào)查。今年力爭(zhēng)完成溶洞、堂上農(nóng)業(yè)觀光等項(xiàng)目的資源調(diào)查，為培育我縣新的旅游資源奠定基礎(chǔ)。

四、繼續(xù)加大旅游促銷(xiāo)力度，不斷提升旅游新形

一是做好中國(guó)國(guó)際旅游節(jié)分會(huì)場(chǎng)各景區(qū)的民族文化旅游活動(dòng)，加大對(duì)花街節(jié)活動(dòng)的的宣傳促銷(xiāo)工作。二是組織參加國(guó)內(nèi)各種旅游交易會(huì)，不斷擴(kuò)大我縣旅游產(chǎn)品的知名度。三是充分利用各種新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳，擴(kuò)展我縣旅游客源市場(chǎng)。四是加強(qiáng)與市的旅游區(qū)域合作，推動(dòng)兩省結(jié)合部的無(wú)障礙旅游發(fā)展。

五、加強(qiáng)旅游市場(chǎng)秩序整頓和，抓好旅游服務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。

（一）今年將舉辦1次賓館飯店服務(wù)人員和管理人員培訓(xùn)班。主要采取理論與實(shí)作相結(jié)合的教學(xué)方式，聘請(qǐng)職業(yè)教育教師或高級(jí)賓館資深人員對(duì)我縣賓館飯店服務(wù)員進(jìn)行禮儀禮節(jié)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)等方面的基本知識(shí)和基本技能培訓(xùn)，不斷提高現(xiàn)有服務(wù)人員的服務(wù)水平，增強(qiáng)旅游行業(yè)新員工的服務(wù)意識(shí)，為我縣營(yíng)造一個(gè)良好的旅游服務(wù)環(huán)境。

（二）組織開(kāi)展旅游服務(wù)人員爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)，營(yíng)造旅游服務(wù)人員學(xué)技能、比服務(wù)的良好氛圍，不斷提高我縣旅游服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量效益相統(tǒng)一的良性發(fā)展局面。今年要力爭(zhēng)在第三季度舉辦1次旅游服務(wù)技能方面的競(jìng)賽，以掀起各賓館飯店學(xué)習(xí)服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量的熱潮。

（三）今年將對(duì)景區(qū)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行1次旅游服務(wù)技能培訓(xùn)，重點(diǎn)是進(jìn)行衛(wèi)生、食品、消防等方面的安全知識(shí)和法律法規(guī)以及烹飪技能培訓(xùn)，提高農(nóng)家樂(lè)服務(wù)檔次。重點(diǎn)是與廚師協(xié)會(huì)和相關(guān)部門(mén)的進(jìn)行合作，在景區(qū)舉辦烹飪技能培訓(xùn)，提升農(nóng)家樂(lè)飯菜質(zhì)量，增加菜式花色，使農(nóng)家樂(lè)飯菜更富有農(nóng)家特色，更為游客所接受和喜愛(ài)，進(jìn)一步增強(qiáng)景區(qū)吸引力；同時(shí)在鎮(zhèn)法棚村扶持3-5戶(hù)農(nóng)家樂(lè)接待戶(hù)，開(kāi)創(chuàng)縣城周邊農(nóng)樂(lè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展新模式。

（四）強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步密切與旅游企業(yè)的聯(lián)系，為賓館飯店申報(bào)星級(jí)、景區(qū)評(píng)級(jí)等方面提供幫助和支持。首先在年內(nèi)申報(bào)評(píng)定三星級(jí)賓館2家，結(jié)束我縣無(wú)星級(jí)賓館的歷史，提升旅游服務(wù)檔次；其次在景區(qū)已獲得國(guó)家AA級(jí)景區(qū)榮譽(yù)的基礎(chǔ)上，今年協(xié)助景區(qū)開(kāi)展AAA級(jí)景區(qū)申報(bào)工作、協(xié)助三臘景區(qū)開(kāi)展AA級(jí)景區(qū)申報(bào)工作；同時(shí)協(xié)助1-2家賓館飯店開(kāi)展綠色賓館飯店申報(bào)評(píng)定。

（五）與縣防艾辦合作，加強(qiáng)對(duì)縣內(nèi)各賓館飯店的艾滋病防制工作宣傳與管理，推動(dòng)我縣防艾工作的深入開(kāi)展。

第8篇：旅游服務(wù)文化范文

縱觀20xx全年，企業(yè)已基本完成培育期的初建工作，3月初按照旅游企業(yè)申報(bào)程序順利完成企業(yè)籌建工作;完善了企業(yè)各職能部門(mén)的組建工作，并順利開(kāi)展各項(xiàng)旅游業(yè)務(wù)，

上半年，在市旅游局各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)懷下進(jìn)一步規(guī)范了企業(yè)規(guī)章制度，崗位職責(zé)，工作流程，以及旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)應(yīng)急預(yù)案，使企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境得到了很大程度的改善和提高，使企業(yè)能夠規(guī)范合法經(jīng)營(yíng)。

在20xx年企業(yè)創(chuàng)辦之初，已經(jīng)明確提出了企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，即要把真正意義的旅游文化傳播作為企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，以改變旅游企業(yè)在大眾心目中販賣(mài)人口的錯(cuò)誤觀念。在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中充分體現(xiàn)企業(yè)文化的訴求點(diǎn)即輕松、便捷、舒心、品質(zhì);使旅游活動(dòng)真正成為百姓品質(zhì)生活的先行者，是旅游服務(wù)真正成為服務(wù)行業(yè)的先行者。

按照這一戰(zhàn)略目標(biāo)，企業(yè)在團(tuán)隊(duì)組建方面本著寧缺勿爛的原則嚴(yán)把從業(yè)人員入職關(guān)，從根源上保證了旅游服務(wù)質(zhì)量的第一關(guān)，同時(shí)積極學(xué)習(xí)現(xiàn)代管理理念，把企業(yè)培訓(xùn)作為全年工作重點(diǎn)，每周進(jìn)行企業(yè)文化培訓(xùn)，服務(wù)理念培訓(xùn)，旅游業(yè)務(wù)培訓(xùn)、政策法規(guī)培訓(xùn)，安全意識(shí)的培訓(xùn)，讓每一位員工把服務(wù)意識(shí)，守法經(jīng)營(yíng)，有序競(jìng)爭(zhēng)，安全意識(shí)根植在心，從而為旅游服務(wù)質(zhì)量的永續(xù)提高把好了第二關(guān);

第三，為了讓旅游服務(wù)質(zhì)量能夠得到有效的監(jiān)督和檢驗(yàn)，企業(yè)結(jié)合自己的經(jīng)營(yíng)實(shí)際，參照旅游企業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)政策規(guī)定，制定了一系列旅游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：包括上門(mén)客人的接待標(biāo)準(zhǔn)、電話咨詢(xún)服務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)、合同簽訂明示標(biāo)準(zhǔn);質(zhì)量回訪制度，導(dǎo)游帶團(tuán)文明服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以及文明游客公約等等，從個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)督旅游服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)了與游客之間的有效溝通，同時(shí)處處宣揚(yáng)文明旅游的理念，使旅游服務(wù)質(zhì)量的提高變一方義務(wù)為雙方權(quán)利。變被動(dòng)為主動(dòng)，

第9篇：旅游服務(wù)文化范文

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，老師，親愛(ài)的同學(xué)們，

大家好！我是旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教師，今天我很榮幸作為教師代表在旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)班儀式發(fā)言。首先，我代表全體教師向新同學(xué)們表示熱烈的歡迎！從今天起，各位同學(xué)將翻開(kāi)人生嶄新的一頁(yè)，成為岳陽(yáng)電大人！在這里書(shū)寫(xiě)你們?nèi)松牧硪粋€(gè)新篇章。人生是一道道選擇題，我們每個(gè)人都在不停的選擇與被選擇，很高興你們選擇了岳陽(yáng)電大旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)，未來(lái)岳陽(yáng)電大的師生都將與你們并肩前行，一起成長(zhǎng)。

岳陽(yáng)廣播電視大學(xué)旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)，是一個(gè)專(zhuān)門(mén)為平江全域旅游發(fā)展培養(yǎng)旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)人才的平臺(tái)。平江是一座綠色山水如畫(huà)的生態(tài)大縣，紅色基因流淌的將軍大縣，藍(lán)色人文厚重的文化大縣，豐富的生態(tài)旅游資源、紅色文化旅游資源、民族傳統(tǒng)文化旅游資源，使旅游業(yè)成為平江的支柱產(chǎn)業(yè)。平江縣的旅游業(yè)散發(fā)著勃勃生機(jī)。平江旅游大縣的發(fā)展之路未來(lái)可期。而你們，作為平江培養(yǎng)的旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)人才，將在平江旅游事業(yè)上大有可為。學(xué)成以后，你們將是平江旅游業(yè)發(fā)展的中流砥柱。站在平江全域旅游發(fā)展戰(zhàn)略全局上，岳陽(yáng)電大與平江文旅廣體局共同制定了平江全域旅游服務(wù)與管理人才培養(yǎng)方案，我們將從平江全域旅游人才需求出發(fā)，以全域旅游發(fā)展的視野，以2.5+0.5的培養(yǎng)模式，致力于培養(yǎng)你們成為平江全域旅游發(fā)展所需要的旅游服務(wù)、旅游管理、旅游營(yíng)銷(xiāo)、旅游策劃與規(guī)劃等綜合素質(zhì)過(guò)硬的旅游專(zhuān)業(yè)人才。

同學(xué)們，岳陽(yáng)電大坐落在風(fēng)景秀美的南湖之濱，校園環(huán)境優(yōu)美，硬件設(shè)施齊全，這里舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境，將會(huì)為你們提供良好的學(xué)習(xí)氛圍。希望各位同學(xué)在這里學(xué)有所成，不負(fù)青春！成長(zhǎng)為有作為，有擔(dān)當(dāng)，有使命的新時(shí)代青年，為平江的全域旅游事業(yè)奉獻(xiàn)你們的力量，同時(shí)，在平江的全域旅游事業(yè)中成就你們自己的事業(yè)。謝謝！