休閑農業論文全文(5篇)

一、休閑農業旅游發展的現狀與問題

（一）休閑農業旅游發展的現狀

農業、農村、農民一直是我國政府關注的重要問題，在城市化進程加速的當代農村人民的生活現狀更加受到政府和社會的趕住，休閑農業是解決農村失地農民生計問題，帶領農民發家致富的重要手段，因而一直受到我國政府高度重視。2013年，全國各類休閑農業經營主體已經超過180萬家，年接待游客9億人次，營業收入2700億元，帶動2900萬名農民受益。2014年上半年，全國休閑農業接待游客5億人次，營業收入1500億元，帶動3000萬名農民受益。[2]休閑農業旅游很好的滿足了我國城市居民平日休閑娛樂的需求，可以想見的是，在市場的推動下，休閑農業旅游將在很長的一個階段里呈現出長足的發展。

（二）休閑農業旅游發展中出現的問題

在拉美國家的休閑農業發展過程中，農民自身以及非政府組織在信息傳播和技術推廣方面起到了重要的作用，這種自發的管理和培育，形成了行業內部的良好的競爭氛圍，是行業發展的有效推手。而我國休閑農業旅游發展中，正規的行業協會卻出現了缺位或者職能缺失的現象，各個地區的休閑農業旅游產業通常是各自為戰，沒有經過規劃就匆匆上馬，這就導致休閑農業旅游發展出現了整體上的同質化或差異化，總之達不到內部的和諧。首先，我國休閑農業旅游，以地區為單元，從業者自身向政府爭取資源或者政策的現象很少，幾乎沒有。目前，我國關于休閑農業旅游的政策、構想都是由上而下的，地方從業者在政策制定方面幾乎失語。這就導致了政策制定不到位，不符合當地情況的現象發生，直接導致地方旅游發展方向出現錯誤。其次，我國休閑農業旅游在從業人員本身素質不高的背景下，自身的水平也難以得到提升。從管理上，休閑農業旅游管理思路比較落后，實行家族式經營，服務水平跟不上，餐飲衛生不達標，在整體旅游項目的規模化、科技水平以及經營方面都處于低水平。這種低水平的重復建設長此以往無法吸引消費者的注意，會導致整個行業自身的消退。再次，很多休閑農業旅游項目由于匆匆上馬，對于地方固有文化的挖掘不夠深入。很多休閑農業旅游項目就是傳統產品的簡單復制在復制，例如，在旅游活動項目上，目前主要呈現為農家樂餐飲、果實采摘、釣魚騎馬等活動。雖然這種熱熱鬧鬧的項目能夠留住一批消費者多次消費，然而缺乏本地的文化特點，會很容易被同質化的旅游產品替代。最后，目前休閑農業旅游發展雖然在地域上出現了一定的積聚化現象，然而內部無論是人力資源、管理資源、游客資源、技術設施資源都沒有很有效的進行共享，導致很多重復建設的情況出現。而且，諸多小型的休閑農業旅游項目在發展到一定的規模之后，自身也面臨著進一步發展的困境，然而現狀是許多管理者小農經濟的意識又開始作祟，難以以企業管理的視角來維護旅游項目的進一步發展。在休閑農業旅游“紅海”泛起的未來，這種資源的不共享、不合作的現象最終會導致休閑農業旅游永遠在小、散、亂的模式下生存，不正當競爭也會愈演愈烈。

二、社區營造視角下的休閑農業旅游模式

社區營造強調的是一種社群內部關系的建立以及共同契約的遵守，說白了就是區域內部的各個元素能夠“抱團”，從而形成整體的發展。在這樣的理念之下，我國的休閑農業從業者、管理者首先需要做到，在一個地域或者地區，形成一個稍緊密的“社區”，由從業者、管理者資源參與，以遵守一定的行為準則為標準。在這一前提下，休閑農業旅游的模式應當如下：

一、美麗鄉村建設存在的問題

美麗鄉村建設使越來越多的景色宜人、鄉風淳樸的村落展示出來，這些村子是美麗鄉村建設的成功典范，它們的成功模式值得借鑒推廣，但進行美麗鄉村建設的村落在學習模仿之前，應先解決一些基礎性問題。

1.缺乏規模產業

從全國進行美麗鄉村建設試點推廣開始，美麗鄉村建設已經在試點區域形成一種共識，以浙江為例，11個地級市，33個縣級市中，都有美麗鄉村的分布。美麗鄉村建設的勢頭是可喜的，然后，不容忽視的是，許多美麗鄉村分布較為分散，難以形成大的規模效益，缺乏帶動當地產業的動力。

2.基礎建設落后

相對經濟發展較快和農民收入增加較多的鄉村，一些地方的基礎設施并沒有形成配套。不少鄉村的道路建設落后，道路相對狹窄，路面材質依舊是土、碎石等。交通設施不便利，不僅影響村民日常的生產生活，也會對市民到村里游玩消費的積極性產生影響。如缺少公共交通設施會影響一部分的消費和探索欲求，缺少公共停車場會影響一部分自駕出行游客的需要。有些鄉村還存在通訊信號覆蓋不好等問題，在信息高速傳遞的時代，通訊訊號質量不高會造成信息傳遞不及時，也會在一定程度上影響游客選擇。基礎設施建設相對滯后是一個普遍問題。

3.生態破壞嚴重

一、山西發展休閑農業和鄉村旅游的模式選擇

（一）現代都市依托型

國內外鄉村旅游和休閑農業的發展都是從大城市的周邊即環城一帶開始出現進而衍生。現代都市依托型景點主要分布在城市周邊半小時車程范圍內的農村或郊區，以周末休閑度假游為主要形式。太原青草坡鄉村莊園、清徐葡峰山莊、晉中明樂莊園等都屬于環太原市區的現代都市依托型休閑農業與鄉村旅游項目。

（二）景區依托型

景區依托型休閑園區的經營方向是強化景區的觀光、游覽功能，圍繞周邊獨特的自然景觀和旅游景點進行開發，以自然景觀、風俗民宿、文化古跡為特色的農家游為主打，帶動其它涉農產業的發展。山西一些著名的景區，如皇城相府、王莽嶺、太行山大峽谷周邊的鄉村都在積極發展觀光、旅游型休閑農業，取得了不錯的成績。

（三）主導產業依托型

近年來，山西省八大主導產業取得了長足發展，應在此基礎上以現代農業園區為載體、規劃建設一批具有明顯競爭優勢和顯著生態經濟效益的休閑農業產業園。依托山西發展多年的“一村一品”、“一縣一業”項目，將特色優勢農業資源整合為特色鄉村旅游項目，以特色產業促動鄉村旅游發展。清徐縣葡峰山莊、忻州原平大營溫泉生態旅游度假區、晉城沁水縣示范牧場等都是較好的范例。

1目前我國休閑農業旅游存在的問題

目前，雖然我國有較多鄉村在發展農業旅游，且不少具備了一定的規模。但較多都沒有進行合理的規劃和統一部署，特別是中小城市附近的鄉鎮仍處于起步階段，存在較多問題。

1．1旅游特色缺失

人們走出戶外是希望看見不一樣的田園景觀，體驗別致的田園生活。但是現有的休閑農業旅游項目缺乏特色，同質化比較嚴重。目前郊區推出的休閑農業旅游項目多是“看農家生活、吃農家飯、住農家院”，雖然這些都異于城市生活，但如果處處都一樣、次次都相同，也難以吸引游人，所以項目總體的競爭力和吸引力就會下降。

1．2旅游景點分散

目前，休閑農業旅游的模式多是小打小鬧，而且處于比較分散的自由發展狀態。所有的農業資源都分散在各自鄉鎮，缺少合作，各自為戰。同時景點的知名度尚未展開，這些都成為發展的瓶頸所在。

1．3規劃難以實施

1海口休閑農業發展現狀

1.1海口休閑農業需求現狀

除本地居民外，海口還有眾多的外地游客，旅游收入快速增長，構成了與國內其他城市休閑農業不太相同的市場需求。越來越多的外地游客在海口旅游期間，除觀光之外，還希望度假休閑。因此，對海口的餐飲休閑、體育休閑及其他的文化休閑有很大的需求。特別是多次來海口的游客，已經轉向深度的休閑需求。還有很多候鳥式外地游客，在海口停留期間，對于居住環境、休閑餐飲、文化休閑等有很大需求

1.2海口休閑農業供給現狀

1.2.1休閑農業點不斷增多，布局合理根據2013年海口統計年鑒的數據，截止2012年，海口有休閑農業園區52家，投入運營的有23家。其中屬于省級休閑農業示范點的有18家，接待體驗者約10萬人。在休閑農業景點直接從業的人員有3000余人，從事與休閑農業相關的二三產業從業人員約6000人。海口的24個鎮幾乎都有鄉村休閑點的分布，此外海口還先后推出了2批旅游名村。目前，在海口的西部，有羊山公園、南海休閑農莊、海南現代農業展示示范園、石山文化生態園、海口綠楓莊、火山泉休閑農莊等休閑農業點，已經初步形成了一條城郊休閑農業產業帶；在東部有東寨港紅樹林、演豐鎮主題公園、三江鳳生香草園、星輝休閑農業示范基地等，以濱海原生態與特色風味為主；在海口的中部和南部，休閑農業點主要有田心村、紅旗本立村，三門坡鎮龍鱗村、加樂湖休閑農業產業園、龍聯村休閑農業產業園等，中南部以紅色體驗與生態農業為主。

1.2.2休閑產品類型多樣，吸引力強海口擁有獨特的熱帶農業資源，因而形成了多樣的休閑產品類型。海口的休閑農業產品類型有生態觀光型、采摘垂釣型、休閑度假型、科技示范型等。首先是生態觀光型，以東寨港紅樹林最為典型，人們在享受綠色的同時也接受生態教育。其次是采摘垂釣型，以海口綠楓莊場、鄉村釣魚臺等為代表，體驗性強，吸引了一定的都市客源。第三是休閑度假型，這一類型主要依托田園、河流、湖泊等自然景觀，形成具有鄉村特色的度假農莊，如三門坡龍連休閑農業園、甲子東坡農莊等。第四是科技示范型，如海南現代農業展示示范園，兼具科普教育和欣賞體驗功能。

1.2.3休閑農業節慶活動從無到有，日漸豐富早在2007年，海口秀英區就舉辦了首屆荔枝文化節。2010年海口舉辦了第一屆荔枝交易會暨荔枝文化節，到目前已經成功舉辦四屆，成為海口市一張新的名片。荔枝文化節的舉辦，宣傳了海口的永興、三門坡等荔枝產地，為這些地方的休閑農業進行了很好的廣告宣傳。除荔枝外，海口還有眾多的熱帶水果，如龍眼、蓮霧、火龍果、楊桃、紅毛丹等等，其上市時間略有差別，也會有不同規模和程度的采摘和慶祝活動。以荔枝節為首的農業節慶活動，影響力大，互動性強，提升了當地休閑農業的知名度，擴大了休閑農業的客源市場，促進了休閑農業的可持續發展。