獅嶺皮具傳統制造工藝

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一、中國皮具行業現狀

目前，中國皮具行業受激烈的市場競爭的影響，在經過一個發展階段后，取得了巨大的成就，成為世界皮具行業的一個重要的生產和出口基地。但是皮具行業面臨的困難和矛盾也十分突出，具體有以下幾點。

1.皮具行業的現狀和環境

目前中國皮具行業制造水平較低，生產工藝落后，研發技術水平不高。盡管許多企業在生產規模和產品數量上有了較大的提高，但由于管理沒有跟上，結果是生產線擴張了，但效益卻沒有明顯提升，生產的產品仍然以中低檔產品為主。

2.文化與藝術的融合性差，缺乏創新性

目前中國皮具行業不注重向文化、向藝術要產品和效益，多數產品只是對目前市場流行產品的簡單模仿，缺乏創新性，不注重從中華傳統文化中深入挖掘創新點。

3.企業存在用工難和人才難留的問題

目前全國特別是珠三角地區皮具產業面臨著民工荒、用工難、人才流動性大的問題，僅獅嶺每年就面臨3萬人的用工缺口。同時皮具產業對設計、研發、管理、營銷、品牌等各類人才的需求很大，但人才往往容易流失，很多企業成了一個培訓機構，花大力氣培養的人才卻沒有辦法留住。①

4.品牌數量少，知名度不高

目前，中國皮具行業擁有超過1萬家各類皮具制造企業，但是具有企業品牌和產品品牌的企業數量卻很少，大部分企業還停留在來樣、來件加工階段，沒有品牌的企業往往只能采用打“價格戰”的營銷方法。中國皮具行業中，高附加值產品比重小，品牌效益不突出，與服裝業、鞋業相比，皮具箱包行業在全國還沒有形成一批中國名牌。鑒于上述情況，我們提出了一個重要的發展思路，即中國傳統文化藝術與皮具制造工藝相結合的發展思路，作為探討皮具產業集群升級的一條道路。

二、“文化”與“藝術”范圍的界定

“文化”一詞是從《易經》賁卦象辭中的“人文化成”一語中簡化而來的，其涵義有很大的可伸縮性。根據其外延的廣狹，有大文化、中文化和小文化之別。大文化的外延非常寬泛，指人類創造的一切物質財富和精神財富的綜合，是與自然相對應的概念。中文化的外延小于大文化，指人們改造、整合主觀世界的能力和成果，具體指人類的思想道德建設和科學文化，人多稱之為精神文明，與物質文明和政治文明相對應。小文化的外延最窄，指包括語言、文學、藝術及一切意識形態在內的精神財富。從三個文化的涵義可知，大文化與中文化是從宏觀上、從理論上講的，反映的是價值體系、精神理念；小文化是從微觀上、從實踐上講的，反映的是人們具體的社會實踐和文化活動。[1]關于“傳統”，傳統固然與過去有關，但它的關鍵卻不在過去而在現在。大家知道，時間是三維的，即由過去、現在、未來所構成。而事物在時間中有至少有三種形態，一、它產生于過去，但在過去就死亡了；二、它產生于過去，一直留存到現在，盡管它可能已經變形易位了；三、它產生于過去，留存到現在，并有向未來發展的可能性。而所謂“傳統”，至少是跨越兩個時間維度的事物，即只有后面二者才能叫做“傳統”。至于產生于過去并在過去就死亡了的事物，不能稱作“傳統”，因為它沒有“傳”下來，也未成其為“統”。所以我們說“傳統”關鍵不是過去，而是現在。關于“中國傳統文化”，如前指出的，文化的核心是精神、是思想，物質的東西會因時間的流逝而消失，但是精神卻可以一直流傳下去。所以，“中國傳統文化”就是產生于過去、現在仍活在我們腦海里的精神的東西，或者形象點說，是流淌在我們每一個中國人血液里的活的東西。[2]203.中國傳統文化的思維方式具有兩個突出特點：直覺體悟的直觀性和觀物取形的象征性。這種整體直觀的思維方法表現在主體對客體的認識方面，在于直覺體悟而不是明晰的邏輯把握。關于“藝術”，目前為止．廣義的分類有造型藝木（繪畫、雕塑、攝影、書法等）、實用藝術（建筑、園林、實用工藝等）、表情藝術(音樂、舞蹈等)、語言藝術(詩歌、散文、小說等)、綜合藝術(戲劇、戲曲、電影、電視等)。狹義的分類藝術專指語言藝術以外的其他藝術種類。語言藝術也稱文學，人們有時把文學與狹義的藝術并稱文藝。[3]本文的中國傳統文化藝術是指能夠為皮具行業所采納、借鑒、吸收的精神和理念，并折射在皮具制造和研發工藝過程中的，具有鮮明傳統文化和藝術特征的這一部分。皮具制造工藝是指皮具制造技術、研發技術、生產技術的綜合體，也是皮具行業發展的重要體現。

三、必要性和可行性

實現中國傳統文化藝術與皮具制造技術相結合，引領中國皮具行業新潮流和發展趨勢，不僅十分必要，而且是可行的。

1.要深入挖掘文化內涵

從皮革皮具的歷史來說，皮革皮具的誕生是裝飾品和服裝的衍生品而來，其來源是一種裝飾文化和貴族文化。到現代社會，皮革皮具日益涵蓋、滲透、融入了各種文化，誕生了一系列針對各種文化而特別設計的個性各異的皮革皮具產品，適用于不同的消費人群。中國具有五千年悠久的歷史和輝煌的文明，借鑒中國傳統文化和藝術的精髓，尋找中國傳統文化藝術和皮具制造工藝的結合點，是建立中國品牌文化的重要目標。中國五千年傳統文化凝聚了中華民族的聰明智慧和創造才能，形象地傳達它的深厚底蘊，并直觀地表現了中國傳統文化價值系統、民族心理、思維方式和審美理想。我們不只是借鑒傳統文化在皮具材料制造方面、款式設計上的直接或間接的應用，而是要挖掘文化精髓，使文化與技術緊密結合。在中國的傳統文化中，道家、儒家文化更是對設計有著深遠影響。天人合一、以人為本、剛健有為、以和為貴是中國幾千年來文化傳統的基本精神，不僅濃縮了中國傳統文化的全部特征，而且標示出與西方文化傳統質的區別，是中國傳統文化的審美理想和最高境界。[2]203認識東西方文化的差異性，也是我們設計具有中國特色的品牌，創造潮流、引導潮流的根基。

2.正確處理產品個性化與生產規模化的關系

事物自身包含的既對立又統一的關系，就叫做矛盾。矛盾就是對立統一。矛盾的“對立”，是指矛盾雙方互相排斥、互相斗爭的傾向；矛盾的“統一”，是指矛盾雙方在一定條件下互相依存、互為存在前提，雙方共處于一個統一體中，并且在一定條件下各向自己相反的方向轉化。矛盾雙方的對立和統一是同時存在、不可分割的。在皮具行業中，產品的個性化與生產的規模化是一對相互的矛盾，也是很多企業面臨的一個選擇。鑒于皮具行業的特殊性，多數企業選擇了規模化生產，借助“三來一補”的貿易方式，依托國內的資源成本優勢，不斷擴大企業規模，而選擇產品的個性化生產的企業較少，主要是因為采取這種方式需要大量的資金和設計研發技術的支持。從歐美國家皮具行業向時尚行業轉化的過程來看：技術的發展使產品的共性趨于實現，文化的介入使產品個性得到張楊，而二者的結合是一對矛盾的統一體。

3.采取差異化戰略

從管理學的角度來說，企業可以采取三種競爭戰略：成本領先戰略、差異化戰略、集中一點戰略，這也正是管理的戰略的不同體現。在行業發展的初級階段，市場供不應求，企業只要考慮如何進行大規模生產，降低生產成本就可以不斷獲取利潤，企業往往會采取成本領先戰略，迅速擴大規模，提升產品的產量和質量。但是隨著市場的日益成熟，產品供大于求，企業就將有預見性地選擇差異化戰略或者集中一點戰略，而對皮具行業來說，產品的個性化就是一種差異化戰略的體現。企業采取這種戰略也是應對競爭的一種出路。

4.向產品的個性化方面發展

從市場需求的角度來說，消費者對皮革皮具產品產生了興趣，這種興趣對消費者形成了刺激，帶動了市場需求。目前，隨著消費者對皮具產品的需求日益多樣化，也使得皮具行業不得不向產品的個性化方面投入大量的資金。產品的個性化與生產的規模化（實現共性）是可以進行相互轉化的，只要企業注重設計研發和技術提升，產品的個性就會得到實現，企業的效益也會隨附加值的提高而大幅提升。這樣帶來產品銷售數量的提升，企業的制造成本也將降低，最終達成了規模化生產的成本效益，從而實現產品的個性化與生產的規模化這一對矛盾的統一。

四、技術支持

為了實現皮具行業的產品個性化與生產規模化的統一，需要各種技術的支持，主要體現在信息技術、材料技術、機電一體化技術、設計研發技術、制造技術等等。

1.信息技術

21世紀可謂信息時代，諸如CAD（計算機輔助設計）、CAM（計算機輔助制造）、CAPP（計算機輔助工藝）、CAT（計算機輔助測試）、MIS（管理信息系統）、FMS（柔性制造系統）及CIMS（計算機集成制造系統）等將普遍應用于皮革行業進而實現皮革行業的“e化”。皮具行業的“e化”將主要表現在以下幾個方面：（1）利用計算機模擬技術，通過膠原結構模型，開展綠色皮革化學品的分子設計；（2）利用計算機軟件的新技術，力求實現生產過程的計算機控制，以利于企業的規模發展，如：現代計算機輔助測試技術(ComputerAidedTesting)和人工智能技術(ArtificialIntelligence)，使皮具手感以及感觀等方面的表達，從傳統的眼看手摸轉向量化表征階段；（3）利用計算機軟件自動打版系統，可以實現企業研發設計的自動化、信息化；（4）利用強大的箱包設計軟件的功能實現款式和配件的快速設計，節約繪制過程，更多時間用于創造性搭配和設計。

2.材料技術

隨著合成革、塑料、紡織面料等新材料的不斷發展，皮革作為一種最古老的材料要經受各種新材料的挑戰。要立足于市場就必須要有所發展、有所突破、有所創新，而不只是僅僅滿足于現有的花色品種及常規皮革的制造。要立足于國際市場，就必須提高產品附加值。因此，開發各種特殊效應革以及稀有特種皮革已成為我國皮革行業的發展趨勢之一。納米技術已成為一顆新的科技明星。由于納米材料具有高強度、高韌性、極強的吸濕性、抗菌性和阻燃性等優點，因此納米科技的引入必將為皮革工業帶來勃勃生機。材料技術的發展，也為皮具產品的特色和個性化提供了良好的基礎。

3.機電一體化技術

縫紉設備發明以來，經歷了專業化、提速化階段，進入了機電一體化階段，其性質均屬于機械技術的改進提高。專用機的應用必然需要在縫紉機上增加許多機械機構，一些零件結構特殊、復雜，精度要求也高，相應增加了制造難度，復雜系數的增加也伴隨著機器故障率的增加。機電一體化技術對縫紉機而言，其含義概括地說就是縫紉機的刺布、挑線、鉤線、送料等執行部件仍沿用原機械機構，而控制方面則采用電子或微電腦系統。機電一體化技術對于皮革皮具行業的發展有著提升生產效率、節約成本的重要作用。

4.面料和產品的多樣化

如今社會生活的日新月異，追求個性已成為時尚，與人們生活密切相關的皮革皮具也是如此，皮包、皮帶、飾物、票夾等都在彰顯人們的個性。要滿足人們的需求，皮具產品就必須向著多品種、多風格的方向發展，其中皮革面料的多樣化發展是皮具產品向多品種、多風格方向發展的基石。隨著稀有皮革、特殊效應革的層出不窮和不斷發展，皮具產品將不再局限于以豬皮、牛皮、羊皮等為基本原料，品種也將不再因原材料的限制而顯得呆板、單一。不同特殊效應革及稀有皮革的使用或搭配，會使皮具產品呈現出迥異的風格。如復古效應革、珠光效應革、動感效應革可使皮具休閑化、時髦化、動感化，從而使皮具產品不再僅僅局限于正規場合的佩戴和使用，而是廣泛地應用于各種場合；魚皮優美自然的鱗紋是傳統豬、牛、羊皮革無法比擬的，也是人工壓花板無法仿效的。采用魚皮制造的皮具優美、高貴，而不同鱗紋如光鱗紋、毛鱗紋、絨鱗紋、蠟感鱗紋等品種的魚皮革制成的皮具，也自然風格不一，各具特色。

五、案例研究

廣州市花都區獅嶺鎮通過政府引導、企業參與、產業鏈配合、市場運作等方式，積極探討將中國的傳統文化藝術與皮具制造技術相結合的必要性和可行性，取得了良好的實踐效果。下面就獅嶺鎮采取的一些方法和措施作一簡介。

1.獅嶺鎮以及獅嶺皮具行業現狀

獅嶺鎮位于廣州市花都區西北部，全鎮總人口約25萬人，其中，戶籍人口近8萬人；總面積160平方公里，地理位置得天獨厚，距廣州市中心34公里，距廣州新國際機場和花都港均15公里；交通網絡四通八達，107國道（廣清高速公路）、京廣鐵路，珠三角環形高速公路穿境而過，處在港澳2小時交通半徑內。獨有的海、陸、空立體型交通優勢，為獅嶺鎮經濟發展創造了良好的投資環境。改革開放以來，特別是進入21世紀以來，獅嶺鎮抓住國際皮革皮具行業轉移、國內皮革皮具產業集聚的戰略機遇，以市場為導向，以開放為動力，以民營為主體，以專業市場和工業園區為載體，以創建區域品牌、提高自主創新能力為目標，整合國際國內兩個市場、兩種資源，實現了產業跨越式發展，在實踐中成功走出一條市場培育引領，產業集聚帶動，農民就業創業，政府有為引導，區域創新發展的富民強鎮新路。①獅嶺的皮革皮具行業經過多年滾動發展及產業鏈逐步完善，成為了花都的四大支柱產業之一。目前，全鎮有皮革皮具生產企業和商家5000多家，從業人員近12萬人，年產皮具近4億只，年產值超80億元，皮具產量占全國的1/3，產品遠銷全國25個省、市、自治區以及東南亞、歐洲和美洲等地。獅嶺鎮目前擁有中國最大的皮革皮具專業批發市場——獅嶺（國際）皮革皮具城，主要經銷皮具生產所需的各類原輔材料、皮具產品和縫制機械設備，每天交易額均超過2000多萬元，全鎮皮具、皮革交易總量為全國第一。一年一度的國際性皮革皮具行業盛會—中國（獅嶺）皮革皮具節已連續舉辦6屆，更使獅嶺聲名遠播、蜚聲海內外；兼備交通優勢、產業優勢、市場優勢的獅嶺鎮已成為中國最大的皮具生產銷售中心和皮具原輔材料集散地，更被中國輕工業聯合會授予中國皮具之都的光榮稱號。①

2.獅嶺在文化藝術與產品制造工藝相結合方面的舉措與成果

2003年以來，隨著市場競爭的日益激烈，獅嶺鎮領導認識到，需要在原有的基礎上引導皮具企業產品升級換代。那么如何升級，向哪一個方面升級呢？經過不斷探索，獅嶺鎮政府和皮具企業達成了一種默契——對中國傳統文化藝術進行深入挖掘，從向制造要效益轉為向創造要效益。首先建立“獅嶺皮具”產業集群品牌，實現“從獅嶺制造向獅嶺創造”的轉變，同時籌劃成立中國皮具博物館、皮具設計學院、皮具行業博士后工作站。獅嶺還成立國內首家鎮級產業研究機構——廣州索派皮具產業發展研究院，旨在通過全面、客觀審視獅嶺皮革皮具行業發展優勢及現狀，整合全球皮革皮具資源，實現中國皮具之都的新一輪產業提升和技術飛躍，在世界皮具業界發揮應有的作用。上述舉措極大地增強了獅嶺皮具行業的國際競爭力、影響力、吸引力，2004-2005年，獅嶺鎮的GDP都取得了超過10％的增長，特別是皮具行業的工業總產值增幅超過了20％，外貿出口額增幅也超過20％，一大批企業正在不斷做大做強，國家名牌、廣東省名牌企業開始涌現。不少企業努力從OEM的低級貿易制造方式中解脫出來，進行ODM以及企業自主品牌的打造，其中嬉皮士、LCK品牌的成功嘗試驗證了這一點。這兩家企業均推崇“皮具演繹生活”的創新理念，堅持文化、藝術與市場需求高度結合，自主設計實現銷售的產品占企業銷售產品的70%以上。在設計上，堅持傳統文化藝術與現代生產制造技術相結合，在短短的三四年內，嬉皮士在國內已經擁有200多家加盟店，而LCK更是已經進入全國主要省會城市的大型商場中。②通過對中國傳統文化藝術與皮具制造工藝結合的發展趨勢研究，結合產業集群品牌的研究理論和實踐，獅嶺鎮人民政府注冊了皮具產業集群區域品牌商標——“獅嶺皮具”；在產品開發的思路上，以引領中國時尚潮流為宗旨，深入挖掘中國傳統文化的內涵，將傳統文化引入皮具的設計當中，創造出一種富含文化魅力的時尚潮流文化。他們非常重視產品的開發與生產質量，引入國際（意大利）先進的設計和生產工藝，再結合國內審美標準，推出適于國內銷售的款式。選擇一家獅嶺最好的企業生產，注重建立嚴格的質量標準體系，確保產品質量。他們從一開始即以最標準的方式來生產品牌產品，達到與市場的高度融合。不到半年，企業已取得良好的銷售業績，吸引其他企業紛紛加盟。

六、結論

1．將中國傳統文化藝術和皮具原輔材料及產品生產制造相結合，不僅可行，而且十分必要，對于中國中小皮具生產企業來說，更具有重要的意義。中小企業由于資金和規模無法和大企業進行對抗，選擇差異化競爭戰略是一種必然趨勢，也是市場競爭的結果。

2．在實現傳統文化藝術和皮具生產制造相結合的過程中，政府必須處于一種引導的地位，從宏觀上把握行業的整體發展，對行業的整體環境和良性發展進行引導，扶持各種智力平臺、創新平臺、研發平臺的建立和發展，利用外部資源實現產業的騰飛。

3．在實現傳統文化藝術和皮具生產制造相結合的過程中，皮具企業和政府需要通力合作。政府有針對性扶持有發展潛力的皮具企業，皮具企業也要執行政府的宏觀決策并加以實現。

4．在實現傳統文化藝術和皮具生產制造相結合的過程中，要分階段、有秩序的發展。這一過程中，政府需要重點把握，依據產業內外部環境，有針對性采取各種措施和方法。

5．傳統文化藝術與技術相結合，是在市場需求導向范圍內的行為。任何脫離市場需求或者無法把握市場脈搏的文化藝術創新，都是不能被企業吸收與應用的。