制造業企業成本核算與管控問題分析

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摘要：收入和成本是影響企業利潤的兩個核心因素。在單位產品收入既定的情況下，企業中誰的成本控制到位，誰就能在市場競爭中立于不敗之地。特別是制造企業，從產品設計、原材料和人工、能源等的投入到產品生產出來，相比于商業或服務業，是一個耗時比較長并且風險相對高的過程，成本核算與管控要求更加超前和精細。本文作者通過闡述成本管控的重要性和制造企業成本核算與管控中存在的一些問題，提出了企業成本核算與管控的對策，希望對提高企業競爭力有一定的幫助。

關鍵詞：制造企業；成本核算；成本管控；問題；對策

成本是指為了達到特定目的而發生的價值犧牲，是收入的減項；制造企業不僅要通過成本核算計算出成本為其產品的市場定價提供基礎依據，而且還要進行成本管控，進行運營分析和流程優化，發現引起成本變動的真正原因，來控制成本以獲取競爭優勢。成本管理作為企業管理的重要組成部分，是企業立足市場、提高企業競爭力的重要法寶。

一、成本核算與管控對制造業企業的重要性

（一）成本核算與管控可以為企業效益管理提供決策依據

一般來說制造企業的財務管理實質就是成本管理，企業的生產主要是為了謀取利潤，如何獲得符合市場形勢的合理的目標利潤就是要通過成本核算來制定合理的銷售價格，所以成本核算是企業生產經營中最基本的信息支持。

（二）成本核算與管控可以促進全員參與成本管理工作

制造企業的成本核算，是針對企業各個環節需要使用的成本進行監督和管理，從產品設計成本、原材料采購成本、生產中的材料耗用、人工成本、其他成本的跟蹤和核算，通過日常成本核算，可以實現對生產過程進行監督和管控，找偏差，降成本，提效益，能夠分清職責，考核到人，實現人人參與成本管理，從而有目的地實現有效控制成本支出。

二、制造業企業成本核算與管控存在的問題

（一）制造企業的成本核算理念還要進一步加強

目前一說到成本核算，人們一般都是認為是生產過程中成本組成部分的材料費用、人工費用、制造費用的核算，而忽略了產品研發、設計費用、環保費用、售后服務費用等內容。其實一個產品從設計到出廠，要經歷多個環節，其中研發環節決定了生產成本的80%，而對于制造企業而言，其中的原材料成本大多占到了總成本的80%，所以成本核算是一個全過程的核算，企業在進行成本管控時，一定要兼顧各個環節的因素進行全方位的成本管理，否則計算出的成本不全面不真實，不利于企業決策。

（二）全員參與的意識還要進一步強化

在我們的實際工作中，成本核算與管控工作僅僅被認為是財務部門或車間核算員的事，這是有很大偏見不利于成本管控的。成本是一項綜合性的指標，成本管控工作涉及到研發、供應、生產、設備及銷售和其他服務環節，需要企業全員參與，要通過各種激勵手段來調動積極性，增強員工的參與意識。

（三）成本分析方法單一，計算的成本不精確

現在隨著柔性化生產和個性化訂制的趨勢，一條生產線進行大批量生產和單一品生產的模式在改變，但我們的成本核算工作還是使用原來的這種批量和單一生產的方法，導致計算的產品的利潤不真實，影響公司決策。

（四）存貨周轉率不高

制造企業一般要存儲足夠的原材料和產成品，應對及時生產和客戶的供應貨源穩定，但是在這個儲存量的把握上，有些企業沒有進行成本管控，甚至因此造成很大的浪費。

三、完善制造業企業成本核算與管控的對策

（一）建立健全的成本核算體系，要樹立大成本的理念

制造企業內部，各部門做好對自己職責范圍內的成本管理是非常必要的，但是這很容易忽視部門與部門之間的銜接，會使整個企業的成本體系受到嚴重的影響，因此要以財務部門為中心，以成本管控為紐帶，提高其他部門的參與程度，實現成本管理的部門之間的有效連接。一是合理控制采購成本，把握最佳采購數量和最低采購價格。有些制造企業為了壓低原材料價格，結果導致采購了不合格的原材料投入生產，造成了更大的浪費和對公司聲譽造成不良的影響。為了使企業更好的發展，在占生產成本大部分的原材料采購方面必須重視，盡量選擇物美價廉的產品。大宗材料要通過招投標的方法，對于資金充裕的公司，還可以利用資金優勢進行價格談判，對于那些受政策或季節性影響比較大的原材料，可以掐準時機在材料最低點下訂單采購；現在的產品工藝標準更新換代快，對于采購量的也要嚴格控制，不要出現因為工藝變更而所采購的原工藝標準的原材料還沒有用完報廢的現象，這樣一是加快資金周轉，二是防止庫存過多結果工藝改變造成滯銷積壓的浪費；只有保證原材料的質量穩定和供應穩定，才能保證產品生產過程中的質量穩定，才能產生應有的效用。二是要加強生產過程中的成本控制。首先要建立健全原始記錄。原始記錄是反映生產活動的第一手資料，是最客觀最真實的經濟數據，是計算成本費用的依據。對于生產過程中產生的各種數據，都應有原始記錄，如：材料的消耗量、產品的產量、員工勞動時間和人數、原材料的工藝指數、工具領退等等都應有專門的人負責并納入工資考核，以相應方式進行詳細真實的記錄，不能隨意編寫，更不能胡亂涂改，而且前后崗位之間要銜接。原始記錄包括原材料方面的原始記錄、燃料動力方面的原始的記錄、勞動方面的原始記錄、產品生產方面的原始記錄等、設備使用和安全生產方面的原始記錄、環保方面的原始記錄、技術革新和合理化建議方面的原始記錄。其次是建立并要求各生產人員嚴格遵守材料物資的計量、驗收、領退制度。對于生產過程中發生的各種材料物資的增減變化，除了要進行價值核算外，在各崗位流轉的過程中主要是對實物計量單位進行數量核算，必須建立起相應的計量工作制度，使成本核算中所用的實物計量結果準確。在生產過程中，要堅持不合格的材料不投產，不合格的產品不入庫，要在相關生產環節進行必要的檢驗。在領用材料、半成品、工具等物資時，都要有嚴格的手續和制度，防止亂領亂用，造成積壓，剩余物資要及時退庫。最后是檢查各崗位生產過程用料情況，防止質量過剩或偷工減料。

（二）要充分進行溝通協調

一項產品的投入可能是企業的戰略或戰術需要，研發人員要圍繞公司既定目標利潤，制定該產品的合理的成本指標；供應和生產部門要圍繞這一指標，再根據可以實現的程度進行比較和分析，使各部門的力往一處使，共同商量促進效益，而不能是哪個人或哪個部門一時興起說了算。

（三）針對不同的產品，運用各種不同的分析方法

成本管控的事后分析和總結很重要。財務和其他管理人員，要分班組進行分析，找出班與班之間，日與日之間的成本差異，要通過分析成本預算與實際成本之間的差異，總結原因，制定出更好的成本核算體系，并及時匯報，使生產達到最優化狀態；把所有原始記錄登記入賬，本班產量、產值、耗用布紙砂膠、煤電氣人工等，單耗多少，本班利潤多少，與目標成本和利潤相差多少，原因是什么等等，生產一天，就要通過臺賬來反映一天的效益。每天的環保成本多少，為了增加利潤和達到國家環保要求，要通過原始記錄的數據來進行分析，盡量做到限排、減排和不排，要召開班組成本分析會，全員參與。主要分析產量變化對成本的影響、主要材料、燃料、動力消耗的增減對成本的影響、設備運轉率對成本的影響、人工及制造費用的增減對成本的影響、其他因素對成本的影響、三廢排放對成本的影響。從而把成本管理工作日臻完善，盡可能提效降耗。

（四）制定和實施有效的存貨管理政策

對于制造企業，特別是原材料成本占產品成本比重較大的企業，有效的存貨管理制度可能是最有效的節約成本的源泉。存貨相關的成本，包括存貨的儲存成本、以及訂購成本，當存貨的數量增加時，每年度的儲存成本也增加。儲存成本通常分為兩類：一是付現成本，包括保險費、保管費、非正常損失等。二是資本成本，是指投資于存貨而不投資于其他資產的機會成本。訂購成本隨庫存量的增加而減少，存貨管理實際上就是尋找這兩種成本的最低總額。

四、結束語

成本核算是一個系統工程，制造企業要保證長期盈利，必須做好成本核算與管控工作，要建立符合企業特點的成本核算體系，準確把握本企業成本管理現狀，并制定相應的措施，落實責任和加強管理，使企業健康發展。

參考文獻：

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[2]張麗.淺論工業企業會計的成本核算與管控策略[J].會計實務，2017（2）：163+183

作者：杜旺華 單位：湖北玉立砂帶集團股份有限公司