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        天下美食雜志

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        • 月刊 出版周期
        主管單位:北京市食品研究所
        主辦單位:北京市食品研究所
        開(kāi)本:A4
        出版地:北京
        語(yǔ)種:中文
        審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
        類(lèi)別:文化
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        天下美食雜志簡(jiǎn)介

        《天下美食》雜志是由上海尋味傳媒集團(tuán)于2006年投資創(chuàng)辦的生活類(lèi)雜志,也是國(guó)內(nèi)第一本主張由美食進(jìn)入高品質(zhì)生活方式的生活類(lèi)雜志。該雜志創(chuàng)刊以來(lái),一直以“有色、有味、有勁”為編輯方針,同時(shí)立足中華美食傳統(tǒng),探索中國(guó)人對(duì)美食的態(tài)度、情感以及各種心理冒險(xiǎn)。雜志試圖以美食為線索,透析當(dāng)代中國(guó)人的社交圈以及生活方式,為讀者描繪出一幅當(dāng)代中國(guó)人美食生活方式的眾生態(tài)。曾用刊名:西餐;天下美食。

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        1.文章標(biāo)題:一般不超過(guò)300個(gè)漢字以?xún)?nèi),必要時(shí)可以加副標(biāo)題,最好并譯成英文。

        2.作者姓名、工作單位:題目下面均應(yīng)寫(xiě)作者姓名,姓名下面寫(xiě)單位名稱(chēng)(一、二級(jí)單位)、所在城市(不是省會(huì)的城市前必須加省名)、郵編,不同單位的多位作者應(yīng)以序號(hào)分別列出上述信息。

        3.提要:用第三人稱(chēng)寫(xiě)法,不以“本文”、“作者”等作主語(yǔ),100-200字為宜。

        4.關(guān)鍵詞:3-5個(gè),以分號(hào)相隔。

        5.正文標(biāo)題:內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了,層次不宜過(guò)多,層次序號(hào)為一、(一)、1、(1),層次少時(shí)可依次選序號(hào)。

        6.正文文字:一般不超過(guò)1萬(wàn)字,用A4紙打印,正文用5號(hào)宋體。

        7.?dāng)?shù)字用法:執(zhí)行GB/T15835-1995《出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》,凡公元紀(jì)年、年代、年、月、日、時(shí)刻、各種記數(shù)與計(jì)量等均采用阿拉伯?dāng)?shù)字;夏歷、清代及其以前紀(jì)年、星期幾、數(shù)字作為語(yǔ)素構(gòu)成的定型詞、詞組、慣用語(yǔ)、縮略語(yǔ)、臨近兩數(shù)字并列連用的概略語(yǔ)等用漢字?jǐn)?shù)字。

        8.圖表:文中盡量少用圖表,必須使用時(shí),應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了,少占篇幅,圖表均采用黑色線條,分別用阿拉伯?dāng)?shù)字順序編號(hào),應(yīng)有簡(jiǎn)明表題(表上)、圖題(圖下),表中數(shù)字應(yīng)注明資料來(lái)源。

        9.注釋?zhuān)菏菍?duì)文章某一特定內(nèi)容的解釋或說(shuō)明,其序號(hào)為①②③……,注釋文字與標(biāo)點(diǎn)應(yīng)與正文一致,注釋置于文尾,參考文獻(xiàn)之前。

        10.參考文獻(xiàn):是對(duì)引文作者、作品、出處、版本等情況的說(shuō)明,文中用序號(hào)標(biāo)出,詳細(xì)引文情況按順序排列文尾。以單字母方式標(biāo)識(shí)以下各種參考文獻(xiàn)類(lèi)型:普通圖書(shū)[M],會(huì)議論文[C],報(bào)紙文章[N],期刊文章[J],學(xué)位論文[D],報(bào)告[R],標(biāo)準(zhǔn)[S],專(zhuān)利〔P〕,匯編[G],檔案[B],古籍[O],參考工具[K]。

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